О кафедре
Образование
Наука
Клинические базы
Пособия
Школа ревматолога
Контакты
Зав. кафедрой: Новик Геннадий Айзикович
Телефон: (812) 295-14-04
Ревматология детского возраста

Питание кормящей мамы на втором месяце жизни ребенка


Питание кормящей мамы во втором месяце

Автор Екатерина Чураева На чтение 12 мин. Просмотров 2.5k. Опубликовано Обновлено

Питание кормящей мамы во втором месяце считается важным периодом, поэтому важно учитывать питания матери

После месяца успешного грудного вскармливания и строгого соблюдения рациона питания женщина начинает задумываться о попытках употребления новых продуктов. Необходимо учитывать, что второй месяц после рождения ребёнка по прежнему остаётся важным периодом, когда совершенствуется пищеварительная система и микрофлора в нем. Поэтому, важно учитывать особенности питания матери для того, чтобы избежать негативных реакций со стороны детей.


Особенности питания матери во второй месяц


По сравнению с первым месяцем после родов, второй является наиболее спокойным для женщины. Это объясняется совокупностью различных факторов, среди которых выделяют:

  • Восстановление после родов. Ко второму месяцу женщина начинает ощущать себя лучше, так как матка полностью сокращается, пропадают выделения, снижается выраженность запоров или других нарушений пищеварения. Заживает рубец после кесарево сечения и снижается боль после проведённой операции. Кроме того, многие пациентки начинают вести половую жизнь, что способствует выработке гормонов счастья, предупреждая депрессию. 
  • Нормализацию лактации. Женщина в течение месяца совместно с ребёнком создают режим кормления. При этом мать следит за реакцией ребёнка на определенные продукты, а также на меню, от которого происходит увеличение выработки молока. 
  • Возможность послабления меню. При отсутствии аллергических реакций у ребёнка, а также проблем с пищеварением женщина добавляет в меню большее количество продуктов. Это позволяет избежать авитаминоза, слабости и проблем с весом.


Рекомендации по питанию во втором месяце

К основным моментам питания во втором месяце относят:

  1. Соблюдение сбалансированного и полноценного меню. Правильное питание способствует нормализации веса, а также поступлению к ребёнку достаточного количества всех необходимых нутриентов и витаминов. При нарушении питания организм начинает расходовать из ресурсов организма матери все необходимые вещества для полноценного развития ребёнка. 
  2. Употребление свежеприготовленных продуктов без добавления консервантов. Они не только снижают до минимума аллергические реакции со стороны ребёнка, проявления диареи или запоров. Наиболее предпочтительным и безопасным является такой термический способ обработки пищи как варка, запекание или тушение.
  3. Обязательное включение в рацион мяса, выступающего в качестве основного строительного материала для организма ребенка. При этом необходимо учитывать, что рацион необходимо разбавлять ещё и углеводами с жирами.
  4. Увеличение количества питательных веществ, витаминов и минералов. Их достаточное потребление поможет избежать трату данных продуктов из резерва организма матери. Необходимо помнить, что средняя суточная калорийность должна быть выше рекомендуемой для женщин на 600-700 ккал.
  5. Постепенное включение в рацион сезонных овощей и фруктов. Женщине необходимо руководствоваться принципом включения в меню только одного продукта в минимальном количестве с постепенным увеличением его массы. В течение суток матери требуется следить за реакцией ребёнка.
  6. Основные принципы питания кормящей матери

К основным принципам питания кормящей матери относят:

  • Употребление вкусной пищи. Вкусная пища, которую употребляет женщину, способствует выработке эндорфинов, предупреждая развитие депрессии, а также улучшает настроение.
  • Включение в рацион продуктов с достаточной калорийностью. Стоит избегать чрезмерно высокой калорийности, при этом дефицит питательных веществ приведёт к голоданию ребёнка, нарушению его сна и повышению тревожности.
  • Употребление полезной пищи. Несмотря на достаточную калорийность, вся пища должна соответствовать необходимому нутриентному составу, с достаточным содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.
  • Исключение продуктов с консервантами и красителями. Меню кормящей женщины необходимо подбирать из блюд, имеющих натуральный состав, а также небольшой срок годности. Консерванты, красители и различные пищевые добавки провоцируют аллергические заболевания, пищевые расстройства и нарушения роста клеток.
  • Подбор полноценного меню. Несмотря на относительную пользу, пища должна быть разнообразной.
При нарушении питания кормящей матери организм начинает расходовать из ресурсов организма матери все необходимые вещества


Питьевой режим


Соблюдение питьевого режима играет важную роль для кормящей матери во второй месяц. Это объясняется необходимостью поступления большего количества жидкости для достаточной выработки грудного молока.


В среднем, женщина должна употреблять до 2 литров ежесуточно. Это может быть молоко, компот, чай с молоком, какао в небольшом количестве, негазированная вода. 


При этом следует исключить соки на основе цитрусовых, крепкий чай, а также кофе. 


Матери требуется следить за самочувствием ребёнка. Если при употреблении новых напитков появляются аллергические симптомы, необходимо отказаться от их включения в рацион. 


Пить чрезмерно много жидкости также не стоит, так как высока вероятность появления отеков и нагрузки на почки.


Наиболее полезные продукты во втором месяце


Во втором месяце после родов женщине можно расширить рацион питания, но при этом меню должно состоять преимущественно из натуральных продуктов.


Основной объём пищи должен приходиться на белковые продукты, к ним относят:

  • Мясо. Лучше использовать нежирные сорта, такие как говядина или отдельные части баранины. Они содержат большое количество железа, необходимого для профилактики анемии. Мясо птицы отличается невысокой жирностью, но при этом в нем содержится небольшое количество железа. Для восполнения белка можно добавлять в меню кролика. 
  • Куриные и перепелиные яйца.
  • Молочную продукцию. Это может быть не только молоко, но и кисломолочная продукция, например творог, кефир или натуральный йогурт. Она содержит в своём составе не только большое количество белка, но и кальция, необходимого для роста и развития растущего организма. Кроме того, в кальции нуждается и мать, которая за период беременности потратила его в большом количестве. 
  • Рыбу. К данному продукту необходимо относиться внимательно, так как большинство сортов повышает риск развития аллергической реакции. Предпочтительно использовать нежирные виды, например треску или минтай. 
  • Сложные углеводы. Предпочтение следует отдавать таким крупам как греча, пшено, рис, ячневая. Овсянку можно употреблять при отсутствии у детей непереносимости глютена. Готовить их можно на воде с небольшим количеством молока, в конце разрешается добавлять сливочное масло.
  • Фрукты и овощи. Данные продукты, содержащие клетчатку, необходимы в рационе не только для восполнения нехватки в витаминах и микроэлементах, но и для обеспечения моторной и эвакуационной функции кишечника. 

Безопасными являются фрукты, произрастающие в средних широтах, такие как яблоки и груши. Положительное влияние на пищеварение оказывают и бананы в умеренном количестве. Стоит отказаться от экзотических фруктов из-за возможных негативных реакций со стороны ребёнка.

Из ягод можно есть черешню, вишню, крыжовник и арбузы. Из брусники и вишни можно варить морсы с минимальным содержанием сахара. 
В отличие от первого месяца в рацион включают компоты из сухофруктов, которые готовят без добавления сахара. Исключаются из сухофруктов чернослив и изюм. Изюм повышает вероятность газообразования у ребёнка, что может стать причиной колик. Чернослив разжижает стул, и поэтому, его можно употреблять мамам, чьи дети имеют склонность к запорам. 

Какие фрукты можно кормящей маме?

Запрещённые продукты


Также как и в первый месяц после рождения ребёнка, во второй их пищеварительная система несовершенна, поэтому требуется первоначально отказаться от продуктов, являющихся потенциальными аллергенами. К ним относят:

  • Шоколад, в первую очередь молочный.
  • Различные виды цитрусовых.
  • Клубнику, облепиху, малину.
  • Орехи (фундук, кедровый и грецкий орех).
  • Красную и рыбу с высоким содержанием жира.
  • Спровоцировать ухудшение самочувствия ребёнка могут и продукты, содержащие в составе химические добавки, усилители вкуса, красители и консерванты. Среди них выделяют:
  • Сладкие газированные напитки.
  • Алкогольные напитки.
  • Чипсы и сухарики.
  • Кондитерские изделия с добавлением цветного крема, а также искусственного ароматизатора ванилина.
  • Майонез и кетчуп.
  • Рыбные, овощные и фруктовые консервы.
  • Колбасные изделия.
  • Соки с длительным сроком хранения.


Из продуктов, которые ограничены к употреблению в течение третьего месяца, выделяют блюда, повышающие вероятность газообразования или развития колик. Добавлять их в рацион необходимо с третьего месяца, так как кишечник становится менее уязвим к действию патогенных факторов и восстанавливается несовершенная микрофлора. Поэтому, женщинам необходимо ограничить:

  • Белокочанную капусту.
  • Любые виды бобовых. 

Питание при лактационном кризе


Развитие лактационного криза является одной из распространённых проблем периода грудного вскармливания. В большинстве случаев, женщины сталкиваются с ним во втором месяце после родов. 


Данное состояние сопровождается ощущением полного исчезновения молока, пустоты в молочных железах, а также беспокойством поведения ребёнка. Он становится капризным, ведёт себя не наевшимся, постоянно тянется к груди. 


Многие женщины прекращают грудное вскармливание и не понимают, как им необходимо питаться. Необходимо помнить, что в данный период важно соблюдать основные рекомендации по питанию и образу жизни, которые помогут преодолеть данный период.


Помимо снижения физической и психоэмоциональной усталости, а также нервного перенапряжения, требуется изменить питание. Для этого требуется увеличить суточный объём потребляемой жидкости.


Несмотря на то, что при грудном вскармливании необходимо употреблять не менее 2,5 литров жидкости. В период лактационного криза количество потребляемой жидкости нельзя снижать. Преимущество стоит отдавать горячим напиткам, например, чаю с молоком, компоту или молоку.
При этом калорийность должна быть высокой, так же как и количество белка. 

Особенности питания при коликах


В случае развития колик у детей матери следует не только ограничить отдельные продукты, но и придерживаться максимально строгой диеты. Она позволит облегчить самочувствие ребёнка, а также выявить отдельные блюда, которые негативно сказываются на пищеварении. 


В первую очередь, налаживается питьевой режим. Женщине требуется пить не менее 2 литров жидкости, что снизит концентрацию веществ, провоцирующих газообразование и аллергию, а также сохранит достаточный объём молока. Наиболее безопасными являются специальные адаптированные для грудного вскармливания смеси, которые женщине следует принимать вместо чая или обычного молока. Они восполняют нехватку питательных веществ, а также обеспечивают организм необходимыми витаминами, минералами и пребиотиками.


Ограничиваются сладкие напитки, компот и чай необходимо готовить без добавления сахара.


Меню должно состоять из отварных или запечённых блюд. Это может быть отварная курица, говядина, крольчатина, нежирный творог, кефир. Из фруктов и овощей можно употреблять бананы в небольшом количестве, зеленые яблоки, кабачки.


Способы приготовления пищи во втором месяце


Несмотря на восстановление организма, питание на грудном вскармливании во второй месяц должно быть гипоаллергенным и легким. Запрещается жарить или коптить блюда. 


Наиболее безопасным для пищеварительной системы будет приготовление пищи методом варки, тушения или запекания. Так, продукты сохранят не только максимальное количество витаминов и других полезных веществ, но и клетчатки. Она стимулирует работу кишечника и очищает его от шлаков, предупреждает развитие запоров. 


Введение в рацион новых продуктов


Из-за неполноценном развития пищеварительной и иммунной систем у ребёнка в двухмесячном возрасте введение новых продуктов должно быть максимально осторожным. Перед тем, как включить в меню продукты, требуется оценить самочувствие ребёнка и его реакцию на другие блюда. 
При наличии аллергии или нарушений пищеварения рекомендуется отложить их употребление на более позднее время. 


Любой продукт должен вводиться в первой половине дня в минимальном количестве. Постепенно его массу мать увеличивает, оценивая реакцию ребёнка на протяжении двух дней. В случае развития шелушения или покраснения кожных покровов необходимо отказаться от данного блюда. Если самочувствие не изменяется, то едят его без опасения.


Примерное меню кормящей матери на втором месяце жизни ребёнка


Несмотря на ограничение употребления большого количества блюд, меню должно быть максимально разнообразным и вкусным. 


Завтрак может состоять из запеченной цветной капусты с небольшим количеством сливочного масла, ломтика отрубного хлеба с вареным яйцом и чая с молоком без сахара.


Второй завтрак предусматривает употребление зеленого яблока и натурального питьевого йогурта.


Обед включает в себя суп, приготовленный на овощном бульоне, куриное филе в отварном виде с макаронами из твёрдых сортов, салат из овощей и компот из сухофруктов.


На полдник женщине предлагается стакан натурального нежирного кефира, банан и небольшое количество сушек.


Ужин может состоять из тефтелей, приготовленных на пару с запеченными овощами, салата, заправленного нежирной сметаной, а также ряженки с галетным печеньем. 


Необходимо учитывать, что питание женщины должно быть 5—6 разовым, исключаются длительные перерывы и голодание, так как может снизиться количество выработки молока, а также его качество.


Популярные рецепты


К одним из наиболее популярных рецептов, которые можно приготовить для женщин в течение второго месяца после родов, относят:

  • Салат витаминный. Для его приготовления потребуется свежий кабачок, листовой салат, зеленое яблоко, творожный и твёрдый сыр, оливковое или подсолнечное масло, а также соль. Предварительно промытые и просушенные порванные на небольшие кусочки листья салата смешивают с порезанным в соломку кабачком и натертым яблоком. Добавляют сыр, соль и заправляют полученную смесь оливковым маслом.
  • Запечённые овощи с тефтелями. Для того, чтобы приготовить блюдо предварительно очищают и мелко нарезают свежий картофель, кабачки, баклажаны, морковь и репчатый лук. На противень, смазанный оливковым маслом укладывают данные продукты и солят. Их запекают в духовке на протяжении 40 минут при температуре 200 градусов. Тефтели готовят из куриного фарша, сделанного из грудки, смешивая его с куриным яйцом, солью и небольшим количеством чёрного перца. После смешивания ингредиентов формируют шарики, которые готовят на пару в течение 40 минут.
  • Шарлотку с яблоками. Необходимо заранее подготовить 3 куриных яйца, по одному стакану суки и сахара, 4 зелёных яблока и 1,5 чайных ложки разрыхлителя. К взбитым с сахаром яйцам добавляют муку с разрыхлителем. На смазанную маслом форму выкладывают мелко порезанные яблоки и заливают полученным тестом. Смесь запекают в духовке в течение 40—50 минут при температуре 200 градусов. 


