Питание при расстройстве желудка ребенка

меню при диарее, для ребенка 2-3 лет при жидком стуле

Каждая мама хотя бы раз в жизни сталкивалась с такой проблемой, как возникновение поноса у ребенка. Это состояние очень неблагоприятно для организма малыша. Из-за сильной потери жидкости ребенок лишается очень многих нужных для жизни солей и микроэлементов. Для малышей, у которых появился понос, требуется назначение специальной диеты.

Почему возникает диарея у детей?

Самой частой причиной возникновения поноса у ребенка является вирусная диарея. Частый стул не является заболеванием. Это всего лишь одно из проявлений многих болезней. Часто он может быть симптомом нарушенного баланса полезной микрофлоры кишечника — дисбактериоза. Такая проблема может возникать также в результате обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (например, колита или энтерита).

Острые кишечные инфекции при своем развитии также могут вызвать понос у ребенка. Часто так заболевают дети, возраст которых - 2-3 года. Они могут заразиться в детском саду или в яслях. По-другому эти инфекции называются «болезни грязных рук». Если у ребенка плохо с гигиеной, он легко может подцепить инфекцию после игры на улице. Многие маленькие детки забывают мыть руки. Садясь за стол, они заносят инфекцию в организм и быстро заболевают.

Причиной инфицирования может стать пищевое отравление. Вызвать его могут различные бактерии и вирусы. Химические отравления возникают, когда ребенок съедает или выпивает что-либо не то. Часто малыши от любопытства могут попробовать на вкус бабушкины таблетки или мамин крем. Это очень опасно, в таких случаях требуется обязательная помощь врачей!

Очень часто при всех многообразных причинах, которые привели к заболеваниям, у малышей может появиться понос. Это защитная ответная реакция организма. Он пытается избавиться от опасных токсинов, которые могут причинить вред.

Чем опасна?

Любой жидкий стул уносит с собой много жидкости. Через некоторое время организму ее не хватает. Так появляются симптомы обезвоживания. К ним относят:

• сильную жажду
• сухость губ;
• дряблость кожи;
• выраженную слабость.

Обезвоженный ребенок выглядит бледным. У него практически нет сил. Он старается больше отдыхать, хочет спать. Если к признакам обезвоживания присоединяются симптомы интоксикации, ребенок начинает капризничать. У него сильно болит голова, поднимается температура тела.

При поносе дети вялые, не возятся с игрушками. Обычно они просто лежат в кроватке. Иногда могут поджимать ножки или лежать на одном боку. Чаще ребенок лежит на «здоровой» стороне, так как переворачивание на «больную» сторону доставляет ему сильную боль.

Дефекация при нарушениях легкой степени осуществляется до 3- 4 раз в день, в тяжелых случаях - более 10-12 раз. Такие потери жидкости вместе с электролитами и витаминами - тяжелый удар для маленького организма. Если не начать своевременное лечение, малыш может потерять сознание или впасть в кому.

Чем кормить грудничка?

При обострении поноса мама должна вызвать участкового педиатра. Доктор осмотрит ребенка и определит, с чем связано ухудшение его состояния.

Диарея у детей грудного возраста — очень опасный признак. Заболевшего малыша нужно тщательно обследовать.

Диарея часто возникает после введения прикормов. Это может свидетельствовать о непереносимости конкретных продуктов. Так может проявиться целиакия: индивидуальная непереносимость глютена. Он входит в состав многих каш и мучных продуктов.

Идеальное питание для грудничка — материнское молоко. Ни в коем случае не стоит отказываться от грудного вскармливания. Оно формирует пассивный иммунитет ребенка. Недостаточное поступление питательных веществ плохо отражается на росте и развитии малыша. При поносе маме следует проанализировать и свое питание. Вполне возможно, что накануне она съела какой-либо продукт, который спровоцировал у малыша такую реакцию.

При возникновении поноса у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, стоит уменьшить объем порции молока за один раз. Существует и второй метод. В этом случае количество кормлений за сутки снижают на 20%. Можно поить ребенка чистой кипяченой водой. Коровьим молоком восполнять дефицит жидкости в организме малыша не стоит.

Питание для детей старше 1 года

Лечебная диета для малышей, возраст которых – 1 год и более, должна быть составлена по следующим принципам:

• Разделенное на несколько приемов пищи дневное меню (с исключением вредных продуктов). Кормить ребенка нужно в одно и то же время, исключая пропуски.
• Обязательное включение в диету различных круп. Каши обладают отличными противопоносными свойствами. Они очень питательны, быстро насыщают, оставляют чувство сытости надолго. Отдайте предпочтение не цельным злакам, а перемолотым хлопьям. Они гораздо легче усваиваются, обеспечивая организм ребенка энергией. Можете спокойно выбрать гречку, овсяные и рисовые хлопья. Варить их следует на воде, без молока.
• Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи. Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос.
• В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки. Их лучше делать на пару или в мультиварке. Сливочный или томатный соусы запрещены. Они могут спровоцировать усиление поноса, а также изжогу у ребенка. Выбирайте мясные продукты, которые быстро перевариваются в детском организме. Это может быть индейка, а также кролик. Отлично подойдет обыкновенная курица.
• Питьевой режим - наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно. Давайте малышу пить каждый час. Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания.
• Исключайте все продукты, которые могут усилить понос. Тщательно следите за тем, что ест ребенок. Обычно в этот период дети отказываются от еды. Они могут капризничать, выпрашивать «вкусняшки». Поддаваться на провокации не стоит! Любая погрешность в лечебной диете может значительно ухудшить состояние малыша и препятствовать его выздоровлению.

Продукты, являющиеся табу в меню

В первые часы с начала появления поноса не нужно давать ребенку продукты, которые активизируют работу кишечника. Это может усилить жидкий стул и усугубить состояние малыша. К продуктам, которые следует избегать при поносе у детей, относятся:

• Капуста в любом виде (отварная, тушеная). Квашеная капуста также под строжайшим запретом.
• Бобовые. Являясь источником растительного белка, они сильно провоцируют газообразование в кишечнике. Воспаленная стенка растягивается, что в значительной степени усиливает болевой синдром. Ребенок начинает плакать. Живот надувается, любые прикосновения к нему вызывают боль.
• Газированные сладкие напитки. Содержащийся в них углекислый газ отрицательно воздействует на стенки органов желудочно-кишечного тракта. Соприкасаясь с нежной стенкой желудка, он сильно ее растягивает и повреждает.
• Грибы. Обычно мамы добавляют их в суп. Деткам с поносом грибы кушать категорически нельзя! В них слишком много хитина. Это вещество не всасывается и проходит сквозь кишечник. Грибы усиливают перильстатику, что значительно ухудшает ситуацию.
• Сухарики, чипсы, снеки. Они содержат огромное количество искусственных добавок и специй.
• Молоко. Употребление неразбавленного молока провоцирует усиленное движение пищи по кишечнику. Такой продукт значительно усиливает все бродильные реакции.
• Жирные, копченые и жареные блюда. Они плохо усваиваются организмом, вызывают чувство тяжести. После употребления таких продуктов в кишечнике усиливаются процессы гниения.
• Помидоры. Они содержат большое количество кислоты. Могут пагубно воздействовать на желудок, вызывают обострение гастрита. Это также способствует усилению поноса.

Какие напитки можно давать детям, чтобы остановить понос?

Во время поноса очень важно обеспечить адекватное восполнение жидкости. Грудных детей стоит допаивать охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой.

Для детей более старшего возраста можно использовать разные напитки. Дефицит жидкости хорошо восполняют:

• Некрепкий черный чай. Танины, содержащиеся в напитке, оказывают тормозящий эффект, останавливая понос. Такой чай обладает закрепляющим действием.
• Отвар из шиповника. Он содержит значительное количество витамина С. Такой напиток компенсирует часть выведенных из организма микроэлементов. Он способствует быстрому восстановлению и укреплению иммунитета ребенка.
• Ромашковый чай. Это прекрасное антисептическое средство при любых поносах. Такой чай помогает уничтожить болезнетворные бактерии, которые стали причиной возникновения поноса.
• Компот из сухофруктов. В них содержится большое количество различных микроэлементов и витаминов: калия, магния, аскорбиновой кислоты, кремния. Эти вещества помогают стимулировать защитные силы организма, бороться с болезнью и восполнять полезные минералы.
• Морс из разных ягод. Можно выбирать любые варианты. Морс из черники содержит огромное количество витамина А, он хорошо помогает справляться с поносом. Черника обладает закрепляющим действием. Это вкусный и полезный напиток.
• Минеральная лечебная вода. Собираясь дать ее ребенку, предварительно выпустите из нее газ. Употребление минеральной воды является лечебной процедурой. Пить ее бутылками категорически запрещается. Маленьким детям до 5 лет назначается до ¼ стакана 3 раза в день (перед едой). Перед выбором бутилированной минеральной воды следует посоветоваться с врачом.

Важно отметить, что все уже готовые пакетированные соки являются не лучшим выбором при поносе. В них содержатся дополнительные химические добавки, которые могут усилить понос, а также большое количество сахара. Введение соков следует начинать со 2-3 дня после усиления жидкого стула. Выбирайте напитки, обладающие вяжущими свойствами. Лучше отдать предпочтение грушевому или яблочному соку из зеленых яблок. Они гипоаллергенны и не оказывают сильного активизирующего воздействия на моторику кишечника.

От кофе и какао в период обострения лучше отказаться. Это слишком агрессивные для раздраженного желудка напитки. Часто их готовят на молоке. Такие напитки могут спровоцировать выделение желчи и только усилить воспаление.

Переоценить важность диеты и питьевого режима во время лечения диареи невозможно. Восстановить силы малыша и нормализовать стул можно только с помощью правильного питания. После стабилизации состояния все же следует пройти полное обследование (особенно если понос уже бывал раньше). Порой за маской диареи могут скрываться опасные хронические заболевания кишечника.

Советы по диете при диарее вы можете узнать из видео ниже.

Подробнее о кишечных инфекциях вы сможете узнать, посмотрев передачу доктора Комаровского.

Диета при поносе у ребенка: 1, 2, 3, 4 года, 5, 6 лет, чем можно и нельзя кормить детей при диарее, рекомендации врачей

Система пищеварения у детей несовершенна, поэтому понос встречается часто. Он может появляться по разным причинам, но всегда основным методом лечения будет диета. При неправильном питании расстройство желудка усугубляется. А у детей осложнения развиваются быстро. Поэтому, кроме медикаментозной терапии, назначенной врачом, необходимо применять диету.

Основные принципы диеты при поносе у детей

Диарея — это расстройство стула, выражающееся в его учащении и жидкой консистенции. Из-за воспаления или инфекции нарушается всасывание воды, повышается его тонус. Опорожняться он может до 10 раз за сутки и больше. Поэтому организм теряет много воды и минеральных веществ.

Из-за этого развивается обезвоживание, особенно быстро такое происходит у детей. Если не остановить воспаление и не наладить пищеварение, возможны серьезные последствия. Диета при поносе у ребенка помогает восстановить работу кишечника и предотвращает обезвоживание.

Почему появляется диарея?

Дети могут реагировать расстройством кишечника на непривычную пищу, переедание или стресс. Есть несколько распространенных причин поноса:

• инфекционные заболевания;
• глистные инвазии;
• пищевая токсикоинфекция;
• отравление;
• аллергия;
• воспалительные заболевания органов пищеварения;
• нарушение функций поджелудочной железы;
• неправильное питание.

Когда показать ребенка врачу?

Когда расстройство кишечника появилось из-за неправильного кормления или после стресса, можно справиться с ним диетой. В легких случаях достаточно соблюдать ее 2–3 дня. Если же улучшений за это время не наблюдается, рекомендуется обратиться к врачу. Сделать это нужно также в таких случаях:

• если малышу меньше года;
• когда развиваются симптомы интоксикации;
• повышенная температура;
• одновременно с поносом появилась рвота.

Как правильно кормить ребенка?

