О кафедре
Образование
Наука
Клинические базы
Пособия
Школа ревматолога
Контакты
Зав. кафедрой: Новик Геннадий Айзикович
Телефон: (812) 295-14-04
Ревматология детского возраста

Режим питания ребенка 5 месяцев на искусственном вскармливании с прикормом


Питание ребенка в 5 месяцев: что можно давать крохе кушать и пить

Пять месяцев – возраст, когда родители здорового малыша начинают планировать введение в рацион прикорма. Если до сих пор все потребности крохи полностью удовлетворялись грудным молоком или адаптированной молочной смесью, то теперь рацион должен становится более разнообразным, отвечать запросам растущего организма и обеспечивать его всеми нужными ресурсами.

Введение прикорма ребенку на искусственном вскармливании начинают с 4,5-5 месяцев, на грудном – с 6 (см. также: как составить рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном вскармливании?)

Рацион ребенка в 5 месяцев

Согласно стандартной схеме ввода прикорма у детей-искусственников рацион начинают расширять раньше, чем у малышей, находящихся на грудном вскармливании, а именно в 5 месяцев. В этом возрасте их пищеварительная система уже готова к знакомству с новой пищей.

В отличие от ГВ, при ИВ проблем недокорма не возникает, так как количество смеси при кормлении можно регулировать и, при необходимости, сделать больше. В результате, прикорм можно отложить и на более поздний срок, особенно в тех случаях, если кроха не хочет кушать ничего, кроме привычной смеси.

В случае грудного вскармливания старт прикорма обычно приходится на 6 месяцев. Однако уже в пятимесячном возрасте малышу может не хватать грудного молока.

Если кроха плачет и продолжает искать грудь, после того, как полностью выест одну, то это может быть сигналом о том, что пора начинать вводить первый прикорм (рекомендуем прочитать: как и когда вводить прикорм ребенку на искусственном вскармливании?). Посоветуйтесь с педиатром.

Овощи в качестве первого прикорма

Для здорового ребенка с нормальным весом или для крохи с избыточным весом педиатры советуют начинать прикорм в 5 месяцев с протертых овощей. В них содержится много полезных элементов, которые способствуют улучшению работы ЖКТ.

Первыми для прикорма можно использовать пюре из овощей

Для первых проб лучше остановить свой выбор на кабачках или любом сорте капусты, за исключением белокочанной. За счет того, что на начальном этапе ребенок съедает их в незначительном количестве, то для удобства предпочтительнее покупать готовые однокомпонентные гомогенизированные пюре в баночках.

Принцип ввода является стандартным. Начальный объем предлагаемого пюре должен составлять пол чайной ложки. При отсутствии отрицательной реакции, и если кроха съел всю порцию, на следующий день ее можно увеличить вдвое. Таким образом, на протяжение недели объем будет постепенно расти, пока не достигнет положенных 150 грамм. После этого овощное пюре способно заменить одно из кормлений.

Далее питание можно разнообразить двухкомпонентными пюре, состоящими из уже знакомых малышу овощей, не вызывающих у него проблем с пищеварением.

Каши

Жидкие каши выбираются в роли первого прикорма в тех случаях, когда у ребенка наблюдается недобор веса. Основные правила введения остаются неизменными. Важный момент – вначале давать крохе каши, не содержащие глютен. Этот белок может послужить причиной болей в животе и проблем с пищеварением. Лучше всего начинать с гречневой, рисовой или кукурузной каш, манную и овсяную стоит вводить не раньше 8-9 месяцев.

Злаковые – второй прикорм после овощного пюре

Также не следует варить каши на молоке. Каким бы полезным не был этот продукт, в детском организме еще не вырабатываются ферменты, которые расщепляют крахмал, содержащийся в молоке. Знакомить кроху с молоком лучше позже, не раньше 9-месячного возраста.

Свое предпочтение лучше отдать уже готовым сухим кашам. Их производят, учитывая все потребности детского организма. В основе их изготовления лежит экологически чистое сырье. Плюс они обладают постоянным составом, обогащенным витаминами, пребиотиками и другими полезными элементами.

Соки и фрукты

К сожалению, в качестве первого прикорма ни соки, ни фрукты не подходят. Соки являются самыми сильными аллергенами. Кроме того, они могут спровоцировать раздражение слизистой кишечника. Давать их пить стоит в 10-11 месяцев, после того, как кроха попробует каши, овощные пюре и мясо.

Меню ребенка в 5 месяцев еще не отличается широким ассортиментом блюд. Это вполне нормальная ситуация, так как для переваривания более тяжелой еды кишечник еще не подготовлен. По этой причине в рационе ребенка 5 месяцев отсутствуют сливочное масло и другие жиры животного происхождения.

Также из него исключены сахар, соль, специи, печенье, мясо и рыба. Единственное, что разрешено добавлять в пюре – немного растительного масла, грудного молока или смеси.

Режим питания

Режим питания крохи напрямую зависит от типа вскармливания

Одним из основных вопросов построения режима питания крохи в пятимесячном возрасте является, сколько раз и в каком количестве его нужно кормить. Данные объемы напрямую зависят от типа вскармливания. Детям, которых кормят искусственными смесями, за счет их более высокой калорийности требуется меньшее количество еды.

Ниже приведены две таблицы режима питания детей в 5 месяцев на день для искусственного/смешанного и грудного вскармливания. Данные по объему продуктов в них указывается для уже приготовленных блюд.

Грудное вскармливание:

ВремяПрием пищиОбъем, гр.
6:00грудное молоко200
10:00каша без содержания глютена, плюс докорм грудным молоком50
14:00овощное пюре с растительным маслом, плюс докорм грудным молоком50 (масло до 2 мл)
18:00грудное молоко200
22:00грудное молоко200

Искусственное вскармливание:

ВремяПрием пищиОбъем, мл.
6:00адаптированная молочная смесь200
10:00каша без содержания глютена, плюс смесь30 гр. – каша, 100 мл – смесь
14:00овощное пюре с растительным маслом, плюс докорм смесью30 гр. – каша (масло до 2 мл), 100 мл – смесь
18:00адаптированная молочная смесь200
22:00адаптированная молочная смесь200

Суточная норма пищи составляет 900 мл, в которые не входят вода, травяной чай или компот. Их дают по требованию на протяжение всего дня.

Согласно графикам можно сделать общий вывод: питание ребенка в 5 месяцев состоит из пяти кормлений. Не исключено и шестое ночное кормление, возможно связанное с голодом малыша.

Принципы введения прикорма

Чтобы введение прикорма было максимально безопасно малыша, его нужно подкармливать правильно, соблюдая ряд элементарных принципов:

  • начинать прикорм с одного продукта;
  • следующий незнакомый продукт вводится только при отсутствии аллергии или других отрицательных проявлений на предыдущий;
  • 5-7 дней – время необходимое, чтобы ребенок привык к новому продукту;
  • каши и овощные пюре вводятся, начиная с половины чайной ложки;
  • каждый раз после прикармливания ребенка необходимо докармливать грудным молоком или смесью, но делать это не насильно;
  • время для пробы нового продукта – утро;
  • желательно вести ежедневник ввода прикорма с меню, объемами и реакцией малыша (рекомендуем прочитать: меню прикорма детей с 6 месяцев).
Введение любого нового вида пищи следует начинать с одного продукта

Начав ввод прикорма с одного продукта, следует в первую очередь его количество довести до нормы, а далее добавлять следующие продукты. На примере овощного пюре сначала можно стартовать с кабачка и в течение 6 дней увеличивать его объем, и только после этого добавить половину чайной ложки брокколи или цветной капусты. Далее продолжать увеличивать общую порцию. Оптимальный вариант – овощное пюре, состоящее из трех компонентов. Впоследствии их можно заменять на другие виды овощей.

Пример недельного меню

Ниже приведена таблица с примерным меню малыша в 5-6 месяцев. В ней представлен рацион для детей, которые уже знакомы со всеми овощами и кашами. При необходимости, каждое кормление сопровождается последующим докормом грудным молоком или адаптированной молочной смесью.

Все каши следует варить на воде или добавлять в них мамино молоко или смесь, которую ест малыш. В пюре можно добавлять растительное масло.

Меню на неделю:

День неделиПервый завтракВторой завтрак (каша)Обед (овощное однокомпонентное пюре)УжинВторой ужин
Понедельникгрудное молоко или молочная смесьгречневаякабачокгрудное молоко или молочная смесьгрудное молоко или молочная смесь
Вторникрисцветная капуста (рекомендуем прочитать: как готовить цветную капусту для первого прикорма малышу?)
Средакукурузнаяброкколи
Четверггречневаякартофель
Пятницарискабачок (рекомендуем прочитать: как правильно готовить кабачок для прикорма?)
Субботакукурузнаяцветная капуста
Воскресениегречневаяброкколи

Рецепты для детского прикорма

Каши

Рисовая каша для грудничка

Приготовить кашу для прикорма можно двумя способами. В первом случае необходимо сделать из крупы муку. Для этого потребуется кофемолка. С ее помощью нужно помолоть злаки, предварительно перебрав, несколько раз промыв и высушив на салфетках или бумажных полотенцах.

Далее полученная крупяная мука постепенно добавляется в закипевшую воду или отвар из овощей. При этом следует непрерывно размешивать будущую кашу. Затем продолжать варить ее до полной готовности, продолжая периодически помешивать, во избежание образования комочков и подгорания каши.

Второй способ сводится к тому, что обычная крупа заливается нужным количеством воды и просто варится. После этого пропускается через сито или измельчается в блендере. В зависимости от взятого соотношения воды и крупы каша может получаться более жидкой или наоборот полувязкой:

КонсистенцияГречкаРис
Жидкая1:4,51:5,5
Полувязкая1:3,51:4,5

Пюре из овощей

Очень важно, чтобы при приготовлении пюре для грудничка не осталось никаких комочков

Прежде чем варить овощи для пюре, их следует подготовить. Для этого их нужно качественно помыть и почистить. Почищенные они снова промываются уже под горячей водой. Желательно их облить кипятком или даже оставить в нем на 1-2 минуты. Прошедшие такого рода подготовку овощи следует варить на слабом огне под крышкой в небольшом объеме воды, пока они не будут готовы.

Следующий шаг заключается в протирании сваренных овощей через сито или измельчении их в блендере, добавления отвара, в котором они варились, и растительного масла. Все смешивается и доводится до кипения.

Овощной отвар

Чтобы приготовить овощной отвар потребуется:

  • овощи – 50 грамм;
  • вода – 100 мл.