Несмотря на послабления в диете женщинам необходимо соблюдать рекомендации по питанию. Пренебрежение ими становится причиной развития аллергических реакций, болей в животе, вздутия, а также нарушений микрофлоры. Для предупреждения данных симптомов необходимо не торопиться вводить новые продукты в рацион и тщательно следить за самочувствием ребёнка.

Меню кормящей мамы во второй месяц

На чтение 6 мин. Опубликовано

Мама и ее кроха неразрывно связаны друг с другом. От состояния мамочки зависит здоровье и благополучие малыша как в психологическом смысле, так и в физическом. После появления на свет ребенок получает все питательные вещества через материнское молоко. Но не только полезные вещества попадают в организм ребенка с молоком матери, но и откровенно вредные вещества и те, что могут доставить ему дискомфорт. Чтобы не допустить подобной ситуации молодой маме нужно придерживаться определенной диеты, которая в зависимости от возраста малыша имеет свои особенности.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно меню кормящей мамы во второй месяц

Диета кормящей мамы во второй месяц — что важно учесть

Правильное питание играет наиважнейшую роль в жизни молодой мамы. Рацион кормящей женщины имеет множество ограничений, расширяясь с течением времени. Те продукты, которые нельзя было потреблять в первые дни после родов, можно с осторожностью включать в меню кормящей мамы во второй месяц.

Самым важным пищевым элементом является белок. Потребление белка в пищу должно составлять не менее 110 грамм в сутки. Процентное соотношение белков должно быть следующим:

  • 60% животные белки: нежирные сорта мяса, курица без кожицы, рыба нежирных пород, молочные продукты без красителей.
  • 40% растительные белки: грецкие орехи, кунжут, лесные и кедровые орехи. Бобовые культуры следует избегать, чтобы не допускать излишнего образования газов в кишечнике у мамы и соответственно у малыша.

Следует знать, что количество белка в молоке матери не зависит от его потребления и остается неизменным. Минеральные микроэлементы, витамины, жиры в рационе кормящей женщины и качество молока — тесно связаны. Питание матери должно быть насыщенным и полноценным. Но при недостаточном поступлении этих элементов с едой организм женщины начинает отдавать собственные запасы. Это негативно отражается на общем состоянии матери и ребенка.

Не стоит забывать о питьевом режиме в меню кормящей мамы во второй месяц после родов. Потребление достаточного количества жидкости в сутки — залог продолжительной лактации. Нормой является потребление жидкости до 2 литров в сутки. Сюда входят:

  • компоты;
  • молочные чаи;
  • очищенная вода;
  • минеральная негазированная вода;
  • супы;
  • кисломолочные напитки.

Употребление жидкости свыше указанной нормы грозит отечностью, повышенной нагрузкой на сердце и почки, избыточной выработкой молока, что приведет к лактостазу, если не сцеживаться.

Основные принципы при составлении меню кормящей мамы на 2 месяц после рождения ребенка:

  • Дробное питание 5 – 6 раз в сутки. Лучше если мамочка будет есть за полчаса до начала кормления малыша.
  • Употреблять следует только свежеприготовленную пищу из натуральных продуктов. Полуфабрикаты, насыщенные красителями и консервантами следует исключить из рациона. Консервы, домашние заготовки исключаются по тем же причинам.
  • Следует отдать предпочтение приготовлению еды на пару или отварной пище.
  • Большое количество молочной продукции при условии отсутствия у ребенка аллергии к коровьему белку. Запрещено употреблять цельное молоко, покупные йогурты с наполнителями, творожки.
  • Питьевой режим. Для улучшения лактации профессионалы и опытные мамочки советуют выпивать стакан теплой воды или компота за 10 минут до кормления.
  • Потребление только нежирных сортов мяса и рыбы после термической обработки.
Рыбу и мясо лучше всего сочетать со свежей зеленью

Ягоды и фрукты в меню кормящей мамы

В меню кормящей мамы 2-месячного ребенка можно включать ягоды и фрукты. Витамины, поступающие с натуральными продуктами, лучше усваиваются организмом. Хоть рацион и расширяется, он все равно остается очень строгим. Изменения по сравнению с первым месяцем значительны. Яблоки можно не только печеные, но и свежие.

Стоит отказаться от импортных продуктов, потому что условия хранения и доставки оставляют желать лучшего. Предпочтение следует отдавать фруктам, растущим в родном регионе: яблоки, груши. Как ни странно, в этот список входят бананы. За время употребления организмы соотечественниц уже привыкли к ним и бананы можно употреблять, не боясь нанести вред крохе.

В зависимости от сезона можно есть такие ягоды как:

  • черешня;
  • вишня;
  • крыжовник;
  • арбузы.

Разрешены морсы и компоты из вишни, брусники, черники, крыжовника. А также в меню при ГВ на 2 месяце после родов разрешены сухофрукты и компоты из них без использования сахара. Изюм, чернослив следует исключить по причине негативного влияния на пищеварение ребенка. Изюм дает повышенное газообразование, а чернослив способствует разжижение стула малыша.

Главное помнить — все разрешенные ягоды и фрукты нужно употреблять в меру.

Ягоды и фрукты — основное лакомство молодой мамы

Как вводить в рацион новые продукты?

Иммунная система новорожденного ребенка еще не развитая, неизвестно, как отреагирует малыш на введение новых продуктов в рацион мамочки. Именно поэтому прежде чем расширять меню при ГВ, когда ребенку только исполнилось 2 месяца нужно тщательно проанализировать свое состояние и здоровье близких людей. Если у мамы или ближайших родственников есть какие-либо пищевые и непищевые аллергии, можно с уверенностью сказать, что ребенок тоже подвержен аллергическим реакциям.

Любой новый продукт следует вводить в небольшом количестве и только в первую половину дня. Затем нужно понаблюдать за малышом и его реакциями в течение двух суток. Если не появилось покраснение, шелушения щечек, локтевых и коленных суставов, не было вздутия, стул не изменился, то можно спокойно есть лакомство. Важно помнить — новые продукты вводятся строго по одному! Если никаких проблем не возникло, через двое суток можно приступить к следующим экспериментам.

Ничего не забыть молодой маме поможет дневник введения новых продуктов. Вот примерный образец пищевого дневника:

  1. Дата.
  2. Наименование пищи и количество.
  3. Общее состояние ребенка.
  4. Кожные покровы.
  5. Стул.
Вести дневник питания можно как в обычной тетрадке, так и в смартфоне

Примерное меню кормящей мамы 2-месячного ребенка

Кормящей маме во второй месяц после родов следует придерживаться определенной диеты. Но это не означает однообразного питания. Ниже приведено примерное меню на 1 день.

Завтрак:

  • яйцо отварное;
  • ломтик отрубного хлеба;
  • кусочек сливочного масла;
  • отварная цветная капуста;
  • чай с сахаром и молоком;
  • несколько сухих крекеров.

Второй завтрак:

  • среднее зеленое яблоко;
  • питьевой йогурт без добавок.

Обед:

  • суп на овощном бульоне;
  • отварное куриное филе;
  • макаронные изделия твердых сортов пшеницы;
  • запеченные овощи;
  • компот из сухофруктов.

Полдник:

  • банан;
  • несколько сушек;
  • кефир.

Ужин:

  • смесь сухофруктов;
  • запеченный картофель;
  • салат морковный с нежирной сметаной;
  • ряженка.
Такое меню поможет вам быстро вернуться в форму после родов

Маленький человек, совершающий первые открытия в этом мире, требует много внимания и времени. Но не стоит забывать о себе. Хорошее полноценное и разнообразное питание матери — залог здоровья малыша.

https://www.youtube.com/watch?v=4GBQ9M3BVZI

Таблица по Комаровскому - Меню кормящей мамы по месяцам (25 фото), диета при ацетоне у детей

У грудничка появилась сыпь или покраснели щечки, у него «пучит» животик или он плохо спит. Впечатлительные мамы сразу списывают все проблемы первых месяцев жизни на питание и винят во всем, естественно, себя. Некоторые мамочки садятся на строжайшую диету, чтобы с грудным молоком кроха не получил бы чего-то вредного. Поедая пять раз в день овсянку на воде, они довольно быстро доводят себя до невроза, впрочем, как и ребенка.

Окружающие (подруги, бабушки, соседки) с упоением дают советы, что можно есть, а что есть нельзя. Информация поступает разная, мама устает экспериментировать, а ребенку лучше не становится. Известный детский доктор Евгений Комаровский рассказывает, как же питаться кормящей маме, чтобы и ей, и ребенку было хорошо и комфортно.

Особенности

Евгений Комаровский утверждает, что количество продуктов, одинаково полезных и безопасных как для матери, так и для малыша, довольно велико. Нет никакой необходимости садиться на диету, которую советуют «всезнающие» подруги. Диета — это стресс для мамы, и этот стресс незамедлительно передается и малышу, отсюда — повышенное беспокойство, плохой аппетит ребенка, плаксивость.

Комаровский призывает мам не экспериментировать и не издеваться над собой. Основные принципы питания кормящих мам давно сформулированы и пока пересмотру не подлежат.

Главное - исключить потенциально аллергенные продукты — шоколад, цитрусовые, крепкий кофе, большое количество красной ягоды (клубники, малины).

Почти все, что принимает в пищу мама, в том или ином количестве содержится и присутствует в грудном молоке, напоминает Евгений Комаровский. А потому не стоит кушать того, что способно ухудшить вкус и запах молока. К таким продуктам можно отнести чеснок, перец, большое количество репчатого лука, не стоит есть острое, кислое, горькое.

Качественный состав материнского молока может измениться, если женщина будет употреблять в пищу продукты, которые его меняют. Не секрет, что бобовые и белокочанная капуста — прекрасные продукты для преодоления запора. Но слабительный эффект они распространяют и на грудное молоко, а потому малыш может начать мучиться коликами из-за повышенного газообразования, у него может начаться понос. Таких продуктов здравомыслящая мама тоже будет избегать.

Каким должно быть питание мамы в период кормления малыша. Короткий комментарий Евгения Комаровского на этот вопрос.

Существует распространенное заблуждение - чем жирнее молоко, тем оно сытнее, тем оно полезнее для ребенка. Это не так, говорит Евгений Комаровский. Жирное молоко труднее сцеживать, крохе приходится прилагать гораздо больше усилий, чтобы его сосать, а маленькому организму нужно очень постараться, чтобы лишний жир потом переварить.

Именно по этой причине маме не стоит поддаваться на провокации и советы, специально увеличивать жирность молока, поедая в больших количествах сметану, сливочное масло, сливки, свинину.

В целом для мамы и ребенка будет полезно, если в меню женщины будут входить молочные и безмолочные каши, не менее 500 граммов свежих овощей и фруктов в сутки (за исключением тех, на которые наложено «табу»), нежирные сорта мяса и птицы в печеном, отварном, тушеном виде.

Лучшим советчиком для кормящей мамы должен стать здравый смысл, считает Комаровский. Если есть сомнения, съесть что-то или нет, то лучше съесть этого продукта совсем немного и внимательно понаблюдать за реакцией на продукт у ребенка. Если его аппетит не изменится, он не покроется сыпью и не начнет плохо спать и страдать от болей в животике, то продукт маме есть можно.

Пить ли большое количество жидкости — вопрос сугубо индивидуальный. Врачи в этом плане к единому мнению пока не пришли. Одни специалисты уверены, что количество выпитой женщиной жидкости не влияет на количество грудного молока, другие (в том числе и сами мамы) утверждают, что лишняя чашка чая или воды помогают увеличить количество грудного молока.

Комаровский советует оценивать свои способности по ситуации. Если молока ребенку хватает, и оно еще остается, то специально что-то пить для усиления лактации не стоит. Но если молока ребенку явно не хватает, маме стоит попробовать пить побольше.

Из напитков Евгений Олегович советует отдать предпочтение сладкому зеленому чаю с обязательным добавлением молока, компоту из сухофруктов. Соки пить можно, но не литрами и даже не поллитровыми кружками, а умеренно. Среди них стоит отдать предпочтение морковному, яблочному и виноградному сокам.

Молоко выбирайте не жирнее, чем 2,5% и обязательно его кипятите. Кисломолочные продукты приветствуются, как и топленое молоко.

Питание по месяцам

Чтобы маме не суетиться по мелочам, Комаровский рекомендует заранее составить приблизительное меню на несколько месяцев вперед, чтобы после родов сразу начать питаться правильно.

То, какое молоко получит чадо, очень сильно может повлиять на состояние его здоровья, ведь именно в первые месяцы формируется и «настраивается» пищеварительная система, устанавливается выработка ферментов, начинает формироваться собственный иммунитет малыша.

Первый месяц

Под запретом — жирные бульоны, свинина, сало, дрожжевая выпечка, маринованные продукты и консервы, цельное коровье или козье молоко, какао и кофе.

Кушать лучше всего овощи, причем и в отварном и печеном виде тоже:

  • Фрукты можно есть после термической обработки — прекрасно подойдут печеные яблоки.
  • Супы - на постном бульоне и на бульоне, приготовленном из постной говядины или куриной грудки.
  • Каждый день нужно есть молочные или безмолочные каши с умеренным количеством масла.
  • Хлеб лучше заменить сухариками или галетами.
  • Очень полезны компоты.

Второй месяц

Начиная с пятой недели жизни малыша, мама может постепенно вводить в свой рацион (маленькими порциями) нежирное мясо в отварном, тушеном или печеном виде, а также приготовленную аналогичными способами морскую рыбу, перепелиные и куриные яйца. Под запретом остаются дрожжевой хлеб, шоколад, спиртное, газированные напитки.

Третий месяц

В этот период мама может постепенно начинать кушать супы на жирных бульонах. Самое время сварить борщ, щи, но с капустой в них особенно усердствовать не стоит, положите ее поменьше.

С чаем мама может в небольших количествах есть повидло и варенье, если нет аллергии у самой мамы, то допустимо небольшое количество качественного свежего меда.

Можно ввести в меню овощные салаты, а также свежие фрукты, исключая цитрусовые. Мама уже может позволить себе небольшое количество макаронных изделий.

Четвертый месяц

По-прежнему под запретом остаются выпечка и хлеб из дрожжевого теста, жирное коровье молоко, острые приправы, специи, чеснок, шоколад и какао. Но рацион можно немного расширить, добавив ко всему, что уже можно есть, свежую зелень, небольшое количество репчатого лука и сахар (весьма умеренно!).