Самое главное правило диеты при диарее у ребенка — нельзя заставлять его кушать. А первые полдня нельзя давать ничего, кроме воды. Правила лечебного питания и длительность диеты меняются в зависимости от тяжести состояния ребенка и причины диареи. Но есть и общие принципы:

• нужно кушать понемногу, но часто, каждые 2–3 часа;
• давать ребенку только теплую пищу;
• еду нужно хорошо проваривать и протирать;
• еда должна быть свежей;
• обязательно много пить.

Такого режима нужно придерживаться 5–7 дней, иногда дольше. После этого постепенно вводить новые блюда. После улучшения состояния нужно давать ребенку кисломолочные продукты с бифидобактериями: натуральный йогурт, ацидофилин. Это необходимо для того, чтобы восстановить микрофлору кишечника. Те продукты, которые относятся к запрещенным, нельзя давать еще 2–3 недели после выздоровления.

Питьевой режим

Самое серьезное для ребенка последствие поноса — это обезвоживание. С жидким стулом уходит не только вода. Теряются минеральные вещества, которые важны для нормальной работы организма. Поэтому самое главное в лечении — это восстановить баланс жидкости и солей.

При сильной диарее ребенка отпаивают аптечными растворами, например, «Регидроном». Его дают каждые 15 минут по паре ложек. При необходимости делают раствор самостоятельно. Взять 1 л воды, растворить в ней по чайной ложке соды и соли, а также столовую ложку сахара.

Кроме таких растворов, для восстановления водно-солевого баланса ребенку нужно давать пить много жидкости. Разрешаются такие напитки:

• питьевая вода;
• минералка с выпущенным газом;
• некрепкий сладкий чай;
• отвар мелиссы, ромашки, шиповника;
• рисовый слизистый отвар;
• черничный морс;
• компот из сухофруктов, только без чернослива;
• яблочный и грушевый компот;
• разведенные свежевыжатые соки — морковный, яблочный;
• ягодный кисель.

Чем кормить больного ребенка на диете при поносе?

Сразу после начала диареи разрешается только полужидкая и пюреобразная еда. Она должна быть легко усваиваемой, не раздражать слизистую пищеварительного тракта. Диета при диарее у детей должна быть щадящей. Первые несколько дней рацион сильно ограничивается. Но даже после выздоровления 1–2 недели нужно следить за питанием ребенка, не давать ему вредных продуктов.

Потом по мере восстановления функций кишечника нужно расширять рацион. Разрешается кушать каши, отварные овощи. Их хорошо проваривают и измельчают в пюре. Обязательны белковые продукты. Это белое мясо птицы, нежирная рыба. Их тоже нужно отварить и перекрутить. Из мяса делают суфле, биточки, паровые котлеты или тефтели.

Запрещенные продукты

Неважно, какова причина диареи или состояние ребенка. Некоторые продукты запрещаются при поносе всегда:

• фаст-фуд;
• чипсы, сухарики, хлопья;
• газировка;
• покупные соки;
• йогурты, готовые кисломолочные продукты;
• молоко;
• выпечка, белый хлеб;
• кондитерские изделия;
• шоколад, конфеты;
• копчености;
• жирная пища;
• жареные блюда;
• соления, маринады, полуфабрикаты, консервы;
• капуста, лук, томаты, огурцы;
• фасоль;
• острые приправы.

Диета при поносе у ребенка в 2 года

Обычно в этом возрасте малыш уже отказался от груди и перешел на взрослую пищу. Но после начала поноса рекомендуется вернуться к протертым супам и пюре. Разрешается картошка, морковь, тыква, только нужно их проваривать. Обязательно готовить слизистую рисовую кашу. Можно гречневую или овсяную, они тоже легко усваиваются. Но лучше варить хлопья или протирать готовую кашу.

Если малыш привык к твердой пище, ему можно давать сухарики из белого хлеба или сухое печенье. Разрешается яичный желток, куриная грудка, нежирная рыба. Пищу нужно протирать до состояния пюре. Она должна быть теплой, горячее и холодное давать нельзя.

Обязательно ребенка нужно отпаивать. Рекомендуется давать воду, компот, отвары трав. Малыш должен получать по 1–2 ложки каждые 15 минут.

Диета при поносе у ребенка до 5 лет

К этому возрасту дети часто становятся привередливыми в выборе пищи. После начала диареи они совсем отказываются кушать. Нельзя заставлять их насильно. Голодание в течение 1–2 дня не страшно. Только нужно, чтобы малыш как можно больше пил. Рисовый отвар, кисель, черничный компот, ромашковый чай — эти напитки в легких случаях помогают наладить стул без лекарств.

Диета при поносе у ребенка в 3 года должна быть щадящей. Исключаются все запрещенные продукты, сладости, консервы. Если малыш не может кушать несладкую кашу, разрешено добавлять мед. Нельзя ему есть свежие овощи и фрукты, консервы, жирные продукты. Белое мясо кур проваривают и делают суфле или пюре, можно приготовить котлеты паровые. Порции сокращаются вдвое, но кормить малыша нужно через 2–3 часа.

Диета при поносе у ребенка в 4 года включает такие блюда:

• слизистая овсяная или рисовая каша на воде;
• овощные супы протертые, можно на курином бульоне;
• паровые котлеты, биточки или протертое куриное мясо;
• творог низкой жирности;
• сухарики, сушки, галетное печенье;
• кисели ягодные;
• яблоки печеные;
• бананы.

Диета при поносе у ребенка от 6 лет

В этом возрасте придется сильно ограничить ребенка в любимых блюдах. Запрещаются все лакомства, чипсы, газировка. Нельзя копчености, колбасы, консервы. Кормить больного необходимо протертыми кашами, овощным супом, мясным суфле. Разрешается вторичный куриный бульон с сухариками, отварная рыба, нежирное мясо, печеные яблоки.

Как составить рацион?

При правильной терапии через 1–2 дня после начала поноса состояние улучшается, и у ребенка появляется аппетит. При этом с жидкой пищи переходят на нормальную. Примерный рацион питания может выглядеть так:

• утром овсяная каша без молока протертая и кисель;
• потом мягкий творог, яблоко печеное;
• на обед дать рисовую кашу, котлету паровую, компот;
• потом бульон куриный с сухариками;
• ужин может состоять из омлета и черничного морса;
• перед сном дать ребенку рисовый отвар.

Диета при поносе у ребенка до 1 года

У малышей грудного возраста понос может появиться при изменении климата, режима дня, прорезывании зубов, неправильном питании мамы. Такая реакция появляется на перегревание, введение прикорма, стресс. Грудничка ограничивать его в пище не рекомендуется даже при поносе. Малышу обязательно нужно давать грудное молоко, так как из него он получит необходимые антитела. Кормить младенца рекомендуется каждый час, но понемногу. Это поможет восстановить работу пищеварительного тракта.

Когда ребенок на грудном вскармливании, кормящая мама тоже должна соблюдать диету. Она должна отказаться от консервов, полуфабрикатов, копченостей, готовой пищи. Нельзя есть помидоры, капусту, огурцы, виноград, бобовые. Запрещено молоко и сладкие газированные напитки.

Если младенец искусственник, рекомендуется перевести его на кисломолочные или безлактозные смеси. Кормить его рекомендуется через 2 часа, давая за раз не более 50 мл. В том случае, когда малыш уже получал прикорм, нужно отказаться от овощных и фруктовых пюре и соков. Разрешена рисовая или гречневая каша. Вводить новые продукты, пока не наладится стул, запрещено.

Профилактика поноса

У детей понос бывает часто, микрофлора кишечника у них еще несовершенна. Чтобы избежать расстройства, родителям нужно соблюдать такие правила:

• овощи и фрукты хорошо мыть;
• мясо и рыбу проваривать;
• детям до 6 лет нельзя давать грибы;
• нежелательно сырое молоко;
• воду обязательно кипятить или пропускать через фильтр;
• кормить малыша грудным молоком как можно дольше;
• вводить прикорм постепенно, только по рекомендации врача;
• не давать фаст-фуд, газировку, чипсы, ограничить количество сладостей.

При появлении диареи у ребенка нужно сразу перевести его на диетическое питание. Желательно также обратиться к врачу, чтобы выяснить причину расстройства. В легких случаях при соблюдении правил диеты стул нормализуется уже через 3–4 дня.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Что можно есть при расстройстве желудка ребенку и взрослому

Нарушение функционирования желудка – распространённая проблема, сопровождающаяся тяжестью, вздутием, болью или кишечными расстройствами. Устранить неприятные симптомы поможет адекватная медикаментозная терапия, дополненная соблюдением диеты. Подобной тактики лечения можно придерживаться для решения проблем с пищеварением как у взрослого, так и у ребёнка.

Основные причины

Расстройство желудка – состояние, которое нельзя игнорировать. В ряде случаев оно сигнализирует о наличии болезней воспалительного характера – гастрита, бульбита, язвы. Коррекции рациона питания при этом недостаточно. Важно пройти полный курс медикаментозного лечения.

Расстройства кишечника и желудка могут служить одним из признаков бактериальной инфекции. Диарея и тошнота наблюдаются при заражении:

• сальмонеллёзом;
• дизентерией;
• ботулизмом;
• брюшным тифом;
• холерой;
• эшерихиозом.

Среди других распространённых причин расстройства специалисты называют вирусные заболевания, дисбактериоз, пищевые отравления, а также ухудшение перистальтической активности органов ЖКТ, ведущее к увеличению длительности пребывания еды в желудке и кишечнике.

Что кушать детям и взрослым? Основы диеты

При внезапном развитии тошноты, тяжести, поноса или болей в животе рекомендуется пройти внеплановое обследование с целью выявления внутренних патологий. Если ни одна из диагностических процедур не покажет наличия нарушения, то врач предложит пациенту скорректировать рацион питания. Диета при расстройстве желудка и кишечника решает одновременно несколько задач:

• снижает нагрузку на ЖКТ;
• регулирует уровень кислотности в желудке;
• защищает слизистые оболочки;
• сокращает время переваривания пищи;
• корректирует баланс микрофлоры в кишечнике.

Употребляемая пища должна полностью покрывать потребность в органических и минеральных соединениях, не вынуждая при этом органы работать интенсивнее. Чтобы правильно подобрать меню, учитывают баланс белков, жиров и углеводов. Продукты с высоким содержанием пептидов проводят в желудке много времени, поэтому при расстройстве имеет смысл уменьшить их количество. Заменить эти блюда можно сложными сахарами, преимущественно клетчаткой. Этим соединением богаты различные плоды. Есть овощи лучше всего в тушёном или отварном виде, но допускается и приготовление на пару. При расстройстве желудка идеальным вариантом гарнира является рагу из кабачков, моркови, брокколи и цветной капусты.

Другой источник сложных углеводов – крупы. Каши смело можно кушать при нарушениях работы органов ЖКТ. Эти блюда питательны, но легки для переваривания. Злаки – отличное средство для очищения кишечника от токсинов. При поносе, вызванном отравлением, лучше есть рисовую кашу. Она быстро связывает яды и выводит их из организма, вследствие чего диарея прекращается, а боль в животе проходит.

Не следует забывать и о первых блюдах. Основой рациона при лечении расстройства желудка должны оставаться супы, сваренные на нежирном мясе и овощах. В процессе приготовления возможно использование куриного филе, индейки, свинины, но от любых острых приправ лучше отказаться. Пряности раздражают слизистые, что чревато развитием изжоги и боли.

Особую роль при терапии патологий желудка и кишечника играют кисломолочные продукты. Они способствуют нормализации микрофлоры, что оправдывает их употребление при дисбактериозе. Гастроэнтерологи предупреждают, что полезными признаны только свежие кефир или йогурт без искусственных добавок.

Отдельно стоит рассмотреть вопрос сладостей и кондитерских изделий, без которых сложно обойтись как детям, так и взрослым. Если врач диагностирует воспалительные процессы, то десерты есть нельзя. При функциональном расстройстве возможно кушать сухари, печенье без начинок. В небольшом количестве разрешён мёд. Этот продукт обладает рядом ценных качеств. Он насыщает организм витаминами, помогает отрегулировать пищеварительные процессы и борется с патогенными бактериями.

Пример недельного меню

Чтобы пациентам было проще ориентироваться в списках запрещённых и полезных при расстройстве желудка продуктов, специалисты составили примерный рацион, подходящий как взрослому, так и ребёнку.