Овощ, который вводится ребенку, например, брокколи, картофель или кабачок, нужно хорошо помыть, почистить и некрупно нарезать. Затем поместить его в холодную воду и варить на слабом огне под крышкой, пока он не будет готов. После этого с помощью стерильной марли процедить и снова дать закипеть. Далее перелить в стерильную емкость. Овощной отвар может выступать в роли дополнительного питья между приемами пищи малыша.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

питание, меню при искусственном вскармливании и грудном

В первые месяцы жизни ребенок питается исключительно молоком – либо из маминой груди, либо в виде молочной смеси при невозможности кормить грудью. Подросшему карапузу такого питания становится уже мало. Можно ли начать прикорм младенца в 5 месяцев, когда это обосновано, какие продукты вводить и как построить дневное меню для карапуза?

Грудное молоко как лучшее питание

Молоко из материнской груди – самая оптимальная пища для любого ребенка. Это идеально сбалансированная по своему составу еда, содержащая не только углеводы, жиры, витамины и белки, которые есть также в любой смеси, но и особые вещества, которых в смесях не бывает. Это и иммуноглобулины, укрепляющие здоровье малютки и защищающие младенца от инфекций, и специальные факторы, отвечающие за созревание кишечника, и гормональные вещества, и разные ферменты.

Именно поэтому медики рекомендуют кормить только грудным молоком младенцев до 6-месячного возраста. Начать прикорм раньше этого срока следует лишь в случае отсутствия возможности кормить грудью, при болезнях малыша (например, при рахите или анемии), а также при гипогалактии у матери.

Новые продукты в рационе ребенка на искусственном вскармливании

Малышам, которые вскармливаются смесью, еще в 4 месяца начинают вводить прикорм и рекомендуют познакомиться с овощными пюре.

В 5-месячном возрасте порция овощей немного увеличивается и вводятся такие новые продукты:

  • Каша. Прикорм злаками начинают с риса или гречки. Также младенцу можно приготовить кукурузную кашку.
  • Фрукты. Для первых фруктовых пюре советуют взять яблоки, бананы или груши.
  • Растительное масло. Его начинают добавлять в пюре из овощей в количестве 1 грамма, что примерно соответствует 1/5 чайной ложечки.

Введение этих же продуктов рекомендовано и в рацион деток, которых мама не может кормить грудью в полном объеме. Таким младенцам грудные кормления начинают заменять блюдами прикорма немного раньше – с 4-5 месяцев.

Сколько должен кушать малыш?

Общий объем еды в сутки для пятимесячного младенца рассчитывают на основе его массы тела. Вес ребенка делят на 7 и получают общее количество пищи, которое нужно дать крохе за день. Поделив его на количество приемов пищи, узнают объем одного кормления. В среднем малыши 5 месяцев съедают в день 800-1000 мл пищи. За одно кормление малыш этого возраста получает 160-200 мл еды.

Что касается введенных в рацион малышей-искусственников в 5 месяцев продуктов прикорма, то их нормы будут такими:

Режим питания

У пятимесячного ребенка уже происходит окончательный переход с 6 кормлений к 5-разовому питанию днем. Промежутки между кормлениями удлиняются и начинают составлять примерно 3,5-4 часа. Ребенок может просыпаться для первого кормления в 6 часов утра, далее его нужно покормить в 9-10 часов, в 13-14 часов и в 17-18 часов, а последнее кормление будет в 21-22 часа.

Примерное меню

У малыша, который вскармливается молочной смесью, в 5 месяцев после введения новых продуктов меню будет выглядеть так:

У ребенка, которого мама вследствие недостаточного количества молока начала прикармливать с 4-5месячного возраста, дневное меню будет примерно таким:

Советы

Новые продукты давайте в начале кормления, а чтобы их вкус был более знаком малютке, добавляйте в новую пищу то питание, которое кроха уже знает (мамино молочко или привычную смесь).

Учтите следующие нюансы:

  • Давайте ребенку только свежую пищу. Готовьте порцию на один раз и не храните готовое питание, а если вы использовали готовое пюре из магазина, после открытия баночку можно делать в холодильнике не дольше 24 часов.
  • В приготовлении блюд прикорма для 5-месячного младенца следует использовать сито или блендер, чтобы ребенок получал только однородную и хорошо измельченную пищу.
  • Всегда проверяйте температуру пищи до того, как дадите еду малышу.
  • Нельзя заставлять ребенка пробовать прикорм, если кроха отказывается, капризничает или устал.

меню, чем можно кормить ребенка, схема прикорма по дням, как правильно прикармливать

Прикорм в 5 месяцев следует вводить не всем младенцам: некоторые дети в раннем возрасте еще не нуждаются в другой пище, кроме материнского молока. Необходимо смотреть на готовность грудничка к расширению рациона: время возникновения потребности индивидуально.

Можно ли начинать прикармливать с 5 месяцев?

Педиатры часто рекомендуют добавлять новую пищу не раньше, чем младенцу исполнится полгода. Большая часть детей готовы к расширению рациона примерно к 6 месяцам. Развитие в этой области однако индивидуально: ребенок может проявить интерес к пище немного раньше или позже.

Прикорм в 5 полных месяцев допускается, если у ребенка наблюдается готовность к употреблению другой пищи, кроме грудного молока или специальной смеси.

Заставлять младенца есть овощи или каши не нужно, если он еще не готов: слишком ранняя перемена питания может стать стрессом.

Какие признаки определяют готовность ребенка к прикорму?

Прикармливать малютку следует не раньше, чем появятся первые зубы. Рост зубов является физиологическим признаком, указывающим на необходимость постепенного введения новых блюд в рацион.

Ребенок должен сам проявлять интерес к пище взрослых. Если он просит еду из тарелки матери или отца, тянется к ней руками, внимательно рассматривает, можно расширять рацион.

Питание ребенка в 5 месяцев можно разнообразить, если ребенок хорошо удерживает в руках предметы. При кормлении с ложечки не должен выплевывать еду.

Признаком готовности может быть и беспокойное поведение между кормлениями, участившееся желание приложиться к материнской груди.

Младенец должен хорошо сидеть. Вес должен увеличиться в 2 раза, у недоношенных детей нормой считается увеличение массы тела в 2,5 раза.

Польза своевременного введения первого прикорма

Если вовремя начать прикармливать младенца, у него не возникнет дефицит питательных веществ. Особенно важно введение прикорма для малышей, питающихся детскими смесями: состав таких продуктов хуже, чем у материнского молока.

Лучше работают органы желудочно-кишечного тракта. Развивается пищеварительная система. Употребление новых блюд способствует образованию нейронных связей, что ускоряет развитие малыша.

Происходит и обучение жевательным движениям. Укрепляются челюстные мышцы. Это поможет быстрее начать пережевывать взрослую пищу.

Рацион грудничка и искусственника. В чем отличие?

Прикорм ребенка при искусственном вскармливании можно начинать раньше. Смесь является менее ценным продуктом. Кроме того, быстрее приспосабливаются к изменению рациона органы пищеварительной системы. Примерный объем порции определяют с помощью таблицы. Если педиатр посоветовал начинать прикорм с каши, можно готовить ее на детской смеси, чтобы малышу было проще привыкнуть к новому продукту.

Прикорм ребенка на грудном вскармливании может быть введен, если количество материнского молока слишком мало, чтобы младенец получал достаточное количество питательных веществ. При недостаточной массе тела первыми добавляют каши. Готовить их следует на воде; разрешается добавить лишь несколько капель грудного молока.

Как вводить прикорм в 5 месяцев, должен решать врач. Если ребенок имеет нормальную для своего возраста массу, ему назначают сначала овощные пюре. Для слишком маленьких детей с недостаточным весом рекомендованы каши.

Правила введения прикорма. Особенности

Новые продукты лучше предлагать с утра. Порции должны быть небольшими, увеличение происходит постепенно.

Не нужно добавлять сразу 2 продукта. Пищеварительной системе нужно привыкнуть к незнакомой пище, научиться вырабатывать необходимые для ее переваривания ферменты. Добавлять нужно по 1 новому продукту раз в 6-7 суток.

Если какая-либо пища вызвала аллергическую реакцию, стала причиной плохого самочувствия, лучше отказаться от ее употребления. Попробовать повторное введение можно только с разрешения педиатра через некоторое время.

Отказаться от прикорма пятимесячного ребенка нужно во время болезни. Следует дождаться полного выздоровления, дать организму восстановиться. В противном случае ребенок будет тратить много энергии на борьбу с возбудителем инфекции, из-за чего пищеварительная система не будет вырабатывать достаточное количество ферментов, пища может забродить в кишечнике, что станет причиной расстройств стула, болей в области живота и других неприятных симптомов.

Не стоит вводить новые блюда и за неделю до вакцинации: после введения препарата организм ослаблен, поскольку вынужден бороться с патогенными микроорганизмами. Если слишком много энергии будет тратиться на переваривание еды, бактерии могут начать размножаться, что приведет к заболеванию.

Чаще всего первыми вводят овощи, затем добавляют каши и фрукты. Если ребенок весит слишком мало, первыми могут быть введены каши. С чего начать, должен решать педиатр после осмотра. Готовить блюдо нужно непосредственно перед кормлением. Затем следует остудить его до комнатной температуры: горячее, холодное детям нельзя. Второй раз дать младенцу недоеденную порцию нельзя.

Необходимо использовать только натуральные ингредиенты для готовки. Лучше готовить самостоятельно, в домашних условиях: в магазинные детские пюре часто добавляют сахар, что негативно влияет на младенца. Кроме того, качество овощей и фруктов, использовавшихся для приготовления детской пищи, неизвестно.

Ведение дневника прикорма

Педиатры советуют вести дневник прикорма патимесячного малыша. Это поможет отследить реакцию на новые продукты, не даст матери ввести новую пищу раньше или позже нужного срока. Кроме того, такие данные могут потребоваться врачу. Рекомендуется предварительно составить с педиатром график, подобрать оптимальную схему.

Кухонные принадлежности

Лучше всего кормить детей из стеклянной посуды. Она не токсична для детского организма, не оказывает влияния на вкусовые качества пищи. Когда ребенок начнет есть самостоятельно, можно приобрести специальные детские тарелки и кружки. Подойдет и посуда из качественного пластика. Не стоит однако покупать дешевые пластиковые изделия: токсичный материал может негативно сказаться на здоровье.

Разминать пюре и каши рекомендуется вилкой. Так в пище будут оставаться небольшие комочки. По мере взросления можно будет разминать еду все меньше, оставляя большее количество комочков, увеличивая их размеры. Так ребенок постепенно научится жевать.