Пятый месяц

Выпечку теперь кушать можно, но только бездрожжевую и домашнего приготовления, например, печенье. В супчик маме уже можно добавлять небольшое количество специй. Можно кушать и паровые котлеты.

Шестой месяц

К разрешенным продуктам мама может смело добавить жареные котлеты из рыбного фарша, к концу шестого месяца можно делать и котлетки из куриной грудки.

После полугода

В рацион небольшими количествами можно вводить бобовые, которые ранее находились под запретом, жирные сорта мяса (свинину и баранину). Это не означает, что уже можно есть сало и закусывать чесноком.

Свинина должна быть приготовлена без жарки в масле, лучше, если она будет тушеной.

Маме теперь можно кушать морепродукты.

Под запретом до года остаются алкоголь, шоколад и кофе, а также все виды консервов.

Советы

Ребенок сможет получить максимальное количество витаминов, жиров, белков и углеводов, если мама при составлении меню будет знать главный принцип организации здорового питания: в каждом приеме пищи должны присутствовать все без исключения составляющие — и жиры, и белки, и углеводы.

Пример: на завтрак мама ест молочную рисовую кашу с маслом, с которой в молоко поступает достаточное количество углеводов и животных жиров. Поэтому нет необходимости закусывать эту кашу галетами или сухариками.

Но ограничиться только кашей никак нельзя, потому что в этом завтраке не будет фруктозы и белков. Поэтому к ней надо добавить одно зеленое яблоко (источник моносахаридов) и 100 гр. нежирного творога (тот самый недостающий белок).

Желательно вести дневник питания, в котором мама будет указывать, все, что она скушала и выпила. Так будет проще обнаружить «виновника» неадекватной реакции ребенка на какой-то продукт. Если появилась сыпь или наблюдается желудочное расстройство, причину надо искать в новом продукте, введенном совсем недавно.

Если у ребенка есть определенные проблемы, например, ацетонемический синдром, маме следует так спланировать свое питание, чтобы с молоком кроха не получал продуктов, оказывающих дополнительное негативное воздействие на печень.

При ацетоне у детей матери следует кушать мясо индейки, кролика в отварном виде, из каш отдать предпочтение гречневой и кукурузной. Отказаться лучше от шпината, цветной капусты, выпечки, жирных бульонов и всего жареного.

Ребенок с атопическим дерматитом, который в народе называют «диатезом», не должен лишаться грудного молока только потому, что у него нездоровая на него реакция. Маме следует пересмотреть рацион, исключить все, что может быть аллергенным. В редких случаях может потребоваться введение прикорма безлактозной гипоаллергенной детской смесью. Но такое решение нужно принимать только вместе с педиатром, который наблюдает ребенка.

После родов жизнь молодых родителей входит в свое русло. Появляется время праздников и застолий. Но сейчас кормящей маме мало, что можно есть с праздничного стола. Ведь это может обернуться проблемой для ребенка. Специально для таких случаев - рецепты салатов с курицей.

Питание кормящей мамы во второй месяц при ГВ

На чтение 6 мин. Опубликовано

Два месяца после родов пролетели незаметно. Малыш подрос, держит головку, улыбается, видя своих близких. Но до сих пор его здоровье и самочувствие напрямую зависят от маминого грудного молока, а оно в свою очередь зависит от того, как питается мама. Общаясь с другими кормящими мамами, вы узнаете, что многие мамы практически отказались от ограничений в питании при грудном вскармливании во второй месяц и это не приносит вреда ребенку. Другие наоборот, жалуются, что любое незначительное расширение рациона кормящей мамой ведет к проблемам со стулом у малыша.

Каждый человек индивидуален. Это утверждение распространяется и на питание кормящей мамы в 2 месяца ребенку и старше. Однако, существуют общие правила, о которых необходимо знать каждой маме.

Нет времени читать? Скачайте меню кормящей мамы при ГВ в 2 месяца ребенку

Рекомендации по питанию при ГВ в 2 месяца

Доброжелательные родственники продолжают советовать, что кушать надо за двоих, особо налегать на чай со сгущенным молоком. Результат известен — для полноценной лактации достаточно всего 500 ккал в день, все остальное поспособствует набору веса вами. Что касается объемов жидкости, то установлено, что норма кормящей мамы 2,5 литра.

Ребенок растет, зреет его пищеварительная система, а это значит, что жесткие ограничения первых недель после родов снижаются и мама может себе позволить разнообразить меню.

Одно из основных правил говорит, что нельзя по достижению ребенком двухмесячного возраста набрасываться на холодильник поглощая все без разбора. Ограничения остаются!

Каждый новый продукт надо вводить раз в 10-14 дней, наблюдая за отклонениями в пищеварении вашего ребенка. Полезно вести дневник питания и реакции малыша на него.

Часто бывает, что возникшая реакция по типу аллергии провоцируется незрелостью системы пищеварения и повторное введение «подозрительного» продукта через 3-4 недели проходит в спокойном режиме.

Часто мамы интересуются специфическими вопросами, например, можно ли кокосовое молоко при грудном вскармливании. Так вот в этот период лучше отказаться от всяких подозрительных продуктов.

Второй месяц жизни малыша — повод побаловать себя новыми продуктами

Полезные продукты в рационе

  • Если у мамы нет проблем с усвоением глютена, в рацион добавляются каши: перловая, овсяная, пшеничная и манная.
  • Потребность во фруктах на уровне 300-350 грамм в день, но при этом никаких экзотических плодов и ягод, предпочтение своим региональным фруктам не красного цвета.
  • Ягодные морсы из черники, шиповника, брусники, клюквы.
  • Свежеотжатые соки из яблок (зеленых или желтых), моркови, свеклы, неяркой тыквы.
  • Начиная с нескольких штук можно ввести в рацион орехи — грецкие, кадровые, миндаль, доведя объем до 1 горсти в день.
  • Сметана, творог, простой йогурт, кефир, ряженка, нежирные неострые сыры.
  • Масло сливочное до 30 грамм в день, растительное 1 ст. ложка.
  • Полезна листовая зелень — шпинат, укроп, листья салата, щавель.
  • Овощи свежие и паровые, можно понемногу вводить свежий лук, не злоупотребляйте картофелем.
  • Остается в приоритете постная говядина при грудном вскармливании, телятина, индейка, мясо кролика.
  • Нежирная некрупная рыба отварная или паровая не чаще 2 раз в неделю.
  • Козье молоко нравится не всем, но при непереносимости коровьего это доступная альтернатива.
  • Яйца лучше перепелиные, куриные допустимы 1 яйцо в 2-3 дня.
  • Макароны твердых сортов.
  • Хлеб из муки грубого помола.
  • Проростки зерновых культур.
  • Немного пастилы или зефира, домашнее варенье из яблок, мед могут подсластить вашу жизнь.
Овощи должны составлять основную часть рациона кормящей мамочки

Нежелательные продукты в рационе

Важно учитывать, что питание при ГВ в 2 месяца должно формироваться с учетом некоторых ограничений:

  • Под абсолютный запрет попадает алкоголь, так как безопасных доз не существует. Если планируется торжество и мама намерена выпить, то следует заранее сцедить молоко из расчета примерно на сутки.
  • Крепкий чай, кофе.
  • Сладкие жирные десерты.
  • Тропические фрукты, цитрусовые.
  • Шоколад.
  • Острые соусы, кетчуп, майонез.
  • Консервы, соленья и маринады.
  • Полуфабрикаты.
  • Арахис и фисташки.
  • Сгущенное молоко.
  • Фастфуд.
  • Копчености и колбасы.
  • Плавленый сыр или сыр с плесенью.
  • Мороженое и газировка.
  • Бобовые, капуста и чеснок.
  • Черный хлеб.

Эти продукты могут провоцировать появление аллергических реакций у ребенка, вызывать кишечные колики, вздутие живота или расстройства стула, или придавать молоку неприятный привкус.

Если у ребенка есть предрасположенность к аллергии или ей страдает кто-то из близких родственников, особую настороженность проявляйте при употреблении следующих продуктов:

  • коровье молоко;
  • куриные яйца;
  • орехи;
  • рыба;
  • фрукты и овощи красного цвета;
  • экзотические тропические фрукты, цитрусовые.
Фастфуд — не лучшая еда для здорового человека, а тем более для кормящей мамы

Режим питания кормящей мамы во второй месяц

Режим питания при ГВ в 2 месяца ребенку и после достижения второго месяца у ребенка одинаков.

Мама должна кушать 5-6 раз в день небольшими порциями. Завтрак, обед и ужин включены в основное питание, остальные 2-3 можно назвать перекусами. Это может быть стакан сока с галетами или стакан ряженки с горсткой орехов, или яблоко, груша.

Помните о способе приготовления пищи. Жареное по-прежнему исключено. Овощи можно кушать в свежем виде, можно варить или запекать, можно готовить на пару. Со второго месяца разрешается немного сдвинуть баланс в пользу вареных и паровых овощей.

Мясо и рыба отварные или паровые, желательно с овощным гарниром. При приготовлении мяса и рыбы соблюдайте время безопасной кулинарной обработки.

Этот режим питания и набор разрешенных и запрещенных продуктов действует до достижения ребенком 6 месяцев.

Немаловажно, что при таком питании кормящая мама не только обеспечит своего ребенка полноценным грудным молоком, но и не даст своей фигуре располнеть, ведь зачастую причина набора веса после родов скрыта не в гормональной перестройке, а в неправильном питании.

Не забывайте соблюдать временные интервалы между приемами пищи

Придерживайтесь правил питания при грудном вскармливании в 2 месяца и в дальнейшем до окончания лактации. Это гарантия здорового роста и развития вашего ребенка и сохранения привлекательности вашей фигуры. Если вам нужна помочь в составлении меню кормящей мамы во второй месяц после родов, то воспользуйтесь нашим сайтом.

https://www.youtube.com/watch?v=PsoGA7jqbx8

Список продуктов и меню кормящей мамы при грудном вскармливании новорожденного

Такой естественный процесс, как кормление грудью младенца, вызывает множество вопросов. Один из них – какой должна быть диета при кормлении новорожденного грудным молоком? Ведь все, что съедает мама, съедает и грудничок. Чем маме разрешено питаться, чтобы не навредить ему, а принести максимальную пользу? Что можно включать в рацион питания для кормящей мамы новорожденного?

Диета при грудном вскармливании

Диета для кормящей мамы

Правильное питание кормящей женщины – это залог здоровья не только самой мамы, но и грудничка. Грудное вскармливание закладывает основы иммунитета, физического и умственного развития. Главный принцип, которым нужно руководствоваться в питании на период лактации, – осторожность.

Базовый список продуктов

Диета кормящей мамы новорожденного при грудном вскармливании включает следующий список продуктов:

  • Мясные – кролик, индейка, нежирная говядина, курица без кожи. Все это в запеченном, тушеном и отварном виде. Бульоны готовить нежирными.
  • Рыбные – речная нежирная рыба типа судака, трески или минтая в отварном или запеченном виде.
  • Кисломолочные продукты – сыр, творог, кефир небольшой жирности, натуральный йогурт без добавок.
  • Овощи – цветная капуста, брокколи, тыква, кабачки. Можно готовить рагу с минимальным количеством соли и растительного масла.
  • Крупяные изделия – овсяная, рисовая, гречневая каши.
  • Масла – сливочное и растительное нерафинированное.
  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.
  • Орехи, сухофрукты – миндаль, грецкие орехи, кешью, изюм, курага, чернослив, в умеренных количествах после еды или в качестве перекуса.
  • Фрукты и ягоды – яблоки, бананы, черешня, абрикосы. Нельзя употреблять на голодный желудок, лучше всего после завтрака или обеда.
  • Напитки – чистая негазированная вода, компот из сухофруктов, некрепкий черный и зеленый чай, морс из клюквы и брусники.
  • Яйца, сухое печенье («Мария»), цельнозерновой хлеб, пастила или зефир.

Базовые продукты и аллергены

На самом деле из такого внушительного списка «разрешенных» и рекомендованных продуктов без труда можно составить разнообразное меню, рецептов множество. Поэтому диета при грудном вскармливании новорожденного не жесткая, а вполне умеренная, Соблюдая ее, голодать не придется.

Продукты-аллергены

Существует перечень продуктов, которые педиатры рекомендуют не употреблять в пищу в период грудного вскармливания. Это снизит риск возникновения у малыша аллергии. Кроме того, некоторые продукты вообще лучше не употреблять, несмотря на лактацию. К таким относятся:

  • консервы;
  • копчености, соленья и маринады;
  • полуфабрикаты и фастфуд;
  • газированные напитки;
  • готовые соусы и заправки – майонез, кетчуп;
  • продукты с консервантами, красителями и загустителями;
  • экзотические фрукты;
  • алкоголь.

Запрещенные продукты

С осторожностью необходимо употреблять:

  • какао и его производные– шоколад, конфеты, шоколадное масло;
  • клубнику, землянику и малину;
  • кофе;
  • цитрусовые.

Важно! Эти продукты следует употреблять понемногу, маленькими порциями. Если у малыша не появилось аллергии, отлично. Но это не значит, что можно продолжать есть их каждый день и в большом количестве. Для удобства рекомендуется завести пищевой дневник кормящей, в котором фиксировать каждое употребление пищи, особенно в первые месяцы кормления. Так удобнее будет «вычислить» виновника аллергии.

Варианты меню

Примерное меню на день для кормящей мамы выглядит следующим образом.

Завтрак:

  • безмолочная каша (овсяная, манная, пшенная), как вариант каша на молоке, разбавленном наполовину водой;
  • чай, желательно без сахара.

2-й завтрак:

  • овощной суп на бульоне из индейки;
  • хлеб с отрубями.

Обед:

  • второе блюдо – отварное филе индейки, куриной грудки или белой рыбы с гарниром: отварная греча или рис, цветная капуста, запеченный картофель;
  • компот из сухофруктов или чай.

Полдник:

  • чай с сухим печеньем, можно с детским.

Ужин:

  • паровые котлеты из индейки или рыбы;
  • рис или греча отварные;
  • компот, чай.

Режим питания кормящей мамы

Питание должно быть дробное. Количество приемов пищи – не менее 4-5, с учетом аппетита. Размер порции должен быть стандартным, привычным. Нет необходимости его увеличивать, в случае голода следует увеличить количество приемов. Жидкости необходимо пить достаточно, вполне хватит рекомендуемых 2-2,5 литров.

Диета и режим питания

Питание для увеличения лактации

Помимо общих рекомендаций по разнообразному питанию, существуют подробные указания для случаев, когда молока недостаточно. Именно для увеличения количества грудного молока рекомендуют употреблять в пищу следующие продукты:

  • орехи;
  • дрожжи;
  • отвар крапивы;
  • пиво.