Основной принцип питания при проблемах с пищеварением – уменьшение объёма порций. Есть нужно часто, но понемногу, чтобы не провоцировать усиленную секрецию ферментов. Это правило должны соблюдать пациенты любого возраста, в том числе дети. Оптимальное количество приёмов пищи – 6 раз за сутки. Во избежание поноса, тяжести в животе и тошноты достаточно придерживаться диеты, расписанной по дням недели и включающей только то, что можно есть при диарее.

Понедельник:

• Завтрак: рисовая каша, чай.
• Второй завтрак: омлет на пару, кисель.
• Обед: куриный бульон, биточки из телятины, пюре из картофеля, компот.
• Полдник: сухарики, кисель.
• Ужин: отварная треска, греча, чай.
• Поздний ужин: яблоко.

Вторник:

• Завтрак: манная каша, кофе.
• Второй завтрак: творог, чай.
• Обед: овощной суп, свинина на пару, тушёные овощи, яблочный сок.
• Полдник: сухое печенье, кисель.
• Ужин: тефтели, овощное рагу, чай.
• Поздний ужин: омлет.

Среда:

• Завтрак: овсяная каша, чай.
• Второй завтрак: овощной салат, напиток из шиповника.
• Обед: суп с индейкой, котлета, вермишель, кофе с молоком.
• Полдник: творог, кисель.
• Ужин: телятина на пару, греча, чай.
• Поздний ужин: кефир.

Четверг:

• Завтрак: пшённая каша, какао.
• Второй завтрак: омлет, чай.
• Обед: куриный бульон, отварная рыба, пюре из картофеля, компот.
• Полдник: бананы, кисель.
• Ужин: куриное филе, овощное рагу, чай.
• Поздний ужин: йогурт.

Пятница:

• Завтрак: гречневая каша, чай.
• Второй завтрак: творог, кофе.
• Обед: овощной суп, рагу из кабачков со свининой, грушевый сок.
• Полдник: печёные яблоки.
• Ужин: филе индейки, рис, чай.
• Поздний ужин: кефир.

Суббота:

• Завтрак: кукурузная каша, какао.
• Второй завтрак: салат из свежих овощей, кисель.
• Обед: суп-пюре с брокколи, котлета из телятины, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
• Полдник: сухарики, кисель.
• Ужин: картофельная запеканка с мясом, чай.
• Поздний ужин: ацидофилин.

Воскресенье:

• Завтрак: рисовая каша, кофе.
• Второй завтрак: варёное яйцо, кисель.
• Обед: куриный бульон, котлета, рис, компот из сухофруктов.
• Полдник: бананы.
• Ужин: запечённое мясо, греча, чай.
• Поздний ужин: творог.

Какие продукты нельзя есть при диарее?

Диета при поносе и расстройствах призвана усилить эффективность медикаментозного лечения и избавить от тяжести, вздутия живота и прочих неприятных симптомов. Большую часть привычных продуктов можно смело кушать, но от некоторых блюд стоит воздержаться. В список нежелательных входят:

• жирное мясо;
• грибы;
• цельное молоко;
• виноград;
• огурцы;
• бобовые культуры;
• сдоба;
• кондитерские изделия.

При расстройстве желудка или кишечника не рекомендуется сочетать несколько разных блюд за один приём пищи. Раздельное питание позволит избежать вздутия живота и диареи.

Чем кормить ребенка при поносе, диета при диареи

Автор статьи:Тиронова Инна Игоревна

Гастроэнтеролог, терапевт

Стаж 15 лет

Профессиональные навыки: Гидроколонотерапия, лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта

У ребенка расстройство пищеварения и он не хочет есть? Не волнуйтесь — давайте малышу как можно больше жидкости. Лучше заранее знать, чем можно кормить ребенка при поносе и продумать безопасное меню. Помните, что скоро аппетит вернется.

Детская диета при поносе

Лечебное голодание при расстройстве пищеварения имеет смысл соблюдать в течение нескольких часов. Если же ребенок уже просит есть — нужно кормить. Диета при диарее должна быть полноценной, но, в то же время, безопасной. Врачи утверждают, что ввод нежелательного продукта в рацион больного может спровоцировать обострение заболевания.

При остром недомогании

При воздействии на слизистую желудка агрессивных факторов в виде специй, тяжело усваиваемых продуктов, в ЖКТ начинает преобладать кислая среда. Это усиливает негативные проявления диареи, провоцирует сильные боли в животе, отрыжку, тошноту. Поэтому при остром поносе у детей необходимо придерживаться строгой диеты.

Чтобы добиться быстрого восстановления работы кишечника, необходимо давать ребенку:

• Низкокалорийные полезные блюда.
• Продукты с минимальным содержанием клетчатки.
• Напитки, помогающие восстановить водно-солевой баланс при отравлениях.
• Пищу, способствующую закреплению стула.

Еда и питье должны обязательно быть теплыми. Чрезмерно холодная пища плохо усваивается, а горячая еда травмирует слизистую.

Для детской диеты рекомендуют использовать безопасные блюда с низкой калорийностью. Оптимально подходит:

• Рисовая каша. Она не раздражает слизистую при поносе и существенно помогает закрепить стул.
• Запеченные в духовке яблоки. После термической обработки эти фрукты состоят практически из одного пектина. Это позволяет им качественно восполнять недостаток полезных веществ в тканях, и стимулировать восстановление нормальной работы кишечного тракта.
• Пшеничный хлеб, постный батон. Педиатр может посоветовать есть также пшеничные сухари, сладкие и соленые сушки.

Есть существенное различие между тем, что можно есть детям в год и в 6-7 лет. А вот принципы приема пищи очень похожи. При лечении поноса, вызванного дисбактериозом, отравлением или кишечной инфекцией, необходимо изменить кратность приема пищи. Гастроэнтерологи рекомендуют вместо того чтобы кормить ребенка три раза за день, давать ему есть 6-8 раз в сутки. При этом требуется значительно уменьшить порции.

Важно! Если, несмотря на диету, расстройство нарастает, необходимо в срочном порядке обратиться к врачу. Может потребоваться назначение других лекарственных средств для устранения поноса и дополнительная коррекция питания.

В восстановительный период

Если стул пациента приходит в норму, можно уже решить, что дать кушать ребенку после поноса. Меню для детского диетического стола в 2 года может отличаться от взрослого. А вот в 3 года можно кормить малыша примерно тем же, чем и страдающего от диареи подростка.

Щадящая диета для ребенка сохраняется в течение 3-10 дней. Продукты, входящие в питание ребенка после поноса:

• Мясо: нежирная свинина, куриная грудка, индейка. Готовятся мясные блюда на пару, а также с мясом варится бульон.
• Рыба: диета для детей предусматривает употребление только нежирной рыбы. Больше подходит хек или минтай. Из них легко достаются кости, что позволяет приготовить паровые котлетки.
• Молочная продукция: можно кормить ребенка нежирным творогом, детским кефиром, йогуртом. В кисломолочных продуктах, которые даются больным детям, должны отсутствовать фруктовые добавки, красители.
• Яйца: только сваренные вкрутую. Оптимальный вариант при диарее у детей – кушать сваренный белок, отказавшись от желтка.
• Из фруктов: бананы сырыми, айву и грушу – в виде пюре или запеченными. Эти фрукты при диарее у детей от 4 до 7 лет помогают быстрее восстановить пищеварение, стимулируют закрепление стула.
• Из овощей: картошка, морковь. Лучше пюрированными или запеченными. Молоко добавлять в овощные блюда нежелательно.
• Из круп: рис, гречка в отварном виде и в составе супов. Также от поноса у ребенка иногда дается овсяная каша, которая хорошо обволакивает стенки желудка, снижая раздражающее действие токсинов.

Желательно решать вместе с врачом, какие продукты можно давать малышу, часто страдающему от кишечных расстройств. Первую неделю после стабилизации стула нужно кормить ребенка так же, как и во время поноса.

Если причина жидкого стула в неправильном питании, нужно еще в период лечения откорректировать рацион ребенка. Для восстановления микрофлоры кишечника рекомендуется давать пациенту достаточное количество кисломолочных продуктов.

Нормализация водно солевого баланса

Для диареи всегда характерна сильная потеря жидкости. Поэтому особенно важна своевременная процедура восполнения воды и солей в организме. Пить нужно давать малышу при появлении первых симптомов поноса. Желательно принимать жидкость в небольших объемах, по несколько столовых ложек, но очень часто, каждые 10-15 минут.

Кроме лекарственных растворов, можно употреблять следующие жидкости:

• Кисель из черники. Для приготовления напитка используются сушеные ягоды.
• Компот из сухофруктов. После приготовления необходимо слить компот, сразу удалив мякоть и косточки. В напиток нельзя добавлять чернослив – он слабит.
• Чай. Подходит черный чай, заваренный не очень крепко. В напиток добавляется немного сахара. Также детям с полугода можно давать ромашковый чай.
• Минеральную воду. Из нее желательно выпустить пузырьки газа.

После устранения острой диареи для поддержания нормального баланса жидкости в организме и восстановления работы микрофлоры кишечника ребенку следует давать кисломолочные напитки – ряженку, сыворотку, кефир.

Питание детей от рождения до 1 года

При пищевом отравлении у детей до года особенности диеты зависят от того, что ранее младенец употреблял в пищу.

Для младенцев на грудном вскармливании

Грудного ребенка при диарее нужно продолжать кормить материнским молоком. Желательно увеличить число прикладываний к груди, чередуя прием лекарственных средств для снятия расстройства живота и употребление пищи.

Консультанты по грудному вскармливанию утверждают, что, даже если малышу уже исполнился 1 год, лучшей еды в период острых кишечных расстройств, чем материнское молоко, для него не найти. Употребление других молочных продуктов может только усугубить состояние.

Диета пациентов, получающих искусственную молочную смесь

Корректировка питания ребенка на искусственном вскармливании при поносе не требуется, если при употреблении смеси не появляется усиления диареи. Но, в некоторых случаях, при ухудшении состояния малыша, необходимо перевести младенца на адаптированные смеси (безмолочные, с низкой жирностью). Подбор смеси для детей в возрасте до года лучше согласовать с педиатром.

Если маленький пациент получает прикорм

При острой диарее желательно убрать введенные ранее продукты, способные послабить стул. Остаются в рационе младенца только каши (гречневая, рисовая). Если для приготовления используются специальные крупяные смеси, необходимо отказаться от тех, которые имеют в составе молоко.

Непосредственно в период острого кишечного расстройства нельзя вводить в рацион годовалого ребенка новые продукты. Если понос спровоцирован не введенным продуктом, можно кормить грудного младенца после стабилизации стула так же, как и раньше.

Когда причиной расстройства пищеварения является какой-либо продукт, после выздоровления требуется вернуться к начальным правилам введения прикорма:

• Первый день новый продукт вводить в рацион по половине чайной ложки перед грудным вскармливанием или употреблением смеси.
• Каждый последующий день объем нового продукта увеличивается — если отсутствуют пищевые и кожные реакции.

После диареи желательно придерживаться щадящей диеты. Период восстановления нормального пищеварения для детей от 1 до 2 лет может занять от недели до месяца.

Важно! Хотя считается, что для грудничка материнское молоко — лучшее лекарство, нельзя отказываться от назначения медицинских препаратов. Прием противодиарейных средств поможет быстро вылечить кишечное недомогание и избежать осложнений.

Питание от 1 года

Особенно аккуратно регулируется диета при поносе у ребенка, достигшего годовалого возраста. Ребенок уже попробовал много разных продуктов, которые оказывают влияние на пищеварение. Поэтому требуется точно знать, что можно кушать ребенку при поносе, а от чего лучше отказаться.

Нюансы, о которых нужно знать родителям:

• Объем употребляемых напитков при поносе следует увеличить. Нужно давать малышу пить компот из сушеных груш, изюма, яблок, кисели.
• Годовалому малышу при жидком стуле кушать нужно очень часто, до 8 раз за день. Объемы порций при этом минимальны.
• Если пациент не хочет есть, его нельзя заставлять.