Дети, которым еду мололи блендером до полностью жидкого состояния, привыкают к подобной консистенции, хуже едят твердую пищу, позже начинают жевать.

Детские приборы

Для самых маленьких детей лучше приобрести специальную вилку. Зубчики у нее не будут острыми, что позволит избежать случайного ранения. Нож маленьким детям давать не следует. В возрасте 5 месяцев малыши едят чаще ложкой, поскольку их еда мягкая, часто полужидкая. Детские приборы должны быть меньшего размера, чем взрослые, чтобы легко помещаться в рот. Кроме того, они не должны легко ломаться, чтобы малыш не проглотил случайно отколовшийся кусок. Лучше приобретать изделия, обладающие небольшой массой: так ребенку легче будет их удерживать.

Не храните приготовленную еду

Хранение приготовленной для младенца еды запрещено. У детей органы желудочно-кишечного тракта недостаточно сформированы, даже немного постоявшая пища будет перевариваться хуже. Если за 1 раз ребенок не съел всю порцию, следует выкинуть пищу.

Домашняя еда или баночки. Что лучше?

Полезнее для ребенка употребление домашней пищи, приобретенной у проверенного поставщика или выращенной на собственном огороде. Качество такой продукции родители могут проконтролировать. Кроме того, еда точно будет свежей; в магазине банки с пюре часто стоят подолгу. В составе домашней пищи не окажется сахара или других вредных примесей, которые нередко обнаруживаются в детском питании. Особенно часто сахар встречается в фруктовом пюре, соках. Дома мать может контролировать и количество комочков, их размер.

Плюсом домашней пищи является и большая доступность. Овощи, фрукты и крупы стоят дешевле, чем магазинные детские каши и пюре.

При покупке готовых продуктов детского питания следует внимательно читать состав, смотреть на дату производства.

Примерное меню

Примерное меню ребенка представлено в таблице. Первые 5 дней нужно докармливать малыша после употребления овощного пюре или безглютеновой каши: порция слишком мала, чтобы младенец насытился.

День недели 1 прием пищи 2 прием пищи Обед Ужин Ночью
Понедельник Грудное молоко или смесь 0,5 ч.л. кабачкового пюре или безглютеновой каши Грудное молоко или смесь 0,5 ч.л. пюре или каши Грудное молоко
Вторник Молоко или смесь 1 ч.л. пюре или каши Молоко или смесь 1 ч.л. пюре или каши Молоко
Среда Молоко или детская смесь 1,5 ч.л. каши или пюре Смесь или молоко 1, 5 ч.л. каши либо пюре Молоко
Четверг Материнское молоко или смеси 2 ч.л. прикорма Молоко матери или смеси 2 ч.л. прикорма Грудное молоко
Пятница Молоко матери либо детская смесь 3 ч.л. прикорма Грудное молоко либо детские смеси 3 ч.л. прикорма Материнское молоко
Суббота Молоко или смесь 5 ч.л. прикорма Молоко 5 ч.л. прикорма Молоко
Воскресенье Молоко 50 г прикорма Молоко Пюре или каша Молоко

Прикорм и аллергия

Первый прикорм в 5 месяцев у детей родителей-аллергиков должен начинаться позже. Матерям рекомендуется дольше кормить малышей грудью: это снижает вероятность появления нежелательной реакции. Дозировки, рекомендуемые для первого введения, меньше. Рекомендуется начинать с 1/4 ч.л., повышать не больше чем на 0,5 ч.л. за сутки. Внимательно отслеживать реакцию: если возникнет симптоматика аллергии, необходимо немедленно удалить продукт из рациона и на некоторое время отказаться от новых блюд.

Следует выбирать продукты, вызывающие аллергические реакции с малой вероятностью. Из овощей подходят кабачки, цветная капуста. Из фруктов следует отдавать предпочтение грушам, яблокам, бананам. Каши подбирают без глютена.

Давать ли пить воду ребенку?

Ответ на вопрос о том, можно ли 5-месячному ребенку пить воду, положительный. Допаивать на грудном вскармливании водой однако не обязательно: ребенок получает большое количество жидкости из материнского молока; лучше после еды предложить грудь. Немало воды содержится в овощах, разваренной каше.

Для детей, питающихся искусственной смесью, жидкость вводят с первых дней жизни. Поить следует только кипяченой водой. Жидкость из-под крана не подойдет, даже если была профильтрована: фильтры часто удаляют лишь часть вредных веществ.

Введение нового продукта прикорма

При готовности карапуза к смене меню новые продукты вводят постепенно, по одному. Схему прикорма с 5 месяцев нужно составлять с врачом в зависимости от массы тела младенца.

Новые продукты можно вводить раз в 6-7 суток. При этом не стоит сразу смешивать их с уже введенными. Лучше давать по очереди: утром новую, непривычную пищу, вечером – что-либо из того, что ранее уже было введено в рацион. В начале, когда порция нового продукта слишком мала, необходимо докармливать ребенка грудью.

Сколько прикорма должен кушать пятимесячный малыш?

Объем индивидуален. Следует высчитывать его по дням: в первый день дозировка составляет не больше 1/2 ч. л. за прием пищи, через неделю количество может быть увеличено до 50 г.

Некоторые дети употребляют только грудное молоко к 5 месяцам. Это вариант нормы; заставлять ребенка есть что-либо, кроме молока и смеси, не нужно.

Какими продуктами можно прикармливать?

Рацион пятимесячного ребенка может включать каши, не содержащие глютен (рекомендуется использовать гречневую крупу или рис). Из овощей лучше вводить гипоаллергенные, создающие минимальную нагрузку на органы пищеварения. Хорошо подходят кабачки, цветная капуста, брокколи, картофель, морковь. Из фруктов лучше вводить сначала зеленые яблоки, груши. Затем добавляют бананы.

Иногда в 5 месяцев может быть введен творог. Лучше покупать специальный, детский: он мягкий, обладает подходящей жирностью. Важно предварительно проверить, что сахара в составе нет. Молочные продукты не вводятся первыми; чаще всего добавляются в возрасте от 7 месяцев.

Чем можно кормить ребенка, лучше поинтересоваться у педиатра.

Соки и фруктовое пюре

Фрукты необходимо тщательно помыть перед готовкой. Яблоко лучше отварить, чтобы размякло: так приготовить пюре будет проще. Обязательно нужно удалить шкурку: ее ребенку будет тяжело переварить. Если соки получают с помощью соковыжималки, лучше развести их водой: слишком высокая концентрация для малыша не будет полезна.

При покупке в магазине нужно тщательно изучить состав. Часто в изделия из фруктов добавляют сахар. Пакетированные соки могут содержать искусственные добавки, продлевающие их срок годности.

Овощные блюда. Как готовить пюре дома?

Овощи можно отварить до мягкости в малом количестве воды, после чего пюрировать. Лучше разминать вилкой. В 5 месяцев необходимо разминать тщательнее, чтобы пища была как можно более мягкой. Перед готовкой ингредиенты нужно тщательно помыть, почистить. Использовать соль при приготовлении пюре не нужно, не следует добавлять и специи.

Поить малышей можно и овощным отваром. Важно, чтобы соль и пряности в нем отсутствовали. Для питья подходит отвар, приготовленный из введенных в меню овощей.

Можно ли давать каши. Какие каши подходят для грудничка?

Безглютеновые каши с 5 месяцев можно вводить, если вес младенца меньше нормы. Хорошо подходят гречневая крупа, рис. Важно разварить кашу. Для грудничков блюдо готовится на воде, уже в готовую кашу добавляют небольшое количество материнского молока. Искусственнику можно готовить кашу на смеси. Готовое блюдо следует пропустить через сито или размять вилкой.

Что нельзя давать малышу в этом возрасте?

Меню для ребенка не должно включать сладкие или соленые блюда. Лучше воздерживаться от введения продуктов, вызывающих с высокой вероятностью аллергическую реакцию: цитрусовые, экзотические фрукты. Не стоит давать рыбу и мясо: эти продукты перевариваются тяжелее, будут сильно перегружать пищеварительную систему. Шоколад, промышленные сладости, полуфабрикаты, продукты с искусственными добавками, предварительно обжаренная пища под запретом.

Как сделать пюре вкусным и сладким?

Добавлять сахар запрещается: раннее введение подсластителя в рацион повышает риск развития сахарной зависимости, расстройств пищевого поведения. Фрукты сами содержат фруктозу. Для малыша такой сладости достаточно. Отказ от какой-либо пищи не связан с отсутствием сахара или соли: дети могут не хотеть принимать еду из-за того, что не испытывают голода, не готовы к прикорму, считают неприятным вкус отдельного продукта.

К овощам и кашам можно добавлять пару капель оливкового масла. Не стоит однако добавлять много: жирность маленькой детской порции может оказаться слишком большой, что вызовет проблемы со стулом.

Рецепты блюд, которые можно давать пятимесячным малышам

Рекомендуется подбирать подходящие рецепты с педиатром.

Каши

Крупу залить требуемым количеством воды. Довести до кипения. Отварить. Пропустить через сито. Если консистенция слишком вязкая, можно добавить немного кипяченой воды в готовое блюдо.

Рецепты овощных пюре

Овощи тщательно промывают, очищают. Затем следует вновь помыть их в течение 1-2 минут, после чего обдать кипятком. Затем опускают плоды в небольшое количество доведенной до кипения воды, отваривают до готовности. Пюрируют. Добавляют в пюре отвар, на котором овощи варились, небольшое количество оливкового масла.

Фруктовые пюре

Из фруктов лучше всего начинать с яблок. Лучше подвергнуть плоды предварительной термической обработке: они не только станут мягче, но и будут проще перевариваться. Варить рекомендуется измельченные яблоки. Нужно предварительно очистить их и удалить сердцевину. Отварные плоды пюрируют, остужают, после чего добавляют немного материнского молока.

Приготовить можно и банановое пюре. Плод нарезают кружочками, пюрируют, добавляют малое количество молока.

Что советует доктор Комаровский?

Доктор Комаровский Е. О. утверждает, что лучший вариант для прикорма – кисломолочная продукция.

Схема по Комаровскому

Первым следует вводить кефир. Дозировки должны быть небольшими, начинать следует с 1/2 ч. л. Следующим в рацион вводится творог. Затем добавлять нужно каши, которые лучше готовить на молоке матери или искусственной смеси.

Режим дня 5-месячного ребенка

16.07.2019

12

5 месяцев - важный рубеж в жизни вашего малыша. Завершился период младенчества и сейчас самое время заложить основы здоровых привычек сна и правильного режима дня. Важно понять, какое наилучшее время для отдыха ребенка, сколько часов без переутомления он может бодрствовать. Подходящий ритм дня улучшит поведение малыша и у него будет достаточно энергии на освоение им новых навыков, игр и изучение окружающей среды. 

