Питание ребенка в 1 год и 9 месяцев меню на неделю

Рацион ребенка в 1,9. Примерное меню — 41 ответов на Babyblog

С утра будтер с сыром и каша, перед сном в обед молоко, после сна кефир с крипсами, вечером или суп, или плов, или картошка, или макарошки, на ночь кисломолочка. Ну и перекусы в течении дня, сушки, фрукты, овощи - ну в общем, что попросит)))) Колличество - сколько съест, не заставляю кушать через силу..

на завтрак каша, в обед суп, щи, борщ, полдник творог, пудинг или печенька с чаем, банан, ябллоко и тп. ужин картошка, рис, гречка с мясом, рыбой, салатами. перед сном молоко грам 100-150. А порции накладиваю в детскую тарелочку (не знаю сколько там грам), когда все скушает когда пару ложек всего. Я насильно не кормлю. И перекусы бывают.

завтрак -каша с яйцом перепелиным,компот или молокоперекус--печеньки овсяные,яблоки,бананы--что захочетобед суп,молокоужин--каша или туш овощи с мяскрм,рыбой,молоко,компот(что захочет)последний ужин--кашка,йогурт,молоко.на молоко не обращай внимания--мы его обожаем,можем вобще только молоком и питаться.творого к содалению не  ест,мы аллергики  и я его поздно ввела,любит курицу тушеную,пюре из картошечки,супы любые.также мы еще едим в сыром виде картошку,морковку,лук--вобщем все из чего состоит суп)))))любим сосиски детские,но я их редко даю--ничего полезного там нет,котлетки любые--вобщем вся взрослая еда.

А мы кушаем такутром- каша молочная (или омлет с сыром) , йогуртобед- суп, сок, (чай или кисель) фруктполдник- кефир(или ряженка) фрукт или печеньеужин-все что и сами едим плюс творожок(так же могу дать его в любой другой прием пищи) сосиски очень любит))) и +кефир или ряженкапотребление кисломолочных продуктов в день должно быть 600 грамм

завтрак: каша или омлетик или творожок+кашка на йогурте или просто йогурт; обед-- овощи, мясо/рыба, компот или сок, хлеб; полдник- творожок+фрукты или сырники+йогурт или фруктовое пюре+печенье+ молочко; ужин- каша или овощи или овощи с мясом/рыбой

Завтрак: Каша с тертым яблоком, бананом или ягодами ( каша овсяная, гречка на молоке, пшенка или манка. Покупаю Нордик) Обед: Суп с хлебом + сок Полдник: Йогурт с печеньем+ перепелиное яйцо+сок Ужин: котлета или сосиска, пельмешки или курица тушеная, иногда рыбка. На гарнир: пюре или просто тушеная картошка, гречка, макароны, рис с яичком. И салат из огурцов, мопидоров и капусты. Ну и один раз даю ей либо зефир, либо чупа чупс. На ночь молоко 200 мл.

Мы едим всё что и взрослые только конечно в пределах разумного. Супчики, кашки, пюрешку, рыбу вареную(почемуто ест только вареную мойву), котлеты на пару, домашнюю колбаску., яйцо и многое другое. Ест сколько хочет без нормы, хочет больше хочет меньше его желание.

Питание ребенка в 1 9 года меню. Отношения с родителями. Навыки и умения

В этом возрасте нужно продолжить приучать ребенка соблюдать личную гигиену: начинать утро с обязательного умывания и чистки зубок. Крошка уже умеет самостоятельно мыть руки, но нельзя пускать это дело на самотек: задача мамы – контролировать процесс и помогать. Перед ночным сном следует умываться, мыть шею и уши, ополаскивать ступни ребеночка прохладной водой.

Туалетный вопрос

Наверняка вы уже приучаете малютку к горшку, но пока не все получается: после сладкой ночи он просыпается мокрым. Постарайтесь контролировать количество напитков, выпитых на ночь – проблема решится сама собой.

Режим дня

Сон

Некоторые дети могут спать еще два раза в день, но большинство из них перешли на один дневной сон. Педиатры советуют увеличить время ночного укладывания: можно читать вечернюю сказку уже после 20.00.

Питание

В рационе должны присутствовать первые и вторые блюда. Завтрак должен быть легким (молочная каша, овощное рагу, омлет), а обед и ужин – одинаковыми по калорийности.

Разрешено давать супы-пюре, борщ, мясные и рыбные блюда, гарниры, картофельное пюре и молочные продукты. Нельзя исключать фрукты и овощи, кроме тех, которые вызывают аллергические реакции.

Забудьте о любой обезжиренной пищи. Жир – строительный материал для подрастающего организма. Он обогащает ткани головного мозга и нервной системы.

Прогулки

Продолжайте как можно больше гулять с карапузом, сочетая пребывание на свежем воздухе с активным отдухом или развивающими занятиями. Старайтесь корректно реагировать на проявления исследовательского интереса: кроха залез в лужу не потому, что хотел расстроить маму, а чтобы проверить глубину и проверить прочность любимых сапожек.

Досуг ребенка

Усложняем задачи!

Малыш за последние месяцы усвоил много нового – пришло время усложнить привычные занятия. При просмотре любимых книжек или рассмотрении картинок задавайте наводящие вопросы, заставляющие описывать действия и составлять предложение. («Кто нарисован?», «Что делает?», «Почему?», «Где?»). Успех можно закрепить проговариваем выясненной информации («Голодная коровка есть травку на зеленом лугу»).

Разнообразьте привычные уроки рисования обведением простых фигур, вырезанных их картона, или работой с красками. Привлекайте ребеночка к лепке, аппликации: совершенствование мелкой моторики поможет укрепить мышцы кисти.

Полезны усложнения игр с определением предмета по форме и цвету. Например, дитя может подобрать крышку к предоставленной коробке, осуществить сортировку больших бусин от маленьких, выбрать общие оттенки одного цвета. Важны занятия с геометрическими фигурами: кругом, квадратом и треугольником.

Мир познается в игре

Важную роль в жизни юного исследователя будут занимать игры. Пока еще сложные ролевые забавы можно устраивать только с участием взрослых, но разборка простого конструктора, взаимодействие с подвижными игрушками, игра на детских музыкальных инструментах непоседу очень привлекает. Детям нравятся всевозможные каталки, заводные игрушки, забавы для купания. Поощряйте интерес к игре, подсказывайте любимому чаду, как можно разнообразить ее – забавы отлично развивают фантазию.

С каждым новым месяцем Ваш малыш становиться всё взрослее, самое время вырабатывать у него правильные привычки и навыки самостоятельности.

Ваш малыш уже умеет...

Мальчики:

Физическое развитие ребенка в 1 год 9 месяцев

В 1 год и 9 месяцев Ваш малыш заметно подрос и окреп.

Прибавка в весе и увеличение длины тела в этом возрасте происходит весьма индивидуально.

В среднем длина тела малышей в 1 год 9 месяцев составляет:

для мальчиков - 80 - 87 см;

для девочек - 80-85 см;

Масса тела в 1 год 9 месяцев (в среднем):

для мальчиков - 11-13,5 кг;

для девочек - 11 -13 кг.

Окружность головы:

мальчики - 47,5 - 50,5 см;

девочки - 46,5 - 49,5 см.

В 1 год 9 месяцев у малыша может быть до 20 зубов (2 нижних средних резца, 2 верхних средних резца, 2 верхних боковых резца, 2 нижних боковых резца, 4 первых моляра (2 верхних и 2 нижних), 4 клыка (2 нижних и 2 верхних), 4 вторые моляра (2 верхних и 2 нижних)).

Для определения необходимого количества молочных зубов в возрасте от 6 до 24 месяцев (2 года) можно воспользоваться формулой:

Где N – возраст ребенка в месяцах;

Х - число молочных зубов.

Нервно-психическое развитие ребенка в 1 год 9 месяцев

В этом возрасте многие малыши становятся очень общительными и коммуникабельными, легче и

что должен уметь, развитие, рост и вес, питание

Психологи утверждают, что формирование основы характера и поведения ребенка длится до 3 лет, после этого можно только исправлять и корректировать. В 1 год 9 месяцев еще есть время оценить умения и навыки малыша, увидеть, чему он научился, как развивается, что хочет делать, а от чего категорически отказывается, начиная проявлять свой характер.

Растем и прибавляем в весе

Существуют определенные стандарты роста и веса ребенка на каждый месяц – по ним родители могут сделать вывод о том, как малыш развивается физически, не отстает ли по этим показателям от своих сверстников. Мальчики должны иметь средний рост 80,4-88,4 см, средний рост девочек колеблется в диапазоне 79,7-87,6 см.

Отклонения от стандартов в росте могут быть связаны с индивидуальными особенностями развития ребенка и генетической предрасположенностью. Сильное расхождение в показателях может быть обусловлено патологией эндокринной системы. Для того чтобы быть уверенным в отсутствии заболеваний, необходимо проконсультироваться у педиатра.

Вес детей в возрасте 1 год 9 месяцев индивидуален и зависит от многих факторов, но педиатры рекомендуют в первую очередь ориентироваться на нормы, чтобы в случае расхождений пройти обследование у врача. Должен вызвать беспокойство показатель веса у мальчиков меньше 10,2 кг, вес девочек – меньше 13,3 кг. Нормальные показатели веса у мальчиков – 10,6 – 13,6 кг, у девочек – 10,5 – 12,8 кг.

О физическом развитии

В возрасте 1 года 9 месяцев педиатры рекомендуют начать заниматься гимнастикой. Если до этого упражнения заключались в массировании ножек, ручек, тела малыша мамой, то в этом возрасте можно начинать приучать его к выполнению упражнений самостоятельно. Простые упражнения на укрепление мышц, приседания, подпрыгивания, подъем рук и ног будут интересны малышу вдвойне, если они станут выполняться вместе с мамой, да еще и под веселую музыку.

Распорядок дня устанавливается практически такой же, как у полуторагодовалого ребенка: дневной сон – один раз продолжительностью 3 часа, ночной сон – 10 часов. Общая продолжительность сна уже уменьшается, уступая место бодрствованию, которое длится 5-6 часов. Прием пищи обязательно должен быть организован 4 раза в день в определенное время – этот распорядок благотворно влияет на работу желудка и обмен веществ.

В год и 9 месяцев малыш должен кушать 4 раза в сутки – такая частота оптимальна для его растущего организма и прекрасно воспринимается самим ребенком, который как раз успевает проголодаться

Социальное взаимодействие

Социум ребенка в возрасте 1 года 9 месяцев заключается в узком круге: родители, бабушки, дедушки, братья, сестры. На посторонних малыш реагирует по-разному, но в большинстве случаев настороженно. Тем не менее, он уже умеет общаться в своем кругу, по-своему выражать свои чувства, говорить понятно для узкого круга близких и выполнять общепринятые действия:

• выполнять просьбы взрослых: например, подать что-нибудь, показать, поздороваться, попрощаться, согласиться, покивав головой;
• он различает некоторые цвета, но может их путать и это нормальное явление;
• он может продемонстрировать, с какими звуками у него ассоциируются те или иные животные;
• он умеет держать в руке ложку и кружку во время еды, правильно обращаться с ними.

1 год 9 месяцев – период активного развития и время, когда можно начать расширять круг общения малыша, но это не значит, что его нужно устраивать в детский сад (рекомендуем прочитать: что это – комбинированный детский сад и как туда отдать ребенка?). Такая нагрузка на психику будет преждевременной. Как вариант, можно воспользоваться услугами детского центра раннего развития, в котором проходят занятия именно с детьми такого возраста. Занятия в таких центрах непродолжительны, но ребенок начинает расширять круг своего общения, развивает коммуникативные навыки и активно взаимодействует с незнакомыми людьми.

Кроме этого, общение с большим количеством людей помогает развитию речевых навыков, у детей формируются устойчивые умения произносить новые слова, понимать, когда к ним обращаются другие люди. В итоге процесс развития происходит активнее, дети начинают быстрее внятно произносить слова и короткие словосочетания, увеличивать свой словарный запас.