В ситуации, когда наступил критический момент, и идет вопрос о переводе малыша на искусственное питание, потому что у мамы пропадает молоко, в ход пойдут любые средства. Не стоит переоценивать их значимость.

Важно! На количество молока не меньшее, скорее большее влияние оказывает психологическое и эмоциональное состояние мамы. Если у нее будет возможность высыпаться по ночам, и появится помощь в уходе за младенцем, то и молоко пропадать перестанет.

Повышение питательности молока с помощью диеты

Ребенок на грудном вскармливании получает два вида молока: переднее и заднее. Переднее молоко более жидкое и прозрачное. Заднее – гуще по консистенции и цвету. Оно считается «жирным» или «питательным». Чтобы ребенок «добирался» до заднего молока, необходимо стараться кормить только из одной груди. Тогда, быстро высосав переднее молоко, малыш доберется до жирного.

Повышать его питательность на самом деле не требуется. Организм матери устроен таким образом, что в грудном молоке сосредоточены все необходимые для роста и развития витамины, минералы, ферменты и пр. Если малыша ничего не беспокоит, он хорошо набирает вес, значит, с питательностью молока все отлично.

Для собственного спокойствия можно сдать анализ молока на жирность. Его проводят в специализированных лабораториях. В качестве дополнения можно включить в рацион следующие продукты, которые несколько повышают питательность:

  • орехи, семечки, подсолнечная халва – увеличивают калорийность, поэтому употреблять их надо небольшими порциями;
  • гречка – опытные кормящие мамы советуют обжарить крупу на сухой сковороде и есть как семечки для повышения жирности молока.

Остальные рекомендации стандартны: разнообразный полноценный завтрак, обед, ужин и перекусы помогут лучше любых спецсредств.

Рацион кормящей мамы по месяцам

На протяжении всего периода лактации нужно следить за питанием. Естественно, что рацион кормящей матери новорожденного по месяцам меняется, в нем будет меньше ограничений. В целом, строгая диета необходима в следующих случаях:

  • аллергия у малыша;
  • первый месяц кормления;
  • нарушение работы ЖКТ у мамы или ребенка.

Важно! По мнению многих педиатров, во время лактации можно употреблять в пищу те продукты, которыми беременная питалась в период вынашивания ребенка. При условии, что она себя чувствовала хорошо, и малыш полноценно развивался в утробе.

Питание в первый месяц

Диета в первый месяц после родов

Самым тяжелым во всех смыслах является первый месяц. Еще не восстановились силы после родов, нет навыка в уходе за новорожденным. Его желудок не привык воспринимать пищу, необходимые ферменты еще не заселили ЖКТ. Поэтому именно в первый месяц маме обязательно соблюдать диету.

Разрешенные продукты – кисломолочные (творог, ряженка), отварные или запеченные овощи (картофель, кабачок, цветная капуста), отварное или запеченное диетическое мясо, птица и рыба (кролик, индейка, треска, минтай), крупы (овсяная, гречневая), фрукты (бананы, зеленые яблоки), сухофрукты и хлеб из цельнозерновой муки.

Дополнение меню в 1-3 месяца

Если первый месяц кормления прошел без проблем, высыпаний и явных проблем со стулом у младенца не было, рацион у мамы можно разнообразить. В этот период разрешены следующие продукты:

  • отварная нежирная говядина;
  • куриная грудка без кожи;
  • печень;
  • твердый сыр, сметана с жирностью до 15%;
  • пшенная, рисовая и кукурузная каши;
  • морсы и компоты из ягод: брусники, клюквы, черники.

Каждый продукт необходимо вводить небольшими порциями. Обязательно отслеживать реакцию ребенка, она может проявиться не сразу, а через 2-3 дня. Поэтому на этот период не вводить новых позиций в меню.

После 1 месяца рацион расширяется

Питание от 4 до 6 месяцев

В этот период рацион можно значительно расширить. К тому перечню, который уже был успешно освоен, добавляются следующие продукты:

  • отварная свекла;
  • нежирная свинина;
  • орехи;
  • яйца куриные или перепелиные;
  • макаронные изделия.

Супы стоит варить на легком нежирном бульоне, не используя зажарку и много приправ. Второе блюдо может состоять из мяса, рыбы или птицы в тушеном или вареном виде, допускается запекание в духовом шкафу или аэрогриле. На гарнир – множество овощей и круп. Напитки разнообразны: травяные и обычные чаи, компоты и морсы, минеральная вода без газа.

Особенности питания в первый год

Именно в первый год, когда грудное молоко является сначала единственным, а затем основным источником питания малыша, необходимо придерживаться правил безопасности в организации питания кормящей мамы. Прежде, чем употреблять в пищу то или иное блюдо, необходимо четко понимать следующие моменты:

  • где хранились продукты, и как строго соблюдались санитарные правила;
  • обращать внимание на срок годности – за счет каких добавок его сделали таким длительным;
  • почему фрукты или овощи сохраняют свой блеск даже после месяца хранения в холодильнике;
  • сколько раз размораживали и замораживали мясо, рыбу или птицу прежде, чем они поступили в продажу.

Также в питании необходимо следовать разумным принципам, которые желательно соблюдать в любое время, не только в период кормления. Такая памятка поможет организовать переход к здоровому образу жизни всей семьи:

  • лучше употреблять вареное и печеное, чем жареное;
  • лучше уменьшать порции, но увеличивать их количество;
  • если появились сомнения в безопасности продукта или блюда, такое лучше не есть;
  • наедаться на ночь вредно;
  • не исключать из рациона полностью сладости, вполне можно употреблять зефир, пастилу и мармелад;
  • больший вред приносит ограниченная двигательная активность, а не количество еды; для того чтобы похудеть, необходимо больше двигаться.

Главный принцип питания – безопасность

Заблуждения и мифы о диете в период лактации

Несмотря на то, что кормление ребенка грудью – процесс абсолютно естественный и реализуется ровно столько лет, сколько существует сам человек, вокруг него сложилось множество мифов. Удивительно, но до сих пор есть масса заблуждений насчет того, что нужно есть и сколько именно, чтобы молоко «улучшить» и сделать более «питательным», какие гипоаллергенные продукты стоит употреблять в пищу.

К таким заблуждениям относятся следующие высказывания:

  1. Кормящей маме обязательно нужно пить молоко или в крайнем случае чай с молоком. На самом деле далеко не все взрослые любят пить молоко. Люди не испытывают в нем потребности, предпочитая альтернативные варианты из кисломолочной продукции: кефир или йогурт, или имеют на него аллергию – непереносимость коровьего белка. Это обстоятельство совершенно не исключает возможность такой женщиной успешно выкормить грудного ребенка. Кроме того, у новорожденных в пищеварительной системе может отсутствовать фермент, который расщепляет этот белок, и уже у самого малыша может возникнуть аллергия.
  2. Мама, кормящая грудью, должна есть за двоих. Это высказывание сопровождает женщину еще с периода вынашивания беременности. Тех, кто следует таким советам и начинает употреблять большое количество продуктов, буквально в двойном размере, затем ждут проблемы с лишним весом и вынашиванием плода. После родов лишний вес долго не уходит. Достаточно питаться полноценно и разнообразно. Лучше есть небольшими порциями, но чаще, чтобы не испытывать постоянное чувство голода.
  3. Если плохо питаться, молоко будет «бедным и синим». Если плохо питаться, то сама мама будет бледной и синей, а не молоко. Состав грудного молока не зависит от расширенного меню. Недостаток питательных веществ в молоке восполняется из организма мамы, поэтому именно ей необходимо разнообразное питание для восполнения сил.
  4. Обязательно принимать витаминные комплексы, так молоко станет полезнее. Любые витамины будут полезны именно самой маме. Но гораздо лучше разнообразно питаться, чтобы получать все необходимое из натуральных и полезных продуктов. Также не все элементы передаются через молоко, больше кальция или железа ребенок таким образом не получит. Все необходимое малыш возьмет из ресурсов маминого организма. Более «витаминизированным» молоко не станет. Его состав изменяется по возрасту ребенка.

Диета для кормящих мам новорожденных не должна восприниматься буквально. То, что не подходит одной маме, вполне подойдет другой и не вызовет проблем у малыша. Поэтому необходимо соблюдать меру в количестве употребляемой еды и следить за ее качеством. Не забывать главный принцип – не навредить своему ребенку.

Видео

Диета при грудном вскармливании, рацион питания кормящей матери новорожденного, таблица по месяцам

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Пищеварительный тракт и обмен веществ
    • Кровь и система кроветворения
    • Сердечно-сосудистая система
    • Дерматологические препараты
    • Mочеполовая система и половые гормоны
    • Гормональные препараты
    • Противомикробные препараты
    • Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
    • Костно-мышечная система
    • Нервная система
    • Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
    • Дыхательная система
    • Органы чувств
    • Прочие препараты
    • БАДы и ТАА
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н]

Может ли кормящая мама есть эту пищу? Часто задаваемые вопросы • KellyMom.com

Келли Боньята, IBCLC

Есть ли список продуктов, которых мне следует избегать при грудном вскармливании?

Есть NO продуктов, которых матери следует избегать просто потому, что она кормит грудью. Обычно рекомендуется есть все, что вам нравится, когда захотите, в том количестве, которое вам нравится, и продолжать это , если только вы не заметите очевидную реакцию у вашего ребенка на определенную пищу.Не существует такой вещи, как «СПИСОК ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ кормящие матери», потому что большинство кормящих мам могут есть все, что захотят, и потому что каждый ребенок, чувствительный к определенным продуктам, уникален - то, что беспокоит одного, может не беспокоить другого. Если у вас есть семейная история аллергии и вы думаете, что у вашего ребенка может быть аллергия, вы можете отказаться от определенных продуктов, но, опять же, это будет отличаться для каждого ребенка.

Дополнительная информация:

Как диета матери влияет на ее молоко?

У моего ребенка газы.Это вызвано чем-то в моем рационе?

Могут ли кормящие матери есть острые или ароматные продукты?

Да, в общем. Есть много культур, которые регулярно едят острую пищу и продукты с сильным вкусом, и нет - доказательств того, что больший процент этих младенцев суетливы, газы или имеют другие проблемы с едой, которую едят их мамы. Мы знаем, что некоторые сильные запахи, такие как чеснок, могут проникать в молоко, но это не вызывает проблем. Фактически, одно исследование показало, что младенцы лучше кормились после того, как мама ела чеснок.

Как употребление «газированной пищи» повлияет на ребенка?

Кормящих мам обычно запрещают употреблять в пищу так называемые «газированные продукты», такие как брокколи, цветная капуста, капуста, бобы и т. Д. Однако газообразные продукты не имеют большего потенциала для воздействия на вашего ребенка, чем другие продукты.

Употребление определенных продуктов может вызвать газ у мама из-за нормального расщепления некоторых непереваренных углеводов (сахар, крахмал, растворимая клетчатка) бактериями в толстом кишечнике (см. Газы в пищеварительном тракте).

Однако грудное молоко состоит из того, что попадает в кровь мамы, а не из того, что находится в ее желудке или пищеварительном тракте. Ни газ, ни непереваренные углеводы (распад которых может вызвать образование газов у ​​мамы) не попадают в кровь мамы, поэтому невозможно, чтобы эти вещества попали в ваше молоко, чтобы вызвать у ребенка газы.

Это не означает, что у вашего ребенка не будет чувствительности к определенной пище, но способность пищи влиять на ребенка на самом деле не имеет ничего общего с тем, вызывает ли она у мамы газы.

См. Также У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе? @

Может ли кислая еда, которую ест мама, быть «слишком кислой» для ребенка?

Нет. Кислые продукты, такие как цитрусовые, помидоры и т. Д., Не могут изменить кислотность грудного молока. Однако, как и любая другая пища, некоторые дети будут чувствительны к белкам, которые попадают в молоко матери.

Повлияет ли на грудное молоко слишком много сладкого или увеличение / уменьшение количества жиров в моем рационе?

Нет. На грудное молоко не влияет количество сахара, которое съедает мама.

Кроме того, ее диета не влияет на жирность и калорийность молока матери. Тем не менее, видов жиров в молоке можно изменить (до определенной степени) с помощью диеты.

См. Также:

Что влияет на количество жира или калорий в молоке матери? @

Набирает ли мой ребенок, вскармливаемый исключительно грудью, слишком много веса? @

Как мне увеличить прибавку в весе ребенка? @

Можно ли пить газировку (диетическую или обычную)?

Газировка обычно содержит газировку (часть, которая делает ее газированной), кофеин и / или искусственные подсластители.Смотрите ниже для получения дополнительной информации.

Могу ли я пить кофе или газированные напитки, содержащие кофеин?

См. Грудное вскармливание и кофеин.

Могу ли я есть / пить продукты, содержащие искусственные подсластители?

Nutrasweet (аспартам)

По словам Хейла ( Лекарства и материнское молоко , 2012), уровни нутрасвита (аспартама) в материнском молоке слишком низки, чтобы вызывать серьезные побочные эффекты у младенцев, не страдающих ФКУ (фенилкетонурия). Он противопоказан детям с подтвержденной фенилкетонурией.Хейл относит аспартам к категории риска лактации L1 (самый безопасный), но L5 (противопоказан), если у ребенка ФКУ.

Спленда (сукралоза)

Согласно Хейлу ( Лекарства и материнское молоко , 2012), исследований сукралозы у кормящих женщин было мало. По Хейлу, он плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта и выводится в неизмененном виде с мочой. FDA США считает сукралозу безопасной для кормящих женщин. Хейл внес сукралозу в категорию риска лактации L2 (безопаснее).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «поскольку эффекты длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин в отношении их текущего и будущего здоровья недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для употребления кормящими матерями ».

Сорбитол

Сорбитол - это сахарный спирт, который естественным образом содержится в некоторых фруктах и ​​овощах и используется в качестве подсластителя в продуктах питания и лекарствах.Его нет в списке Хейла, но вряд ли возникнет проблема с грудным вскармливанием. Обычно используется в зубной пасте, жевательной резинке без сахара и т. Д.

Сахарин

Per Hale ( Medications and Mothers ’Milk , 2012), уровень сахарина в молоке, как правило, со временем накапливается, но все же считается минимальным. Умеренное потребление не должно быть проблемой для кормящих матерей. Хейл отнес его к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «поскольку эффекты длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин в отношении их текущего и будущего здоровья недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для употребления кормящими матерями.”