Питание - второй момент, на который стоит обратить внимание. Период коликов уже должен завершиться, организм малыша достаточно окрепнуть, а пищеварение улучшиться. Многие мамы стремятся начать прикорм в этом возрасте. Но нужно ли спешить, особенно малыш находится на грудном вскармливании? 

Давайте остановимся на этих моментах подробнее! 

Примерный режим дня

В пять месяцев дети нуждаются в 14-15 часах сна в сутки. Из них ночной сон составляет до 10 часов с пробуждениями на кормления. И 4-5 часов малыш спит днем. 

К 5-му месяцу обычно уже заканчивается период «регресса сна» и у ребенка формируются биологические ритмы. Вы заметите, что распорядок дня  стал более предсказуемый, чем раньше. Сейчас можно закладывать основы физиологичного режима с подъемом не позднее 7 утра и более  ранним уходом в ночь в промежутке 18.00-20.00.

Дневной сон

Вы перейдете на график с 3 дневными снами. При этом отрезки утреннего и обеденного снов будут самыми продолжительными. Чтобы найти лучшее время для сна, ориентируйтесь на признаки усталости ребенка и максимальное время бодрствования в этом возрасте - оно сейчас примерно 2 часа. Между снами время бодрствования может варьироваться. Обычно оно короче перед первым дневным сном (1,5 часа). И более длительное перед вторым сном - до 2-х часов. Помните, что процесс укладывания также входит во время бодрствования.

 Если ребенок не переутомлен, то дневной сон не станет проблемой и постепенно удлинится до 60-90 минут. 

Ночной сон

Пока еще малыш не готов спать без пробуждений всю ночь. Он будет просыпаться на еду до 3 раз - это норма в 5-месячном возрасте. При искусственном вскармливании количество ночных подъемов может быть меньше.  Но если ребенок просыпается чаще и вы кормите его, чтобы он уснул, тогда это говорит о его неумении самостоятельно продлевать сон. В этом случае кормление стало привычной, которая помогает ребенку «склеивать» циклы сна. От нее лучше уходить - можно обучить малыша навыку самостоятельного засыпания. 

Как улучшить сон малыша:

  1. Откажитесь от сна в коляске на улице в пользу кроватки. Сон в неподвижном состоянии является более восстанавливающим. При этом помните о правильных условиях для отдыха крохи - темноте, белом шуме и подходящей температуре. 

  2. Проводите ритуал перед каждым сном. Он поможет расслабить ребенка и настроить его на отдых. 

  3. Отведите время для активных игр после пробуждения, а за 1-1,5 часа до отдыха переходите к более спокойному бодрствованию.

  4. Следите, чтобы малыш высыпался. Иначе накопится переутомление, которое проявится в частых ночных пробуждениях. Здесь как раз поможет следование режиму.

  5. В случаях, когда ребенок проснулся через 20-30 минут, постарайтесь не забирать его из кроватки. Если он не очень расстроен, не входите к нему. Если же он сильно протестует или вы не готовы слушать его плач, можно войти, похлопать его по спинке или пошипеть.

Сверьтесь с нашей таблицей, высыпает ли норму сна ваш пятимесячный малыш:

Рацион питания в 5 месяцев

Основой питания пятимесячного малыша является грудное молоко или детская смесь. Вода не нужна ребенку, так как норму жидкости он получает из молока и смеси. Поэтому меню остается однообразным.

ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения)  не рекомендует вводить прикорм до 6 месяцев. Но иногда ребенок готов к смене рациона питания чуть ранее. Прежде, чем вводить взрослую пищу, если вы видите в этом необходимость, сперва проконсультируйтесь с педиатром. И уже вместе с ним обговорите меню прикорма. 

Режим питания будет состоять из 5-6 кормлений днем и 1-3 кормлений ночь.

На грудном вскармливании объем выпиваемого грудного молока за один раз составит около 210-214 мл. за одно кормление. Продолжительность кормлений при этом может быть разной.

На искусственном вскармливании объем смеси стоит рассчитывать из рекомендаций педиатра. Обычно это 1/6 часть фактической массы тела ребенка. В 5 месяце кроха на искусственном вскармливании будет выпивать  800-1000 мл. смеси в сутки каждые 3-4 часа в течение дня.

Малыш все больше проявляет интерес к окружающему миру и во время кормления может начать отвлекаться, не доедать и восполнять голод ночью, когда он нуждается во сне. В этом случае можно устраивать кормление в спокойной обстановке.

Развитие малыша

Каждую неделю вы будете замечать, как малыш растет и развивается. У него появляется интерес к окружающим и  он начинает «общаться» с другими детьми и взрослыми. Мама и папа становятся самыми главными людьми в его жизни. 

  • Малыш любит рассматривать все вокруг, проявляет интерес к отражению в зеркале, начинает различать цвета.
  • Ребенок активно развивается физически и обучается все больше владеть своим телом. Он уже пробует садиться и активно переворачивается со спины на живот и обратно. 
  • Кроха обучается держать вещи руками, а захват становится все сильнее. 
  • Ребенок  уже различает звуки. Он все больше прислушивается к вашему голосу и к различным шумам вокруг. 

Включайте для малыша мелодии различных жанров. Он будет улыбаться, махать ручками, и, может быть, издавать звуки в такт мелодии.

Каждый раз, давая ему игрушку в руки, произносите ее название, например: «Это - мячик», «Это - зайчик». Это поможет малышу быстрее заговорить.

Используйте разноцветные игрушки и игрушки с зеркальной поверхностью.

Выкладывайте ребенка на развивающий коврик, чтобы он изучал цвета, висящие над ним игрушки, что поможет ему познавать мир.

Какой распорядок дня сложился у вашего крохи? Есть трудности со сном?

 


Меню ребенка в 5 месяцев: на день, неделю


Правильное питание – важнейшая составляющая нормального развития малыша. В первые месяцы своей жизни младенцу достаточно грудного молока. Однако время идет, малыш подрастает, и материнское молоко уже не может обеспечить его всеми необходимыми веществами. Если ребенку уже исполнилось 5 месяцев, самое время давать ему прикорм.

Меню ребенка в 5 месяцев должно состоять из продуктов, содержащих микронутриенты: жирные кислоты, минеральные вещества и витамины. Если не ввести прикорм до 6-месячного возраста, у ребенка будет дефицит многих нужных веществ, плохие пищевые привычки и отсутствие навыков пережевывания густой пищи.

Именно в пятимесячном возрасте дети лучше всего реагируют на новые продукты в своем рационе. Аллергические реакции возможны, однако при введении прикорма в 6-месячном возрасте проявляться они будут намного чаще. В возрасте 4 месяцев прикорм вводится детям с расстройствами пищеварения, маленьким весом и анемии из-за дефицита железа. В остальных случаях нужно проконсультироваться с педиатром.

Первые продукты малыша

Первые месяцы организм ребенка полностью зависит от материнского молока. В этот период молодая мать должна быть полностью здорова. Питание кормящей женщины должно быть полноценным и обогащенным витаминами и микроэлементами. В 5 месяцев рекомендуется вводить прикорм. В рационе малыша должны быть следующие продукты:

  • овощное . Это блюдо подойдет детям, которые очень быстро прибавляют в весе или испытывают проблемы со стулом;
  • детские с большим количеством микронутриентов. Начинать с таких блюд нужно в том случае, если у младенца незначительная прибавка в весе, неустойчивый стул или риск развития анемии. Рекомендуется вводить в качестве прикорма каши без глютенов – таковыми являются гречневая, рисовая, кукурузная. Промышленные кашки содержат большее количество микроэлементов, поэтому рекомендуется давать ребенку именно их;
  • мясное пюре. Этот продукт богат железом, которое достаточно легко усваивается ребенком. Если добавить немного мясного пюре к овощной смеси, то железо в обоих продуктах будет усваиваться еще легче. Обычно этот продукт вводят в прикорм 6-месячных детей, однако в отдельных случаях возможно введение мяса в рацион в 5 месяцев. Отдавайте предпочтение мясу кролика и индейки. Чтобы окончательно принять решение, проконсультируйтесь с педиатром;
  • фруктовое пюре. Этот продукт лучше давать после введения овощей и каш. Если пюре из фруктов будет введено в первое очередь, другие продукты в последствии будут усваиваться с трудом. Кроме того, дети будут просто отказываться от кашек после сладких пюре.


Овощные и фруктовые соки лучше вводить в последнюю очередь, когда младенец уже получает необходимые микроэлементы из мяса, каши, фруктов и овощей. В соках полезных веществ намного меньше, поэтому этот продукт можно давать как дополнение к приему пищи. Давать младенцу сок между приемами пищи не рекомендуется. Малыш привыкнет к перекусам и сладким продуктам. Это грозит кариесом и развитием ожирения.

Как правильно вводить прикорм

Как только вы введете прикорм, переводите ребенка на 5-разовый режим приема пищи. Давать малышу еду нужно по следующим правилам:

  • давайте ребенку детское питание промышленного производства. Продукты, содержащиеся в таких товарах, экологически чистые, имеют безопасный состав и измельчены как раз для детей. Если вы хотите давать ребенку только домашнюю еду, то подбирайте только качественное сырье. Продукты должны быть сбалансированно подобраны и измельчены с помощью мясорубки или блендера;
  • первый прикорм должен быть жидким. Если младенцу дать густую пищу, с глотанием могут возникнуть трудности. Если малыш страдает аллергией, прикорм нужно давать с 5,5 месяцев и включать в рацион только гипоаллергенные продукты. Учитывайте реакцию на аллергены и индивидуальную непереносимость;
  • на первых этапах введения прикорма предлагайте малышу еду с ложечки перед прикладыванием к груди. Не кормите малыша насильственно – это спровоцирует отрицательный рефлекс на густую пищу и приучить ребенка к ней будет намного сложнее. Если какой-то продукт все-таки не понравился, продолжайте осторожно предлагать его малышу. Со временем ребенок привыкнет, и у него сформируются правильные пищевые привычки;
  • питание ребенка в 5 месяцев нужно начинать с однокомпонентных блюд;
  • на первых порах осуществляйте кормление в первой половине дня. Постепенно вводите прикорм в более позднее время и постоянно следите за реакцией малыша;
  • увеличивайте объем продуктов постепенно. Вначале давайте ребенку по половинке ложки и в течение следующих 10 дней увеличивайте дозу. Если это продукты из одной категории (например, новые крупы или новые каши) дозировку можно увеличивать гораздо быстрее;
  • если у малыша острое заболевание или период до или сразу после прививки, новые продукты вводить крайне не рекомендуется. Подождите несколько дней, после чего смело добавляйте в рацион малыша новые овощи, крупы или фрукты.