Приближаясь к двухлетнему рубежу, малыш продолжает постигать социальные навыки – теперь он может более осмысленно взаимодействовать с другими детишками, общаться и играть с ними

Навыки и умения

Ребенок в 1 год 9 месяцев впитывает в себя, как губка, все навыки и умения, которым его обучают, начинает ставить перед собой элементарные цели и выполнять их. Кроха уже имеет небольшой жизненный опыт, поэтому вся его деятельность основывается на повторении действий, которые он увидел у кого-нибудь или которым его целенаправленно научили:

• складывает игрушки в положенное место;
• помогает в меру сил маме;
• поднимается по лестнице, держась за перила;
• строит башенку из кубиков;
• поднимает мяч, бросает или пинает его;
• называет животных, увидев их на картинке, но многосложные слова пока ему не под силу;
• повторяет простые движения;
• считает до трех;
• различает основные цвета;
• общается со сверстниками, это происходит пока не на речевом уровне, а в игре, но социальные навыки начинают проявляться.

В этом возрасте начинается привыкание к соблюдению правил общежития и к дисциплине. Ребенок начинает понимать, что кроме него есть много других людей, на которых нужно обращать внимание, заботиться о них (рекомендуем прочитать: во сколько лет ребенок начинает говорить первые слова?). Нужно потихоньку прививать ему основные правила приличия.

Есть много правил, которые необходимо соблюдать, потому что так принято в обществе, где взаимодействует много людей. Малыш начинает понимать, что в социуме существуют установленные рамки поведения, за которые выходить не стоит.

Питание

В этом возрасте ребенок должен принимать пищу 4 раза в день, через 3-4 часа (рекомендуем прочитать: что и как должен есть ребенок в 9 месяцев?). Наиболее калорийную пищу необходимо готовить в первой половине дня. На завтрак предпочтительно готовить кашу, омлет или запеканку. В рацион питания уже нужно включать суп-пюре, борщ и вторые блюда: мясные и рыбные, овощные рагу, картофельное пюре, молочные и кисломолочные продукты, которые должны оставаться основой меню.

Помимо этого обязательны свежие овощи и фрукты: морковь, картофель, капуста, тыква, кабачки, свекла. Не запрещается также салат из свежих огурцов и помидоров, натертых на терке. Растительные и животные жиры необходимо добавлять в рацион при приготовлении горячих блюд и салатов. Мясные блюда нужно включать в меню ежедневно на обед: нежирные сорта говядины, кроличье мясо, курицу. Из мяса можно приготовить котлеты на пару, мясное пюре, тефтели. Приветствуется питание рыбными продуктами, ими можно заменить 2 раза в неделю мясо – например, паровыми котлетами из рыбного фарша.

Пюре продолжает использоваться в рационе ребенка, однако перестает быть главным его компонентом. Теперь малыша можно потихоньку переводить на полезную взрослую пищу

Отношения с родителями

В 1 год 9 месяцев малыш требует постоянного внимания со стороны родителей, особенно мамы. Желание быть всегда рядом с родителями уже не сводится к простому сидению на ручках. В этом возрасте начинается взаимодействие между близкими людьми, которое проявляется в совместных играх, чтении книжек, просмотре мультфильмов. Дети, которые еще плохо разговаривают, выражают свои эмоции и чувства объятиями, поцелуями, улыбками, смехом. В этот период важно не отмахиваться от ребенка, а по мере возможности привлекать его к совместному выполнению каких-либо действий:

• убирать на место игрушки;
• накрывать на стол;
• наводить чистоту и порядок в комнате;
• читать книжки;
• обучать произношению фамилии семьи, имен мамы, папы, бабушек, дедушек;
• приучать к самостоятельности, формировать навыки выполнения действий своими силами.

Последний квартал второго года жизни – этап ярких проявлений самостоятельности и активности в социуме. От того, каким будет первый опыт социализации, зависит, как он будет вливаться в новый коллектив в детском саду, а потом в школе. В это время очень важно поддержать малыша в проявлении новых умений и навыков, не пропустить самое важное.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Питание ребенка в 1 год и 9 месяцев меню на неделю

Меню ребенка в 1 год и 9 месяцев на неделю — Детишки и их проблемы

В советское время многие родители переводили малышей на общий стол уже в возрасте одного года. Современные педиатры считают, что в это время ещё нужно готовить отдельно, так как желудочно-кишечный тракт годовалого малыша не готов к взрослой пище. Они дают родителям распечатки с примерным меню ребёнка в 1 год, которое можно немного корректировать в зависимости от вкусов семьи.

Содержание статьи

Основные продукты для детей

Рацион питания ребёнка в год включает в себя всевозможные каши. Они содержат много растительного белка, минеральных веществ и углеводов. Энергетическая ценность каш высокая, поэтому они нужны детям для полноценного роста и развития. Некоторые крупы также являются источниками витаминов группы B . Чаще всего мамы готовят детям:

• гречку;
• кукурузную крупу;
• геркулес;
• рис.

Некоторые мамы варят также пшено и манку, но педиатры считают, что в этих крупах содержится много глютена, который не очень полезен для растущего организма. Стоит помнить, что блюда для детей от 1 года не стоит превращать в гомогенизированное пюре, так как ребёнок должен учиться жевать.

Молочные и кисломолочные продукты тоже входят в рацион малышей. За сутки ребёнок может выпивать до 200 грамм кефира или йогурта. Многие дети в годик ещё находятся на грудном вскармливании, поэтому мамы не дают им кефир, но педиатры считают такой подход неверным. Творог считается очень полезным, так как содержит много кальция. Можно давать этот продукт как ежедневно, так и несколько раз в неделю.

«Детская молочная смесь может входить в рацион годовалых ребят, но она не должна составлять основу питания. Как правило, её дают перед сном.»

«Некоторые родители также включат сливочное масло и сыр в меню годовалого ребёнка. Эти продукты очень полезны, но содержат много жира, поэтому за день не стоит давать более 12—15 г.»

Не стоит забывать о мясе. Самым полезным для малышей является мясо кролика или индейки. Оно содержит много легкоусвояемого белка и мало жира. Также в рацион включают курицу и говядину. Мясные бульоны являются тяжёлыми для детского желудка, поэтому их не рекомендуют. Мамы начинают давать бульоны на основе филе полуторагодовалым ребятам в небольших количествах.

Субпродукты можно включать в меню несколько раз в месяц. Педиатры рекомендуют начинать с небольших доз говяжьей или куриной печени. Из неё можно готовить паштеты и суфле, которые легко жевать. Рыбу дают 2—3 раза в неделю. Специалисты советуют покупать треску, минтай и хек. Красная рыба может вызвать аллергию. В недельное меню нужно включать яйца, которые содержат много витаминов. Из них можно делать омлеты или добавлять в выпечку и запеканки.

Хлебобулочные изделия разрешается давать ежедневно. У некоторых детей усиливаются процессы брожения из-за ржаной муки, поэтому им дают только пшеничный хлеб. Некоторые родители готовят малышам макароны несколько раз в неделю.

Овощи очень полезны для всех людей, поэтому их нужно включать в детское меню. Чем кормить годовалого ребёнка, решают родители в зависимости от его предпочтений. Чаще всего рекомендуют такие овощи:

• картофель;
• кабачок;
• различные виды капусты;
• морковь;
• тыкву;
• лук;
• свёклу;
• зелёный горошек;
• огурцы.

Фрукты начинают вводить уже в 6 месяцев, поэтому к году дети обычно едят несколько видов плодов. Яблоки, груши и бананы можно давать ежедневно. Стоит покупать сезонные фрукты, а от экзотических лучше отказаться. Ягоды дают только те, что произрастают в местности проживания.

«В тёплое время года многие мамы варят компоты и кисели из свежих ягод, так как они считаются очень полезными для малышей. Однако нужно следить за самочувствием детей, поскольку такие напитки могут вызвать расстройство стула или аллергию.»

Соль и сахар некоторые родители считают очень вредными, поэтому не добавляют в еду ребёнка. Однако педиатры не соглашаются с этим мнением и рекомендуют слегка подслащивать и подсаливать пищу малыша.

Вода должна находиться в постоянной доступност

Составляем меню для малыша после года. Чем кормить ребенка после года: советы родителям

Содержание:

У молодых родителей, имеющих малыша после годика, часто возникают вопросы — а чем же кормить ребенка дальше? Руководства по питанию пестрят схемами прикорма, а вот питанию годова-лых-двухлетних детей в них уделено меньше внимания. Но ведь маме с папой нужно не просто знать принципы питания крохи, но и правильно составить его меню на день, неделю или даже месяц! Необходимо распла-нировать закупку продуктов, способы приготовления и даже заготовки впрок. Обратим с вами при-стальное внимание на меню крохи с года до примерно двух лет.

Важное замечание: рекомендации данной статьи полностью можно отнести лишь к детям, мамы которых придерживались педиатрической схемы введения прикорма и постепенно заменяли кормления (чаще смесью, но иногда и грудью) определенными объемами "взрослой" еды. Малышам, которых кормят грудью по требованию, больше подходит педагогический прикорм, завоевывающий все больше сторонников. Этим деткам могут быть не по силам приводимые объемы порций — однако рецепты блюд и общие рекомендации этой статьи их мамы вполне могут взять на вооружение.

Диетолог — мама?

Принципы детского питания ребенка 12 месяцев остаются теми же, что и во втором полугодии первого годика — постепенное расширение набора продуктов и постепенное изменение степени измельчения и обработки продукта.

Для правильной организации питания своего малыша стоит продумать и составить ориентиро-вочное меню на 7-10 дней вперед. На первый взгляд это кажется сложным — но попробуем, используя определенные знания о продуктах и их суточной потребности, составить примерные раскладки.

При составлении меню нужно учитывать нормы ежедневного употребления продуктов — то есть, какие продукты обязательно надо давать малышу каждый день, а какие — с определенной периодично-стью. Будем для простоты составлять расчет на неделю — поэтому распределим продукты по дням. Еже-дневные продукты рассчитываем, исходя из суточной нормы, умножив ее на 7 дней недели, остальные — исходя из количества приемов.

Ежедневно малыш получает молоко и молочные продукты, масло, хлеб, овощи, крупы, на неко-торые дни недели распределяют, например, творог, сыр, рыбу, сметану, яйца. Мясо и рыбу рекоменду-ется давать 5-6 раз в неделю минимум — то есть 4 раза мясо и 1-2 раза рыбу.

Иногда бывает так, что невозможно приготовить все продукты, запланированные в меню. Тогда приходится прибегать к замене продукта на примерно равноценный. При замене надо учитывать кало-рийность и питательную ценность продукта — то есть углеводистые продукты заменять на них же, жиры — на другие жиры, белки — на другие белки. Напри-мер, взаимозаменяемыми углеводами являются хлеб, хлебобулочные продукты, макароны, крупы. Из белков заменимы молоко, творог, мясо, рыба, сыр. Из овощей — картофель, свекла, капуста, морковь и т.д. Жиры заменимы и растительные, и животные. Однако к концу недели все количества заменяемых продуктов выравниваются.

Обязательными и незаменимыми в питании малыша должны быть ежедневно молоко, масло, овощи, хлебобулочные продукты, остальные продукты можно варьировать по дням недели.

Кроме того, при планировании меню малыша стоит помнить об учете уваривания и потерь про-дукта, брать их объемы с учетом приготовления — например, рыба при приготовлении теряет до 40% веса, мясо — до 30%, овощи при обработке теряют до 35% своей массы в сыром виде.

Кормление ребенка в год: возрастные особенности питания

В первые месяцы второго года жизни основными компонентами пищи еще являются протертые или размятые вилкой пюре и каши. Но степень их измельчения должна постепенно изменяться — с начала второго года можно переходить на сильно разваренные и разбавленные и проваренные с молоком каши, гарниры из сильно разваренных овощей или круп — гречки, риса, пшеницы, кукурузы или пшена. Ближе к полутора годам, с появлением 8-10 и более зубов, необходимо начинать давать более плотную пищу — паровые котлетки, фрикадельки, темный хлеб.

Кроме того, надо помнить, что до полутора лет кислотность желудочного сока еще недостаточна, и поэтому в питании должны преобладать нежные белки — в основном молочные. Кондитерские изделия и сахар в питании детей до 2-3 лет желательно не использовать, однако можно давать сухое печенье, домашние варенья, мармелад, джемы и мед примерно с полутора лет, если нет аллергии.

Считается, что оптимальным является 5 или 4 приема пищи по 200-225 мл в каждое.