Стевия ( Стевия rebaudiana )

Стевия - очень сладкая трава, которую многие используют в качестве низкокалорийного заменителя сахара. Ребаудиозид А (очищенный из Stevia rebaudiana ) «общепризнан как безопасный» (GRAS) в качестве подслащивающего агента для пищевых продуктов Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, но никаких исследований на беременных или кормящих женщинах не проводилось. Хейл ( Лекарства и материнское молоко , 2012) рекомендует соблюдать осторожность, когда дело доходит до использования стевии во время грудного вскармливания, потому что много разных трав одного и того же рода используются в качестве натуральных подсластителей, а также потому, что нет исследований по использованию стевии при грудном вскармливании. женщины.Он относит стевию к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Дополнительная информация:

Безопасность сукралозы с веб-сайта Splenda

Искусственные подсластители от William Sears, MD (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Информация об искусственном подсластителе от доктора Джея Гордона (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Butchko HH, et al. Аспартам: обзор безопасности. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 апр; 35 (2 п. 2): S1-93.

Spiers PA, et al.Аспартам: нейропсихологическая и нейрофизиологическая оценка острых и хронических эффектов. Am J Clin Nutr. 1998 сентябрь; 68 (3): 531-7.

Можно ли кормящей маме есть мед?

Мед для мамы - не проблема. Флора кишечника взрослых и детей старше года способна отразить споры ботулизма, которые могут присутствовать в меде, и сделать их безвредными. Поскольку споры погибнут в вашем желудочно-кишечном тракте, они не попадут в ваш кровоток и, следовательно, не могут присутствовать в вашем молоке.

Кишечник ребенка не может защитить себя от спор ботулизма, поэтому он может колонизировать кишечник, прорастать и выделять нейротоксин ботулизма. В результате мед не рекомендуется детям до года. Не рекомендуется давать ребенку все, что содержит мед, или убедитесь, что процесс приготовления убивает любые споры ботулизма, которые могут присутствовать. Споры ботулизма очень термостойкие - токсин менее устойчив.

Дополнительная информация:

Танзи М.Г., Габай депутат.Связь между потреблением меда и детским ботулизмом. Фармакотерапия Ноябрь 2002; 22 (11): 1479-83.

Детский ботулизм от FamilyPracticeNotebook.com

Ботулизм от Центров США по контролю за заболеваниями

Могу ли я есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия)?

Грудное молоко обычно содержит свободные глутаматы (в среднем 22 мг / 100 г молока). На уровень грудного молока лишь незначительно влияет прием матерями глутамата натрия. [FSANZ 2003, IFICF 2001, Stegink 1972]

Американская академия педиатрии считает, что глутамат натрия совместим с грудным вскармливанием [AAP 2001].

Ссылки и дополнительная информация:

Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия (FSANZ). Глутамат натрия: оценка безопасности. Серия технических отчетов № 20. Канберра, Австралия: Стандарты пищевых продуктов, Австралия, Новая Зеландия; 2003 июнь.

Фонд Международного совета по продовольственной информации (IFICF). Глутамат и глутамат натрия: изучение мифов [PDF]. Вашингтон, округ Колумбия: Фонд Международного совета по продовольственной информации; 2001, ноябрь, 12 с. [См. С. 2-3.]

Стегинк Л.Д., Филер Л.Дж. младший, Бейкер Г.Л.Глутамат натрия: влияние уровней аминокислот в плазме и грудном молоке у кормящих женщин. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 июл; 140 (3): 836-41.

Комитет по лекарствам Американской педиатрической академии. Перенос лекарств и других химических веществ в человеческое молоко. Заявление о политике. Педиатрия. 2001 сентябрь; 108 (3): 776-789. [См. Таблицу 7: Пищевые продукты и агенты окружающей среды: влияние на грудное вскармливание.]

Общая информация:

MSG: Обычный усилитель вкуса от Мишель Мидоуз, из журнала FDA Consumer, U.С. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, январь-февраль 2003 г.

Все, что вам нужно знать о глутамате и глутамате натрия, от Международного совета по продовольственной информации, июль 2015 г.

Следует ли мне избегать некоторых видов рыбы?

Из-за риска слишком высокого уровня метилртути для неродившегося ребенка Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует беременным женщинам избегать употребления в пищу нескольких видов рыбы: акулы, рыбы-меч, королевской макерилы и кафельной рыбы (они дольше живут. , более крупная рыба, которая питается другой рыбой и, таким образом, с большей вероятностью накапливает более высокие уровни ртути).Согласно FDA: «Хотя это правда, что основная опасность метилртути в рыбе - для развивающейся нервной системы будущего ребенка, кормящим матерям и маленьким детям благоразумно не есть эту рыбу». Они рекомендуют употреблять в среднем не более 12 унций в неделю других видов рыбы (моллюсков, консервов, мелкой морской рыбы или выращенной на фермах рыбы).

Другие рекомендуют расширить список небезопасной рыбы FDA . См. Статью «Ртуть в вашей рыбе» Кена Кука, президента Рабочей группы по окружающей среде, для получения дополнительной информации и предлагаемых списков безопасных и небезопасных рыб во время беременности.

А как насчет тунца? Согласно FDA, вы можете безопасно включать тунца в еженедельное потребление рыбы. Разновидности рыбы, которые FDA определяет , предлагают избегать содержания метилртути в количествах от 0,96 до 1,45 частей на миллион (частей на миллион). Свежий тунец в среднем составляет 0,32 промилле, а консервированный тунец - 0,17 промилле. Стейки из тунца и консервированный тунец из альбакора обычно содержат более высокий уровень ртути, чем консервированный светлый тунец. С другой стороны, , Рабочая группа по окружающей среде предлагает беременным женщинам вообще избегать употребления стейков из тунца и есть консервированного тунца не чаще одного раза в месяц.

Ссылки и дополнительная информация:

Грудное вскармливание и воздействие ртути @

Рыба: что следует знать беременным женщинам и родителям Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках: советы женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям, маленьким детям. (Март 2004 г.). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Уровни ртути в рыбе от Отдела гигиены окружающей среды штата Мэн

Ртуть в вашей рыбе Кен Кук, президент Рабочей группы по окружающей среде

Государственный совет по содержанию метилртути в рыбе

Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках от FDA США.Перечислены различные сорта рыбы и морепродуктов, а также уровни метилртути в каждом из них.

Загрязнители окружающей среды и грудное вскармливание @

Могу я есть суши?

Да; просто убедитесь, что вам комфортно с источником и заботой о сырой рыбе (солидные суши-бары очень осторожны с этим). Как и любая сырая пища, суши могут быть переносчиками паразитов или бактерий, называемых listeria monocytogenes (подробнее о листериозе см. Ниже), а некоторых видов рыб следует избегать из-за уровней ртути.Эксперты по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что употребление суши с сырой рыбой не представляет проблемы для грудного ребенка (хотя это может вызвать болезнь у мамы).

Можно ли кормящей маме есть непастеризованные мягкие сыры?

Да, кормящие матери могут есть мягкие сыры. Непастеризованные мягкие сыры (и другие непастеризованные молочные продукты) могут содержать бактерии, называемые Listeria monocytogenes. Сыр, производимый в Соединенных Штатах, должен быть изготовлен из пастеризованного молока (пастеризация убивает организм листерий), но импортные сыры могут быть проблемой.Листериоз обычно является незначительным гриппоподобным заболеванием у здоровых взрослых, но может вызывать серьезные проблемы у беременных женщин и может быть связан с мертворождением и выкидышем (поскольку он может передаваться ребенку через плаценту). Хотя употребление непастеризованных молочных продуктов во время беременности не рекомендуется, это не считается проблемой для кормящих мам.

Пер Лоуренс ( Грудное вскармливание: Руководство для медиков, , 1999, стр. 569): «В литературе нет доказательств передачи листерий через грудное молоко.Эта ссылка указывает на то, что единственное, что может помешать грудному вскармливанию, - это неспособность матери кормить грудью из-за тяжелой болезни.

Другие продукты, которые могут переносить листерию, считаются безопасными для кормящих мам (но не во время беременности):

  • хот-доги, мясные закуски, болонья или другие мясные деликатесы , если они не были повторно нагреты до горячего пара
  • мягкий сыр, такой как фета, кесо бланко, кесо фреско, бри, сыры камамбер, сыры с голубыми прожилками и панела, если только он не отмечен как изготовленный из пастеризованного молока.Убедитесь, что на этикетке написано: «Сделано из пастеризованного молока».
  • охлажденный паштет, мясные пасты из мясного прилавка или копченые морепродукты в охлаждаемом отделении магазина. Можно есть продукты, которые не нуждаются в охлаждении, например консервированный тунец и консервированный лосось. После открытия хранить в холодильнике.
  • салатов, приготовленных в магазине, например салата с ветчиной, салата из курицы, салата из яиц, салата из тунца или салата из морепродуктов
  • сырое (непастеризованное) молоко или продукты, содержащие непастеризованное молоко
    Источник: Защитите своего ребенка и себя от листериоза

Доп. Информация:

Информация о листериозе от Центров по контролю за заболеваниями США

Безопасно ли есть арахис и арахисовое масло во время кормления грудью?

Текущие исследования показывают, что отказ от арахиса во время беременности или грудного вскармливания не помогает предотвратить аллергию на арахис у вашего ребенка.

До недавнего времени аллергологи рекомендовали детям не употреблять арахис или арахисовые продукты до достижения возраста 36 месяцев, но недавние исследования показывают, что такая отсрочка не помогает предотвратить аллергию на арахис.

Дополнительная информация:

Аллергия на арахис, дети и беременность от марша десятицентовиков

Грир FR, Sicherer SH, Burks AW; Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Секция аллергии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничений в питании матери, грудного вскармливания, времени введения прикорма и гидролизованных смесей.Педиатрия. 2008 Янв; 121 (1): 183-91.

Томпсон Р.Л., Майлз Л.М., Ланн Дж., Деверо Дж., Дирман Р.Дж., Стрид Дж., Батрисс Дж. Сенсибилизация и аллергия на арахис: влияние раннего воздействия арахиса. Br J Nutr. 2010 Май; 103 (9): 1278-86. Epub 2010 26 января

.

Кормящая мать, работающая мать

Гейл Прайор
Роль грудного вскармливания в установлении связи

Грудное вскармливание обычно играет важную роль в формировании глубокой привязанности между матерью и ребенком. Матери, кормящие из бутылочки, конечно, также могут быть надежно привязаны к своим младенцам. В комплекте насадок много инструментов; грудное вскармливание - это только одно. Однако он необычайно мощный.

Грудное вскармливание создано по природе для обеспечения взаимодействия и близости матери и ребенка.Если кормление грудью проводится без расписания или других ограничений, это гарантирует, что вы и ваш ребенок будете находиться в тесном физическом контакте от 8 до 18 раз в каждые 24 часа. На самом деле кормящие матери обычно чаще бывают со своими младенцами, чем другие матери. В первые 10 дней после рождения кормящие матери держат своих детей на руках больше, чем кормящие из бутылочки, даже если они не кормят грудью. Они больше качают своих младенцев, больше разговаривают со своими младенцами и с большей вероятностью будут спать со своими младенцами. В западном обществе многие женщины никогда не вынашивают новорожденного, пока не родят своего собственного, но этот частый контакт и взаимодействие кожа-к-коже вскоре восполняют даже полное отсутствие знакомства с младенцами.Мать, которая погружается в своего новорожденного, часто и без ограничений кормит его грудью, быстро учится читать сигналы своего ребенка и доверять своим инстинктам. Она распространяет нежные компромиссы, сочувствие и приверженность грудному вскармливанию на остальную часть своего материнства. Кормление ребенка дает ей образец чувствительного воспитания детей в ближайшие годы.

Медсестры нуждаются друг в друге физически и эмоционально. Младенец, конечно, физически нуждается в молоке.Как убедительно доказали ученые, грудное молоко приносит пользу каждой системе организма ребенка. Грудное вскармливание обеспечивает защиту от аллергии, респираторных инфекций и, возможно, ожирения. Грудное вскармливание улучшает зрение и развитие полости рта; у детей, находящихся на грудном вскармливании, меньше инфекций уха; грудное молоко лучше для сердечно-сосудистой системы и почек; а кишечный иммунитет младенцев повышается благодаря грудному молоку. Юношеский диабет менее распространен среди детей, находящихся на грудном вскармливании, чем среди детей, вскармливаемых из бутылочки. Грудное вскармливание улучшает когнитивное развитие ребенка, отчасти потому, что оно позволяет ему лучше контролировать кормление - способность контролировать собственные действия, по-видимому, имеет важное значение для человеческого развития.Состав грудного молока также способствует оптимальному развитию мозга. Действительно, недавние исследования показали, что дети, которых кормили материнским молоком в младенчестве, в среднем имеют более высокий IQ, чем дети, которых кормили смесью.

И, конечно же, эмоциональная потребность ребенка в любви и утешении так же сильна, как и его физическая потребность в молоке. В то время как большинство детей, находящихся на искусственном вскармливании, вскоре приучают держать собственные бутылочки, ребенка на грудном вскармливании всегда держит ее мать для кормления. Ребенок, находящийся на грудном вскармливании, наслаждается не только комфортом теплой груди, но и ласками, покачиванием и зрительным контактом до, во время и после кормления.Всеми чувствами она впивается в материнскую любовь.

Мать, в свою очередь, испытывает физическую потребность ребенка брать молоко из ее груди. Выделение молока приносит облегчение, удовлетворяет его, как глоток воды, когда хочется пить. Когда ваш новорожденный начинает сосать вашу грудь или даже просто заглатывать ваш сосок, в вашем теле выделяется гормон окситоцин, ускоряя сокращение матки и вызывая рефлекс прилива молока, который запускает выделение молока. . Названный «гормоном любви», потому что он также вырабатывается во время полового акта и родов, окситоцин вызывает внезапное чувство удовлетворения и удовольствия, когда вы кормите ребенка грудью.Таким образом, вы и ваш ребенок станете счастливой командой при кормлении, и каждый будет щедро вознагражден другим за свои усилия.

Уверенный родитель

Успешное грудное вскармливание не только способствует появлению здоровых, счастливых детей, но и создает уверенных в себе матерей. Марианна Нейферт, педиатр и мать пятерых детей, увидела это в своей практике. «Я начал осознавать влияние раннего родительского опыта, такого как грудное вскармливание, на долгосрочную компетентность родителей. Женщина, получившая необходимую поддержку и информацию, которая позволила ей кормить грудью так долго, как она планировала, была склонна оглядываться на свой опыт с гордостью и удовлетворением.Ее уверенность распространилась на другие области материнства, и она считала себя компетентным и успешным родителем ».