Продукты, разрешенные при диарее:

• Сухое печенье, крекеры, сухарики.
• Годовалому ребенку при поносе можно давать кашу из дробленого риса, сваренную на воде.
• Протертое пюре из запеченных яблок и груш.
• Пюре из отварного картофеля или моркови.
• Куриный бульон, он благотворно действует на кишечник, если у ребенка понос.
• Допустимо использование для питания отварных овощей в составе супов.
• Бананы в сыром виде.

Педиатр может подсказать, чем кормить ребенка после поноса. Желательно постепенно вводить тяжелые продукты, на первое время отдав предпочтение кашам и отварным овощам. К нормальному режиму питания можно возвращаться не ранее, чем через неделю после стабилизации стула.

Чем кормить при поносе нежелательно

При расстройстве нельзя давать ребенку конфеты, газированные напитки, шоколад, другие сладости. Сахар может усиливать метеоризм, провоцируя ухудшение состояния.

При жидком стуле ребенку нельзя есть:

• Выпечку, содержащую значительное количество сахара, жирного крема, меда.
• Чипсы, приправленные соленые сухарики, вафли.
• Овощи, не прошедшие термическую обработку, фрукты.
• Свежий хлеб (особенно ржаной).
• Сало.
• Молоко, сгущенку.
• Молочные сладкие каши.
• Жареную рыбу.

При расстройстве пищеварения ребенку нельзя давать консервированные овощи и фрукты. Также при поносе не рекомендуется есть манную кашу на молоке. Вообще, от сложных блюд при проблемах с кишечником лучше на некоторое время отказаться.

Появление рвоты, болей в животе при прекращении поноса свидетельствует об ухудшении состояния маленького пациента. В таких ситуациях следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

Правильное питание детей при заболеваниях кишечника

Основными проявлениями воспалительного процесса в кишечнике являются частый жидкий стул, урчание, вздутие и боли в животе, носящие приступообразный характер, причем понос может сменяться запором.

Воспалительные поражения кишечника вызывают нарушение "переваривания пищи, всасывания и усвоения пищевых компонентов.

Правильно подобранное питание предупреждает обострения болезни и позволяет ребенку длительное время вести полноценный образ жизни.

Жиры при заболеваниях кишечника плохо всасываются, к тому же обладают послабляющим действием, поэтому в начале лечения их целесообразно ограничить. Однако длительно придерживаться диеты со сниженным содержанием жиров тоже вредно, так как они являются одним из главных компонентов пищи и при их недостатке нарушаются процессы нормального роста и развития ребенка. Поэтому после стихания острых проявлений необходимо, не снижая физиологическую норму жира, суточное его количество равномерно распределять на все приемы пищи, добавляя только в готовые блюда.

Клетчатка фруктов и овощей вызывает усиленное брожение в кишечнике, что еще больше учащает стул. Поэтому необходим строгий подбор продуктов и блюд, содержащих меньше клетчатки и клеточных оболочек (картофель, кабачки, цветная капуста, тыква, рис, манная крупа). Уменьшают содержание клетчатки механическое измельчение продуктов (перемалывание в мясорубке, протирание через сито), а также отваривание или приготовление на пару.

Соблюдая эти требования, можно без ущерба для здоровья ребенка включать в рацион растительные продукты, обеспечивающие физиологическую норму углеводов. Лишь в острый период болезни или при обострении заболевания с резким усилением поноса количество углеводсодержащих продуктов следует на короткий срок (не более 4—5 дней) сократить.

Необходимо отметить, что при хроническом энтерите витамины и минеральные вещества (особенно кальций и железо) плохо всасываются. К тому же из-за изменения состава микрофлоры кишечника в нем снижается и синтез витаминов, что в конечном счете может привести к развитию у больного ребенка гиповитаминоза. Чтобы этого не произошло, нужно обогащать рацион продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами.

Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно. Железом организм обеспечивают мясо, овсяная крупа, груши, яблоки, айва. Из фруктов готовят кисели, протертые компоты, запекают их в духовке, протирают.

Кстати, соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула, поэтому ее употребление необходимо ограничивать.

Из питания следует полностью исключить грибы, грибные бульоны, пряности, соленья, копчености, острые блюда, изделия из слоеного теста, приправы, тугоплавкие жиры, черный хлеб, овощи с большим содержанием клетчатки и клеточных оболочек, а также эфирных масел (белокочанная капуста, редька, редис, свекла, бобовые, чеснок, лук), кислые сорта ягод и фруктов, которые содержат большое количество органических кислот, усиливающих двигательную функцию кишечника (лимоны, клюква, крыжовник, черная и красная смородина, вишня, кислые яблоки), а также кисломолочные продукты с высокой кислотностью.

Ограничивается употребление печени, языка, сердца, легких, мозгов, крепких мясных и рыбных бульонов, желтков яиц. Желток может усиливать боли в животе, вызывать вздутие кишечника, что связано с большим содержанием в нем серосодержащих аминокислот, которые способствуют образованию в кишечнике сероводорода.

В то же время молоко должно входить в рацион при всех видах кишечных заболеваний. Если же оно оказывает неблагоприятное действие, вызывает урчание в животе, усиливает понос, то употреблять его надо не в натуральном виде, а вводить в блюда (чай, каша, суп). Можно также использовать ацидофилин и ацидофильную пасту, которые быстро нормализуют микробную флору кишечника.

Первые блюда готовят на слабом, обезжиренном мясном бульоне. Если такие супы вызывают боли в животе, их заменяют супами, приготовленными на овощных или крупяных отварах.

Уменьшают понос черника, черемуха, крепкий чай, какао на воде, слизистые супы, вязкие каши, кисели. Чернику и черемуху употребляют в виде отваров и киселей.

Паровые и отварные блюда из нежирных сортов мяса без пленок и сухожилий, нежирная отварная рыба и блюда из нее, свежий творог можно употреблять и при запорах, и при поносах.

Диетическое лечение

Со вторых суток рекомендуется щадящая диета № 4 (см. ниже). В ней уменьшено количество жиров, углеводов, поваренной соли при сохранении физиологической нормы белков. Из этой диеты исключены молоко, а также продукты, богатые клетчаткой и стимулирующие желчеотделение, секреторную функцию желудка и поджелудочной железы. Пищу дают в протертом виде, приготовленную на пару или отваренную, небольшими порциями 6—7 раз в день.

В диету №4 входят белые сухари, супы на некрепком, обезжиренном бульоне (в них можно добавлять вареное протертое мясо, фрикадельки) с добавлением слизистых отваров манной и рисовой круп, паровые или вареные блюда из мяса и рыбы (фрикадельки, котлеты, суфле).

В котлетный фарш вместо белого хлеба добавляют вареный рис, который вместе с мясом пропускают через мясорубку 3—4 раза. Каши (рисовая, гречневая, овсяная) варят на воде или слабом, обезжиренном мясном бульоне и тщательно протирают. Каши из других круп и блюда из макаронных изделий в рацион этой диеты не входят.

Из яиц можно готовить белковые паровые омлеты или добавлять их в блюда. Свежеприготовленный творог дают в натуральном виде или готовят из него паровое суфле. Сливочное масло в ограниченном количестве (3—5 г) используют только для заправки готовых блюд. Из напитков можно употреблять кисель, отвары шиповника и черники, чай, какао на воде.

Из диеты № 4 исключаются все сорта хлеба, изделия из сдобного теста, блинчики, оладьи, молочные и овощные супы, крепкие и жирные бульоны, жирные сорта мяса и рыбы, утка, гусь, жареное и тушеное мясо, колбаса, копчености, консервы, соленая и копченая рыба, цельное молоко, сливки, сметана, сыр, сырые, сваренные вкрутую и жареные яйца, все виды жиров, кроме сливочного масла, все овощи и овощные блюда, свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, компоты, варенье, мед и другие сладости, кофе и какао с молоком, газированные и холодные напитки, виноградный сок.

Диета №4 неполноценная, ее назначают не более чем на 5—6 дней. Затем ребенка переводят на полноценную диету № 4б. В этой диете содержится достаточное количество не только белков, но и жиров, углеводов.

Из диеты №4б исключают черный и свежий белый хлеб, изделия из сдобного теста, молочные супы, борщ, щи, рассольник, жирные сорта рыбы и мяса, копчености, колбасы, консервы, молоко в натуральном виде, кисломолочные продукты с высокой кислотностью, острые и жирные сыры, сваренные вкрутую и жареные яйца, пшенные и перловые супы и каши, капусту, свеклу, лук, чеснок, редис, редьку, щавель, острые приправы и соусы, шоколад, мед, мороженое, газированные и холодные напитки, виноград, абрикосы, сливы, арбуз.

Ограничиваются продукты и блюда, механически и химически раздражающие слизистую оболочку желудка и кишечника, стимулирующие отделение желчи, желудочного и поджелудочного соков.

Кормят больного ребенка 6 раз в сутки. Вместо сухарей можно дать ему белый несвежий хлеб, сухое печенье. В супы, приготовленные на слабом, обезжиренном мясном бульоне, добавляют мелко нашинкованные овощи, содержащие мало клетчатки (картофель, морковь, кабачки, тыкву, цветную капусту), а также разваренные крупы, вермишель.

Блюда из нежирных сортов мяса (говядины, телятины), а также из кролика, курицы и рыбы (судака, леща, окуня, трески, хека) дают в виде паровых суфле, котлет, фрикаделек, кнелей, рулетов. Раз в неделю можно отварить мясо целым куском. Из овощей после предварительного отваривания можно приготовить овощные пюре, суфле.

Каши варят на воде с добавлением небольшого количества молока, а из протертых каш готовят паровые пудинги. Из яиц лучше приготовить белковый паровой омлет, но если ребенок хорошо их переносит, можно изредка давать ему яйца всмятку, так же как и кисломолочные продукты, ограниченное количество молока и сметаны (в блюда).

Свежеприготовленный творог протирают или дают в виде парового (запеченного) пудинга. Фрукты из компота протирают, яблоки запекают, некислые ягодные и фруктовые соки разводят наполовину теплой кипяченой водой. В качестве напитков можно предложить кисели, отвар шиповника, чай с молоком, а в качестве десерта — муссы, варенье, джемы из сладких фруктов, немного зрелых ягод (клубника, земляника, малина). Сливочное масло добавляют в готовые блюда; к ним подают молочный и фруктовый соусы.

Диету №4б в зависимости от самочувствия ребенка применяют от нескольких недель до нескольких месяцев. Когда состояние больного ребенка начнет улучшаться, уменьшится урчание в животе, нормализуется стул, можно переходить на диету № 4в. Эта диета назначается при острых заболеваниях кишечника в стадии выздоровления и при хронических — вне обострения.

Переход с диеты № 4б на диету № 4в производится путем постепенного добавления в рацион прежней диеты блюд из новой (отварное мясо куском, непротертые вареные овощи, рассыпчатые каши). При нормальном самочувствии больного ребенка блюда диеты № 4в постепенно вытесняют протертые. В случае ухудшения его состояния необходимо вернуться к прежней диете.

Возможен переход на новую диету и так называемым методом зигзагов, когда ее вводят на 1—2 дня в неделю, а в остальные дни придерживаются старой. При хорошем самочувствии ребенка число таких дней постепенно увеличивают. После полного перехода на диету №4в делают периодически обратные зигзаги: от диеты № 4в — к диете № 4б (табл. 25, 26).

Таблица 25. Примерное однодневное меню для ребенка при остром или резком обострении хронического заболевания кишечника, сопровождающегося поносом (диета № 4), а также при хроническом (при нерезком обострении) заболевании кишечника (диета №4б)

Таблица 26. Примерное однодневное меню при хронических заболеваниях кишечника без сопутствующей патологии со стороны других органов пищеварения (диета №4в)

Блюда подают в отварном виде или приготовленные на пару, но не протирают. Основной набор блюд и продуктов диеты № 4б может быть использован и при диете №4в (белый пшеничный несвежий хлеб, сухое печенье, супы на обезжиренных, некрепких мясных и рыбных бульонах с теми же овощами и крупами, пресный творог в виде творожной пасты и пудингов, запеченных или приготовленных на пару, кисломолочные продукты с небольшой кислотностью). Однако нежирные сорта мяса без сухожилий и пленок и рыбу чаще дают отваренными целым куском.