В питании малышей следует пользоваться определенными правилами:

• на завтрак можно давать разнообразные каши, овощи, яйца, творог, мясо, рыбу. Из жидких блюд — молоко, некрепкий чай, травяные чаи, морсы;
• обед должен состоять из любого вида супа — мясного или овощного, второго блюда — мясного, рыбного или овощного с гарниром и сладкого — соки, фрукты, компоты, муссы, суфле;
• ближе к полутора годам рекомендуется легкая закуска перед первым блюдом — салат;
• на полдник желательно жидкое, молочное, лучше кислое блюдо с печеньем и фруктами;
• максимум белка в первую половину дня — завтрак и обед;
• ужин строится по принципу завтрака;
• обязательно наличие в каждое кормление горячего блюда;
• после еды малыш должен попить.

Примерное детское меню на сутки

Приведем варианты меню, разработанные разыми докторами и руководствами по питанию. Вы можете воспользоваться одним из них или создать на основе стандартных свое собственное меню.

Например, педиатр Ежова Н.В. в своем руководстве "Питание детей от рождения до трех лет" предлагает следующие варианты меню на сутки (с некоторыми дополнениями и изменениями автора статьи).

Для возраста 1 год — 1 год 3 месяца

Завтрак

Каша из различных видов круп — 150 г
Чай с молоком или молоко — 100 мл
Хлеб с маслом — 30 г + 3 г

Обед

Суп овощной или мясной — 100 г
Пюре мясное или котлета — 40 г
Гарнир (овощной, макароны, крупяной) — 50 г
Компот или фруктовый сок — 100 мл

Полдник

Творог — 30 г
Кефир или молоко — 150 г
Булочка или печенье — 10 г
Фрукты — 50 г

Ужин

Овощное пюре или каша — 150 г
Чай с молоком — 50 мл

Второй ужин (при желании вместо него может быть второй завтрак)

Кефир, молоко, биолакт, детский йогурт (на выбор) — 150 мл

Для возраста 1 год 3 месяца — 1 год 6 месяцев

Завтрак

Каша — 150 г
Чай с молоком или молоко — 150 мл
Хлеб с маслом — 40 г + 5 г

Обед

Салат из овощей — 10 г
Суп — 100 мл
Котлета мясная (рыбная, печеночная, куриная) — 50 г
Гарнир (овощной, крупяной, вермишель) — 80 г
Компот (морс, фруктовый сок) — 100 мл

Полдник

Творог — 50 г
Фрукты — 100 г
Чай с печеньем 150 г + 10 г

Ужин

Овощное пюре или каша — 150 г
Чай с молоком — 150 мл

Для возраста 1 год 6 месяцев — 1 год 9 месяцев

Завтрак

Морковь тертая (салат фруктовый, половинка яйца) — 30 г
Каша молочная — 150 г
Чай с молоком или молоко — 150 г
Хлеб с маслом 60 г + 5 г

Обед

Салат из овощей — 40 г
Суп (щи, борщ) — 100 г
Пюре мясное или котлета — 60 г
Гарнир (овощной, крупяной) — 100 г
Фруктовый сок — 100 мл

Полдник

Кефир с булочкой — 200 г
Фрукты 100 г

Ужин

Овощное пюре или каша — 200 г
Молоко (кефир, йогурт) — 150 г

Для возраста 1 год 9 месяцев — 2 года

Завтрак

Каша молочная (лапша, вермишель) — 150 г
Кофе ненатуральный, или чай с молоком, или молоко — 150 г
Булка с маслом, джемом или сыром 70 + 3 г

Обед

Салат из овощей — свежих, квашенных — 30-40 г
Суп, щи или борщ — 50-100 г
Котлета мясная или рыбная — 50 г
Гарнир (овощной, крупяной) 100 г
Компот — 150 г

Полдник

Кефир с печеньем — 150 г
Фрукты — 50 г

Ужин

Овощное блюдо — 150 г
Кисель или молоко — 100 г

Как видно, меню не лишено недостатков. Тут даны приблизительные порции и объемы, его можно применять лишь как общее руководство. На основе него, взяв за основу примерное меню-раскладку из справочника педиатра (Участковый педиатр. Справочное руководство. — Феникс, 2008) и внося практические коррективы, мы разработали несколько вариантов меню на неделю.

Детское меню на неделю. Вариант первый

День первый

Завтрак — каша гречневая, чай и хлеб с маслом.
Обед — салат из огурца, щи, тефтели с вермишелью, компот из сухофруктов, хлеб.
Полдник — кефир, печенье — 2 шт., печеное яблоко.
Ужин — морковно-яблочная запеканка, молоко, хлеб пшеничный с сыром.
Допустим перекус или между обедом и завтраком, или на ночь — стакан биолакта, молока (100-150 мл) или творожок (50 г).

День второй

Завтрак — каша рисовая, чай с молоком, хлеб с сыром.
Обед — салат из свеклы, суп овощной, котлета мясная с картофельным пюре, компот, хлеб.
Полдник — творог, банан.
Ужин — омлет, капуста тушеная, биолакт или йогурт, хлеб.
Перекус — молоко с печеньем.

День третий

Завтрак — картофельное пюре с половинкой яйца, сок яблочный, хлеб с джемом.
Обед — салат из капусты с яблоком, щи, мясное пюре с гречневой кашей, кисель яблочный, хлеб темный.
Полдник — запеканка творожная, молоко.
Ужин — манная каша, кефир, хлеб с маслом.
Перекус — банан, яблоко.

День четвертый

Завтрак — каша овсяная, какао с молоком (очень разбавленный — если ребенок не аллергик), хлеб с сыром.
Обед — салат из моркови, рыба отварная с овощным пюре, компот из сухофруктов, хлеб.
Полдник — творог, персик.
Ужин — картофельная запеканка, чай, хлеб.
Перекус — кефир или йогурт, печенье.

День пятый

Завтрак — суп молочный с вермишелью, чай с молоком, хлеб с маслом.
Обед — салат из капусты, борщ, курица отварная с рисом, кисель грушевый, хлеб темный.
Полдник — молоко, печенье, банан.
Ужин — каша геркулесовая, чай, хлеб с сыром.
Перекус — творог, яблоко.

День шестой

Завтрак — сырники с тыквой и морковью, молоко, хлеб с маслом.
Обед — салат из яблока с морковью, рассольник, котлета мясная, овощное рагу, компот, хлеб.
Полдник — творог, персик.
Ужин — каша гречневая с молоком, хлеб с джемом.
Перекус — банан, печенье с чаем.

День седьмой

Завтрак — каша пшенная, кефир, хлеб с сыром.
Обед — салат из свеклы со сметной, суп-лапша куриная, яйцо вареное, картофельное пюре, хлеб, компот.
Полдник — кефир с булочкой, груша.
Ужин — творожная запеканка, йогурт, хлеб с маслом.
Перекус — персик, печенье с компотом.

Все блюда можно варьировать по вашему желанию и исходя из времени года. Салаты, предло-женные в меню, вводятся в питание ближе к полутора годам.

А вот второй вариант меню для малыша второго года жизни, взятый с некоторыми исправления-ми и дополнениями из справочника по практике вскармливания детей первых лет жизни (Калмыкова А.С., Ткачева Н.В. и соавт. Здоровый ребенок от рождения до трех лет. — Феникс, 2008).

Меню на неделю. Вариант второй

Первый день

Завтрак — каша гречневая с молоком.
Обед — щи постные со сметаной, паровая котлета, картофельное пюре и сок.
Полдник — кефир, булочка, творог.
Ужин — мусс фруктовый (яблоко и абрикос), печенье.

Второй день

Завтрак — каша манная с фруктами, чай.
Обед — куриный бульон с рисом, макароны по-флотски, кисель, хлеб.
Полдник — омлет с молоком.
Ужин — овощное рагу, хлеб, йогурт.

Третий день

Завтрак — кукурузная каша с молоком.
Обед — борщ постный со сметаной, зразы, кисель.
Полдник — йогурт с печеньем или булочкой.
Ужин — морковно-тыквенная запеканка, сок.

Четвертый день

Завтрак — каша рисовая, кисель.
Обед — рыбный суп, картофельная запеканка с мясом, компот, хлеб.
Полдник — яйцо, чай с печеньем.
Ужин — овощное рагу, хлеб, молоко.

Пятый день

Завтрак — суп молочный с вермишелью, хлеб с маслом.
Обед — суп картофельный с фрикадельками, отварная рыба со свекольным пюре, сок грушевый.
Полдник — творог, печенье, кефир.
Ужин — каша манная.

Шестой день

Завтрак — овсянка с фруктами, хлеб с маслом.
Обед — овощной суп, капуста тушеная с тефтелей, хлеб, сок яблочный.
Полдник — яйцо, чай с печеньем.
Ужин — йогурт, булочка.

Седьмой день
Завтрак — омлет с молоком, хлеб с сыром.
Обед — мясная лапша, отварная курица с рисом, кисель, хлеб.
Полдник — творог с персиком.
Ужин — каша пшенная, чай с молоком, печенье.
Перекусы — на усмотрение мамы и ориентируясь на аппетит малыша. Для перекусов рекомендуются фрукты, кусочек сыра, чай с печеньем, сырник, булочка.

Какие бы из наших предложений вы ни выбрали, старайтесь максимально разнообразить меню малыша, чтобы одно и то же блюдо не повторялось более двух раз в неделю.

В следующий раз мы познакомим вас с рецептами некоторых блюд, встречающихся в этих меню.

питание и рацион на грудном и искусственном вскармливании, сколько ребенок должен есть в 1 год, чем кормить, график кормления

Малыш, которому исполнился годик, питается уже достаточно разнообразно. В его меню есть много разных фруктов, молочных продуктов, мяса, овощей, рыбы. Блюда для крохи становятся более сложными, однако его рацион еще сильно отличается от взрослого. Давайте разберем, что важно помнить родителям о питании для правильного развития ребенка в 1 год и как лучше построить дневное меню для малыша такого возраста.

Особенности рациона годовалого малыша

В питании малыша старше года может оставаться грудное молоко либо смесь. Педиатры считают такую пищу полезной для детского организма и приветствуют кормление грудью минимум до 1,5-2,5 лет.

• При этом немало мам выбирает временем для прощания с грудным вскармливанием именно 1 год. Если вы тоже решили завершить этот процесс, постарайтесь организовать все с минимумом психологического дискомфорта для крохи. Более предпочтительным и для малыша, и для маминой груди будет постепенное отлучение с отменой по одному кормлению. Подробнее об этом читайте в нашей статье про то, как избавиться от грудного молока.
• Пищу для годовалого малыша уже можно разнообразить с помощью зелени и специй. Добавляйте нарезанную свежую зелень (укроп, петрушку, сельдерей) в детские супы, пюре, омлеты. Лавровый лист, чеснок и лук можно использовать для приготовления тушеных овощных блюд или супов. Сырой чеснок и лук ребенку пока давать не следует, как и экзотические приправы.
• С года можно начать подсаливать пищу для ребенка, однако общее суточное количество добавляемой в детские блюда соли не должно быть больше 0,5 грамма (вам блюдо по-прежнему будет казаться несоленым).

Что касается сахара, его можно добавлять в блюда для ребенка старше года, однако лучше стараться обойтись без него. Пусть ребенок учится есть несладкую пищу. Из сладостей в рационе годовалого ребенка может быть не только детское печенье, но также зефир и пастила, но в маленьком количестве.

Что не стоит есть ребенку?

Хотя ребенку уже один год, его меню все еще детское, поэтому помните о продуктах, которые не следует давать детям младше 2-3 лет. К ним относят:

• Жареные блюда.
• Жирное мясо.
• Сосиски и колбасы.
• Жирную рыбу.
• Экзотические фрукты.
• Копченые продукты.
• Карамель и жвачки (есть риск подавиться).
• Продукты с искусственными красителями и ароматизаторами.
• Грибы.

График кормления

Ребенок, которому исполнилось 12 месяцев, продолжает питаться пять раз в день с промежутками примерно в 3,5-4 часа. При этом рекомендуется, чтобы питательность обеда и ужина была больше, чем завтрака. К примеру, ребенок может завтракать в 8 часов, следующее кормление будет в 11-12 часов, далее – в 14-15 часов и в 18-19 часов, а последнее – в 22 часа.