«Грудное вскармливание стимулирует другие аспекты материнского поведения». –Niles Newton

Дар уверенности в грудном вскармливании приходит тогда, когда вы кормите ребенка собственным телом и разумом. Родители, которые используют молочную смесь, часто полностью полагаются на советы производителей и врачей и поэтому не верят своим собственным суждениям. И если кормящая мать обычно оставляет на произвол судьбы состав, температуру, чистоту и потребление молока, то для родителей, кормящих смесью, все это является предметом беспокойства и споров, что еще больше подрывает ее уверенность.

Стили воспитания сильно различаются от семьи к семье, и во многих разных семьях рождаются прекрасные дети. Однако, каким бы ни был их стиль воспитания, матери и отцы, уверенные в себе как в родителях, обычно воспитывают таких же уверенных в себе детей. Эти родители не только прививают чувство собственного достоинства, моделируя его, но, поскольку они уверены в себе, они также проявляют сочувствие. Они реагируют на потребности своих детей и тем самым помогают детям чувствовать себя в безопасности, с доверием и уверенностью в себе и своем мире.

Намного более ценным, чем советы родственников, друзей или экспертов, является внутреннее знание того, что вы полностью способны заботиться о своем новорожденном и воспитывать его. Бруно Беттельхейм, детский психолог, пишет в своей книге «Достаточно хороший родитель», что «действия по рекомендациям других не могут вызвать в нас чувства подтверждения, которое возникает в нас только тогда, когда мы сами, по-своему, поняли, что такое вовлечены в конкретную ситуацию, и что мы можем с этим сделать.«Успешное грудное вскармливание пробуждает эти« чувства подтверждения », потому что кормящая мать в глубине души знает, что может хорошо вырастить своего ребенка.

Короче говоря, грудное вскармливание - это гораздо больше, чем метод кормления. Помимо обеспечения идеального питания на каждой стадии роста вашего ребенка, грудное вскармливание - это язык, тонкий и интимный, между вами и вашим ребенком, а также гордое и чудесное выражение ваших уникальных способностей как женщины. Когда вы вернетесь к работе, грудное вскармливание гарантирует, что связь между вами и вашим ребенком не будет ослаблена из-за частых разлук.

Риски, связанные с установлением связи

Связь обычно происходит без особых размышлений. Мы беременеем, рожаем, влюбляемся в своих младенцев, мы решаем кормить грудью, мы становимся матерями, созвучными нашим младенцам. Вуаля. Мы совершили один из важнейших жизненных переходов, став матерью. Если только мы этого не сделаем.

Иногда женщины не полностью преодолевают пропасть между бездетной женщиной и матерью. У них есть дети, но они сопротивляются глубокой приверженности, которая приходит с материнством.В конце концов, стать матерью - это пугающий гигантский скачок в новый, всеобъемлющий этап жизни. Материнство угрожает затмить как достижения прошлого, так и цели на будущее, а также настоящее чувство собственного достоинства. Страх потеряться в его водах наводнения - вполне нормальное явление.

Кроме того, в современной американской культуре материнство не пользуется большим уважением, особенно среди успешных. Если ваше самоуважение происходит главным образом от вашего успеха на работе, особенно если эта работа сопряжена с конкуренцией и давлением, возвращение в мир с матерью, внезапно привязанной к вашей личности, может, мягко говоря, вызывать тревогу.Несмотря на впечатляющую дипломатию и управленческие навыки, которыми материнство наделяет женщин, деловой мир вызывает у матерей подозрение. Нас широко подозревают в том, что мы по-настоящему не привержены своей работе и нашему

. И, как хором скажут вам кормящие матери, грудное вскармливание оказывает на них чудеснейшее успокаивающее действие. Недавнее исследование документирует их опыт: через месяц после родов женщины, кормящие грудью, были значительно меньше тревожны, чем женщины, кормящие смесью. Гормоны грудного вскармливания, окситоцин и пролактин, вызывают чувство благополучия, которое, как правило, способствует поведению матери.Кроме того, кормление грудью требует от женщины расслабления. Независимо от того, насколько беспокойна ее жизнь, кормящая мать должна сидеть или ложиться со своим ребенком восемь или более раз в день. И мы не должны сбрасывать со счетов простую радость и душевное спокойствие, которые приносят объятия безопасного, довольного и комфортного ребенка.

Независимо от того, заботятся ли они о том, чтобы кормление грудью было полезно для их здоровья, большинство кормящих матерей сказали бы, что главное преимущество грудного вскармливания - удобство. Хотя дети, находящиеся на грудном вскармливании, кормят грудью чаще, чем дети, вскармливаемые смесями, матери, не кормящей грудью, приходится уделять много времени покупке и смешиванию смеси, чистке бутылочек и сосков, а также подогреванию бутылочек.В отличие от смеси, грудное молоко всегда готово, теплое и обильное, пока ребенок продолжает кормить грудью часто. Когда малыш голоден, кормящая мама просто находит удобное место, чтобы сесть или лечь с ним. Ночью, в то время как родитель, кормящий смесью, должен проснуться и встать с постели, чтобы приготовить бутылочку, кормящая мать может принести ей ребенка или, если ее ребенок спит с ней, кормить грудью, даже не проснувшись полностью. Ребенок, находящийся на грудном вскармливании, также очень портативен: нет бутылочек для упаковки и переноски; нет необходимости искать место для смешивания смеси и нагрева бутылки.Запасной подгузник в сумочке, и кормящая мать с ребенком уже в пути.

Преимущества грудного вскармливания для работающих матерей

Многие женщины, возвращаясь на работу, решают, что «дополнительный стресс» кормления - это последнее, что им нужно. Однако, как могут подтвердить многие работающие женщины, кормление грудью делает их жизнь легче, чем тяжелее. Одна опытная мать считает, что «кормить грудью легче, чем быть работающей матерью. Гораздо труднее найти время, чтобы гладить рубашку.”

Иммунологические свойства грудного молока приносят пользу как работающим родителям, так и их младенцам. Младенцы на грудном вскармливании реже будят родителей по ночам болями в ушах и заложенным носом. Поскольку младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, как правило, более здоровы, они также становятся более счастливыми. Они меньше плачут, больше улыбаются и меньше устают заботиться о себе после долгого рабочего дня.

Противоинфекционные свойства грудного молока являются настоящим подарком, когда ребенок находится или будет находиться в групповом дневном уходе. Младенцы в детских садах подвергаются большему воздействию микробов, чем младенцы, находящиеся дома.Но когда эти дети находятся на грудном вскармливании, они защищены от многих серьезных бактериальных и вирусных инфекций и вторичных осложнений. А более низкая частота и тяжесть заболевания у детей, находящихся на грудном вскармливании, сокращает время, в течение которого их родители должны уходить с работы.

Поток релаксации, который приходит с приливом молока, предназначен для работающих матерей, находящихся в состоянии стресса. Вы можете обнаружить, что после кормления ребенка в конце дня у вас возникнут проблемы с вспоминанием того, что так раздражало вас на работе всего несколько часов назад.Ваш грифель начисто протерт, и вам будет легче и спокойнее заниматься своей семьей и собой до конца вечера. Педиатр комментирует: «После возвращения домой для меня самым большим облегчением является то, что я поднимаю ноги и кормлю ребенка грудью. Мы оба прекрасно себя чувствуем. Пришло мое время расслабиться ».

Для типичной кормящей и работающей матери наиболее важным преимуществом грудного вскармливания является то, что день за днем ​​оно подтверждает, что она незаменима для своего ребенка. Большинство женщин, решивших кормить грудью, делают это ради своих младенцев.Только позже они обнаруживают, что это хорошо и для них. Для работающих матерей грудное вскармливание - это друг, постоянный союзник в борьбе с тревогой, возникающей из-за того, что большую часть дня приходится оставлять своих младенцев на попечении кого-то другого, а также интересоваться, достаточно ли они хорошими матерями. В конце концов, для вашего малыша няня может быть очень хорошей, но только у мамы есть мягкая сладко пахнущая грудь и теплое сладкое молоко. А когда вы берете ребенка и кормите грудью в конце рабочего дня, вы и она сразу снова становитесь парой.Для работающей матери и ее грудного ребенка нет периода «узнавать вас снова».

Врач говорит: «Уход был прекрасным способом восстановить связь с моими детьми во время работы. Моя дочь любит кормить грудью сразу после того, как прихожу домой в конце дня. Несмотря на то, что теперь она целый день не кормит грудью, она немного нервничает, когда я прихожу домой, и ей очень хочется кормить грудью. Я обнаружил, что медсестры рассматривают жизнь в перспективе. Чувство выполненного долга, привязанности и благополучия, которое я получаю от кормления, заставляет меня меньше беспокоиться о том, чтобы оставить ее в течение дня.

Редактор книги соглашается. «Мне нравится, что я чувствую связь с ним на протяжении всего дня. Когда я на работе, мне приходится уделять «время ребенку», и я даже могу пойти к нему и разделить нашу связь посреди рабочего дня, если захочу. Мне помогает облегчить переходный период, когда я за ним ухаживаю, когда высаживаю и беру на руки. Я также чувствую, что все еще поддерживаю его, даже когда я не с ним, продолжая давать ему сцеженное грудное молоко ».

Социальный работник, кормивший своего первого ребенка смесями, а второго - грудью, резко говорит о разнице: «Поскольку моя свекровь заботилась о моем первом ребенке по восемь-десять часов в день, и поскольку она могла кормить его так же хорошо, как я мог, иногда мне казалось, что он больше ее, чем мой.Поскольку мне приходилось быть вдали от него 40 часов в неделю, кормление грудью могло снова связать нас вместе в конце дня. Отсутствие грудного вскармливания сына - одно из самых больших сожалений в моей жизни. Мой опыт общения с ним заставил меня испытать другой опыт, когда родилась моя дочь ».

Грудное вскармливание после возвращения на работу - это способ связать две половины вашей жизни. Это поможет вам разобраться в себе в новой сложной роли матери, продолжая при этом вашу работу до рождения ребенка.Освоить материнство достаточно сложно, не отвлекаясь от обязанностей вне дома, но когда вы пытаетесь сохранить свою идентичность как работающей женщины, у вас возрастает потребность в уроках, которые дает грудное вскармливание. Вы можете положиться на грудное вскармливание как на образец интуиции, заботы и сочувствия, которые приходят с опытным материнством. Благодаря грудному вскармливанию вы можете дать своему ребенку наилучшее начало, а взамен обретете уверенность в себе как в матери.

Воспитание по инстинкту

Если мы рассмотрим все аспекты грудного вскармливания - поведенческие, иммунологические и нутритивные - мы не можем не поразиться тому, насколько хорошо мы, люди, эволюционировали, чтобы кормить наших младенцев. Это может заставить нас задуматься, какие еще особые формы поведения по уходу за младенцами развились у нашего вида. Если бы вы сейчас побывали в обществах, которые остались такими же, какими были на протяжении тысячелетий, что бы вы увидели? Как родители заботятся о младенцах в культурах, которые не изменили такие чудеса техники, как часы, детская бутылочка и детская коляска?

Отрывок перепечатан с разрешения foxcontent.ком

.

Материнское питание, питание матери и ребенка, здоровье, недоедание, диарея - матери, дети грудного и раннего возраста


Борьба с хроническим недостаточным весом, задержкой роста и истощением у детей в развивающихся странах основана на надлежащих методах кормления матерей, детей грудного и раннего возраста, включая профилактику и контроль дефицита питательных микроэлементов. Однако дети с истощением - это дети, которым грозит непосредственная смерть, и для их выживания потребуется своевременное выявление и правильное лечение.

Более половины всех детских смертей связаны с недоеданием, которое снижает сопротивляемость организма болезням. Плохое питание, частые болезни и недостаточный или невнимательный уход за маленькими детьми могут привести к недоеданию.

Если женщина недоедает во время беременности или если ее ребенок недоедает в течение первых двух лет жизни, физический и умственный рост и развитие ребенка могут замедлиться. Этого нельзя восполнить, когда ребенок станет старше - это повлияет на ребенка на всю оставшуюся жизнь.

Дети имеют право на заботу и защиту, а также на полноценную пищу и базовую медицинскую помощь для защиты их от болезней и содействия росту и развитию.




Еды много. Слишком много его будет кормить животных, слишком много перерабатывается в топливо и слишком много тратится зря.



На этом сайте вы найдете исчерпывающую информацию, ресурсы, инструменты и видео:

Для всего сообщества

  • Healthy Nutrition
    Содержит практическую и понятную информацию о принципах здорового питания.
  • Недоедание
    Содержит простое объяснение недоедания и обзор ситуации с недоеданием в Индии и Махараштре для широкой публики.
  • Питание в контексте ВИЧ / СПИДа
    Пандемия ВИЧ и риск передачи ВИЧ от матери ребенку при грудном вскармливании создают уникальные проблемы для пропаганды грудного вскармливания. Важно продвигать индивидуальное консультирование и тестирование на ВИЧ среди всех беременных и кормящих женщин.

Для практиков и руководителей программ

  • Защита, продвижение и поддержка здорового кормления матерей, детей грудного и раннего возраста
    В этом разделе здоровое питание рассматривается с программной точки зрения. Он включает в себя ссылки на высокоэффективные вмешательства в области питания и введение в подход ENA для поддержки планирования, реализации, мониторинга и оценки высокоэффективных вмешательств в области питания.
  • Раннее выявление и направление детей с недоеданием
    Рассмотрены возможные способы своевременного выявления и направления детей с недоеданием из отделений первичной медико-санитарной помощи и сообществ.Его цель - увеличить охват за счет активного выявления случаев и направления детей с недоеданием во все контактные пункты до появления опасных для жизни осложнений.
  • Ведение детей с недостаточным питанием
    Рассматривает лиц с тяжелым недоеданием с помощью стационарного плана, основанного на стандартах ВОЗ и обновленных данных профессора Майкла Голдена, и амбулаторного плана, основанного в основном на Полевом руководстве по терапевтической помощи на уровне сообществ программой CTC Research and Development (сотрудничество между Valid International и Concern Worldwide).
  • Системы управления информацией
    Предоставляет информацию по ключевым показателям
.

Питание для школьников | Блог HealthEngine


Введение в питание детей в начальной школе

Сбалансированное питание и регулярные физические упражнения важны для всех людей, особенно для детей школьного возраста (6–12 лет). Эти дети должны есть разнообразные продукты из каждой пищевой группы, чтобы обеспечить оптимальное потребление всех витаминов и минералов. В то же время они могут столкнуться с новыми проблемами, связанными с выбором пищи и привычками.Решения о том, что есть поесть, частично определяются тем, что предлагается в школе, дома, влиянием друзей в школе и СМИ, особенно телевидением.