Не меняйте продукты в прикорме резко. Вводите новое блюдо постепенно, по чуть-чуть разбавляя им продукт, с которым малыш уже знаком. Например, давайте младенцу картофельное пюре, каждый день по немного увеличивая объем продукта. Через неделю разбавьте картофель чайной ложкой пюре из капусты. Еще через семь дней добавьте морковь. Так ребенок постепенно приучится к многокомпонентным блюдам, одним из которых станет овощное пюре из трех ингредиентов.

Примерный рацион 5-месячного малыша

В питание 5-месячного ребенка все еще должно входить молоко. Этот продукт остается основным в рационе малыша. Его можно добавлять в пюре и смеси, чтобы немного разбавить блюдо и сделать его проще для восприятия младенцем.

Чем можно кормить ребенка в 5 месяцев, мы разобрались. Теперь предлагаем вам ознакомиться с примерным суточным рационом для малыша. Сразу обозначим, что продукты, указанные в меню, приблизительные. Вы можете заменить их на те, которые больше понравятся вашему малышу и не вызовут у ребенка негативных реакций.

Меню предназначено для детей, которым уже введены в рацион продукты прикорма.

6:00 – кормление малыша матерински молоком;

10:00 – 100-150 грамм овощного пюре, 3 чайных ложки пюре из яблок;

14:00 – кормление младенца грудным молоком, 5 ложек сока и 2 чайные ложки ;

18:00 – кормление материнским молоком, 6 ложек сока;

22:00 – кормление грудным молоком.

Продукты, входящие в рацион, можно чередовать. Например, в один день кормить малыша смесью из кабачков и банановым пюре, а в другой день дать пюре из яблок и измельченную индейку. Если малыш находится на искусственном вскармливании, предлагаем ознакомиться со следующим меню:

6:00 – 200 грамм кефира или смеси;

10.00 – 150 грамм каши на молоке, 3 чайные ложки творога;

14.00 – 100 грамм кефира, 50 грамм пюре из фруктов;

18:00 – 100 грамм овощного пюре, 3 столовые ложки фруктового пюре;

22:00 – 200 грамм кефира или смеси.

Когда ребенок привыкнет к прикорму, постепенно вводите в его рацион новые блюда. Сочетайте каши с фруктами и мясом, однако вводите такой способ питания постепенно. Если у малыша наблюдаются признаки диатеза, немедленно покажите его педиатру.

Питание ребенка в 5 месяцев на искусственном вскармливании

Один из вопросов, которым задаются молодые мамы – когда стоит вводить прикорм. Нужно расширить питание ребенка в 5 месяцев если он находится на грудном вскармливании.

Прикармливание начинается постепенно.

В первую очередь малышу предлагаются продукты, которые легко усваиваются и не вызывают аллергии.

Что можно ребенку в 5 месяцев, с каких продуктов начать прикорм, в каких количествах и в какой последовательности его вводить описано ниже.

Время введения прикорма

Молоко матери содержит все необходимые для нормального развития организма малыша.

Поэтому тем детям, которые находятся на естественном вскармливании, вводить прикорм можно в 5 или 6 месяцев.

Более раннее расширение меню грудничка возможно в следующих случаях:

  • недобор веса;
  • диагностирование физических или психических отклонений в развитии;
  • недостаток минеральных веществ или витаминов в организме;
  • недостаточная лактация у матери.

При искусственном вскармливании подумать о расширении рациона младенца стоит как только ему исполнится 4 месяца.

Если малыш отказывается кушать что-либо кроме привычной пищи, лучше просто увеличить ее дневную норму.

С чего начать прикорм

Начиная ознакомлять малыша на грудном вскармливании с прикормом в первую очередь ему предлагают овощи.

Сначала это кабачок – мягкий, не приводящий к аллергии.

После цветная капуста или брокколи. Затем картошка. Если организм малыша хорошо усваивает эти овощи, ему дают и другие.

Сначала маленькому предлагаются те овощи, что имеют зеленый, желтый цвет. Потом ярко окрашенные.

В последнюю очередь в рацион вводятся морковь и свекла. Знакомства с ними проводят смешивая с другими овощами.

После овощей в рацион вводятся каши без глютена. Они предотвращают появление проблем с пищеварением.

Рисовые и гречневые крупы, кукуруза на безмолочной основе отлично подойдут для первого прикармливания.

Сначала стоит дать малышу специализированные кашки для детей из магазина. Они обладают жидкой консистенцией, обогащены полезными микроэлементами.

На 5-ом месяце жизни ребенку уже можно давать протертое мясо. Вводить его в меню нужно после того, как желудок маленького человека привыкнет к овощам и кашам.

Первые ложки мяса приготовленного в виде кашицы для младенца в 5 месяцев – это индейка или курица, смешанная с овощами.

Творог можно давать тем крохам, которые не склонны к аллергиям. Перед этим стоит посоветоваться с педиатром. Творожная масса должна иметь консистенцию кашицы.

Для начала лучше покупать специализированные творожки. После того, как грудничок привык к ним, можно предложить ему нежирный домашний творог.

Чего нельзя давать ребенку в 5 месяцев

Даже когда малыш уже привык к овощному, фруктовому меню, попробовал мясо и каши, ему нельзя давать некоторые продукты. Среди них рыба, сливочное масло, яйца, сахар, соль.

Многие мамы предлагают детям блюда со своего стола. Это вредит не до конца сформировавшейся пищеварительной системе.

Тяжелая пища плохо усваивается. У крошечного организма возникают проблемы, которые потом находят отражение по мере физического развития.

Предлагаем питье

В 5 месяцев начинают расширять список доступных для детей напитков. Кроме воды им можно пить грушевые, яблочные компоты или соки, слабый отвар шиповника.

Допустимо поить грудничка искусственника киселем, изюмной водой.

Вводим прикорм по правилам

Мамы, которые хотят чтобы их кроха с 5 месяцев находился на смешанном вскармливании, должны учитывать правила введения прикорма. Основные рекомендации состоят в следующем:

• Новый продукт предлагается только здоровому малышу.

• Консистенция блюда должна быть жидкой и однородной, качество самым высоким.

• Первые блюда готовятся из одного компонента.

• Каши приготавливаются на воде.

• Прием пищи начинается и заканчивается привычной для младенца едой

• Фрукты, овощи, каши даются теплыми.


Полезные советы мамочкам: КРОХА ДО ГОДА


Новый продукт вводится в меню начиная с половины чайной ложки. Внимательно отслеживается реакция организма на такое нововведение.

При малейших признаках аллергической реакции продукт отменятся. Предпринять повторные попытки покормить им можно только через месяц.

Меню ребенка в 5 месяцев

Если первые попытки введения в рацион новых продуктов прошли успешно, можно составить меню на неделю.

Оно должно состоять из тех продуктов, которые маленький организм воспринял адекватно. Схема питания малыша может выглядеть так:

Время кормленияПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресение
6:00 – 7:00Привычная для малыша молочная пищаМолоко матери или смесьГрудное молоко/смесьМатеринское молоко или смесьГрудное молоко/смесьМатеринское молоко или смесьПривычная для младенца молочная пища
10:00 – 11:00Гречневая крупа в виде кашицыКаша из рисаКаша из кукурузыКаша из гречкиКаша из рисаКаша из гречкиКаша из кукурузы
14:00 – 15:00Кабачковое пюреКартофельное пюреЦветная капуста в виде пюреБрокколи в виде пюреКабачковое пюреЦветная капуста в виде пюреКартофельное пюре
18:00 – 19:00Тертое яблокоПюре из грушПюре из банановПюре из яблок и банановЯблочная массаПюре из яблок и грушТертая груша
21:00 – 22:00Молоко матери или молочная смесьМолоко матери или молочная смесьГрудное молоко/смесьПривычная для малыша молочная пищаГрудное молоко/смесьПривычная для малыша молочная пищаМатеринское молоко или смесь

Таблица поможет придерживаться режима питания в 5 месяцев. Грамотно распределять нагрузку на несформировавшуюся пищеварительную систему.

Кормить грудничка или искусственника нужно часто, но маленькими порциями примерно в одно и то же время. Для прикорма следует выбирать качественные продукты.

После того, как ребенок съел небольшую порцию приготовленной для него пищи, его нужно докормить материнским молоком или смесью.

Меню младенца расширятся постепенно. По мере привыкания организма к новой пище порции прикорма увеличиваются.

Если следовать правилам, представленным выше, приучение ребенка к новым продуктам пройдет безболезненно для него.

ПЕДАГОГ
Высшее педагогическое образование. Директор детского сада.

Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно – ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.

Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!

Смешанное вскармливание ребенка

Искусственное и смешанное вскармливание может и должно осуществляться только по жизненно важным показаниям, то есть по убеждению медицинских работников, желательно с их консультацией, в неспособности матери к адекватной лактации и высоком риске хронической детское голодание.

Все медицинские работники должны быть уверены в безоговорочной неоптимальности, нефизиологичности искусственного вскармливания детей первого года жизни, опасности как непосредственных, так и отдаленных негативных последствий отказа от естественного вскармливания.Согласно Декларации, принятой на встрече ВОЗ / ЮНИСЕФ в декабре 1979 г. (Хроники ВОЗ, 1980, № 4): «Грудное вскармливание - это естественный и идеальный способ кормления ребенка. Поэтому общество несет ответственность за поощрение грудного вскармливания и защиту кормящих матерей. от любых эффектов, которые могут нанести вред грудному вскармливанию. Всем женщинам должна быть предоставлена ​​информация, касающаяся подготовки к грудному вскармливанию и способов поддержки грудного вскармливания. Весь послеродовой уход должен быть направлен на как можно более длительное поддержание естественного вскармливания... Торговля заменителями грудного молока должна осуществляться таким образом, чтобы не способствовать отказу от грудного вскармливания. Ресурсы системы здравоохранения никогда не должны использоваться для поощрения искусственного вскармливания. Поэтому реклама заменителей грудного молока через каналы службы здравоохранения недопустима. Не следует открыто демонстрировать искусственное вскармливание в медицинских учреждениях. «

В то же время следует признать, что у 4-10% рожениц диагностируется неспособность адекватно кормить грудью независимо от всего комплекса профилактических мер.Поэтому проблема вскармливания грудничков без участия матери всегда будет актуальной для педиатрии. Наиболее перспективным выходом из ситуации, наносящей минимальный вред ребенку, является создание банков нативного женского молока, аналогичных существующим банкам крови, и имитационных методов кормления (подкладка на груди сосков - «молоко». труба »).