Сколько должен есть ребенок в 12 месяцев?

Для определения общего объема пищи для ребенка годовалого возраста следует его массу тела разделить на 8 или 9. В среднем детки одного года весят около 10-11 кг, поэтому примерный расчет дневного объема пищи покажет цифру 1100-1300 грамм. Разделив ее на 5 кормлений, получаем среднее количество пищи на один прием – 220-260 г.

Что касается отдельных продуктов прикорма, то годовалому ребенку рекомендуют такие их максимальные количества в день:

Примерное меню

У ребенка, которого продолжают кормить грудью или адаптированной смесью, меню в 1 год будет выглядеть так:

У малыша, которого мама решила отлучить от груди в 1 год, примерное дневное меню будет таким:

Несколько полезных рецептов

Суп-пюре из картофеля и цветной капусты

Почистите и промойте два-три соцветия цветной капусты и половину картофелины, нарежьте, залейте кипящей водой, чтобы она лишь покрыла овощи, варите под крышкой до готовности. Измельчите овощи блендером или пропустите через сито, добавьте к ним чайную ложку протертого сваренного риса. Смесь капусты, картофеля и риса залейте половиной стакана овощного либо мясного бульона, доведите до кипения и посолите. Перед подачей добавьте в суп сметану (10 г).

Паровые котлеты из крольчатины

Измельчите в мясорубке 100 грамм мяса кролика. Отдельно замочите пшеничный хлеб (20 г) в воде (30 мл). Соедините фарш из крольчатины с размоченным хлебом, повторно измельчите с помощью мясорубки. Взбейте массу, добавляя холодную воду. Сделайте из фарша котлетки и отварите их на пару.

Картофельно-морковное пюре

По отдельности отварите 150 г картофеля и 40 г моркови, нарезав овощи небольшими кусочками. Еще горячими пропустите их через сито, добавьте сливочное масло (5 г) и щепотку соли, а также горячее молоко (50 мл). Взбейте пюре до получения пышности.

Рисовая каша с яблоками

Почистите яблоко (100 г) от кожуры, сложите кожуру в кастрюльку, залейте 50 мл воды и прокипятите 5 минут. Процедив получившийся яблочный отвар, налейте в него 100 мл молока, всыпьте промытую рисовую крупу (25 г) и отварите до готовности риса. Добавьте в кашу чайную ложечку сахара и натертое яблоко, доведите до кипения, а перед подачей добавьте сливочное масло (5 г).

Рыбный паровой пудинг

Отварите 40 г рыбного филе и охладите. Еще 40 г филе рыбы измельчите с помощью мясорубки, добавив 15 г пшеничного хлеба, который следует размочить в столовой ложке молока. Соедините рыбный сырой фарш с отварной рыбой, перемешайте, добавьте половину желтка из куриного яйца и 5 г сливочного масла, опять перемешайте. Далее осторожно введите в рыбную массу половину взбитого белка куриного яйца. Выложите в форму и готовьте на пару.

Картофельные зразы с капустой

Отварите в мундире 150 г картофеля, снимите кожуру, в еще горячем виде измельчите через мясорубку, добавьте 5 г муки и одно яйцо, перемешайте. Отдельно нашинкуйте капусту (80 г) и мелко порежьте репчатый лук (10 г), потушите до готовности. Из картофельной массы сформируйте небольшие лепешки, внутрь каждой положите немного капустной начинки. Слепив зразы, запеките их в духовке до готовности.

Советы

На первый день рождения крохи вам захочется порадовать малыша праздничными блюдами, но все же не стоит давать ребенку пищу, которую он никогда раньше не пробовал, особенно, если у малыша есть склонность к аллергии. Вы вполне можете приготовить праздничный стол из продуктов, которые уже знакомы карапузу. А вместо торта с кремом угостите малютку творожной запеканкой, которую не забудьте украсить зажженной свечой.

Учтите следующие рекомендации:

• Продолжайте приучать ребенка к еде кусочками. Измельчайте в пюре все меньшее количество блюд для ребенка. Давайте крохе фрикадельки, паровые котлетки, запеканки, паровые омлеты, отваренные кусочками овощи, творог с кусочками фруктов, овощные салаты и другие блюда, которые будут побуждать малыша активно жевать.
• По-прежнему готовьте ребенку пищу без жарки. Продукты для годовалого ребенка нужно отваривать, тушить или варить на пару.

Стоит ли давать витамины ребенку от 1 года? Читайте об этом в другой статье.

Примерное меню для годовалого ребенка

При планировании меню вашего ребенка помните, что холестерин и другие жиры очень важны для его нормального роста и развития, поэтому их нельзя ограничивать в этот период. Если вы сохраните калорийность вашего ребенка примерно на уровне 1000 калорий в день, вам не придется беспокоиться о перекармливании и о том, что он или она рискуют набрать слишком много веса. См. Следующие примеры идей меню для годовалого ребенка.

Примечание: эти варианты меню предназначены для годовалого ребенка, который весит примерно 21 фунт (9.5 кг).

1 чайная ложка = 1/3 столовой ложки (5 мл)

1 столовая ложка = ½ унции (15 мл)

1 чашка = 8 унций (240 мл)

1 унция = 30 мл

Завтрак

• ½ стакана обогащенных железом хлопьев для завтрака или 1 вареное яйцо
• ¼ –½ стакана цельного молока (с хлопьями или без)
  Фрукты можно добавлять в хлопья или отдельно
• ½ банана, нарезанного ломтиками
• 2–3 больших нарезанная клубника

Закуска

• 1 ломтик тоста или кекса из цельной пшеницы с 1-2 столовыми ложками сливочного сыра или арахисового масла или йогурт с нарезанными фруктами
• ½ стакана цельного молока

Обед

• ½ нарезанного сэндвича индейка или курица, тунец, яичный салат или арахисовое масло
• ½ стакана вареных зеленых овощей
• ½ стакана цельного молока

Закуска

• 1–2 унции нарезанного кубиками или струнного сыра или 2–3 столовых ложки фруктов или ягод
• 1 стакан цельного молока

Ужин

• 2–3 унции приготовленного мяса, измельченного или нарезанного кубиками
• ½ стакана приготовленных желтых или оранжевых овощей
• ½ стакана макарон, риса или картофеля
• ½ стакана цельного молока

Дополнительная информация о HealthyChildren.org:

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться в качестве замены медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать различные варианты лечения в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.

.

12 Здоровая и практичная пища для годовалых

Ваш годовалый ребенок быстро меняется, растет и открывает новые горизонты. Может быть, нужно беспокоиться о том, чтобы они получали необходимые продукты.

Непоследовательный выбор продуктов питания и непостоянный аппетит - нормальное явление в этом возрасте. Каким бы неприятным это ни было, это совершенно нормально, поскольку ваш малыш обретает независимость и учится распознавать сытость своего тела и сигналы голода.

По данным Американской академии педиатрии, к 12 месяцам малышам требуется около 1000 калорий, 700 мг кальция, 600 МЕ витамина D и 7 мг железа каждый день для поддержки нормального роста (1).

При таком большом количестве событий вы, возможно, задаетесь вопросом, как лучше кормить своего годовалого ребенка, не проводя весь день на кухне и не гоняясь за ним.

Вот 12 полезных и полезных продуктов для годовалых.

Примерно в это время у вашего годовалого ребенка начинает развиваться хватка клешнями, что включает в себя щипание и маневрирование пищей кончиками пальцев, когда он пытается самостоятельно есть. Это прекрасное время для знакомства с едой, удобной для пальцев.

Более мягкие свежие фрукты - прекрасные варианты для этого переходного времени и после него.Они не только доставляют необходимые питательные вещества и множество полезных растительных химикатов, но также помогают укрепить привычки здорового питания (2).

Нарежьте бананы, клементины, клубнику, персики или манго и медленно представьте их своему ребенку. Избегайте больших кусков фруктов, так как они могут подавиться. Разрежьте виноград на половинки или четвертинки и никогда не кормите их целиком.

Если ваш ребенок не сразу примет новый фрукт, не переживайте. Фактически, исследования показывают, что ребенку, как правило, необходимо 6–15 раз попробовать новую пищу, прежде чем включить ее в свой рацион (3).

Мягкие свежие фрукты также можно легко превратить в смузи или сделать отличную закуску, когда вы в пути.

Однако, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, убедитесь, что ваш ребенок ест нарезанные фрукты в течение 2 часов после того, как его вынут из холодильника. Если вы находитесь на улице и температура превышает 32 ° C (90 ° F), это время сокращается до 1 часа (4).

Резюме

Мягкие кусочки фруктов размером с укус - отличный выбор, особенно когда ваш ребенок экспериментирует с самокормлением.Убедитесь, что они съели все нарезанные фрукты, которые были извлечены из холодильника, в течение 2 часов или в течение 1 часа, если вы находитесь в жарких условиях.

Поскольку ваш ребенок может медленно отказываться от грудного молока или смеси, сейчас хорошее время для введения коровьего молока.

Молоко и йогурт - прекрасные источники белка и кальция, способствующего укреплению костей, что также полезно для их развивающихся зубов. Один стакан (244 мл) цельного молока содержит 39% дневной нормы кальция, который требуется вашему годовалому ребенку каждый день, а также 8 граммов белка (5).

Хотя вы можете продолжать предлагать грудное молоко до 2 лет или дольше, цельное молочное молоко или йогурт также можно вводить во время еды или в качестве закуски. Сверху йогурт можно посыпать кубиками свежих фруктов или сбрызнуть медом.

Мед можно вводить в этом возрасте, но никогда не давайте его детям младше 12 месяцев. Это может подвергнуть их риску заражения ботулизмом, серьезной инфекцией (6).

Хотя молочные продукты в этом возрасте, как правило, безопасны, обязательно следите за признаками аллергии на казеин.

Казеин - это белок молока. Он отличается от лактозы - сахара, содержащегося в молоке, который многие взрослые плохо переваривают (7).

Аллергия на казеин проявляется примерно у 2–3% детей в возрасте до 3 лет, хотя более 80% ее перерастают. Это, по-видимому, наиболее часто встречается у детей, которым давали коровье молоко в младенчестве, когда грудное вскармливание не было вариантом (7, 8).

Обязательно вводите ребенку новую пищу, включая молоко и молочные продукты, медленно. На самом деле, рекомендуется делать это по одной еде за раз и подождать 3-5 дней между введением другой новой пищи, чтобы увидеть, как отреагирует их организм (7).

Симптомы аллергии на казеин включают одышку, крапивницу, рвоту и диарею. Если ваш ребенок испытывает те или иные реакции, когда вы предлагаете ему новую пищу, прекратите кормить его этой пищей и поговорите с его врачом (7, 9).

Кроме того, проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать ребенку заменители молока на растительной основе, поскольку они, как правило, не рекомендуются для малышей из-за отсутствия необходимых питательных веществ для роста.

Резюме

Цельное молоко и йогурт - отличные варианты, если ваш ребенок отучит молочную смесь или грудное молоко.Они обеспечивают белок и поддерживают рост костей. Вы можете предлагать их во время еды или в качестве закуски.

Маленькие дети не смогут освоить скрежетание челюстью, которое помогает при правильном жевании, пока им не исполнится около 4 лет. А пока их пищу нужно размять или нарезать на небольшие, легко пережевываемые кусочки (10).

Овсянка - прекрасный вариант, так как ваш ребенок начинает жевать. Его легко глотать, и он может похвастаться впечатляющим питательным профилем с большим количеством белков, углеводов, витаминов, минералов и полезных жиров (11).

Более того, овес содержит большое количество клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье и регулярность пищеварительного тракта (12).

Несмотря на то, что готовые упаковки заманчивы, по возможности выбирайте домашнюю смесь, чтобы ограничить потребление добавленного сахара. Если у вас мало времени, попробуйте приготовить овсяные хлопья на ночь, просто замочив их на ночь в холодильнике.

Смешивание овса с молоком вместо воды также принесет немного больше питательных веществ в миску вашего ребенка. Подавайте их с нарезанной кубиками клубникой, бананами или любимыми сырыми фруктами вашего ребенка.