Плохое питание ставит под угрозу не только качество жизни детей школьного возраста, но и их способность получать пользу от образования. Оптимальное питание предполагает трехразовое питание и два питательных перекуса, а также ограничение потребления продуктов с высоким содержанием сахара и жиров. Употребление большого количества фруктов, овощей, нежирного мяса и молочных продуктов с низким содержанием жира, включая три порции молока, сыра или йогурта для удовлетворения их потребности в кальции, также может предотвратить многие проблемы со здоровьем.Это включает в себя избыточный вес, развитие слабых костей и развитие диабета.

Правильное питание детей школьного возраста также обеспечит их полное развитие и станет трамплином для здоровой жизни.

Основные питательные вещества для детей школьного возраста

Дети школьного возраста растут значительно, но более медленными темпами, хотя в целом они очень физически активны. В результате их потребности в питании высоки и критичны. Кроме того, генетический фон, пол, размер и форма тела - все это важные факторы, определяющие потребности в питательных веществах.Недавний обзор исследований влияния дефицита цинка, йода, железа и фолиевой кислоты на когнитивное развитие детей школьного возраста показал, что питание влияет на способность детей думать. Например, недостаток железа и цинка связан с нарушением нейропсихологической функции, задержкой роста и развития, снижением иммунитета и повышенной уязвимостью к инфекционным заболеваниям. Основные питательные вещества для оптимального здоровья:

Энергия

Углеводы и жиры дают энергию для роста и физической активности.В периоды быстрого роста аппетит увеличивается, и дети склонны постоянно есть. Когда рост замедляется, аппетит снижается, и дети меньше едят во время еды. Мозгу необходима энергия для правильного функционирования, поэтому поступление глюкозы имеет важное значение. Задачи, требующие когнитивных усилий, такие как школьные занятия, требуют регулярного поступления глюкозы в мозг, чтобы улучшить когнитивные функции и улучшить память и настроение.

Белок

Белок строит, поддерживает и восстанавливает ткани тела.Это особенно важно для роста. Важно, чтобы родители поощряли детей есть две-три порции белка в день. Хорошие источники белка для детей - это мясо, рыба, птица, молоко и другие молочные продукты.

Незаменимые жирные кислоты

Дефицит ненасыщенных жирных кислот может отрицательно сказаться на успеваемости в школе. В рандомизированном контролируемом исследовании, шесть месяцев лечения добавками жирных кислот среди 102 детей школьного возраста с дислексией значительно улучшили возраст чтения в стандартизированных тестах чтения отдельных слов.Дислексия и диспраксия связаны с проблемами орфографии, почерка и письменного выражения.

Кальций

Кальций важен для укрепления костей и зубов. Плотность костей снижается, если потребности в кальции не удовлетворяются в детстве. Остеопороз, заболевание ослабленных костей, поражает значительную часть взрослых. Это начинается в детстве, если диета не обеспечивает адекватного питания, богатого кальцием. Молоко и молочные продукты, а также некоторые темно-зеленые листовые овощи являются хорошими источниками кальция.

Утюг

Детям железо необходимо из-за быстрого увеличения объема крови во время роста. Лучшими источниками диетического железа являются мясо, рыба, птица, обогащенный хлеб и крупы.

Что родители могут сделать, чтобы помочь детям правильно питаться?

Родители являются образцом для подражания для своих детей, поэтому любые пищевые привычки, сформированные родителями, скорее всего, отразятся на ребенке. Ролевые модели здорового питания взрослых могут положительно повлиять на привычки питания детей, когда они обеспечивают дома здоровую пищу и закуски.Родители должны обеспечивать ребенку разнообразную пищу и устанавливать регулярное время приема пищи и перекусов.

В большинстве случаев потребности в питательных веществах будут удовлетворительно удовлетворены, если при планировании семейного питания используется пищевая пирамида. Пищевая пирамида, разработанная Nutrition Australia, направлена ​​на популяризацию здорового питания для всех возрастов. Он предназначен в качестве общего руководства по выбору продуктов питания на каждый день. Пищевая пирамида (см. Введение в питание) гласит, что продукты, содержащие много жира, масла и сладостей, следует потреблять с осторожностью.

Исследование, проведенное в Австралии, показало, что продукты питания, купленные в школьных столовых, имеют такое же питательное содержание, что и еда, принесенная из дома; Пищевая ценность обоих источников обеда нуждалась в улучшении.

Консультации по питанию для детей школьного возраста

Лучший совет по питанию для сохранения здоровья ваших детей включает в себя призыв:

  • Ешьте завтрак каждый день, чтобы поддерживать концентрацию на уроке. Хороший завтрак должен обеспечивать треть дневной потребности в энергии. Типичный завтрак включает хлопья (например, рис, хлеб и овес), богатую белком пищу, такую ​​как яйцо, стакан молока и фрукты, богатые витамином С, например апельсин и папайя.Одно исследование показало, что ночное и утреннее голодание среди школьников пагубно влияет на память и внимание. Эмпирические данные исследований влияния завтрака на познавательные способности показывают, что пропуск завтрака, особенно у детей младшего возраста, может иметь неблагоприятные последствия как для общего уровня энергии, так и для познания школьников.
  • Ешьте разнообразные продукты, чтобы получать достаточное количество питательных веществ.
  • Уравновешивайте еду, которую вы едите, с физической активностью.
  • Выберите диету с большим количеством зерновых, овощей и фруктов.
  • Выберите диету с низким содержанием жиров, насыщенных жиров и холестерина. Покупайте низкокалорийные и нежирные блюда, закуски и десерты, обезжиренное или обезжиренное молоко и диетические напитки.
  • Выберите диету, обеспечивающую достаточное количество кальция и железа для удовлетворения потребностей растущего организма.
  • Обучайте детей с раннего возраста правильному питанию, еде, напиткам, здоровому питанию и питью. Их следует научить, что происходит с пищей, которую они потребляют.
  • Выберите диету с умеренным содержанием сахара и соли. Избегайте употребления большого количества сладких десертов, безалкогольных напитков, напитков с фруктовым вкусом, хлопьев с сахарным покрытием, чипсов или конфет, поскольку они имеют низкую питательную ценность.

Закусочная и дети школьного возраста

В годы начальной школы большую часть еды можно есть вне дома в школьной обстановке. Большинство этих перекусов - это продукты с высоким содержанием жира. Закуски могут составлять значительную часть общих дневных потребностей школьника в энергии и питательных веществах. В результате неправильный выбор закусок приводит к слишком большому количеству высококалорийной и малопитательной пищи. Например, соленые закуски, такие как пакеты с чипсами, могут иметь низкую ценность, поскольку содержат мало питательных веществ.

Дети, которые физически активны и растут, нуждаются в периодической дозаправке в течение дня. Родители и другие опекуны играют решающую роль в том, чтобы помочь детям выбрать питательные закуски. Частое перекусывание может привести к потере аппетита во время основного приема пищи. Здоровая закуска должна быть меньше по размеру или количеству по сравнению с обычным приемом пищи и приниматься как минимум за 2 часа до обычного приема пищи.

Проблемы питания детей школьного возраста

Многие основные факторы риска заболеваний в развитых странах (а именно артериальное давление, холестерин, избыточный вес, ожирение, низкое потребление фруктов и овощей и дефицит железа) связаны с питанием.Обеспечение адекватного питания для детей школьного возраста повысит их способность к обучению, а также предотвратит такие болезни взрослых, как ишемическая болезнь сердца, гипертония, некоторые виды рака и диабет. В принципе, проблемы с питанием у детей школьного возраста могут перерасти во взрослую жизнь. Патронаж в отношении полуфабрикатов с высоким содержанием жира является основным фактором, определяющим проблемы с питанием. Некоторые из проблем с питанием в этой возрастной группе включают следующее:

Ожирение

У детей школьного возраста наблюдается тенденция к полноте и ожирению, в основном за счет снижения физической активности.Поэтому во многих странах приоритетной задачей является снижение ожирения и улучшение режима питания и физической активности. Ожирение - это нарушение питания и главный фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний в зрелом возрасте. Ожирение также связано с развитием инсулинорезистентности, ограничивающей способность организма усваивать глюкозу. Исследования показывают, что в рационе детей слишком много жира. Диета с высоким содержанием жиров и меньшая физическая активность приводит к положительному энергетическому балансу, что может быть предрасположенностью к пожизненным проблемам со здоровьем (например, гиперлипидемии, сердечно-сосудистым проблемам, сахарному диабету 2 типа и ожирению) в пожилом возрасте.

Расстройства пищевого поведения

С этой возрастной группой связано все большее распространение нервной анорексии и булимии. Под влиянием пропаганды в СМИ и другого социального давления некоторые дети чувствуют себя очень худыми. Эта крайняя мера контроля веса достигается за счет ограничения приема пищи.

Уровень холестерина в крови

Чтобы снизить риск сердечных заболеваний, у детей в раннем возрасте необходимо формировать привычки, связанные со здоровым питанием и физическими упражнениями, включая следующие:

  • Потребляйте разнообразную пищу с достаточным питанием.
  • Потребляйте достаточно калорий для поддержки роста и развития, а также для достижения или поддержания желаемой массы тела.

Кариес зубов

Кариес зубов, вызванный чрезмерным употреблением сладких продуктов, таких как безалкогольные напитки и кондитерские изделия, может предрасполагать детей школьного возраста к ухудшению здоровья зубов. Риск кариеса увеличивается при употреблении большого количества липкой сладкой и крахмалистой пищи, которая прилипает к зубам (например, сладостей, газированных напитков, леденцов и конфет).

Анемия

Железодефицитная анемия может развиться у детей с дефицитом железа в диете. Железо - компонент крови, переносящий кислород. Анемия у детей школьного возраста может приводить к пагубным последствиям, включая более низкую успеваемость в школе из-за нарушения когнитивного развития, плохой концентрации внимания и общей усталости. Исследование, в котором приняли участие 5398 детей в возрасте от 6 до 16 лет в Соединенных Штатах, показало, что более низкие результаты стандартизированных тестов по математике были обнаружены среди детей с дефицитом железа.Дети с дефицитом железа в два раза чаще получали результаты ниже среднего по математическим тестам, этот результат был более выражен среди девочек.

Ключевые моменты правильного питания детей младшего школьного возраста

Привычки, выработанные в первые годы жизни, оказывают длительное влияние на здоровье. В результате родителям необходимо формировать позитивную культуру питания, планируя приемы пищи, сохраняя запасы разнообразной еды и подавая хороший пример. Ключевые моменты, которые следует помнить как родителю / опекуну, включают следующее:

  • Правильное питание поможет вашему ребенку развить максимальный интеллект (IQ) и хорошее самочувствие.
  • Ребенка нужно научить делать самостоятельный выбор пищи и есть разнообразную пищу.
  • Недоедание и его последствия можно предотвратить, если есть правильные виды и количество продуктов.
  • Призывайте ребенка всегда соблюдать надлежащую гигиену.

Дополнительная информация

Для получения дополнительной информации о питании, включая информацию о типах и составе продуктов питания, питании и людях, условиях, связанных с питанием, а также диетах и ​​рецептах, а также некоторых полезных видео и инструментах, см. Питание.

Список литературы

  1. Westenhoefer J. Установление хороших диетических привычек - захват умы детей. Public Health Nutrition 2001; 4 (1A): 125-129.
  2. Sandstead HH. Причины дефицита железа и цинка и их влияние на мозг. Журнал питания 2000; 130: 347С-349С.
  3. Бентон Д. Влияние поступления глюкозы в мозг на настроение и память. Обзоры питания 2001; 59 (1): S20-S21.
  4. Ричардсон AJ, Пури BK.Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование влияния добавок с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот на симптомы, связанные с СДВГ, у детей с особыми трудностями в обучении. Прогресс нейропсихофармакологии и биологической психиатрии 2002; 26: 233-239.
  5. Ричардсон AJ. Клинические испытания лечения жирными кислотами при СДВГ, дислексии, диспраксии и аутическом спектре. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты 2004; 70: 383-390.
  6. Ричардсон AJ.Потенциальная роль жирных кислот в развитии диспраксии - могут ли помочь пищевые добавки? Профессиональный журнал Фонда диспраксии. Херфордшир: Фонд диспраксии 2002.
  7. Bell AC, Суинберн, BA. «Каковы основные группы пищевых продуктов для предотвращения ожирения и улучшения питания в школах?» European Journal of Clinical Nutrition 2004; 58: 258-263.
  8. Мерфи и др. Связь школьного завтрака с психосоциальным и академическим функционированием: кросс-секционные и продольные наблюдения в выборке школ в центре города.Арка Пед Адол Мед 1998; 152: 89-97.
  9. Pollitt E, Cueto S, Jacoby ER. Голодание и познание у хорошо и недоедающих школьников: обзор трех экспериментальных исследований. Am J Clin Nutr 1998; 67 (доп.): 779S-784S.
  10. Pollitt E, Gorman KS. Недостаток питания как фактор риска развития. В: Nelson CA, ed. Угрозы оптимальному развитию: интеграция биологических, психологических и социальных факторов риска. Нью-Джерси: Lawrence Erlbaum Associates, 1994.
  11. .
  12. Беллисл Ф.Влияние диеты на поведение и познание у детей. Британский журнал питания 2004; доп. 2: S227-S232.
  13. Всемирная организация здравоохранения. Питание для здоровья и развития, Женева: Всемирная организация здравоохранения, 2002.
  14. .
  15. Jotangia D, Moody A, Stamatakis E, Wardle H. Ожирение среди детей до 11 лет. Лондон: Национальный центр социальных исследований, Департамент эпидемиологии и общественного здравоохранения Медицинской школы Королевского Фри и Университетского колледжа, 2005 г.
  16. Департамент здравоохранения.Выбор здоровья: облегчение выбора здорового образа жизни, Краткое содержание. Лондон: HM Government, 2004.
  17. .
  18. Вольноотпущенник Д.С., Хан Л.К., Дитц В.Х., Шринивасан С.Р., Беренсон Г.С. Связь детского ожирения с факторами риска ишемической болезни сердца в зрелом возрасте: исследование сердца Богалуса. Педиатрия, 2001; 108: 712-718.
  19. von Kries R, Koletzko B., Sauerwald T, et al. Кормление грудью и ожирение: кросс-секционное исследование. Британский медицинский журнал 1999; 319: 147-150.
  20. Hannon TS, Goutham R, Arslanian SA.Детское ожирение и сахарный диабет 2 типа. Педиатрия, 2005; 116 (2): 473-480.
  21. Freedman DS, Dietz WH, Srinavasan SR, Berenson GS. Связь избыточной массы тела с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний у детей и подростков: исследование сердца Богалуса. Педиатрия 1999; 103: 1175-1182.
  22. Grantham-Mcgregor S, Ani C. Недоедание и умственное развитие. Питание и мозг. Nestle Nutrition Workshop Series Clinical & Performance Programme 2001.
  23. Halterman JS, Kaczorowski JM, Aligne A, Auinger P, Szilagyi PG.Дефицит железа и когнитивные достижения у детей школьного возраста и подростков в США. Педиатрия 2001; 107 (6): 1381-1386.
.