Также следует иметь в виду, что, несмотря на очевидное отсутствие физиологии и некоторые даже значительные риски для качества жизни ребенка при искусственном вскармливании, современные «заменители» женского молока не могут считаться обязательными к инвалидности или жизненно важным фактором. угрожающий.Целые поколения людей в современном цивилизованном мире (развитые страны Европы и США) выросли почти исключительно или в основном на искусственном вскармливании и на продуктах - заменителях женского молока, гораздо менее совершенных, чем современные. Сохранено развитие науки и техники, декоративно-прикладного искусства, люди продолжали совершать подвиги и злодеяния, чтобы быть счастливыми и несчастными, какое бы кормление они ни получали в первый год жизни. Поэтому неправильно говорить о неминуемой и полной гибели тех детей, матери которых не смогли воспитать их своей грудью.

История создания искусственного питания для детей грудного возраста богата драматическими событиями и поисками попыток скармливать разбавленную воду куриными яйцами до тех пор, пока их не кормят собачьим молоком и молоком других домашних животных. В наших городах долгое время хранились «молочные кухни», где смеси А, Б, Б (или №№ 2, 3, 5) готовили в виде простых разведений коровьего молока с различными злаковыми бульонами с добавлением в них 5% глюкозы. разведение. Выращивание коровьего молока выполнило свою миссию - они обеспечили выживание многих миллионов детей, лишенных материнской груди в самые тяжелые военные и послевоенные годы.В 60-80-е годы отечественная индустрия детского питания смогла освоить производство смесей для искусственного вскармливания нового поколения (Малыш, Малютка, Агу 1 и 2, Молочко, Бифиллин, Кисломолокный Бебилак 1, Бабилак 2 и др. .). Эти продукты неизменно приближают к лучшим образцам детских смесей, производимых в мире.

В настоящее время в достаточно развитых странах искусственное и смешанное вскармливание осуществляется исключительно на основе использования современных адаптированных продуктов - сухих или жидких молочных смесей промышленного производства.Доступен широкий выбор смесей для питания как совершенно здоровых детей, так и детей с особенностями (наличие колик, ограниченная толерантность к лактозе, склонность к срыгиванию, аллергические реакции и т. Д.). Есть смеси, которые ориентированы на детей первого или второго полугодия жизни, а также для кормления малышей при рождении. Питательный состав смесей регулируется общепринятыми международными или государственными стандартами. Международный Кодекс Алиментариус, рекомендации Европейского общества педиатрии, гастроэнтерологии и питания (ESPGAN) и директивы стран Европейского Союза государству для России - СанПиН.Ниже приведены правила, содержащиеся в этих документах.

Смеси, производимые по современной технологии, могут быть основаны на переработке коровьего молока. В этом случае используются преимущественно сывороточные белки в соотношении к казеину примерно 60:40. В последние годы альтернативой стали смеси на основе козьего молока и растительных белков, особенно соевых бобов.

Жиры в значительной степени дополнены растительными носителями незаменимых полиненасыщенных жирных кислот или их метаболических предшественников (линолевая для ω6- и α-линоленовая для ω3-жирных кислот).Углеводы представляют собой лактозу и часто дополняются полимерами глюкозы или кукурузным сиропом. Основное преимущество искусственных смесей - это широкий набор необходимых микроэлементов - витаминов, солей и микроэлементов.

Состав современных смесей для детского питания традиционно обогащен незаменимыми питательными веществами, в том числе аминокислотами (таурин, холин, аргинин), нуклеотидами, инозитолом, карнитином. Требования к составу детского питания (на 1 литр)

Питательные вещества

СанПиН
2.3.2.560-96

ESPGAN

Кодекс Алиментариус

Директивы стран Евросоюза

Энергия, ккал

600-720

640-720

600-750

Белка, г

15-18

12-20

12.2-27.22

11-20,5

Жиров, г

33-38

28-43

22,4-40,8

19,8-48,8

Линолевая кислота, г

14-16% жирных кислот

3,2-8,2

Минимум 2,0

1,8-9,0

Углеводы, г

70-75

54-86

42-105

Витамин A

500-800 мкг

1600-3600 МЕ

1700-3400 МЕ

1200-4500 МЕ

Витамин D

8-12 мкг

256-576 МЕ

272-680 МЕ

242-750 МЕ

Витамин E

4000-12000 мкг

Не менее 4.5 МЕ

Минимум 4,8 МЕ

Не менее 4,5 МЕ

Витамин К

25-30 мкг / л

Минимум 25,6 МЕ

Не менее 27,2 МЕ

Не менее 24 МЕ

Тиамин, мкг

350-600

Минимум 256

Минимум 272

Минимум 240

Рибофлавин, мкг

500–1000

Минимум 384

Минимум 408

Минимум 360

Витамин B6, мкг

300-700

Минимум 224

Минимум 238

Минимум 210

Витамин B-12, мкг

0.2-0,6

Минимум 0,6

Минимум 1.02

Минимум 0,6

Ниацин, мкг

3000-5000

Минимум 1600

Минимум 1700

Минимум 1500

Фолиевая кислота, мкг

50–100

Минимум 25,6

Минимум 27.2

Не менее 16,3

Биотин, мкг

10-20

Минимум 9,6

Не менее 10,2

Минимум 9

Витамин C, мг

25-50

Минимум 51,2

Не менее 54,4

Минимум 48

Холин, мг

50-80

Минимум 47.6

Инозитол, мг

20-30

Кальций, мг

450-650

Минимум 320

Минимум 340

Минимум 300

Фосфор, мг

250-400

160-648

Минимум 170

150-675

Магний, мг

40-70

32-108

Не менее 40.8

30–112,5

Железо, мг

3-12

3,2-10,8

Минимум 1.0

3-11,3

Цинк, мг

3-5

3,2-10,8

Минимум 3,4

3-11,3

Марганец, мкг

20-50

Минимум 22

Минимум 34

Медь, мкг

300-500

128-570.6

Минимум 408

120-600

Йод, мкг

30-50

Минимум 32

Минимум 34

Минимум 30

Натрий, мг

200-300

128-432

136-408

120-450

Калий, мг

500-700

384-1044

545-1360

360-1087.5

Хлориды, мг

600-800

320-900

374-1020

300-937,5

Новые возможности для повышения физиологической ценности искусственных продуктов для кормления детей возникают при их обогащении пробиотиками и (или) пребиотиками.

Пробиотики - это пищевые добавки, содержащие живые бактериальные культуры. Их вводят, чтобы изменить микробиоту желудочно-кишечного тракта ребенка, нормализовать ее или оказать положительное влияние на здоровье.

Культуры вводятся чаще через кисломолочные продукты. Они используют в основном определенные штаммы молочнокислых и бифидобактерий. Особенно часто используется:

  • Lactobacillus reuterii;
  • Lactobacillus rhamnosis GG;
  • Lactobacillus acidophilus;
  • Lactobacillus casei;
  • Lactobacillus bifldus LA 7.

Пребиотики - это неперевариваемые или неметаболизируемые компоненты пищевых продуктов детского организма, которые помогают поддерживать наиболее благоприятные для здоровья бактерии желудочно-кишечного тракта.Чаще всего - пищевые волокна, олиго- и полисахариды, иммуноглобулины.

Синбиотики - это добавки, которые включают комбинацию про и пребиотиков. Присутствие про- и пребиотиков дает пищевым продуктам возможность большего биологического усвоения питательных веществ. Но в основном увеличивает степень устойчивости желудочно-кишечного тракта к патогенным микроорганизмам. Про- и пребиотики не могут заменить себя незаменимыми питательными веществами. Преимущества смесей, производимых промышленностью, определяются, прежде всего, их многокомпонентным балансом питательных веществ и, в последствии, наличием или отсутствием пробиотиков.

В последние годы ассортимент продуктов для искусственного вскармливания расширяется за счет немолочных смесей на основе сои. Соевые смеси начали свою историю как специализированные продукты для детей с непереносимостью молочного белка и лактозы, но теперь они вытеснили физиологические продукты.

По питательной ценности соевые смеси для детских смесей не уступают смесям на основе коровьего молока, но позволяют решать проблемы питания многих детей с атопической наследственностью и риском аллергических заболеваний.Промышленность также производит другие молочные смеси для «здоровых, но немного особенных» детей. Это гипоаллергенные смеси, смеси для детей, склонных к срыгиванию, для детей, склонных к нестабильному стулу или кишечным коликам, смеси, применяемые с риском развития анемии. Повышенный интерес к козьему молоку как основе адаптированных смесей. Это связано с тем, что для определенных диетических позиций козье молоко лучше коровьего. Его белковый компонент не содержит α-Is-казеина, основного аллергенного белка коровьего молока.Жиры этого типа молока обладают высокой биологической ценностью из-за повышенных концентраций незаменимых жирных кислот и жирных кислот со средней длиной цепи. Козье молоко - главный источник хорошо усваиваемого кальция, фосфора, железа и меди.

Состав козьего молока (по новейшей литературе)

Питательные вещества

Содержание в 100 мл

Питательные вещества

Содержание в 100 мл

Энергия, кДж

289

Минералы:

Белка, г

3.56

Кальций, мг

133,5

Аминокислоты:

Фосфор, мг

110,7

Аланин, г

0,119

Магний, мг

13,97

Аргинин, г

0,119

Калий, мг

204.4

Аспартат, г

2.209

Натрий, мг

49,8

Цистин, г

0,045

Хлориды, мг

127,0

Глутамат, г

0,627

Железо, мг

0,049

Глицин, г

0.049

Цинк, мг

0,299

Гистидин, г

0,090

Медь, мг

0,045

Изолейцин, г

0,209

Селен, мкг

1,40

Лейцин, г

0,315

Марганец, мг

0.016

Лизин, г

0,291

Витамины:

Метионин, г

0,082

Витамин A, ME

185

Фенилаланин, г

0,156

Витамин А, р. E.

56

Пролин, г

0.369

А-ретинол, стр. E.

56

Серин, г

0,180

Тиамин, мг

0,049

Треонин, г

0,164

Рибофлавин, мг

0,139

Триптофан, г

0.045

Ниацин, мг

0,278

Тирозин, г

0,180

Ниацин, н. Уравнение

1 008

Валин, г

0,242

Пиридоксин, мг

0,045

Жиры

Витамин B-12, мкг

0.065

Всего жиров, г

4,24

Биотин, мкг

0,3

Насыщенные жиры, г

2,67

Витамин C, мг

1,29

Мононенасыщенные жиры, г

1.11

Витамин D, мкг

0.3

Полиненасыщенные жиры, г

0,15

Витамин D, МЕ

12,00

ω6-жирных кислот, г

0,11

Витамин Е, экв.