Резюме

Овсянка - это источник питания, ее текстура легко проглатывается, что помогает ребенку развивать навыки правильного жевания. Выбирайте домашнюю овсянку вместо пакетов, чтобы ограничить добавление сахара, или попробуйте овсяные хлопья на ночь.

Блины популярны среди детей, а цельнозерновые продукты являются богатым источником витаминов, минералов и клетчатки. Таким образом, цельнозерновые оладьи - это естественное решение того, что подать своему годовалому ребенку (13).

Цельнозерновые оладьи содержат полезные для кишечника пребиотики, которые помогают питать полезные кишечные бактерии.Они также удобны для пальцев, когда их разрезают на небольшие кусочки (14).

Взбейте их или купите смесь из 100% цельного зерна. Обжарив их на сковороде или сковороде, положите сверху нарезанные мягкие фрукты, яблочное пюре или сбрызните медом.

Можно даже намазать очень тонкий слой сливочно-ореховой пасты, чтобы добавить больше белка. Хотя, учитывая, что древесные орехи являются распространенным аллергеном, обязательно медленно вводите эту пищу в их рацион.

Резюме

Цельнозерновые оладьи - практичный и полезный выбор для вашего годовалого ребенка.Взбейте свой собственный микс или купите готовый 100% -ный микс из цельного зерна. Сверху посыпьте их любимыми мягкими фруктами вашего ребенка, тонким слоем орехового масла или сбрызните медом.

Яйца - мощная пища для детей и взрослых.

Они поддерживают здоровье глаз и правильное развитие мозга, они богаты белком, полезными жирами и множеством других питательных веществ (15, 16, 17, 18).

Смешайте их или подавайте вкрутую и очищенные. Обязательно разрежьте любой из них на кусочки небольшого размера, особенно если ваш малыш пытается самостоятельно кормиться.

Обратите внимание, что яйца входят в число восьми наиболее распространенных продуктов, вызывающих аллергию у детей. Большинство детей перерастают аллергию, но важно следить за симптомами, которые могут включать крапивницу, заложенность носа, проблемы с пищеварением, кашель, хрипы и одышку.

Яйца могут, но редко, вызывать анафилаксию, серьезную опасную для жизни реакцию, которая может сужать дыхательные пути или вызывать головокружение или потерю сознания. Если вас беспокоит аллергия на яйца, обратитесь к педиатру (19).

Резюме

Яйца отлично подходят как для детей младшего возраста, так и для взрослых. Они особенно поддерживают здоровье глаз и правильное развитие мозга. Кроме того, они обладают впечатляющим питательным профилем и могут быть частью здорового блюда или закуски.

Тофу - отличный источник железа, кальция и белка, причем в твердом тофу его самые высокие концентрации (20).

Порция твердого тофу в 2 унции (56 граммов) обеспечивает почти 1 мг железа, или почти 14% дневной нормы для вашего ребенка.Эта же порция также обеспечивает 12% их суточной потребности в кальции (20).

Подается сладкий или соленый тофу, он удивительно универсален. Шелковый тофу можно добавлять в смузи или растирать с бананами, авокадо или творогом. Вкус у него нейтральный, поэтому все, что он делает, - это сытное питание.

Перемешайте твердый тофу, нарезанный кубиками, в супы или обжарьте его с любимыми нежными приправами. Вы также можете сломать твердый тофу руками и взбить его с любимыми мягкими овощами, такими как нарезанный кубиками сладкий перец, помидоры и лук.

Если у вашего ребенка диагностирована аллергия на сою, вам следует избегать тофу. Если эта аллергия присутствует в вашей семье, вам следует поговорить со своим педиатром.

Краткое описание

Тофу, шелковый или твердый, содержит железо, кальций и белок. Он удивительно универсален и может сопровождать сладкие или соленые блюда. Добавьте шелковый тофу в коктейли или смешайте твердый тофу с мягкими овощами.

Мягкие кусочки курицы или фарша из индейки могут стать отличным способом включить больше белка в рацион вашего ребенка.Это питательное вещество необходимо для правильного роста (21).

Начните с кормления пюре из курицы, индейки или мягких кусков мяса. Сначала варите белок, а затем добавьте молоко, бульон или йогурт, чтобы смесь стала мягче, в блендере или кухонном комбайне. Когда они привыкнут к самостоятельному кормлению, обжарьте фарш или нарежьте его на небольшие кусочки размером с укус.

Избегайте жестких или вязких кусков мяса, так как ребенку будет сложно их жевать или глотать. Также избегайте острых или сильных приправ, которые могут расстроить их нежный желудок.

Резюме

Более мягкие куски мяса, такие как курица или индейка, могут стать источником белка для вашего растущего малыша. Накормите их пюре из вареного мяса. Когда они станут лучше жевать, обжарьте молотый или небольшие кусочки размером с укус. Избегайте сильных ароматов.

Авокадо - фантастическая еда для годовалого ребенка. Их кремовая текстура особенно полезна в этот переходный период, а их впечатляющий профиль питания поддерживает рост вашего ребенка (22).

Более того, по данным Американской кардиологической ассоциации (23), 30–40% калорий вашего малыша должны поступать из жира.

Авокадо содержит полезные жиры, которые полезны для мозга и сердца вашего ребенка. Полстакана (75 граммов) нарезанного кубиками сырого авокадо обеспечивает почти 9 граммов полезных ненасыщенных жиров (24).

Нарезать кубиками или размять их и намазать на тосты из цельного зерна или крекер. Поэкспериментируйте, смешивая авокадо с другими фруктами и овощами с мягкой текстурой, такими как вареная мускатная тыква или сладкий картофель.

Резюме

Авокадо содержит полезные жиры и клетчатку, обеспечивая идеальную переходную текстуру для вашего малыша.Нарежьте их кубиками, разотрите или смешайте с другими любимыми фруктами и овощами.

По мере того, как ваш малыш отказывается от грудного молока или смеси, им необходимо увлажнять организм. Вода - оптимальный выбор. Наполняйте их чашки-поильники и пополняйте их столько, сколько нужно.

Ваш годовалый ребенок должен получать не менее одного 8-унций (237 мл) воды в день. Им может потребоваться больше, если они активны, больны или находятся в условиях высоких температур. Кроме того, по мере взросления им потребуется больше (25).

В случае сомнений проверьте их подгузники - они должны мочиться не реже, чем каждые 6 часов.

Резюме

Необходимо давать ребенку воду, пока малыш отлучает грудное молоко или смесь. В этом возрасте они должны получать не менее 1 чашки (237 мл) каждый день.

Приготовление на пару овощей, таких как брокколи, горох и морковь, - отличный способ познакомить вашего ребенка с этой важной группой продуктов.

Брокколи, морковь и горох содержат клетчатку и витамин С. Более того, морковь содержит лютеин, который поддерживает здоровье глаз, а горох содержит белки для наращивания мышц (26, 27, 28).

Попробуйте другие овощи, в том числе тушеный пастернак, сладкий картофель и мускатную тыкву. Подавайте их с лимонным соусом из йогурта или хумусом.

Лучше воздержитесь от подачи любого из этих сырых продуктов, так как они все еще слишком жесткие, чтобы их можно было жевать.

Краткое описание

Приготовление овощей на пару смягчает их до идеальной текстуры для растущего малыша. Брокколи, морковь и горох - отличный выбор, но не стесняйтесь выходить на улицу.

Полстакана (130 граммов) пюре из бобов обеспечивает почти 39% дневной нормы железа для вашего ребенка (29).

Пюре из фасоли - будь то черная, почечная или белая фасоль - является богатым источником железа, которое необходимо вашему ребенку для поддержания здоровья клеток крови (30).

Подача их вместе с продуктами с высоким содержанием витамина С, такими как брокколи, нарезанные кубиками помидоры или пюре из сладкого картофеля, поможет им усваивать железо намного эффективнее (31).

Эта комбинация железа и витамина C особенно важна, если ваш малыш не ест мяса, поскольку организм усваивает гемовое железо из животных источников более эффективно, чем негемовое железо из растительных источников (31, 32).

Резюме

Пюре из бобов богато питательными веществами, включая железо. Это особенно важно для здоровья вашего ребенка и помогает поддерживать здоровье его клеток крови. Ешьте бобы с продуктами, богатыми витамином С, чтобы улучшить усвоение железа.

Хумус - это смесь нута и кунжутного масла, которые вместе обеспечивают изобилие белка, полезных жиров, витаминов и минералов (33).

Намажьте хумус на крекеры из цельного зерна или подавайте его вместе с любимым источником белка вашего ребенка, кусочком сыра или тушеными овощами.

Есть отличные варианты, купленные в магазине, но если вы чувствуете вдохновение, это несложно придумать. Просто смешайте в кухонном комбайне немного чеснока, кунжутного масла (тахини), нута и оливкового масла до получения однородной массы.

Тем не менее, имейте в виду, что семена кунжута, из которых делают кунжутное масло, входят в десятку самых распространенных пищевых аллергенов, на которые приходится 17% пищевых аллергий у детей. Только 20–30% пораженных детей перерастают его (34).

По этой причине обязательно давайте ребенку эту и другие продукты, содержащие кунжут, в очень небольших количествах и следите за распространенными реакциями, такими как крапивница и рвота (34).

Резюме

Хумус - отличная пища для употребления в этом возрасте, поскольку он обеспечивает изобилие белка, полезных жиров и других питательных веществ.

Многое происходит с вашим годовалым ребенком. Они экспериментируют с питанием, учатся ощущать голод и сытость, а также утверждают свою независимость, а также ряд других этапов развития.

По мере того, как вы путешествуете по этому периоду роста и изменений, есть много практичных и здоровых продуктов, включая свежие, мягкие фрукты, приготовленные на пару овощи, тофу и яйца.

Ключевые моменты - это выбор продуктов, которые легко пережевывать, они мягкие и очень питательные.

Рекомендуется вводить новые продукты в небольших количествах по одному. С каждым новым приемом пищи следите за побочными реакциями и прекращайте кормить их этой пищей, если вы наблюдаете признаки непереносимости или аллергии.

Однако, если вы подозреваете, что это просто вопрос вкуса, или если ваш ребенок не сразу переходит к той или иной новой еде, продолжайте попытки. Вашему ребенку может потребоваться 6–15 контактов с новой пищей, чтобы включить ее в свой рацион.

Не переживайте, если у них непостоянный аппетит или их выбор еды меняется, как ветер - все это часть их процесса.

.

Примерное меню для дошкольника

В дошкольные годы ваш ребенок должен есть те же продукты, что и остальные члены семьи, с упором на продукты, имеющие питательную ценность. Сюда входят свежие овощи и фрукты, обезжиренные или нежирные молочные продукты (молоко, йогурт, сыры), нежирное мясо (курица, индейка, рыба, нежирный гамбургер), цельнозерновые крупы и хлеб. В то же время ограничьте или исключите нездоровую пищу из рациона вашего ребенка, а также откажитесь от сладких напитков. См. Следующие примеры идей меню для четырехлетнего ребенка.

Примечание. Это меню предназначено для четырехлетнего ребенка, который весит приблизительно 36 фунтов (16,5 кг).

1 чайная ложка = 1⁄3 столовой ложки (5 мл)

1 столовая ложка = ½ унции (15 мл)

1 унция = 30 мл

1 чашка = 8 унций (240 мл)

Завтрак

• ½ чашка обезжиренного или нежирного молока
• ½ стакана хлопьев
• 4–6 унций. или ½ стакана дыни, клубники или банана

Закуска

• ½ стакана обезжиренного или нежирного молока
• ½ стакана фруктов, таких как дыня, банан или ягоды
• ½ стакана йогурта

Обед

• ½ чашка обезжиренного или нежирного молока
• 1 бутерброд - 2 ломтика цельнозернового хлеба с 1–2 унциями.мяса и сыра, овощей и заправки (при необходимости) или арахисового масла и желе
• ¼ чашка темно-желтых или темно-зеленых овощей

Закуска

• 1 чайная ложка арахисового масла с 1 ломтиком цельнозернового хлеба или 5 крекерами или нить сыра или нарезанные фрукты

Ужин

• ½ стакана обезжиренного или нежирного молока
• 2 унции мяса, рыбы или курицы
• ½ стакана макарон, риса или картофеля
• ¼ чашки овощей

Если ваша семья хотела бы добавить маргарин, масло или заправку для салата в качестве «дополнения» к любому блюду, по возможности выбирайте обезжиренные или более полезные для здоровья варианты и давайте ребенку только 1 или 2 чайные ложки.