Овощи, также отваренные или приготовленные на пару, не протирают. При переносимости их ассортимент расширяется за счет добавления зеленого горошка, молодой фасоли, свеклы, зрелых помидоров, а также запеканок из овощей.

Можно употреблять зрелые арбузы, виноград без кожицы и косточек, вишневый, клубничный и яблочный соки в натуральном виде, рассыпчатые каши из различных круп (кроме пшена), крупяные пудинги, запеченные или приготовленные на пару, мелко рубленные макароны, яйца всмятку, натуральные омлеты паровые или запеченные, непротертые компоты из некислых фруктов и ягод, молоко (не только для приготовления блюд, но и в натуральном виде).

Если появились запоры при диетическом питании

При организации диетического питания детей, страдающих запорами, нужно учитывать причины, повлекшие нарушение нормальной функции кишечника.

Если запор связан с неправильным питанием, его следует изменить: включить в рацион грубую пищу, усиливающую моторную функцию кишечника, и продукты, богатые клетчаткой (ржаной хлеб и хлеб из пшеничной муки грубого помола, фасоль, белокочанную капусту, морковь, фрукты, ягоды, овощные блюда), кисломолочные продукты (кефир, ацидофилин, простоквашу), до 30% жиров рациона заменить растительным маслом, обязательно давать обладающие послабляющим эффектом чернослив, курагу, инжир, финики, свекольный, капустный, морковный, картофельный соки.

Полезны салаты из сырых овощей с растительным маслом, салат из морской капусты, блюда из кабачков, баклажанов, свеклы, квашеные и свежие помидоры. Послабляющее действие оказывают съеденная утром натощак тертая морковь, выпитый стакан простокваши, холодной воды или холодного фруктового либо овощного сока, а также употребление блюд и напитков, температура которых ниже 10°С.

Можно ежедневно в течение длительного времени вечером заливать кипятком в стакане 8—15 шт. вымытого сушеного чернослива и оставлять его на ночь в холодильнике, а утром давать ребенку съесть натощак чернослив и запить его прохладным настоем.

Из меню следует исключить крепкий чай, кофе, какао, шоколад, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта (особенно свежие, мягкие), блюда из макаронных изделий, манной и рисовой круп, концентрированные рыбные и мясные бульоны, сваренные вкрутую яйца.

Если же упорные запоры связаны с хроническими заболеваниями кишечника в стадии нерезкого обострения или вне его, рекомендуется диета, которая обеспечивает полноценное питание, активизирует двигательную деятельность кишечника, способствует восстановлению его нарушенных функций и процессов желчевыделения. Эта диета содержит физиологическую норму белков, жиров, углеводов, поваренной соли, всех минеральных веществ.

В нее включаются продукты, оказывающие механическое и химическое стимулирование моторной функции кишечника, а исключаются блюда и продукты, усиливающие процессы гниения и брожения в толстом кишечнике, богатые экстрактивными веществами и эфирными маслами.

Поэтому в диете широко представлены молочные продукты — кефир, простокваша, ацидофилин, свежий творог, творожные пудинги и запеканки, неострые сорта сыра, сметана (в блюдах), молоко. Одновременно в ней увеличено количество блюд с растительным маслом (при хорошей его переносимости).

Пищу при этой диете не измельчают, но готовят на пару или отваривают. Овощи и фрукты используют как в вареном, запеченном, так и в сыром виде. В меню включают салаты из сырых овощей с растительным маслом или сметаной, салаты из зеленых овощей (листового салата с добавлением свежих огурцов, вареного рубленого яйца), сырой моркови с яблоками, фруктовые салаты, винегреты, холодные закуски из рыбы и мяса.

В перечне рекомендуемых продуктов и блюд диеты при запорах — хлеб серый, отрубяной, пшеничный несвежий, нежирные супы на мясном и рыбном бульонах, овощные отвары, борщи, рассольники, окрошки, фруктовые супы. Нежирные сорта мяса и рыбы используются как отваренные целым куском, так и в рубленом виде, вареные или запеченные. Можно включить в меню заливную рыбу, раз в неделю — вымоченную сельдь.

Из рациона исключают белокочанную капусту, редис, редьку, щавель, лук, чеснок, бобовые, а также хлеб и мучные изделия из муки высшего сорта, рис, овсяные хлопья «Геркулес», манную крупу, вермишель, лапшу, чернику, шоколад, крепкий чай, кофе, какао, ограничивают употребление картофеля.

В.Г. Лифляндский, В.В. Закревский

Опубликовал Константин Моканов

Чем кормить ребенка при поносе: принципы питания и рекомендации

Жидкий стул у детей обусловлен отравлением, механическим нарушением ЖКТ, кишечной инфекцией. В таких ситуациях понос считается первым признаком патологического процесса в организме. Установить правильный диагноз способен только врач. Сильная потеря жидкости приводит к утрате необходимых для развития малыша микроэлементов, солей. В этот момент кормить ребенка при поносе нужно диетическими блюдами. Рацион питания должен быть внимательно подобран.

Главные принципы питания

Причин появления поноса, как и методов его устранения, очень много. Однако основным принципом правильного питания при любых ситуациях остается легко усваиваемые продукты с наибольшим содержанием витаминов, микроэлементов. Такое правило влияет на всех, несмотря на возраст ребенка и патологию, вызвавшую нарушение пищеварения.

Главные особенности питания при поносе у детей:

1. Белковая пища. При формировании меню следует уделить особое внимание белковым продуктам. Животный белок, находящийся в яйцах, рыбе, мясе, способствует поддержанию печени, которая мучается от токсической инфекции, налаживает самочувствие, придает силы. Насчет молочного белка, тут нужно быть осторожными, кисломолочные изделия вводить по чуть-чуть и с небольшим процентом жирности. Кефир поможет нормализовать микрофлору кишечника, уменьшая риск появления поноса.
2. Жиры. Прием жиров в острый период диареи нужно снизить. Симптом понижает аппетит и может привести к обезвоживанию. Из-за этого повреждается производительность ферментов, усваивающих жирные кислоты.
3. Углеводы. Продукты с данным веществом нужно употреблять в малом объеме. Причем главное, что следует давать, — это различные каши и тщательно обработанные овощи. Фрукты и овощи в свежем виде способны увеличить процессы брожения. Поэтому эти витаминизированные продукты рекомендуется употреблять в период выздоровления.

Запрещено давать малышу при нарушении пищеварения коровье молоко. Оно способно усилить понос, приведя к ухудшению самочувствия ребенка.

Общие рекомендации

Для нормализации состояния врачи рекомендуют придерживаться таких правил:

• когда у ребенка понос, первую половину дня нельзя есть ничего, кроме воды, сорбентов. Затем разрешается рисовая каша, но не больше 100 г;
• начинать кормление необходимо постепенно, позволено давать отварной картофель, бананы, натуральный яблочный сок;
• для подготовки организма к обычной еде дают крохе нежирные сорта рыбы, мяса, вчерашний хлеб, сухари;
• разрешенным блюдом является омлет, сделанный на пару;
• положительно на пищеварительную систему воздействует кисель из ягод, перетертые блюда;
• в рацион включить нежирные супы;
• нормализовать стул и восстановить организм помогут печеные яблоки;
• во время поноса действенный результат окажут рис и овсянка, они обволакивают стенки кишечника.

При нарушении ЖКТ необходимо обеспечить ребенку дробное и частое питание (кормить каждые 2 часа, небольшими порциями). Блюда, приготовленные на пару, либо отварные станут лучшим вариантом. Нехватку еды следует возместить жидкостью. Пополнить организм можно простой очищенной водой либо Регидроном.

Когда малыш отказывается употреблять пищу, не нужно его заставлять. Это вызовет рвоту, осложнит состояние ребенка.

Диета для грудничков

Еще недавно врачи считали, что питание при диарее у детей необходимо исключить. Но это совершенно неправильно, поскольку острый недостаток питательных компонентов может негативно проявиться на развитии и росте крохи. Особенно это касается детей до года, для них внезапное сбавление веса грозит трагическими последствиями.

Кормить грудного ребенка нужно. Материнское молоко – отличное средство, которое восстановит силы и ускорит выздоровление. Если нет рвоты, прикладывать малыша к груди следует по требованию.

Для деток на искусственном вскармливании понадобится корректировка рациона, учитывая индивидуальные особенности маленького организма. Можно кормить ребенка смесью каждые 2 часа по 50 мл. С полугода, когда уже применялся прикорм, дозволена рисовая каша на воде.

И что не менее важно, при поносе не следует вводить в рацион не опробованные, новые для крохи продукты.

Кормление после года

Первые 2-3 дня заболевания число потребления еды увеличить в 2 раза, то есть кормить ребенка после поноса 5-6 раз на день. Количество пищи снизить. При тяжелом проявлении можно пропустить пару кормлений, если малыш не хочет кушать.

Объем еды на протяжении недели увеличивать. С самого начала покормить слизистым овощным супом с дополнением гречки, риса, овсянки. Разрешено приготовить каши на воде.

В 2 года и деткам помладше все блюда перетирать до получения пюре. Можно давать ребенку от 2 и более лет ягодные кисели, благоприятное влияние оказывает черника.

В детском меню должны преобладать такие продукты:

1. Диетические блюда с первого дня подразумевают кисломолочные изделия (нарине, биокефир), исключительно свежие, без добавок.
2. На другие сутки позволяются сухари, галеты.
3. На третий день – пюре из банана, нежирный творог. Очень полезны запеченные яблоки.
4. По истечении 3-4 суток при поносе можно кушать блюда из фарша. Использовать только нежирное мясо (курицу, телятину). Очень полезны паровые рыбные тефтели, котлеты.

Любая пища подается теплая. Горячая, холодная еда раздражает слизистую желудка. По прекращению поноса еще около 6 дней следует соблюдать щадящий рацион. В определенных ситуациях диетическое питание назначено еще на 3 недели. Обусловливается это вызывающими факторами и степенью тяжести. Коровье молоко дозволено только через 14-21 день, когда ребенок перейдет на обычное меню.

Запрещенные продукты при поносе

Если образовался кал в жидком виде, с первого дня не надо давать пищу, активизирующую функции желудка и кишечника. Они могут увеличить диарею, усугубить положение.

Исключить из рациона следующие продукты:

• капусту, помидоры, свеклу, дыню;
• грибы;
• бобовые;
• жирное мясо, рыбу;
• чернослив, курагу, виноград;
• цитрусовые;
• молоко, йогурты, сметану;
• фруктовые напитки;
• наваристые супы, бульоны;
• ячневую, пшенную крупу;
• кофе, какао;
• сладости;
• орехи;
• чипсы, сухарики.

Отказаться от сливок, свежих овощей, фруктов. Следует исключить соки, газировку, сдобу. Снизить количество потребляемого сахара.

Какая диета после поноса у ребенка должна быть, расскажет врач. Без сомнения, нельзя есть жареную пищу, маринады, копчености.

Напитки при диарее

Так как при поносе организм теряет максимальное число жидкости, микроэлементов, то важным моментом является их пополнение. Если у крохи нет рвоты, восстановить водный баланс сможет обильное питье. Хорошо применять специальные аптечные растворы (Регидрон, Гастролит).

Для приготовления средства 1 пакетик разбавляют в 1 л воды. Жидкость должна быть теплой, кипяченой. Отпаивать ребенка каждые 20 минут по 10-30 мл. Объем зависит от уровня сложности симптома и возраста.

При лечении диареи применяются следующие напитки:

• слабо заваренный черный чай;
• зеленый чай неподслащенный;
• отвар из сухофруктов, ромашки, шиповника;
• напиток из изюма;
• морс из различных ягод;
• морковно-рисовый отвар;
• минеральная целебная вода;
• черничный компот.

В случае отравления очень эффективным является солевой раствор, его можно приготовить собственноручно. В 1 л простой воды добавить соль, соду пищевую (каждой по ½ чайной ложки) и 1 столовую ложку сахара.

Нужно ли идти к врачу?

Некоторые родители думают, что частый понос – это не такое страшное явление. Но иногда диарея – симптом опасной патологии, где без помощи врача не обойтись.