0,09

ω3-жирных кислот, г

0,04

Витамин E, ME

0.135

Трансжирные кислоты, г

0,12

Витамин Е, мг

0,09

Холестерин, мг

11,40

Фолиевая кислота, мкг

0,598

Органические кислоты, мг

130,0

Пантотеновая кислота, мг

0.311

Сухой остаток, г

0,82

Холин, мг

15,0

Инозитол, мг

21,0

Уже появилось несколько «козьих» смесей, хорошо зарекомендовавших себя. Для детей от 1 года - смесь «Нанни» (Vitacare, Новая Зеландия), для детей первого полугодия - «Мамиль Козочка 1», второго полугодия - «Мамиль Козочка 2» (Энфагруп Нутришинал). предназначена.Промышленная коррекция козьего молока довела эти продукты до высокой пищевой ценности, а биологические свойства компонентов козьего молока дали им не только хорошую переносимость, но и лечебный эффект при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и аллергических заболеваниях, связанных с непереносимостью коровьего молока. молочные белки.

Наблюдается тенденция к все более точной ориентации адаптированных смесей под возраст ребенка. Примером может служить Линия питания NANL: preNAN для недоношенных детей, NAN-1 для здоровых детей от 0 до 6 месяцев, NAN-2 на 6 месяцев, NAN-3 на 10 месяцев, Молоко растворимое »и« Clinic-Junior »- от 1 год.

Желательно использовать одновременно только одну смесь со смешанным кормлением и не более двух смесей с искусственным. Подкисленные смеси можно сочетать со свежими или сладкими, занимая 1 / 3–1 / 2 дневного объема пищи.

При необходимости в связи с ранним переходом на смешанное вскармливание, т. Е. До 3-5 месяцев жизни, желательно увеличить количество насадок к груди для стимуляции лактации, а после применения нескольких дней неполного прикорма с смеси, а затем вернуться к первоначальному количеству кормлений с полным дополнением.При стабильном, но ограниченном объеме лактации, когда суточный объем грудного молока составляет 250-400 мл, можно чередовать нанесение на грудь смесью кормлений.

Для смешанного, а особенно искусственного вскармливания целесообразна двухступенчатая система грубого расчета питания. Первый этап - это определение объема пищи на основе объемного метода, второй этап - выбор продуктов (смесей), обеспечивающих необходимое количество ингредиентов в заданном объеме.

Примерные подходы - это руководство для начальной цели питания. В дальнейшем ее необходимо скорректировать в соответствии с кривой массы тела и индивидуальной реакцией ребенка на предложенную диету.

Что касается режима кормления и объема для одного кормления, существует некоторая несогласованность между отечественным и американско-европейским подходами. Отечественные педиатры предпочитают несколько более частую частоту кормления, ограничивая дневной рацион до 1 литра в течение первого года жизни.Вполне возможно, что оба подхода одинаково подходят.

После 3 месяцев жизни дети на искусственном вскармливании могут получать не только сладкие, но и кислые смеси. При этом желательно, чтобы последние составляли не более 1/3 от общего объема смесей, а для приготовления кислых смесей использовались изначально сбалансированные продукты промышленного производства.

Искусственное вскармливание детей первого года жизни

Возраст

Американские и европейские школы

Домашняя школа

Примерное количество кормлений в течение дня

Первая неделя жизни

6-10

7-8

1 неделя - 1 месяц

6-8

7-8

1-3 месяца

5-6

7-6

3-7 месяцев

4-5

6-5

4-9 месяцев

3-4

6-5

8-12 месяцев

3

5

Объемы смесей на корм, мл

Первые 2 недели

60-90

70

3 недели - 2 месяца

120–150

100

2-3 месяца

150–180

120

3-4 месяца

180-210

160

5-12 месяцев

210-240

200

При коррекции смешанного и искусственного вскармливания следует учитывать практически исчерпывающие потребности ребенка в обогащении солями и витаминами промышленных пищевых продуктов.Показания для коррекции фтора могут быть сохранены, но для бедных железом смесей железом. Повышенная осмолярность смесей может быть причиной возникновения повышенной потребности в жидкости. Желательно компенсировать это несладкой водой после кормления или в промежутке между кормлениями.

Введение приманок для искусственного вскармливания необходимо в первую очередь для стимулирования навыков жевания и проглатывания густой пищи, позже (через 8-9 месяцев) приманка будет дополнять молочное питание белком, углеводами и энергией.Замена богатых микронутриентами молочных смесей густыми приманками (овощными пюре и кашами) домашнего приготовления может ухудшить степень сбалансированности рациона. Для этого требуется расчет безопасности.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

.

ВОЗ | Соответствующий прикорм

  • Глобальный
  • Регионы Региональные веб-сайты ВОЗ
    • Africa Африка
    • Americas Америка
.

% PDF-1.5 % 1635 0 объект > endobj xref 1635 27 0000000016 00000 н. 0000004456 00000 п. 0000004614 00000 н. 0000004652 00000 п. 0000005066 00000 н. 0000005651 00000 п. 0000006190 00000 п. 0000006275 00000 н. 0000006390 00000 н. 0000006557 00000 н. 0000007148 00000 н. 0000007623 00000 н. 0000008124 00000 н. 0000008603 00000 н. 0000009218 00000 п. 0000009306 00000 н. 0000009844 00000 н. 0000010533 00000 п. 0000011161 00000 п. 0000011200 00000 н. 0000011711 00000 п. 0000017477 00000 п. 0000024766 00000 п. 0000030524 00000 п. 0000030954 00000 п. 0000031374 00000 п. 0000000836 00000 н. трейлер ] / Назад 1545325 >> startxref 0 %% EOF 1661 0 объект > поток hY TSW ~ $ 1c a} A (P ۚ` TtB 6CQ0iBVZKTUs պ / eJ, V: v {lg 澗 HxzfΙs & G AD: r | xPi2 = CS93 чч î8 ev2MTӚ0dA6M; N3 ֦ [> Ի ~ [2 # m ف c4 TI1R @ bVJ4O.ӥQKmέpfCуym (t c | 3 # r?: A ܇ HqN} 䍨 G3 •: W7 [33bԓj) p. [ш բ 'd [ⱈ; ջ wnγmrK ՙ G, щQ} Ƥ2: m; yMO6 ~ zn ܒ | " jH.97Dw; OtwZǣM, tYZͩy.? NxaGTaaYi} (| -Gnf% Z # ~ YSLh ~ I PPƧ; bm, J ֌ * gh ~ /.} > rB ڛ, r'Y5zcV * Kydv Y [T9} uDlu + aJ ޼ gQ6G $ n {q @ 8c $ ؈

.

ВОЗ | Прикорм

  • Глобальный
  • Регионы Региональные веб-сайты ВОЗ
    • Africa Африка
    • Americas Америка
    • South-East Asia Юго-Восточная Азия
    • Europe Европа
    • Eastern Mediterranean Восточное Средиземноморье
    • Western Pacific Вестерн
.

% PDF-1.3 % 248 0 объект > endobj xref 248 56 0000000016 00000 н. 0000001471 00000 н. 0000003117 00000 н. 0000003335 00000 н. 0000003648 00000 н. 0000004201 00000 п. 0000004564 00000 н. 0000004707 00000 н. 0000005065 00000 н. 0000005365 00000 н. 0000008059 00000 н. 0000008367 00000 н. 0000008806 00000 н. 0000016443 00000 п. 0000016773 00000 п. 0000017133 00000 п. 0000020253 00000 п. 0000020419 00000 п. 0000021077 00000 п. 0000021515 00000 п. 0000021588 00000 п. 0000021660 00000 п. 0000021712 00000 п. 0000021753 00000 п. 0000021776 00000 п. 0000023307 00000 п. 0000023330 00000 п. 0000024633 00000 п. 0000024656 00000 п. 0000025956 00000 п. 0000025979 00000 п. 0000027272 00000 н. 0000027295 00000 п. 0000028577 00000 п. 0000028600 00000 п. 0000029998 00000 н. 0000031585 00000 п. 0000031746 00000 п. 0000032059 00000 п. 0000032607 00000 п. 0000032974 00000 п. 0000032997 00000 н. 0000034454 00000 п. 0000034477 00000 п. 0000035775 00000 п. 0000036650 00000 п. 0000036728 00000 п. 0000036807 00000 п. 0000037107 00000 п. 0000039785 00000 п. 0000039910 00000 н. 0000041686 00000 п. 0000192623 00000 н. 0000233151 00000 п. 0000001568 00000 н. 0000003094 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 249 0 объект > endobj 302 0 объект > поток HU {LSW? A [`Z hER: yDD5%! CP2A (= J2yE% fnl ٖ е ٗ; | с

.

Продукты питания для детей грудного и раннего возраста

Для обеспечения надлежащего питательного состава и безопасности продуктов питания, специально изготовленных для детей грудного и раннего возраста, а также соответствующей информации для потребителей, Комиссия установила особые правила для таких продуктов питания. Правила касаются детских смесей и смесей для последующих приемов, продуктов на основе обработанных злаков и детского питания.

Глоссарий

Младенцы

Дети до 12 месяцев

Дети младшего возраста

Дети от 1 года до 3 лет

Детские смеси

Пища, используемая младенцами в течение первых месяцев жизни и удовлетворяющая сами по себе пищевые потребности таких младенцев до введения соответствующего прикорма

Формулы последующего действия

Пища, используемая младенцами при введении соответствующего прикорма и составляющая основной жидкий элемент в постоянно разнообразном рационе таких младенцев

Молочные продукты детского питания и детского питания

Пища, предназначенная для детей грудного возраста, когда их отнимают от груди, и детей раннего возраста в качестве дополнения к их рациону и / или для их постепенной адаптации к обычной пище

Формулы

Детские смеси и смеси для младенцев - это продукты, разработанные для удовлетворения особых пищевых потребностей здоровых младенцев (детей в возрасте до 12 месяцев).Эти продукты в настоящее время конкретно подпадают под действие Директивы Комиссии 2006/141 / EC, принятой в соответствии со старой законодательной базой Директивы 2009/39 / EC и впоследствии неоднократно измененной.