Дополнительная информация на HealthyChildren.org:

Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться в качестве замены медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать различные варианты лечения в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.

.

График кормления с вкусными рецептами

Вашему ребенку уже девять месяцев? Как быстро летит время! Такое ощущение, что только вчера вы боролись со всеми проблемами нового материнства, не спали всю ночь, постоянно кормили, пока не почувствовали, что это единственная цель вашего существования и иметь дело со своим постоянно развивающимся ребенком!

Это была настоящая поездка, не так ли? Так что же тебя ждет сейчас?

Ваш девятимесячный ребенок может не есть все, что вы можете съесть, но это не значит, что он или она не могут присоединиться к вам за семейной трапезой.Вам просто нужно следить за особыми потребностями ребенка. Американская ассоциация педиатрии утверждает, что мать должна кормить ребенка грудью не менее одного года. Не прекращайте кормление грудью внезапно; это может быть вредным для ребенка, а также может привести к инфекции груди. Не существует определенного возраста для начала отлучения от груди, поэтому вы можете начать включать твердую пищу, когда почувствуете, что ребенок к этому готов.

Детское питание на 9 месяцев: чего ожидать?

У вашего девятимесячного ребенка есть собственный темперамент, отношение, симпатии и антипатии.Она больше не тот приятный ребенок, который был бы доволен просто лгать, глядя на вас и ваши выходки, развлекая ее. Теперь она каждый день исследует, испытывает и изучает новое.

К девятому месяцу можно ожидать:

• Сидеть без опоры
• Возможно ползать и / или ползать
• Узнавать и вспоминать маму и папу
• Имея особую склонность к определенной игрушке, одеялу, ложке, пластинка, песня и т. д.
• Некоторые младенцы учатся подтягиваться с помощью поддержки (на самом деле очень немногие)
• Прорезывание зубов

Помимо этого, каждый ребенок достигает своих собственных вех, поэтому наблюдать за каждым моментом своего бодрствования доставляет полное удовольствие и даже пока они спят!

[Прочитано: Детское питание на 10 месяцев ]

Отлучение от грудного ребенка:

Когда ваш ребенок перестает сосать грудь и начинает есть твердую пищу, это называется отлучением от груди.Друзья, родственники и соседи дают различные предложения по отлучению от груди, но помните, что это не правильный или неправильный способ отлучения от груди. Вы можете начать отлучение ребенка от груди, когда сочтете это правильным, вы также можете проконсультироваться с педиатром.

Когда ребенок начинает терять интерес к отлучению от груди и отвлекается или суетится во время кормления грудью, вы знаете, что пора ввести другую пищу. Обычно отлучение начинается в течение 6-12 месяцев. Когда у ребенка появляются признаки отлучения от груди, это называется отлучением по инициативе ребенка.

Если мать поступает на работу после беременности, ей придется начать отлучение от груди. Ваш ребенок может быть еще не готов к отлучению от груди в этот момент, поэтому вам нужно набраться терпения. Вы по-прежнему можете кормить ребенка грудью и одновременно вводить твердую пищу. Отлучение от груди под руководством матери может занять много времени, и это также зависит от возраста ребенка и того, как он реагирует на изменения.

[Читать: Таблица роста и веса ребенка ]

Так как же начать отлучение от груди? Первое, что вы должны помнить, - не прекращать кормление грудью внезапно, потому что это может быть травмоопасно для вашего ребенка.Вы можете выполнить следующие простые шаги, чтобы начать отлучение от груди:

a. Пропустить кормление:

Предложите бутылочку молока вместо грудного вскармливания. Вы можете давать сцеженное грудное молоко или цельное коровье молоко (не давайте это ребенку, пока ребенку не исполнится один год). Сокращение грудного вскармливания в течение определенного периода времени позволяет ребенку приспособиться к изменениям. Постепенно количество молока в груди снижается, не вызывая мастита.

г. Ограничение времени кормления грудью:

Если вы обычно кормите ребенка грудью в течение десяти минут, сократите время до пяти минут.В зависимости от возраста ребенка давайте ему легкие закуски после кормления. Можно давать несладкое яблочное пюре или детскую молочную смесь. Младенцы не готовы к твердой пище раньше шести месяцев, поэтому по прошествии шести месяцев твердая пища дополняет грудное молоко, пока ребенку не исполнится один год. Трудно сократить время кормления перед сном, потому что это последний прием пищи в день для ребенка.

г. Отложить и отвлечь:

Постарайтесь отложить кормление, если вы кормите ребенка грудью несколько раз в день.Этот метод работает, если ваш ребенок понимает причину. Если ваш ребенок требует кормления грудью, убедите его, что вы это сделаете, и отвлеките его другим занятием. Итак, вы кормите вечером перед сном.

Младенцам, находящимся на грудном вскармливании, требуется больше питательных веществ, чем может обеспечить грудное молоко. Ребенку необходимы витамин D и железо. Таким образом, наряду с грудным молоком вы должны давать ребенку обогащенные железом злаки, пока ребенку не исполнится один год. Когда ваш ребенок перейдет в ранний возраст, ему понадобится широкий выбор продуктов, чтобы обеспечить его необходимыми питательными веществами, которые помогут вашему ребенку расти.

Если вы начали отлучение от груди, а ребенок не отвечает, то сейчас неподходящее время. Если вы присоединились к работе, ребенок приспосабливается к новому распорядку, установленному вами. Если ребенок плохо себя чувствует, он требует кормления, потому что грудное молоко для него успокаивает, а также является отличным источником питательных веществ.

Особые диетические требования для вашего девятимесячного возраста:

Примерно в это время происходит очень важное событие - прорезывание зубов! Во время прорезывания зубов большинство детей теряют аппетит из-за боли, дискомфорта и отека, вызванных разрывом десен.Поэтому важно убедить ее съесть столько, сколько она сможет. Не поддавайтесь ее протестам и отказам и просто выберите легкий путь, дав ей бутылочку - она ​​упустит жизненно важные питательные вещества и клетчатку, в которых нуждается ее тело.

[Прочитано: Признаки прорезывания зубов у ребенка ]

Несоблюдение правильной твердой диеты может заставить вашего ребенка похудеть, а также причинить долгосрочный вред, лишив мозг питательных веществ, жизненно важных для здорового когнитивного развития. Наконец, помните, что ребенок узнает привычный образ питания в течение первых трех лет своей жизни.Это большая картина!

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики

Таблица детского питания для 9-месячных детей

Ниже приводится примерное меню для 9-месячного графика кормления, рекомендованного педиатрами (1). Обратите внимание, что существует смесь всех типов продуктов питания, включая грудное молоко и смесь:

Название блюда	Продукты питания
Завтрак	1/4 - 1/2 стакана детской каши 1 / 4 - 1/2 стакана фруктового пюре 4 - 6 унций(118 - 177 мл) смеси или грудного молока
Закуска	4 - 6 унций (118 - 177 мл) смеси или грудного молока 1/4 стакана вареных овощей, закуски
Обед	1 / 4 - 1/2 стакана йогурта, мяса или творога 1/4 - 1/2 стакана желтых или оранжевых овощей 4 - 6 унций (118 - 177 мл) смеси или грудного молока
Ужин	1 крекер или печенье для прорезывания зубов 1/4 нарезанных кубиками фруктов или сыра или закуска из вареных овощей
Ужин	1/4 стакана нарезанного кубиками мяса или тофу 1/4 - 1/2 стакана вареных зеленых овощей 1 / 4 вареных риса или картофеля, или лапши, или макарон 1/4 стакана нарезанных кубиками или протертых фруктов 4-6 унций.(118 - 177 мл) смеси или грудного молока
Перед сном	6-8 унций. (177 - 236 мл) смеси или грудного молока. Затем промойте его водой и почистите зубы.

Примечание: Продолжайте кормить 9-месячного ребенка грудью по требованию между приемами пищи.

10 лучших идей для 9-месячного детского питания:

Выбор еды для 9-месячного ребенка - это очень увлекательно. Это лучшее время для введения еды из рук (крошечная твердая пища размером с укус, которую ребенок может есть самостоятельно).Попробуйте эти закуски и закуски для своего темпераментного и разборчивого девятимесячного ребенка. Не забывайте смешивать и подбирать продукты в соответствии с индивидуальными предпочтениями и антипатиями вашего ребенка.

1. Овес:

Обязательно говорить о детском питании 9-месячного возраста, в том числе овсе. Если вы еще не добавляли овсянку в рацион своего ребенка, сейчас самое подходящее время для этого. Овес с высоким содержанием клетчатки и минералов и низким содержанием жиров и добавок. Вы можете еще больше улучшить ее обогащенные железом хлопья, добавив в них овес. Привлечение вкуса к овсу избавит вашего ребенка от запоров на всю жизнь.

2. Свежие фрукты:

Вы можете добавить больше фруктов в рацион ребенка, и вам больше не нужно их готовить. Просто убедитесь, что отрезанные кусочки не застряли у нее в горле. Яблоки, чернослив, бананы, груши, манго, сливы, папайя - все это хорошие варианты, если фрукты правильно вымыты, очищены от кожуры и нарезаны кубиками или ломтиками. Убедитесь, что вы предлагаете только сезонные фрукты.

3. Хлеб:

Теперь вы можете безопасно добавлять ребенку все виды испеченного хлеба.Позвольте вашему ребенку выбрать, будет ли он поджарен или поджарен. Вы можете добавить мазок масла, сыра или овощного пюре по вкусу вашего ребенка.

[Читать: Детское питание на 8 месяцев ]

4. Яйца:

Король естественного питания, яйца, также могут быть важной частью рациона вашего ребенка, если оно правильно приготовлено. Добавляйте одно яйцо в день в рацион вашего ребенка в различных формах. Вы можете предложить ей это в виде омлета, вареного яйца или просто подать их, взбитые; позвольте ей выбрать то, что ей больше всего нравится.

5. Мясо:

Ваш малыш готов попробовать мясо. Не забудьте тщательно вымыть и приготовить его, а затем нарезать кубиками, поскольку у ребенка еще нет коренных зубов, чтобы измельчать пищу. Курица, индейка и рыба - хорошие источники белка и витаминов. Баранину можно отложить на потом, так как она плохо переваривается. Следует полностью избегать свинины из-за риска для здоровья.

6. Овощи:

Вы можете продолжать добавлять в рацион ребенка больше овощей, и теперь их не нужно растирать или протирать.Предложите малышам ломтики или небольшие кусочки приготовленной цветной капусты, моркови, гороха, сладкого картофеля, тыквы и брокколи. Продолжайте добавлять и вычитать из списка в соответствии с выбором вашего ребенка.

7. Роти и рис:

Индийская диета неполноценна без этих двух основных продуктов. Рис безопасен для младенцев с 6 месяцев. Теперь вы можете познакомить ее с rotis , сняв более тонкий верхний слой roti , растирая его и смешав с дал . Большинству детей нравится зернистая текстура и землистый вкус этого блюда.

8. Вода и соки:

Важно продолжать предлагать ребенку полезную жидкость в течение дня, поскольку он, вероятно, больше не пьет много молока. Кроме кипяченой воды, предложите ей свежие фруктовые соки, такие как яблочный, арбузный и морковный. До одного года избегайте цитрусовых и фруктовых соков.

9. Зерновые, обогащенные железом:

Имеющиеся в продаже злаки богаты железом, подходящим для возрастной группы вашего ребенка, - чего может не хватать домашней еде.Поэтому добавляйте по крайней мере одну ежедневную порцию обогащенных железом хлопьев в рацион вашего ребенка по крайней мере до 18 месяцев.

10. Коммерческое сухое детское молоко:

Это отличный вариант, так как ваш ребенок, вероятно, слишком нетерпелив к кормлению грудью, и у вас низкая выработка молока. Коммерческое сухое детское молоко содержит жизненно важные питательные вещества, соответствующие возрасту, которые ваш ребенок не может позволить себе упустить. Убедитесь, что она ест не менее двух кормлений верхнего корма в день. Таким образом, если ей не хватило еды, она сможет получить достаточно питательных веществ из бутылочки.