Обязательно посетить специалиста следует, если:

• жидкий стул у детей сопрягается вспомогательными признаками: появление рвоты и поноса, недомогание, высокая температура тела; это может быть следствием ротавирусной инфекции;
• значительное снижение веса, судороги;
• продолжительный, опасный понос с выраженным обезвоживанием организма;
• водянистый кал с кровяными выделениями указывает на бактериальную патологию.

Не стоит рисковать здоровьем крохи, лучше своевременно обратиться к доктору и помочь малышу.

Питание ребенка при поносе – главный лечебный фактор, разрешающий отрегулировать комплексную взаимосвязь органов ЖКТ. Ослабленный организм требует отдыха и восстановления, при уменьшении напряжений производится механизм налаживания. Диета при диарее должна включать в себя полезную и вкусную пищу.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Автор: Румянцев В. Г. Стаж 34 года.

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

12 лучших продуктов для расстройства желудка

Тошнота и рвота - общие симптомы расстройства желудка.

Имбирь, ароматный съедобный корень с ярко-желтой мякотью, часто используется как естественное средство от обоих этих симптомов (1).

Имбирь можно есть сырым, приготовленным, замачивать в горячей воде или в качестве добавки, он эффективен во всех формах (2).

Его часто принимают женщины, страдающие утренним недомоганием, тошнотой и рвотой, которые могут возникнуть во время беременности.

Обзор 6 исследований с участием более 500 беременных женщин показал, что ежедневный прием 1 грамма имбиря был связан с 5-кратным уменьшением тошноты и рвоты во время беременности (3).

Имбирь также полезен для людей, проходящих химиотерапию или серьезную операцию, поскольку эти методы лечения могут вызвать сильную тошноту и рвоту.

Ежедневный прием 1 грамма имбиря перед химиотерапией или операцией может значительно уменьшить тяжесть этих симптомов (4, 5, 6).

Имбирь можно использовать даже как естественное средство от укачивания.При предварительном приеме он может помочь снизить интенсивность симптомов тошноты и ускорить выздоровление (7).

Как это работает, не совсем понятно, но предполагается, что имбирь регулирует передачу сигналов нервной системы в желудке и ускоряет скорость опорожнения желудка, тем самым уменьшая тошноту и рвоту (7, 8).

Имбирь обычно считается безопасным, но изжога, боль в желудке и диарея могут возникнуть при дозах более 5 граммов в день (9).

Резюме Имбирь может помочь уменьшить тошноту и рвоту, особенно при беременности, хирургии, химиотерапии или укачивании.

21 домашнее и натуральное средство от расстройства желудка и несварения

Каждый человек время от времени испытывает расстройство желудка и расстройство желудка или диспепсию после еды или питья. Состояние обычно не вызывает беспокойства, и часто можно лечить симптомы с помощью домашних средств.

Общие симптомы расстройства желудка и несварения желудка включают:

• изжогу или кислотный рефлюкс
• тошноту
• вздутие живота
• газ
• отрыжка, иногда с выделением горькой или неприятной на вкус жидкости или пищи
• дурной
- запах изо рта или кислый запах изо рта
• икота или кашель

В этой статье рассматривается 21 из самых популярных домашних средств от расстройства желудка и несварения желудка.Мы также объясняем, когда следует обратиться к врачу.

Некоторые из самых популярных домашних средств от расстройства желудка и несварения включают:

1. Питьевая вода

Организму нужна вода, чтобы эффективно переваривать и усваивать питательные вещества из продуктов и напитков. Обезвоживание затрудняет и снижает эффективность пищеварения, что увеличивает вероятность расстройства желудка.

В целом Отдел здравоохранения и медицины (HMD) рекомендует:

• женщин должны иметь около 2.7 литров, или 91 унция (унция) воды в день
• мужчин должны выпивать около 3,7 л, или 125 унций, воды в день

Около 20 процентов этой воды будет приходиться на еду, остальное поступает из напитков. Для большинства людей хорошая цифра - примерно 8 или более стаканов воды в день. Детям младшего возраста требуется немного меньше воды, чем взрослым.

Тем, у кого проблемы с пищеварением, необходимо избегать обезвоживания. Рвота и диарея могут очень быстро привести к обезвоживанию, поэтому людям с этими симптомами следует продолжать пить воду.

2. Избегайте лежания

Когда тело находится в горизонтальном положении, кислота в желудке с большей вероятностью будет двигаться назад и подниматься вверх, что может вызвать изжогу.

Людям с расстройством желудка следует избегать лежания и ложиться спать по крайней мере в течение нескольких часов, пока оно не пройдет. Тот, кому нужно лечь, должен подпереть голову, шею и верхнюю часть груди подушками, в идеале под углом 30 градусов.

3. Имбирь

Имбирь - обычное натуральное средство от расстройства желудка и несварения желудка.

Имбирь содержит химические вещества, называемые гингеролами и шогаолами, которые могут помочь ускорить сокращение желудка. Это может ускорить перемещение продуктов, вызывающих расстройство желудка, через желудок.

Химические вещества, содержащиеся в имбире, также могут помочь уменьшить тошноту, рвоту и диарею.

Люди с расстройством желудка могут попробовать добавить имбирь в еду или выпить его в виде чая. Некоторые полностью натуральные имбирные эли могут содержать достаточно имбиря, чтобы успокоить расстройство желудка.

Имбирный чай можно купить в супермаркетах и ​​в Интернете.

4. Мята

В дополнение к сладкому дыханию ментол в мяте может помочь со следующим:

• предотвращает рвоту и диарею
• уменьшает мышечные спазмы в кишечнике
• снимает боль

Исследователи обнаружили, что мята - традиционное средство от несварения желудка, газов и диареи в Иране, Пакистане и Индии.

Сырые и вареные листья мяты подходят для употребления. Традиционно для приготовления чая часто варят листья мяты с кардамоном.Также можно измельчить листья мяты в порошок или сок и смешать их с другими чаями, напитками или продуктами. Листья мяты широко доступны в магазинах здоровья и в Интернете.

Рассасывание мятных леденцов может быть еще одним способом уменьшить боль и дискомфорт при изжоге.

5. Принятие теплой ванны или использование грелки.

Тепло может расслабить напряженные мышцы и облегчить несварение желудка, поэтому теплая ванна может помочь облегчить симптомы расстройства желудка. Также может быть полезно приложить нагретый пакет или подушку к животу на 20 минут или пока он не остынет.

Нагревательные мешки можно приобрести в Интернете.

6. Диета BRAT

Врачи могут рекомендовать диету BRAT людям с диареей.

BRAT означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Все эти продукты крахмалистые, поэтому они могут помочь связать продукты вместе, чтобы сделать стул более твердым. Это может уменьшить количество стула и облегчить диарею.

Поскольку эти продукты безвкусные, они не содержат веществ, раздражающих желудок, горло или кишечник.Следовательно, эта диета может успокоить раздражение тканей, вызванное кислотами в рвоте.

Многие продукты в диете BRAT также богаты питательными веществами, такими как калий и магний, и могут заменить те, которые теряются при диарее и рвоте.

7. Отказ от курения и употребления алкоголя

Курение может раздражать горло, увеличивая вероятность расстройства желудка. Если человека вырвало, курение может еще больше вызвать раздражение нежных тканей, которые уже болят желудочными кислотами.

Как токсин, алкоголь плохо переваривается и может вызвать повреждение печени и слизистой оболочки желудка.

Людям с расстройством желудка следует избегать курения и употребления алкоголя, пока они не почувствуют себя лучше.

8. Избегайте трудно перевариваемых продуктов

Некоторые продукты усваиваются труднее, чем другие, что увеличивает риск расстройства желудка. Людям с расстройством желудка следует избегать продуктов, которые:

• жареные или жирные
• жирные или сливочные
• соленые или сильно консервированные

9.Лайм или лимонный сок, пищевая сода и вода

Некоторые исследования показывают, что смешивание сока лайма или лимона в воде со щепоткой пищевой соды может помочь облегчить различные расстройства пищеварения.

Эта смесь производит углекислоту, которая может помочь уменьшить газообразование и расстройство желудка. Он также может улучшить секрецию печени и подвижность кишечника. Кислотность и другие питательные вещества в соке лайма или лимона могут помочь переваривать и усваивать жиры и алкоголь, нейтрализуя желчные кислоты и снижая кислотность в желудке.

В большинстве традиционных рецептов рекомендуется смешивать следующие количества:

• 1 столовая ложка (столовая ложка) свежего сока лимона или лайма
• 1 чайная ложка (чайная ложка) пищевой соды
• 8 унций чистой воды

10. Корица

Корица содержит несколько антиоксидантов, которые могут помочь облегчить пищеварение и снизить риск раздражения и повреждения пищеварительного тракта. Некоторые из антиоксидантов корицы включают:

• эвгенол
• коричный альдегид
• линалоол
• камфора

Другие вещества в корице могут помочь уменьшить газы, вздутие живота, спазмы и отрыжку.Они также могут помочь нейтрализовать кислотность желудка, уменьшить изжогу и расстройство желудка.

Люди с расстройством желудка могут попробовать добавить в еду 1 чайную ложку порошка корицы хорошего качества или дюйм палочки корицы. Кроме того, они могут попробовать смешать корицу с кипящей водой, чтобы приготовить чай. Выполнение этого два или три раза в день может помочь облегчить расстройство желудка.

11. Гвоздика

Гвоздика содержит вещества, которые могут помочь уменьшить газообразование в желудке и увеличить желудочную секрецию.Это может ускорить переваривание пищи, что может снизить давление и спазмы. Гвоздика также может уменьшить тошноту и рвоту.

Человек с расстройством желудка может попробовать смешивать 1 или 2 чайные ложки измельченной или измельченной гвоздики с 1 чайной ложкой меда один раз в день перед сном. При тошноте и изжоге они могут смешать гвоздику с 8 унциями кипящей воды, чтобы приготовить гвоздичный чай, который нужно пить медленно один или два раза в день.

12. Тмин

Семена тмина содержат активные ингредиенты, которые могут помочь:

• уменьшая расстройство желудка и избыточную кислотность желудка
• уменьшая газы
• уменьшая воспаление кишечника
• действующее как противомикробное средство

Человек с расстройством желудка Можно попробовать смешать 1 или 2 чайные ложки молотого или порошкообразного тмина с едой.Кроме того, они могут добавить несколько чайных ложек семян тмина или порошка в кипящую воду, чтобы приготовить чай.

Некоторые традиционные медицинские системы предлагают жевать щепотку или две сырых семян тмина или порошка, чтобы облегчить изжогу.

Семена тмина можно приобрести в Интернете.

13. Инжир

Инжир содержит вещества, которые могут действовать как слабительные, облегчая запор и способствуя здоровому испражнению. Инжир также содержит соединения, которые могут помочь облегчить расстройство желудка.

Человек с расстройством желудка может попробовать есть цельные плоды инжира несколько раз в день, пока его симптомы не улучшатся.Как вариант, они могут попробовать заварить 1 или 2 чайные ложки листьев инжира, чтобы приготовить чай.

Однако, если люди также страдают диареей, им следует избегать употребления инжира.

14. Сок алоэ

Вещества, содержащиеся в соке алоэ, могут помочь:

• уменьшая избыток кислоты в желудке
• способствуя здоровому испражнению и выведению токсинов
• улучшая переваривание белков
• способствуя балансу пищеварительных бактерий
• уменьшая воспаление

В одном исследовании исследователи обнаружили, что люди, которые выпивали 10 миллилитров (мл) сока алоэ ежедневно в течение 4 недель, избавлялись от следующих симптомов желудочно-кишечной рефлюксной болезни (ГЭРБ):

• изжога
• метеоризм и отрыжка
• тошнота и рвота
• кислотная и пищевая регургитация

15.Тысячелистник

Цветки тысячелистника содержат флавоноиды, полифенолы, лактоны, дубильные вещества и смолы, которые могут помочь снизить количество кислоты, вырабатываемой желудком. Они делают это, воздействуя на главный пищеварительный нерв, называемый блуждающим нервом. Снижение уровня кислоты в желудке может снизить вероятность изжоги и расстройства желудка.

Человек с расстройством желудка может попробовать съесть молодые листья тысячелистника сырыми в салате или приготовить во время еды. Также можно приготовить чай из тысячелистника, добавив 1-2 чайные ложки сушеных или измельченных листьев или цветов тысячелистника в кипящую воду.