Директива устанавливает требования к составу и маркировке смесей для младенцев и последующих смесей. В приложениях к Директиве приводятся критерии для состава (энергия, белок, углеводы, жиры, минеральные вещества, витамины и некоторые другие ингредиенты) детских смесей и последующих смесей, включая, при необходимости, минимальный и максимальный уровни.

Регламент Комиссии (ЕС) № 1609/2006 разрешил размещение на рынке детских смесей на основе гидролизатов коровьего молока в соответствии со спецификациями источника, обработки и качества белка, изложенными в Приложении к нему, сроком на два года. .

После истечения срока действия такого Регламента эти спецификации, касающиеся качества белка, были добавлены в Директиву 2006/141 / EC путем принятия Регламента Комиссии (EC) № 1243/2008.

Директива Комиссии 2013/46 / EU расширила эти спецификации на последующие смеси, основанные на гидролизатах коровьего молока, а также разрешила размещение на рынке в ЕС детских смесей и последующих смесей, изготовленных из белка козьего молока.

Директива

2006/141 / EC также включает особые правила относительно присутствия остатков пестицидов в детских смесях и последующих смесях , ранее установленные в Директиве Комиссии 1999/50 / EC. Он требует, чтобы детская смесь и последующая смесь не содержали поддающихся обнаружению уровней остатков пестицидов, то есть не более 0,01 миллиграмма остатков пестицидов на килограмм. Директива также запрещает использование некоторых очень токсичных пестицидов при производстве смесей для младенцев и последующих смесей и устанавливает уровни ниже общего максимального уровня 0.01 миллиграмма на килограмм для некоторых других очень токсичных пестицидов.

В дополнение к требованиям Директивы 2006/141 / EC, детские смеси и смеси для младенцев должны также соответствовать другим особым положениям, изложенным в соответствующих мерах закона ЕС о гигиене , об использовании пищевых добавок , о наличии загрязняющих веществ и об использовании материалов, предназначенных для контакта с продуктами.

Что сделано в новом Положении о продуктах питания для определенных групп?

Для детских и последующих смесей с 20 июля 2016 г.?

Регламент:

  • Устанавливает общие правила композиции и маркировки.Кроме того, он распространяется на маркировку последующих смесей, ограничение использования изображений или текста, которые могут идеализировать использование продуктов (ранее применимо только к детской смеси)

  • Требует, чтобы Комиссия приняла посредством делегированного акта особые правила состава и информации для смесей для младенцев и последующих детей, которые заменят Директиву 2006/141 / EC. Переданный Комиссией Регламент (ЕС) 2016/127 был принят 25 сентября 2015 года и начнет применяться с 22 февраля 2020 года.До этой даты остаются применимыми правила Директивы 2006/141 / EC. Новый делегированный Регламент:
    • Обновляет существующие требования к композиции на основе последних научных рекомендаций.
    • Изменяет правила маркировки для обеспечения соответствия горизонтальным правилам Регламента (ЕС) № 1169/2011 о предоставлении информации о продуктах питания потребителям с учетом специфики продуктов.
    • Запрещает использование заявлений о питании и здоровье в детских смесях для защиты грудного вскармливания
    • Облегчает деятельность национальных компетентных органов по мониторингу, требуя от операторов уведомлять их о размещении на рынке многих последующих смесей (в дополнение к смесям для младенцев, в отношении которых уже существовало обязательство).

Подача досье на смеси для младенцев и / или последующих детей, изготовленные из гидролизатов белка

С 22 февраля 2021 г. детские смеси и смеси для последующих поколений, изготовленные из гидролизатов протеина, должны будут соответствовать новым требованиям делегированного Регламента (ЕС) 2016/127. Как поясняется в подробных материалах делегированного Регламента, эти требования могут быть обновлены в будущем, чтобы позволить размещение на рынке смесей, изготовленных из гидролизатов протеина с различным составом, после индивидуальной оценки их безопасности и пригодности Европейским союзом. Управление по безопасности пищевых продуктов.Кроме того, после оценки, проведенной Управлением на основе исследований, в которых продемонстрировано, что конкретная смесь, произведенная из гидролизатов белка, снижает риск развития аллергии на белки молока, будет уделено дополнительное внимание тому, как надлежащим образом информировать родителей и ухаживающие за этим свойством продукта.

«Административное руководство по представлению досье на детское питание и / или смесь для последующего употребления, изготовленную из гидролизатов белка» содержит подробную информацию о процедуре, которой следует придерживаться при подаче досье на детское питание и / или смесь для последующего употребления из гидролизатов белка в контексте делегированного Регламента (ЕС) 2016/127.

Научные советы по составу детских и последующих смесей
  • Научно-техническое руководство по подготовке и представлению заявки на разрешение на производство детских смесей и / или смесей для последующих поколений, изготовленных из гидролизатов белка (2017)

  • Научное заключение по основному составу смесей для грудных детей и последующих смесей (2014)

  • Научное заключение о пригодности белка козьего молока в качестве источника белка в детских смесях и последующих смесях (2012)

  • Научное заключение, касающееся безопасности и пригодности для детского питания смесей на основе частичных гидролизатов сывороточного протеина с содержанием протеина не менее 1.9 г белка / 100 ккал (2005)

  • Научное заключение, касающееся безопасности и пригодности фруктоолигосахаридов в детских смесях и последующих смесях для конкретного пищевого использования младенцами (2004)

  • Научное заключение, касающееся оценки протеина козьего молока как источника протеина для детских смесей и смесей для последующих поколений (2004 г.)

  • Заявление в ответ на комментарий заявителя к Заключению Группы относительно оценки протеина козьего молока как источника белка для детских смесей и последующих смесей (2005)

  • Отчет о пересмотре основных требований к детским смесям и смесям для младенцев (2003)

  • Заявление об использовании устойчивых короткоцепочечных углеводов (олигофруктоза и олигогалактоза) в детских смесях и в смесях для последующих поколений (2001)

  • Дополнительное заявление об использовании устойчивых короткоцепочечных углеводов (олигофруктозил-сахароза и олигогалактозил-лактоза) в детских смесях и в смесях для последующих поколений (2001)

  • Научное заключение по расчету содержания витамина Е в детских смесях и последующих смесях (1996)

  • Научное заключение по фталатам в детских смесях (1996)

  • Отчет об основных требованиях к детским смесям и смесям для младенцев (1993)

  • Отчет о детских смесях, заявленных как «гипоаллергенные» или «гипоантигенные» (1991)

  • Отчет о минимальных требованиях к детским смесям на основе сои и последующему молоку (1988)

  • Первый отчет об основных требованиях к детским смесям и последующему молоку на основе белков коровьего молока (1983)

  • Первое дополнение к отчету, касающееся основных требований к детским смесям и последующим видам молока на основе коровьего молока (1989)

  • Первое приложение к отчету, касающееся минимальных требований к детским смесям на основе сои и последующему молоку (1989)

  • Второе дополнение, касающееся основных требований к смесям для младенцев и последующего молока на основе белков коровьего молока и минимальных требований к смесям для младенцев на основе сои и последующему молоку (1991)

Дополнительная научная консультация

  • Научное заключение о максимальном пределе остатка (MRL) 0.01 мг / кг для пестицидов в пищевых продуктах, предназначенных для младенцев и детей младшего возраста (1997)

  • Дополнительные рекомендации по научному заключению о максимальном пределе остатков (MRL) 0,01 мг / кг для пестицидов в пищевых продуктах, предназначенных для детей грудного и раннего возраста (1998)

  • Научное заключение по линдану в пищевых продуктах, предназначенных для детей грудного и раннего возраста (1998 г.) ( в настоящее время недоступно )

  • Научное заключение по линдану в детском питании (1994)

Крупы и другое детское питание

Обработанные зерновые продукты и другое детское питание (продукты для отлучения от груди) специально предназначены для младенцев (детей в возрасте до 12 месяцев) и маленьких детей (от одного до трех лет), которые переходят на смешанную семейную диету.

Обработанные зерновые продукты и детское питание для младенцев и детей раннего возраста в настоящее время подпадают под действие Директивы Комиссии 2006/125 / EC, принятой в соответствии со старой законодательной базой Директивы 2009/39 / EC. Он устанавливает правила в отношении состава и маркировки пищевых продуктов на основе обработанных злаков и другого детского питания. Он дает критерии для состава (белок, углеводы, жиры, минеральные вещества и витамины) продуктов для отлучения от груди, включая, где необходимо, минимальный и максимальный уровни.

Директива охватывает особые правила присутствия остатков пестицидов в обработанном детском питании на основе злаков и детском питании , изложенные в Директиве Комиссии 99/39 / EC, и требует, чтобы этот тип продуктов питания не содержал поддающихся обнаружению уровней остатков пестицидов. значение не более 0.01 миллиграмма остатков пестицидов на килограмм. Кроме того, Директива запрещает использование определенных очень токсичных пестицидов в производстве обработанного детского питания на основе злаков и детского питания и устанавливает уровни ниже общего максимального уровня 0,01 миллиграмма на килограмм для некоторых других очень токсичных продуктов. пестициды.

В дополнение к требованиям Директивы 2006/125 / EC, пищевые продукты на основе злаков и детское питание должны также соответствовать другим особым положениям, изложенным в соответствующих мерах закона ЕС о гигиене , об использовании пищевых добавок , о наличии загрязняющих веществ и об использовании материалов , предназначенных для контакта с продуктами.

Что сделано в новом Положении о продуктах питания для определенных групп?

На обработанные продукты из злаков и другое детское питание с 20 июля 2016 г.?

Регламент:

  • Устанавливает общие правила композиции и маркировки

  • Требует, чтобы Комиссия приняла посредством делегированного акта особые правила состава и маркировки пищевых продуктов на основе злаков и детского питания, которые заменят Директиву 2006/125 / EC.До завершения делегированного акта остаются применимыми правила Директивы 2006/125 / ЕС.

Научные рекомендации по составу пищевых продуктов на основе злаков и детского питания

  • Научное заключение о максимальных пределах содержания витаминов и минералов в обработанных зерновых продуктах и ​​детском питании (1996)

  • Первый отчет об основных требованиях к продуктам для отъема (1990)

Дополнительные научные рекомендации по остаткам пестицидов в пищевых продуктах для детей грудного и раннего возраста

.

Смотрите также

VIII Научно-практическая конференция с международным участием "Воронцовские чтения. Санкт-Петербург- 2015".
Глубокоуважаемые коллеги!  27 - 28 февраля ...
Аритмология детского возраста
Уважаемые коллеги! Доводим до вашего сведения, чт...
© 2008- Кафедра педиатрии имени профессора И.М. Воронцова ФП и ДПО. Содержание, карта.