Детские смеси для вашего девятимесячного ребенка:

Если вы уже отлучили своего ребенка от груди, вы всегда можете кормить его смесью. Детские смеси, также известные как сухое детское молоко, обладают теми же преимуществами, что и грудное молоко. Вы можете кормить смесью из бутылочки или смешать ее в чашке и кормить ребенка в качестве еды.

Американская академия педиатрии разработала руководящие принципы для детских молочных смесей. Существуют различные типы детских смесей, вот они:

• Стандартная смесь на основе молока: Это сухое молоко изготовлено из белка, полученного из коровьего молока.Лактоза и минералы из коровьего молока смешаны с растительными маслами, минералами и витаминами, чтобы сделать его похожим на грудное молоко для удобства младенца. Большинство младенцев страдают от колик, но это не из-за смеси коровьего молока, и родителям не нужно переходить на другие смеси.

• Смесь на основе сои: Как следует из названия, эта детская смесь состоит из соевых белков. Американская академия педиатрии рекомендует соевые смеси для младенцев, если родители не хотят давать ребенку животный белок.Также детям, страдающим непереносимостью лактозы или галактоземией, можно давать смеси с соевым молоком. Кроме того, соевые смеси для младенцев помогают бороться с аллергией на молоко и коликами у детей.

• Гипоаллергенные молочные смеси (формулы протеинового гидролизата): Эти типы молочных смесей подходят для детей, страдающих аллергией на молочные белки. Детям, у которых из-за аллергии появляется сыпь и хрипы, можно выбрать гипоаллергенное молоко. Эта гипоаллергенная формула намного дороже, чем обычные формулы.

• Формула без лактозы: Дефицит лактозы начинается у детей уже в 12 месяцев и может быть обнаружен с помощью различных тестов. Безлактозные смеси следует давать тем младенцам, которые страдают галактоземией, первичной лактазной недостаточностью и врожденной лактазной недостаточностью.

• Специальные формулы: Специальные формулы следует использовать только с разрешения педиатра. Специальные смеси предварительно загущены крахмалом и необходимы младенцам с низким весом при рождении и не набирающим должного веса.Специальные смеси для младенцев содержат дополнительные калории и питательные вещества, чтобы удовлетворить потребности детей, страдающих такими проблемами со здоровьем, как сердечные заболевания, синдром мальабсорбции, имеющих проблемы с перевариванием жиров и переработкой некоторых типов аминокислот.

Есть много новых формул с неопределенными преимуществами. Это могут быть смеси для малышей, которые помогают заполнить пробелы, вызванные суетливым питанием. Однако эти формулы мало чем отличаются от формул цельного молока с поливитаминами. Эти новые формулы также довольно дороги.Эти формулы бывают в виде порошка, концентрированной жидкости и готовой к использованию формы. Просто выберите сухое молоко, которое лучше всего подходит для вашего ребенка, и прочтите этикетки и инструкции, прежде чем покупать смеси для детского молока. Лучше всего проконсультироваться с врачом перед покупкой детской молочной смеси.

Американская ассоциация педиатров (AAP) рекомендует смеси, обогащенные железом, для младенцев, находящихся на грудном вскармливании до 12 месяцев. Младенцам, которые пьют достаточное количество молочных смесей, не нужны дополнительные витамины и минералы.Врач может предложить дополнительное количество фтора, если формула основана на воде, а не фторирована. Эту детскую молочную смесь можно давать ребенку до года. AAP рекомендует молочные смеси из коровьего молока для детей младше одного года. По прошествии одного года ребенку следует давать только цельномолочные смеси, а не обезжиренное или обезжиренное молоко.

Некоторые советы по использованию сухого детского молока:

• Используйте стерилизованные бутылочки и соски для кормления ребенка.
• Не делайте порошок водянистым или слишком сильным, просто следуйте инструкциям на упаковке или этикетке.
• Храните детскую смесь в прохладном сухом месте с пластиковой крышкой сверху. Всегда мойте руки перед использованием детских смесей, чтобы свести к минимуму вероятность заражения.
• После приготовления храните смесь в отдельных бутылках или в плотном кувшине с крышкой. Кормите не менее восьми бутылочек в день.
• Когда вы разогреете приготовленную смесь для младенцев, поместите ее в кипящую воду, но не кипятите приготовленную смесь.
• Не используйте микроволновую печь для разогрева детской молочной смеси.Перед тем, как дать ребенку, проверьте температуру бутылочки с детской смесью.
• Держите ребенка ближе к себе и смотрите ему в глаза.
• Держите бутылочку таким образом, чтобы соска и горлышко бутылочки были заполнены детской смесью, чтобы ребенок не глотал воздух.
• Если ребенок не может съесть всю бутылочку, не применяйте силу. Также не храните остатки формулы, просто выбросьте ее. Дайте свежую смесь для каждого кормления.

Продукты, которых следует избегать:

• Не давайте ребенку рыбу-меч, марлина и акулу с высоким содержанием ртути.Это вредно для центральной нервной системы вашего ребенка. Также не давайте ребенку сырых моллюсков.
• Избегайте меда, потому что он вызывает инфекцию, называемую детским ботулизмом, а также вреден для развивающихся зубов ребенка.
• Убедитесь, что яйцо тщательно приготовлено, а белый и желтый цвет стали твердыми.
• Вашему ребенку нужна высококалорийная пища, но не низкокалорийная и обезжиренная пища с высоким содержанием клетчатки. Хотя в рацион можно включить некоторое количество клетчатки.
• Не давайте целые орехи ребенку до пяти лет, это может вызвать удушье.
• Не добавляйте соль в детское питание, потому что почки этого не переносят.
• Вы можете добавлять в еду немного сахара, но не делайте ее слишком сладкой. Давайте фрукты с натуральным сахаром, но не мороженое, сладкий заварной крем, печенье или сладости, которые могут повредить развивающиеся зубы ребенка.

Некоторые интересные рецепты домашних закусок для вашего девятимесячного ребенка

Матери должны быть очень терпеливыми и изобретательными на кухне, если они хотят, чтобы их ребенок проглатывал все, что они подают.Подаваемая еда должна быть вкусной и привлекательной для глаз. Вот несколько интересных рецептов закусок, которые можно легко приготовить дома.

1. Куриный суп со вкусом:

• Нарежьте сельдерей, лук и морковь кубиками размером четверть дюйма и отложите в сторону.
• Нагрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте кусочки курицы (нарезанные на четверть дюйма), обжарьте до полной готовности в течение 8 минут. Отложите это в сторону.
• В ту же кастрюлю добавить чеснок, лук, сельдерей и морковь и обжарить, пока овощи не станут мягкими. .
• Добавьте куриный бульон, макароны и замороженный горошек и варите на медленном огне, пока паста полностью не приготовится.
• Когда суп остынет, взбейте его в миксере, чтобы получить желаемую консистенцию.
• Используйте противень для кексов, чтобы разделить суп, чтобы определить размер порции для удобства.

Лучше всего использовать домашний куриный бульон или, если вы покупаете кубики куриного бульона, убедитесь, что в нем мало натрия.

2. Супермак и сыр:

В этом блюде тыква является одним из важных ингредиентов.Как мы знаем, тыква - это суперпродукт, богатый питательными веществами, а оранжевый цвет хорошо сочетается с сырным соусом.

• Приготовьте макароны из цельнозерновой муки в соответствии с инструкциями на упаковке, слейте воду и отложите в сторону.
• Начните готовить сырный соус с растапливания масла.
• Затем постепенно всыпать универсальную муку и тщательно перемешать.
• Снимите кастрюлю с огня, медленно добавьте молоко и помешивайте, пока соус не загустеет и не покроет тыльную сторону ложки.T
• курица добавить мускатный орех и тыкву. Вы также можете использовать мускатную тыкву или сладкий картофель вместо тыквы.
• Смешайте пасту с сырным соусом. Вы можете использовать ручной блендер, чтобы сделать пасту гладкой для удобства вашего малыша.
• Если вы кормите малыша, держите его целым.

3. Пикантный томатный соус:

Дети любят макать свою еду, поэтому вы можете приготовить полезный и вкусный томатный соус дома. Это универсальный соус, который также можно использовать для пиццы и пасты.Вы также можете подать куриные палочки вместе с этим вкусным соусом.

• В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и добавьте небольшую луковицу, один измельченный зубчик чеснока, одну мелко нарезанную морковь и один стебель сельдерея, мелко нарезанные.
• Обжарьте овощи, пока они не станут мягкими.
• Добавьте несоленые измельченные помидоры, 2-3 листика базилика и немного кошерной соли, если таковая имеется. Тушить 30-40 минут.
• После того, как он будет приготовлен, охладите его.
• После того, как он остынет, используйте ручной блендер и взбейте до однородной консистенции.
• Вылейте соус в поддон для кубиков льда и заморозьте. Разогрейте и используйте при необходимости.

4. Укусы сладкого картофеля:

Дети могут весело провести время, собирая небольшие кусочки еды и попрактиковавшись в моторных навыках.

• Чтобы приготовить кусочки сладкого картофеля, предварительно разогрейте духовку до 400 градусов.
• Очистить сладкий картофель и нарезать кубиками размером четверть дюйма.
• Смажьте их оливковым маслом и рисовыми хлопьями без глютена или овсяными хлопьями.
• Выложите картофель в форму 9 × 13 или форму для запекания и готовьте 20-30 минут.
• Дайте картофелю остыть и разложите его вместе с кастрюлей в морозильной камере. Это предотвратит слипание картофеля в пакете для заморозки.
• После частичной заморозки картофеля переложите его в пакет для заморозки и храните в морозильной камере.

Помимо выбора детского питания в течение 9 месяцев, не забывайте кормить ребенка грудью, пока он не позволит вам. Отлучение от груди по инициативе ребенка - лучший вариант, при котором ребенок решает, когда ему достаточно грудного вскармливания.При приготовлении и кормлении детского питания следите за чистотой рук, посуды и продуктов питания. Удачного кормления!

Ссылки:

Рекомендуемые статьи:

.

Кормление детей от 9 до 12 месяцев

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

Какие продукты вводить, когда

Вашему ребенку исполнилось шесть месяцев, и ему пора попробовать твердую пищу (NHS 2018a). Каждый ребенок индивидуален, поэтому неизвестно, как ваш ребенок отнесется к этому новому опыту. Ему может потребоваться время, чтобы привыкнуть к разным текстурам и вкусам, или он может сразу же привыкнуть.

Некоторые семьи придерживаются принципа отлучения от груди младенцами, в то время как другие считают, что их младенцы более довольны пюре с ложечки. Мы объясняем, какие продукты лучше всего давать вашему ребенку в ближайшие недели и месяцы, чтобы помочь ему хорошо начать прием пищи.

Почему молока больше не хватает?

В шесть месяцев ваш ребенок все еще получает большую часть своего питания из грудного молока или смеси (NHS 2018a). Однако одно только молоко не даст ему всего, что ему нужно (NHS 2018a). В частности, железо, накопившееся в организме вашего ребенка во время беременности, может быть на исходе, поэтому ему нужна твердая пища, чтобы убедиться, что он получает достаточно (RCN 2018, Ziegler et al 2014).

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, у него, вероятно, появятся признаки того, что он готов к употреблению твердой пищи, например:

• он может устойчиво держать голову
• он может оставаться сидя в вертикальном положении
• он может поднимать предметы и поднести их ко рту
  (NHS nd, a)

Хотя вы можете купить детское питание, которое подходит для детей с четырех месяцев, большинство экспертов по-прежнему рекомендуют подождать до шести месяцев, прежде чем давать ребенку твердую пищу (NHS 2018a).Если вы хотите дать ребенку твердую пищу до шести месяцев, сначала поговорите со своим терапевтом или патронажной сестрой (NHS 2018a).

Какие корма для первого отъема лучше всего подходят для получения твердой пищи?

Когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, он сможет есть большую часть той же еды, что и остальные члены семьи (NCT 2017). Отличное место для начала - фрукты и овощи (NCT 2017), такие как:

• вареные и охлажденные овощи, такие как картофель, сладкий картофель, батат, мускатная тыква, пастернак, морковь, кабачки, брокколи или цветная капуста
• мягкие фрукты : персик, дыня, банан, авокадо, клубника, дольки апельсина или сацума, черника или виноград (всегда разрезайте маленькие круглые фрукты пополам, прежде чем предлагать их ребенку, чтобы снизить риск удушья)

Можно также давать более твердые фрукты, например яблоки и груши.Очистите их и убедитесь, что они созрели и начинают размягчаться, прежде чем предлагать их ребенку. Если нет, вы можете приготовить их, чтобы они стали немного мягче.