16. Базилик

Базилик содержит вещества, которые могут уменьшить газообразование, повысить аппетит, уменьшить спазмы и улучшить общее пищеварение. Базилик также содержит эвгенол, который может помочь снизить количество кислоты в желудке.

Базилик также содержит большое количество линолевой кислоты, которая обладает противовоспалительными свойствами.

Человек с расстройством желудка может попробовать добавить 1–2 чайные ложки сушеных листьев базилика или пару свежих листьев базилика в пищу, пока симптомы не уменьшатся.Для более быстрого результата можно смешать половину чайной ложки сушеного базилика или несколько свежих листьев с кипяченой водой, чтобы приготовить чай.

17. Солодка

Корень солодки содержит вещества, которые могут помочь уменьшить гастрит или воспаление слизистой оболочки желудка, а также воспаление, связанное с язвенной болезнью.

Кто-то с расстройством желудка может пить чай из корня солодки несколько раз в день, пока его симптомы не улучшатся. Чай из корня солодки широко доступен в Интернете, но его также можно приготовить дома, смешав 1 или 2 чайные ложки порошка корня солодки с кипящей водой.

18. Мята колосистая

Как и мята, мята колосистая является обычным средством от многих расстройств пищеварения, включая:

• тошноту
• желудочные и кишечные спазмы
• желудочно-кишечные инфекции
• диарею

Большинство людей считают, что самый простой способ Потреблять мяту - пить приготовленные травяные чаи, в которых мята является основным ингредиентом. В Интернете есть много таких чаев.

Обычно безопасно пить чай из мяты кудрявой несколько раз в день, пока симптомы не улучшатся.Сосание мятных конфет также может помочь уменьшить изжогу.

19. Рис

Обычный рис полезен людям с различными заболеваниями желудка. Это может помочь:

• увеличение объема стула
• поглощение жидкостей, которые могут содержать токсины
• облегчение боли и спазмов из-за высокого уровня магния и калия

Кто-то, у кого рвота или диарея, может попробовать медленно есть полстакана простого хорошо приготовленного риса. Лучше подождать хотя бы несколько часов после последнего приступа рвоты.Человек может продолжать это делать в течение 24–48 часов, пока диарея не прекратится.

Рис также входит в состав диеты BRAT, которую часто рекомендуют врачи.

20. Кокосовая вода

Кокосовая вода содержит высокий уровень калия и магния. Эти питательные вещества помогают уменьшить боль, мышечные спазмы и судороги.

Кокосовая вода также полезна для регидратации и является лучшим вариантом, чем большинство спортивных напитков, поскольку в ней также мало калорий, сахара и кислотности.

Медленное употребление до 2 стаканов кокосовой воды каждые 4–6 часов может облегчить симптомы расстройства желудка.

21. Бананы

Бананы содержат витамин B6, калий и фолиевую кислоту. Эти питательные вещества могут помочь облегчить судороги, боли и мышечные спазмы. Бананы также могут помочь, увеличивая объем жидкого стула, что облегчает диарею.

натуральных домашних средств для детей с расстройством желудка из-за вируса

По словам доктора Уильяма Сирса, автора книги «Портативный педиатр», вирусы желудка являются наиболее частой причиной рвоты у детей. Антибиотики не действуют на вирусные инфекции; Обычно они уходят сами по себе через несколько дней, но могут сильно расстраивать детей. Есть несколько домашних средств, которые могут успокоить желудок и предоставить столь необходимые питательные вещества ребенку, изо всех сил пытающемуся перекусить. Непрофессионал не может определить причину проблем с желудком без консультации с врачом, поэтому не думайте, что у вашего ребенка вирус только потому, что его рвет.Ребенку, у которого рвота или диарея продолжается более 24 часов, следует обратиться к педиатру.

Черничные коктейли

В своей книге «Здоровье, безопасность и питание детей раннего возраста» Линн Мароц отмечает, что черника легко усваивается и содержит антиоксиданты, которые могут помочь успокоить расстройство желудка. Сделайте ребенку черничный коктейль, смешав чернику и лед в блендере. Поощряйте ребенка пить коктейль медленно в течение часа или около того, а не пить все сразу.

Электролиты и вода

Безопасные продукты для малышей с расстройством желудка

Дети, у которых рвота или тяжелая диарея, быстро обезвоживаются. Дайте ребенку не менее 4 унций. воды каждый час. Ваш ребенок все еще может рвать водой, но постоянная гидратация предотвращает сухое вздыбление, и ваш ребенок поглотит часть воды, даже если его рвет. Добавки электролитов также могут помочь вашему ребенку обезвоживаться. Посоветуйтесь со своим педиатром, следует ли давать ребенку электролитный напиток.Однако не следует давать больному ребенку напитки с добавлением сахара.

Problematic Foods

Некоторые продукты особенно тяжелы для пищеварительной системы и могут усиливать вздутие живота, газы, запоры и боли в животе.

Helpful Foods

Что вы даете малышам, у которых расстройство желудка?

Дети с желудочными вирусами предпочитают такие мягкие продукты, как сухие тосты из цельнозерновой муки и несладкую овсянку. Американская академия педиатрии отмечает, что эти продукты могут уменьшить рвоту.Такие продукты, как:

• изюм
  
• чернослив
  
• сливы
  
• абрикосы
  
• виноград
  
• льняное масло может иметь лечебные свойства, успокаивающие желудок
  
• согласно Sears

Их легко найти переваривать и способствовать развитию здоровых кишечных бактерий. Сделайте своему ребенку смузи, содержащий несколько из этих продуктов, со столовой ложкой льняного масла.

Грудное вскармливание

Дети, которые все еще кормят грудью, должны продолжать кормить грудью, если у них есть желудочные вирусы.Грудное молоко содержит ценные антитела, укрепляющие иммунную систему. Грудное молоко также успокаивает детей, которые расстроены, напуганы или испытывают боль. Кормите ребенка грудью по требованию, пока он болен. Следуйте своей обычной диете при грудном вскармливании, но избегайте употребления большого количества продуктов, раздражающих желудок, особенно молочных продуктов.

Расстройство желудка: 7 природных средств правовой защиты

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Боли в животе настолько распространены, что каждый испытывает их в тот или иной момент. Есть десятки причин, по которым у вас может заболеть живот. Большинство причин несерьезны, и симптомы быстро проходят. Как правило, в поисках решения не нужно искать дальше своей кухни.

Бар - это, вероятно, последнее место, где можно было бы искать облегчения от тошноты, но многие люди клянутся, что пять или шесть капель коктейльной биттера смешаны с холодным тоником, содовой или имбирным элем.

Наиболее распространенные бренды биттеров содержат смесь таких трав, как корица, фенхель, мята и имбирь. Эти ингредиенты могут быть причиной того, что горечи помогают некоторым людям облегчить тошноту.

Хотите попробовать? Вот некоторые из наших любимых:

С древних времен люди обращались к имбирю как к панацею от всего, от боли до тошноты. И это не просто сказки старых жен. Исследования показали, что имбирь может быть очень эффективным средством при некоторых видах расстройства желудка.

Натуральный противовоспалительный имбирь доступен во многих формах, и все они могут помочь. Имбирь и добавки легко принимать, в то время как другие люди предпочитают имбирь в виде напитков. Попробуйте полностью натуральный имбирный эль или нарежьте немного свежего корня имбиря и заварите чай.

Имбирь бывает разных форм. Выберите:

Каждый родитель малыша знает о банановой, рисовой, яблочной и тостовой диете (BRAT), которая помогает успокоить расстройство желудка. Это может помочь при тошноте или диарее.

BRAT содержит продукты с низким содержанием клетчатки и высоким уровнем связывания. Ни один из этих продуктов не содержит соли или специй, которые могут еще больше усугубить симптомы. Эта щадящая диета - лучший вариант, когда вы чувствуете себя плохо, но все же вам нужно что-то съесть. Попробуйте пережарить тосты - считается, что обугленный хлеб уменьшает тошноту.

Мяту перечную часто называют лекарством от тошноты и расстройства желудка, потому что ментол в ее листьях является естественным болеутоляющим или болеутоляющим средством.

Попробуйте:

• заваривать чашку мяты перечной или мятного чая
• нюхать экстракт перечной мяты
• сосать мятную конфету
• жевать сами листья

Это должно сдерживать боли в животе и облегчать тошноту.

Заказать вверх! Держите это средство под рукой.

Если вы можете переварить это, попробуйте взять этот кислый продукт кладовой по столовой ложке, чтобы нейтрализовать расстройство желудка. Слишком крепкий? Смешайте столовую ложку со стаканом воды и чайной ложкой меда и медленно пейте.

Кислоты в яблочном уксусе могут помочь уменьшить переваривание крахмала, позволяя крахмалу попадать в кишечник и поддерживать здоровье бактерий в кишечнике. Некоторые люди принимают по ложке каждый день в профилактических целях.

Заказать вверх! Держите это средство под рукой.

Грелка или бутылка с горячей водой могут успокоить, когда вы чувствуете себя плохо, поэтому прижимайтесь к электрическому одеялу и расслабляйтесь, пока симптомы не пройдут.

Тепло в животе отвлечет вас от спазмов или боли, а тепло поможет расслабить мышцы и уменьшить тошноту. Однако не оставляйте его включенным слишком долго, поскольку чрезмерное использование может повредить кожу.

Нет под рукой? Закажите один из них:

Проблемы с желудком иногда указывают на более серьезные проблемы.Продолжительная рвота подвергает вас риску обезвоживания. Небольшие глотки воды помогут предотвратить обезвоживание. Обратитесь к врачу, если вам не удается удерживать воду дольше шести часов. Вам также следует позвонить своему врачу, если вы испытываете тошноту или боль в животе и дискомфорт в течение более 48 часов.

Если вы заметили, что у вас постоянно возникают проблемы с желудком после употребления определенных продуктов или занятий определенной деятельностью, поговорите со своим врачом о своих симптомах при следующем посещении.Это может быть ничего, но быстрая поездка к семейному врачу может исключить болезнь Крона, пищевую аллергию или любые другие проблемы.

Диета Brat для облегчения расстройства желудка

Диета BRAT

Страдаете ли вы диареей, рвотой или желудочным вирусом и хотите что-то съесть? Зайдите в любую аптеку, аптеку или в отдел вашего любимого супермаркета, связанный с заболеваниями, и вы увидите множество вариантов и предложений, чтобы решить эту слишком распространенную проблему, с которой люди сейчас находятся.

Все доступные продукты рассказывают одну и ту же историю: «немедленное облегчение», «быстрое средство правовой защиты» и так далее.Возможно, вы уже успели пробовать то и это, но не нашли то, на что можно было бы рассчитывать каждый раз. Что ж, диета BRAT может быть, по крайней мере, частью того решения, которое вы ищете, чтобы помочь вам оправиться от последствий любого желудочного заболевания, через которое вам, возможно, придется пройти (6). Некоторые педиатры регулярно рекомендуют его детям с расстройством желудка, потому что основная цель диеты - дать кишечнику отдохнуть, и она может значительно уменьшить объем производимого стула.

Лена Бил, м.S., RD, LD, терапевт-диетолог из Пьемонта, однажды заметил, что в прошлом педиатры рекомендовали эту диету детям, которые заболели и затем не могли ничего есть (8). Диеты BRAT не вызывают раздражения в желудке, и многие люди свидетельствовали о том, что они помогли им после болезни вернуться к нормальному питанию без стресса. Некоторые женщины, у которых рвота во время беременности, также сочли эту диету полезной (2).

Подробнее: Растафарианская диета: верить в свое тело как в храм и относиться к нему как к такому

Как это работает?

Смысл диеты BRAT заключается в том, чтобы отговорить людей от употребления продуктов, которые могут вызвать желудочно-кишечные симптомы, такие как диарея и газы (11).Кроме того, диета поощряет употребление мягких, более мягких продуктов, не имеющих резкого запаха и вкуса, которые часто вызывают у некоторых людей отвращение и так далее.

Что такое диета BRAT?