Вы также можете попробовать смешивать разные фрукты и овощи вместе, чтобы создать новые вкусовые сочетания (RCN 2018). Или предложите ребенку сразу несколько кусочков разных продуктов, чтобы он мог изучить и съесть то, что ему нравится (RCN 2018).

Детский рис или другая крупа, смешанная с обычным молоком вашего ребенка, - еще один отличный вариант для первой еды вашего ребенка (NHS 2018a).Обратите внимание на хлопья, обогащенные железом, так как это поможет убедиться, что ваш ребенок получает достаточно этого важного питательного вещества (NCT 2017, RCN 2018).

Первые продукты

Ознакомьтесь с этими советами экспертов-медиков по началу приема твердой пищи вместе с вашим ребенком. Дополнительные видео по отлучению от груди

Какие еще продукты для отлучения я могу давать с шести месяцев?

Было бы неплохо с самого начала поэкспериментировать с широким ассортиментом продуктов (ITF 2014a). Знакомство вашего ребенка с множеством разных вкусов и текстур сейчас поможет ему научиться получать удовольствие от разнообразного и сбалансированного питания (ITF 2014a).Вот отличные варианты для вашего малыша:

• Крахмалистые продукты (NHS 2018a), такие как хлеб, картофель, тосты, макаронные изделия, рис, хлебные палочки, несоленые крекеры, кус-кус и киноа.
• Мясо, птица и рыба мягкого приготовления (NHS 2018a). Обязательно тщательно готовьте пищу и удаляйте косточки. Жирная рыба, такая как скумбрия, лосось и сардины, отлично подходит для вашего ребенка, но может содержать низкий уровень токсинов, поэтому ограничьте порции одним или двумя в неделю (BNF 2009). Есть несколько видов рыб, которые небезопасны для вашего ребенка из-за повышенного содержания ртути.Дополнительную информацию см. В разделе о продуктах, которых следует избегать.
• Яйца, сваренные вкрутую. Если на яйцах есть красный штамп качества British Lion, их также можно подавать жидкими или даже сырыми (например, в домашнем майонезе или муссе) (NHS 2018b). Но если штампа со львом нет, убедитесь, что он полностью приготовлен, прежде чем давать его своему ребенку (NHS 2018b).
• Полножирные молочные продукты, такие как йогурт, сыр, сырный картофель или заварной крем. Можно использовать немного коровьего молока (или козьего или овечьего) в еде вашего ребенка, но не предлагайте его в качестве основного напитка, пока ему не исполнится год.(NHS 2018a)
• Фасоль и бобовые, такие как чечевица, колотый горох, нут, тофу и хумус. Эти продукты особенно важны, если вы воспитываете своего ребенка вегетарианцем или веганом, поскольку они являются прекрасным источником белка (NHS 2016a).
• Продукция ореховая. Не давайте ребенку целые орехи из-за риска подавиться, но для него нормально есть гладкое арахисовое масло (ITF 2014b).

Какой текстуры должна быть первая еда моего ребенка?

Это полностью зависит от вас, будете ли вы подавать ребенку первые продукты в пюре, пюре или нарезать мягкими кусочками, чтобы он мог есть их пальцами (NHS 2018a, RCN 2018).Не волнуйтесь, если у него еще нет зубов, так как он легко может жевать мягкую пищу твердыми деснами (ITF 2014a). Попробуйте поэкспериментировать с разными текстурами и вкусами, чтобы увидеть, что нравится вашему ребенку.

Если вы начинаете с пюре, постарайтесь как можно скорее перейти к пюре или твердой пище (NHS 2018a). Это поможет вашему ребенку научиться жевать, а тренировка мышц челюсти также полезна для развития его речи (ITF 2014a).

Помните, что прием пищи - это совершенно новый опыт для вашего ребенка, и первый вкус новой еды может быть для него неожиданностью! У него может быть много смешных рожиц, но это не обязательно означает, что он не любит еду - он может просто привыкнуть к ней (RCN 2017).Поэтому стоит предлагать новую пищу несколько раз, чтобы дать ребенку возможность привыкнуть к ней (RCN, 2017).

Сколько должен есть мой ребенок?

Когда вы впервые начинаете давать ребенку твердую пищу, предлагайте ему всего несколько ложек или кусочков пищи один раз в день (NHS 2018a). Самое важное - это просто приучить ребенка к еде (NHS 2018a). Старайтесь не беспокоиться о том, сколько он ест, поскольку большую часть питательных веществ он все равно будет получать из грудного молока или смеси (NHS 2018a).

Со временем аппетит вашего ребенка естественным образом повысится, и вы сможете начать давать ему больше еды (NHS 2018a).Хорошая идея начать переходить на трехразовое питание примерно в восемь или девять месяцев (NHS 2018a). К тому времени, когда ваш ребенок достигнет своего первого дня рождения, он должен будет есть три раза в день, а также перекусывать между приемами пищи (NHS 2018a).

Каждый ребенок индивидуален, и некоторым нужно больше еды, чем другим. Пока ваш ребенок набирает вес со здоровой скоростью, не о чем беспокоиться. Если вас беспокоит, что ваш ребенок ест слишком много или слишком мало, поговорите со своим лечащим врачом.

Что пить моему ребенку?

Грудное молоко или смесь должны быть основным напитком вашего ребенка до его первого дня рождения (NHS 2018c).С шести месяцев вы также можете начать давать следующие напитки во время еды, если хотите:

• Водопроводная вода. С шести месяцев его не нужно предварительно кипятить, если только вы не используете его для приготовления смеси. Не давайте ребенку воду в бутылках, так как она может содержать слишком много натрия (соли) для него.
• Разбавленный фруктовый сок. Смешайте одну часть сока с 10 частями воды. Неразбавленный сок содержит слишком много сахара и слишком кислый для зубов вашего ребенка.
  (NHS 2018c)

Предложите эти напитки в чашке или стакане без клапана (без клапана), чтобы помочь ребенку научиться глотать, а не сосать (NHS 2018c).Это также намного лучше для его зубов, чем сосание из бутылки или чашки с клапаном (NHS 2018c). Постарайтесь полностью избавиться от бутылочек к его первому дню рождения (NHS 2018c).

Когда вашему ребенку исполнится год, вы также можете давать ему жирное коровье молоко в качестве основного напитка. Придерживайтесь жирного молока, потому что в нем больше калорий и витаминов, необходимых вашему малышу (NHS 2018c).

Есть ли продукты, которые нельзя давать ребенку?

Лучше избегать следующих продуктов и напитков, поскольку они небезопасны для вашего шестимесячного ребенка:

• Мед. Даже если он кашляет, вашему ребенку не следует есть мед, пока он не станет кашлем. Изредка он может содержать бактерии, от которых младенцы могут серьезно заболеть (NHS 2018b).
• Целые орехи. Не давайте их своему малышу, пока ему не исполнится пять лет, потому что они могут стать причиной удушья для детей младшего возраста. Однако гладкое арахисовое масло можно (NHS 2018b).
• Определенная рыба. Не давайте малышу акулу, рыбу-меч и марлина, поскольку они могут содержать высокий уровень ртути (NHS 2018b).Также избегайте сырых моллюсков, которые могут вызвать у ребенка пищевое отравление (NHS 2018b).
• Некоторые сыры. Сыры, приготовленные из непастеризованного молока, могут вызвать у ребенка пищевое отравление. Не давайте ребенку созревшие сыры, такие как бри или камамбер, или мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор, если они не полностью приготовлены (NHS 2018b).
• Чай или кофе. (NHS 2018c) Танины, содержащиеся в чае или кофе, могут помешать вашему ребенку правильно усваивать железо из пищи (Brown, 2017), а кофеин помешает ему выспаться (Healthline 2015).
• Сладкие напитки. Сладкие напитки, такие как ароматизированное молоко, кабачки и газированные напитки, вредны для зубов вашего ребенка (NHS 2018c). Даже напитки, содержащие подсластители, могут побудить вашего ребенка развить пристрастие к сладкому, поэтому их тоже лучше избегать (NHS 2018c). Остерегайтесь напитков, продаваемых как «морсы» или «сокосодержащие напитки» - они часто содержат много сахара и мало витаминов или минералов (NHS 2018c).

Также рекомендуется ограничить количество сахара, соли и насыщенных жиров, которое есть у вашего ребенка (NHS 2018b).Не добавляйте соль или сахар в еду, а иногда добавляйте сладкую или жирную пищу в качестве угощения (NHS 2018b).

А что насчет пищевой аллергии?

Если в вашей семье есть аллергия, астма или экзема, у вашего ребенка может быть больше шансов разовьется пищевая аллергия. В этом случае стоит попросить совета у вашего терапевта или патронажного врача, прежде чем предлагать ребенку какую-либо твердую пищу (NHS nd, b). Она сможет дать вам совет, как безопасно добавлять новые продукты в рацион вашего ребенка.

Даже если в вашей семье не было аллергии, рекомендуется попробовать продукты, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать реакцию, по одному (NHS nd, b).Таким образом, если у вашего ребенка действительно возникнет реакция, будет легче определить, что ее вызвало (NHS nd, b). Начните с очень небольшой суммы. Если ваш ребенок хорошо переносит эти продукты, продолжайте предлагать их как часть его обычного рациона (NHS nd, b).

Наиболее распространенные продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию:

• коровье молоко
• яйца
• продукты, содержащие глютен, такие как пшеница, ячмень и рожь
• рыба и моллюски
• продукты из арахиса и орехов
• семена , например, семена кунжута (часто используются в хумусе)
• соя (тофу)
  (NHS nd, b)

Рецепты отлучения и дополнительная информация

Последний раз отзыв: март 2019 г.

Список литературы

BNF.2009. школьников. Британский фонд питания, Наука о питании. www.nutrition.org.uk [Доступ в феврале 2019 г.]

Brown MJ. 2017. Угнетают ли кофе и кофеин всасывание железа? Healthline, Питание. www.healthline.com [Доступ в феврале 2019 г.]

Healthline. 2015. Спросите экспертов: когда дети смогут начать пить кофе? Healthline. www.healthline.com [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2014a. Стадии развития при вскармливании грудного и раннего возраста. Форум младенцев и малышей, Информационный бюллетень 3.5. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2014b. Отлучение от груди - учимся любить новые вкусы и текстуры. Форум младенцев и детей ясельного возраста, Рекомендации и советы для родителей. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

NCT. 2017. Знакомство ребенка с твердой пищей. NCT, Baby & todler. www.nct.org.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. nd, а. Готовы или нет? NHS, Start4Life, Отлучение.www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. nd, b. Безопасное отлучение NHS, Start4Life, Отлучение. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2016a. Чем кормить маленьких детей . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018a. Первая твердая пища вашего ребенка . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018b. Продукты, которые нельзя давать младенцам и детям младшего возраста . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Доступ в феврале 2019 г.]

NHS. 2018c. Напитки и чашки для младенцев и детей раннего возраста . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Доступ в феврале 2019 г.]

RCN. 2018. Знакомство с твердыми телами. Raising Children Network (Австралия), Solids & Drinks. raisechildren.net.au [дата обращения: февраль 2019 г.]

Ziegler EE, Nelson SE, Jeter JM. 2014. Запасы железа у грудных детей первого года жизни. Питательные вещества 6 (5): 2023-34

.

---

Смотрите также

• 
  Высказывание психологов о детях и воспитании
• 
  Навыки культуры питания ребенку в семье
• 
  Значение кризисов в психическом развитии ребенка
• 
  Социальное развитие ребенка дошкольного возраста
• 
  Если гемоглобин у ребенка выше нормы что это значит
• 
  Сахар у ребенка в норме какой
• 
  Воспитание детей от года до двух лет
• 
  Новые технологии воспитания детей раннего возраста
• 
  История развития ребенка это форма
• 
  Гендерные различия во взглядах на воспитание детей
• 
  Развитие ребенка в 4 месяца что должен уметь какие навыки