Диета BRAT состоит из бананов, риса, яблочного пюре и тостов. На протяжении многих лет люди использовали его для лечения заболеваний желудка, таких как желудочный грипп и диарея. Однако есть риски, связанные с этим планом питания. Риски возникают из-за недостатка калорий и питательных веществ.Кроме того, из-за низкого содержания белка, клетчатки и жира он не может способствовать восстановлению желудочно-кишечного тракта у больных детей.

Это лишь одна из причин, по которым диета BRAT не рекомендуется для лечения некоторыми врачами. Фактически, Американская академия педиатрии разместила предупреждение о том, что, как только ребенок начинает выздоравливать от заболеваний, связанных с кишечником, следует немедленно возобновить потребление хорошо сбалансированной диеты, чтобы избежать дополнительных осложнений.

Если вы хотите просто улучшить свой фитнес-режим, оживить свою диету аппетитными низкокалорийными рецептами или хотите объединить свои усилия и значительно снизить это число в своей шкале - приложение BetterMe поможет вам ! Улучшайте свое тело и обновляйте свою жизнь вместе с нами!

О модификациях диеты BRAT

В последнее время появились модификации традиционной диеты BRAT.Например, существует диета BRATT, которая поощряет добавление чая к продуктам питания, и диета BRATY, которая предполагает включение в рацион йогурта (7).

Но действительно ли диета эффективна в лечении всего, на что, как утверждается, она способна? Что ж, хотя до сих пор не проводилось клинических испытаний его эффективности (10), нельзя отрицать сообщения членов семьи и друзей о том, что он был полезен для избавления ряда людей от болезней желудка.

О диетах BRAT

Некоторые компоненты диеты были изучены некоторыми исследователями. Они изучали рис и бананы и в ходе своих исследований обнаружили, что бананы, богатые пектином, крахмалом, вносят ценный вклад в заживление пищеварительного тракта. Они также обнаружили, что, в частности, мякоть зеленого банана полезна тем, что потенциально может уменьшить запор и диарею у детей (5).

Исследования, проведенные в 2010 г.H. Rabbani et al. выяснили, что диета с добавлением зеленых бананов способствует быстрому выздоровлению детей, страдающих диареей (4). Другое исследование, проведенное в 2016 году, показало, что диета из рисового супа эффективна при лечении детей с диареей (9).

Диета BRAT для взрослых

Несмотря на то, что компоненты диеты BRAT могут быть полезны для детей, следует отметить, что она полезна и для взрослых. Крахмалистые продукты с низким содержанием клетчатки делают стул более плотным.Особенно это касается бананов с высоким содержанием калия. Поэтому в этой диете есть элементы, которые могут помочь восполнить потерю питательных веществ в организме из-за диареи и рвоты (2).

Диета BRAT для похудания

Обратите внимание, что цель диеты BRAT не в похудании; она в первую очередь предназначена для лечения желудочных заболеваний, таких как желудочный грипп и диарея, например, и эта диета действует только на короткий период времени.

Из чего состоит диета BRAT?

Диета BRAT состоит из бананов, риса, яблок и тостов, но это не означает, что ваша еда ограничивается ими.В зависимости от того, насколько серьезна ситуация с вашим здоровьем, вы можете через несколько дней добавить в пищу твердые вещества (1). Итак, что еще можно есть на диете BRAT?

Вы также можете добавить некоторые другие мягкие продукты (желудочно-кишечные мягкие продукты с низким содержанием клетчатки и нежные для пищеварительной системы) к своим диетическим продуктам BRAT (11). К ним могут относиться:

• арбуз
• соленые крекеры
• сладкий картофель
• прозрачные бульоны
• картофель без сливок, масла или сыра
• овсянка
• жареный, запеченный или приготовленный на пару курица без кожи без жира
• нежное мясо, например, птица , говядина, свинина и рыба
• тофу
• яйца
• овощной бульон
• альтернативное молоко на растительной основе, такое как кокосовое молоко, льняное молоко, ореховое молоко и миндальное молоко
• пудинги и заварной крем

Понимая тот факт, что Возможно обезвоживание, нужно обязательно пить достаточное количество жидкости.Некоторые из жидкостей, которые вы можете рассмотреть, включают прозрачные бульоны, воду, яблочный сок, кокосовую воду и травяные чаи, такие как те, которые содержат перечную мяту и имбирь (11).

Если вы изо всех сил пытаетесь хотя бы пофлиртовать с идеей отказаться от любимой еды или заниматься спортом до тех пор, пока ноги не подкашиваются - приложение BetterMe поможет вам по-новому взглянуть на процесс похудания! Проверьте приложение и испытайте забавную сторону фитнеса и диеты с BetterMe!

Что можно есть на диете для малолеток?

Вы можете попробовать эти рецепты диеты BRAT (1):

Первые шесть часов

После того, как ваш желудок немного отдохнет от рвоты, съешьте эскимо или леденец.Затем, если тошнота не проходит, можно выпить воды или съесть кусочки льда.

День первый

Через 24 часа после рвоты можно пить.

• Вы можете пить яблочный сок, воду, некрепкий чай, безалкогольную газировку или есть желе каждые две-десять минут.
• Если вы чувствуете тошноту или рвоту, начните процесс заново.

День второй

Ешьте мягкие продукты, такие как яблочное пюре, бананы, вареные хлопья, крекеры, желе и тосты.

День третий

Сядьте на обычную диету. Вы можете добавить компоты, яйца мягкого приготовления, индейку, вареные овощи, шербет или куриное белое мясо.

Другой режим питания

Другой режим питания, которому вы можете следовать, находясь на диете BRAT, находится в списке ниже:

Продукты для завтрака

Когда вы едите бананы, яблочное пюре и тосты, медленно добавляйте немного продукты, богатые белком, которые также являются пробиотиками.Вот некоторые из тех, которые вы можете добавить в свой список диеты BRAT: (3):

• Рисовые хлопья с хрустящей корочкой
• Вафли без сиропа
• Рисовые лепешки со вкусом
• Вареные яйца или омлет с небольшим количеством масла или сливочного масла
• Пшеничная, овсяная, рисовая каша или фарина
• Простой обезжиренный йогурт с живой бактериальной культурой

Подробнее: Диета из коричневого риса: почему вам следует удвоить потребление этого недооцененного зерна

Продукты для обеда и ужина

Какую бы пищу вы ни ели во время обеда и ужина, она должна быть богата белком и некоторыми углеводами, чтобы регулировать водянистый стул.Помните, что чрезмерное количество жиров может плохо переноситься в этот период. Итак, в состав вашего рациона может входить следующее:

• Куриный бульон
• Консервированный тунец в воде (не масле)
• Обычная лапша или макаронные изделия
• Небольшая порция нежирной курицы, индейки или свинины
• Картофельное пюре, зимний сквош или сладкий картофель
• Небольшое количество спаржи, стручковой фасоли, моркови, очищенных цуккини, свеклы или грибов
• Крекеры
• Соленые крендели

Вы также можете приготовить овощной суп, используя любой из вышеперечисленных: перечисленные ингредиенты.

Каких продуктов следует избегать во время диеты BRAT?

Некоторые из продуктов, которые вам не следует рассматривать, включают:

• Молочные продукты и молоко, такие как сыр, йогурт, жирное молоко и мороженое на основе молока
• Острые, жирные, жирные и жареные продукты
• Сардины, лосось, телятина и свинина
• Любой продукт, содержащий более пяти граммов клетчатки на порцию
• Сырые овощи, такие как квашеная капуста, лук, пастернак, кочанная капуста и кукуруза в початках
• Цитрусовые, включая помидоры, грейпфруты, апельсины и ананасы .Не употребляйте сырые, замороженные и свежие фрукты, такие как ягоды с семенами, изюм, вишня, ревень, инжир, виноград и смородина, а также непастеризованные соки
• Очень холодные или горячие напитки
• Также не употребляйте алкоголь или газированные напитки с кофеином ( 1).

Когда звонить своему врачу или посещать его

Диета BRAT может быть полезной и временно безопасной при лечении заболеваний желудка, но тогда вы всегда должны знать, когда пора обращаться за медицинской помощью.Если вы чувствуете какой-либо из перечисленных ниже симптомов, вам следует обратиться к врачу:

• Когда вы чувствуете головокружение, головокружение или слабость
• Симптомы сохраняются через три дня
• Уменьшение количества мочи
• Нет впалых щек или слез
• Если симптом проявляется в виде кровотечения или боли в прямой кишке
• Если во рту постоянно сухо
• Когда болезнь возникает при температуре 102 ° F или выше
• Когда ваше заболевание становится стойким или тяжелым

Диета BRAT - это старая диета. временной диетический план, который педиатры используют в течение многих лет при лечении детей, страдающих проблемами желудка.Это помогло людям, которые почувствовали тошноту, тошноту или рвоту, а также тем, кто страдает диареей. Однако большинство врачей сегодня оговариваются, что в нем мало белка, клетчатки и жира, питательных веществ, которые необходимы организму. Следовательно, те, кто следует этому плану, не должны делать это в течение длительного периода времени и должны как можно скорее возобновить сбалансированное питание.

Ваше тело будет быстрее восстанавливаться, если вы будете делать ему упражнения в дополнение к правильному плану питания.Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не затрагивает отдельные обстоятельства. Это не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. BRAT Диета при тошноте, рвоте или диарее (oregonclinic.com)
2. Диета BRAT: восстановление после расстройства желудка (2017, familydoctor.org)
3. Продукты для постдиареи (2019, verywellhealth.com)
4. Диета с добавлением зеленых бананов в домашнем ведении острых и длительных состояний диарея у детей: исследование на уровне сообщества в сельских районах Бангладеш (2010, onlinelibrary.wiley.com)
5. Польза для здоровья от потребления зеленых бананов: систематический обзор (2019, ncbi.nlm.nih.gov)
6. Диета BRAT ( 2019, webm.com)
7. Диета BRAT (medicinenet.com)
8. Диета BRAT: что есть после желудочного вируса (piedmont.org)
9. Влияние G-ORS вместе с рисовым супом на лечение острой диареи у детей: одно-слепое рандомизированное контролируемое исследование (2016 г.) , ncbi.nlm.nih.gov)
10. Что нужно знать о диете BRAT (2020, medicalnewstoday.com)
11. Что можно и что нельзя есть на мягкой диете (2019, medicalnewstoday.com)

Чай от расстройства желудка: 9 видов, которые стоит попробовать

Как и мята перечная, мята может помочь облегчить расстройство пищеварения.

Он содержит соединение под названием карвон, которое помогает уменьшить мышечные сокращения в пищеварительном тракте (34).

В ходе 8-недельного исследования 32 человека с синдромом раздраженного кишечника (СРК) получали продукт, содержащий мяту, кориандр и мелиссу, наряду с лекарствами от диареи или запора.

Те, кто принимал продукт из мяты, сообщили о значительно меньшей боли в животе, дискомфорте и вздутии живота, чем в контрольной группе (35).

Однако добавка содержала несколько ингредиентов, а не только мяту.

Кроме того, исследование в пробирке показало, что эта мята блокирует рост нескольких штаммов бактерий, которые могут способствовать болезням пищевого происхождения и проблемам с желудком (36).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.

Чай из мяты колосовой легко приготовить дома. Просто доведите до кипения 1 стакан (240 мл) воды, снимите ее с огня и добавьте горсть листьев мяты. Настаивать 5 минут, затем процедить и подавать.

Резюме Чай с мятой может помочь уменьшить боль в желудке и вздутие живота. Он также может убить определенные штаммы бактерий, вызывающих пищевое отравление.

Смотрите также

• 
  Анализы в норме а температура 38 у ребенка
• 
  Влияние курения родителями на эмбриональное развитие ребенка
• 
  Физическое воспитание детей с ослабленным здоровьем
• 
  Схема питания ребенка до года
• 
  Дошкольное развитие ребенка 4 5 лет
• 
  Роль биологических и социальных факторов в развитии ребенка
• 
  Психическое развитие ребенка в подростковом возрасте
• 
  План по самообразованию экологическое воспитание детей старшего возраста
• 
  Концепция психического развития ребенка з фрейда
• 
  Шахматы для детей обучение
• 
  Какая норма сахара в крови у ребенка 6 лет