Питание детей | Блог HealthEngine

Пищевые потребности детей и подростков отличаются от потребностей взрослых, поскольку дети растут и развиваются. Детям необходим широкий ассортимент питательной пищи с высоким содержанием важных минералов и витаминов, таких как белок и кальций. Если ваш ребенок плохо ест, он может не набрать или сбросить вес. За этим может последовать отказ от роста.


Почему питание так важно для детей?

Младенцы и дети чаще страдают от плохого питания, чем взрослые. Есть ряд причин для этого.

  • Низкие запасы пищевых продуктов: Новорожденные имеют низкие запасы жира и белка. Чем меньше ваш ребенок, тем меньше у него запасов энергии. Это означает, что они могут справиться с голодом только в течение короткого периода времени.
  • Высокая потребность в питательных веществах для роста: Наибольшее количество пищи требуется детям в младенчестве.Это связано с их быстрым ростом в этот период. Когда вашему ребенку исполняется 4 месяца, 30% потребляемой пищи используется для роста. К 1 году это падает до 5%.
  • Быстрое развитие нервной системы: Мозг вашего ребенка быстро растет в течение последних четырех месяцев беременности, а также в течение первых двух лет жизни. За это время формируются связи между нервными клетками головного мозга. Чтобы это происходило должным образом, важно хорошее питание.
  • Болезнь: Питание вашего ребенка может быть нарушено после эпизода болезни или операции. Потребности организма в энергии увеличиваются, поэтому следует увеличить потребление пищи и питательных веществ.


Подростковый возраст (11-19 лет)

В подростковом возрасте наступает важный период роста, в течение которого у вашего ребенка будет заметное увеличение скорости набора веса и роста. Скачок роста у детей начинается в среднем в 10-11 лет у девочек и в 12-13 лет у мальчиков, хотя есть большие различия.Во время подросткового скачка роста мальчики набирают около 20 сантиметров в росте и 20 килограммов в весе. Девочки набирают примерно 16 сантиметров и 16 килограммов. Максимальное увеличение веса обычно происходит примерно через три месяца после этого для роста. Подростковый возраст - очень важный период для получения кальция и укрепления костей, особенно у девочек. Большая часть костеобразования происходит в подростковом возрасте, поэтому важно обеспечить адекватное потребление кальция. Данные исследований показывают, что для большинства здоровых подростков максимальный баланс кальция достигается при потреблении от 1200 до 1500 миллиграммов в день.


Важность питания детей в долгосрочной перспективе

Рост
Рост и питание тесно связаны друг с другом. Средний рост населения отражает его состояние питания. В развитом мире население стало выше в росте. В неразвитых странах есть дети более низкого роста из-за недостатка питания и энергии, необходимой для нормального роста.

Болезни во взрослом возрасте

Имеются данные, свидетельствующие о том, что недостаточное питание, когда мать вынашивает ребенка, может привести к задержке роста.Это связано с увеличением заболеваемости такими заболеваниями, как высокое кровяное давление, болезни сердца, инсульт, сахарный диабет 2 типа и заболевания легких в более старшем возрасте.

Ожирение

Австралия вовлечена в мировую эпидемию ожирения, от которой страдают дети всех возрастов. Дети с избыточным весом могут стать взрослыми, страдающими ожирением, а ребенок с избыточным весом, у которого есть родители, страдающие ожирением, имеет более чем 70-процентную вероятность ожирения в молодом возрасте. Ожирение возникает, когда общее количество потребляемых калорий превышает общее количество потребляемых детьми в результате метаболических процессов (таких как игры, потоотделение и дыхание).Общий показатель степени ожирения можно определить по индексу массы тела (ИМТ). Это определяется по:

    ИМТ = масса тела (в кг) / рост (рост в метрах) в квадрате

Для взрослых пороговые значения ИМТ, принятые на международном уровне как определения избыточного веса и ожирения (25 кг / м 2 2 и 30 кг / м 2 2 ) основаны на повышенном риске заболеваемости и смертности, такого определения для детей не существует. Определения детей и подростков обычно основывались на наборах данных, собранных у других групп детей соответствующего возраста.
Использование ИМТ менее целесообразно для младенцев, детей и подростков из-за разной скорости набора веса и роста в процессе развития. Дети часто набирают вес быстро, и их ИМТ может быстро увеличиваться в период полового созревания. По этой причине важно сравнивать расчет ИМТ с диаграммами возрастных и гендерных процентилей. Например, если у ребенка ИМТ находится в 65-м процентиле, 65% детей того же пола и возраста имеют более низкий ИМТ. Ребенок выше 95-го процентиля считается избыточным весом, потому что 95% населения имеет ИМТ ниже, чем он или она.Ребенок с ИМТ 50-го процентиля близок к среднему значению для населения. Ребенок ниже 5-го процентиля считается с недостаточным весом, потому что 95% населения имеет более высокий ИМТ. У детей также может быть высокий ИМТ, потому что у них крупный телосложение или увеличенная мышечная масса, а не лишний жир.

Для работы этого инструмента требуется включенный Javascript.

Формула для расчета индекса массы тела:
ИМТ = вес (килограммы) / (рост (метры) * рост (метры))

Например:
Мужчина, который весит 85 килограммов и имеет 1.Рост 8 метров будет иметь ИМТ
ИМТ = 85 / (1,8 * 1,8)
ИМТ = 85 / 3,24
ИМТ = 26,2

Эта информация будет собираться в образовательных целях, но останется анонимной.

Также важно рассматривать значения ИМТ за определенный период времени как тенденцию, а не сосредотачиваться на отдельных измерениях. Отдельные ценности, вырванные из контекста, могут дать вам неверное представление о росте вашего ребенка. Профилактика лучше лечения.
Когда ваш ребенок набирает лишний вес или страдает ожирением, сбросить вес становится труднее.Есть нежелательные воздействия на организм вашего ребенка как физически, так и морально. Дети с ожирением более склонны к развитию высокого уровня сахара и холестерина. Это может привести к таким заболеваниям, как диабет, а также к проблемам с сосудами и сердцем. Это также может повлиять на самооценку и образ тела вашего ребенка - детей с ожирением могут стереотипировать и обзывать или издеваются в школе.


Необходимые питательные вещества

Энергия
Энергетические потребности детей сильно различаются из-за разной скорости роста и уровней физической активности.Рекомендации по общей потребности в энергии основаны на том, сколько энергии использует ваш ребенок, плюс 3–4 процента для покрытия энергии, необходимой для роста. Рекомендуемый состав диетической калорийности состоит из пониженного потребления холестерина, общих жиров (особенно насыщенных жиров), а также веса и роста, соответствующих возрасту вашего ребенка.

Белок

Белок важен для детей для роста, восстановления тканей и выработки необходимых гормонов и ферментов в организме.Когда потребление энергии недостаточно, необходимо увеличить потребление белка. Это потому, что проглоченные белки могут быть направлены на пути синтеза энергии. Для детей рекомендуемая дневная норма протеина составляет около 1 г / кг массы тела. Такие продукты, как молоко и сыр, являются отличными источниками кальция и белка для детей.

Жиры

Жиры являются концентрированным и богатым источником энергии. У детей рекомендуется, чтобы потребление жиров составляло не более 30% калорий.Насыщенные жиры и трансжиры должны быть ограничены до менее 10% калорий, а полиненасыщенные жиры - менее 10% калорий. Остальная часть потребляемых жиров должна состоять из мононенасыщенных жиров.

  • Трансжиры : Эти жиры созданы искусственно. Это укрепляет масло и ограничивает способность организма регулировать уровень холестерина. Эти жиры считаются вредными для здоровья вашего ребенка. Трансжиры содержатся в основном во фаст-фудах и полуфабрикатах, приготовленных с использованием маргарина.
  • Насыщенные жиры : Этот тип жира содержится в таких продуктах, как сливочное масло и говяжий жир.
  • Полиненасыщенные жиры : Эта группа включает незаменимые жирные кислоты омега-3 и 6 (НЖК). Высокие уровни содержатся в рыбьем жире, растительном и ореховом маслах.
  • Мононенасыщенные жирные кислоты : В основном они содержатся в курином жире и растительных маслах, таких как оливковое, каноловое и арахисовое масло.


Углеводы

Рекомендации по углеводам для детей младшего возраста аналогичны рекомендациям для взрослых (около 55% от общего количества потребляемой энергии).Чтобы удовлетворить свои потребности в углеводах, активные дети должны придерживаться диеты с высоким содержанием углеводов, а также питаться перекусом с высоким содержанием углеводов между приемами пищи.

Вода

Поддержание адекватной гидратации необходимо для предотвращения таких состояний, как обезвоживание и тепловой стресс (когда тепло поглощается из окружающей среды быстрее, чем организм может от него избавиться). В организме вашего ребенка менее развиты механизмы регулирования температуры тела. Они производят больше тепла на килограмм веса тела, чем взрослые, но их способность передавать тепло через кровь к коже снижается.При воздействии высоких температур дети могут поглощать больше тепла, чем взрослые, потому что у них большая часть кожи, подверженной воздействию солнца. Это показывает важность регулярного приема жидкости для вашего ребенка.
Активным детям рекомендуется выпивать 150–200 мл жидкости за 45 минут до тренировки, а также дополнительно 75–100 мл каждые 20 минут во время тренировки. Вода рекомендуется как лучший выбор жидкости.


Гликемический индекс и гликемическая нагрузка

Как обсуждалось выше, углеводы должны составлять не менее 55% от общего количества калорий за день.В последнее время было показано, что качество и количество этих углеводов играют важную роль в контроле уровня сахара в крови. Несмотря на то, что разные продукты могут содержать одинаковое количество углеводов, влияние на контроль сахара в крови может быть совершенно различным. Это привело к разработке таких показателей, как гликемический индекс (GI) и гликемическая нагрузка (GL) пищевого продукта.
Как родители, мы хотим обеспечить наших детей лучшими продуктами для поддержания здорового питания и контроля над повышением уровня сахара в крови.Было доказано, что продукты с низким ГИ и ГЛ связаны с преимуществами для здоровья, такими как снижение уровня сахара в крови. Это особенно важно, если ваш ребенок страдает диабетом, чтобы предотвратить эпизоды гипергликемии (повышенный уровень сахара в крови, который может вызывать такие симптомы, как сухость во рту, частое посещение туалета для мочеиспускания и тошнота). В более долгосрочной перспективе контроль уровня сахара в крови также важен для предотвращения таких заболеваний, как болезни сердца, болезни крупных сосудов и ожирение. Гликемический индекс (ГИ) получают путем измерения влияния углеводсодержащей пищи на уровень сахара в крови по сравнению с влиянием того же количества чистого сахара на уровень сахара в крови.
Для определения ГИ определенного продукта обычно используются следующие диапазоны:

  • Низкий ГИ - 55 или меньше.
  • Средний GI - от 56 до 69.
  • High GI - 70 и более.

Продукты с низким ГИ (менее 55) означают, что они вызывают более медленный и более низкий рост уровня сахара в крови. К ним относятся: хлеб, такой как смешанный и овсяный хлеб, ячмень, макаронные изделия, лапша, фасоль, сладкий картофель, зеленый горошек и молоко.
Продукты с высоким ГИ (более 70) означают, что они вызывают более быстрый и высокий подъем уровня сахара в крови.К продуктам с высоким ГИ относятся: белый хлеб, вареный белый рис, чипсы и кофе.
Стремясь обеспечить ваших детей продуктами с низким ГИ, это поможет снизить средний ГИ их еды и предотвратить внезапное повышение уровня сахара в крови. Продукты с низким ГИ также часто более полезны и питательны. Эти продукты позволяют поддерживать уровень сахара в крови на более низком уровне в течение более длительного периода времени. После того, как мы потребляем продукты, содержащие углеводы, организм подает сигнал поджелудочной железе, чтобы она вырабатывала гормон, называемый инсулином, чтобы расщепить его.Инсулин снижает уровень сахара в организме. Когда уровень сахара в крови снижается до определенного уровня, в мозг посылается сигнал, и мы снова становимся голодными.
Обеспечивая детей продуктами с низким ГИ, они с большей вероятностью будут удовлетворены и будут чувствовать себя сытыми в течение более длительных периодов времени. Это помогает поддерживать здоровый вес и предотвращает развитие таких заболеваний, как высокий уровень холестерина, повышение уровня артериального давления и сердечные заболевания. Гликемическая нагрузка (GL) пищи оценивает влияние определенного размера порции этой пищи на уровень сахара в крови.

Диапазоны GL

Следующие диапазоны обычно применяются для определения GL конкретного продукта:

  • Низкий GL - 10 или меньше.
  • Средний GL - от 11 до 19.
  • High GL - 20 и более.

Следующие значения применяются для определения GL за день:

  • Низкий GL - менее 80.
  • High GL - более 120.

Продукты с низким GL означает, что они вызывают более устойчивое и более низкое повышение уровня сахара в крови.К ним относятся: много фруктов и овощей. Пища с высоким содержанием ГЛ означает, что они вызывают более быстрый и высокий подъем уровня сахара в крови.
К продуктам с высоким содержанием GL относятся такие, как белый рис и очищенные закуски, такие как чипсы и сладкие напитки. Как правило, продукты с низким содержанием клетчатки и высоким уровнем углеводов имеют высокие значения GI и GL, тогда как продукты с высоким содержанием клетчатки имеют более низкие значения GL.
Клинические исследования также показали, что диетическая ГЛ связана с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.Для получения дополнительной информации о гликемическом индексе и гликемической нагрузке, а также советов о том, как давать вашим детям продукты с низким ГИ, посетите эти страницы, посвященные гликемическому индексу (GI) и гликемической нагрузке (GL).


Особые диетические требования для младенцев, детей и подростков

Младенцы
Для младенцев в возрасте до 6 месяцев грудное молоко всегда является идеальной пищей, содержащей все питательные вещества, которые потребуются вашему ребенку для роста и развития. Младенец, находящийся на грудном вскармливании, обычно сосет грудь каждые два-три часа в бодрствующем состоянии или восемь-двенадцать раз в день.Рекомендуется не начинать прием твердой пищи до достижения четырехмесячного возраста, но и не откладывать его намного позже шести месяцев.
Современные смеси для детского питания обеспечивают подходящую форму питания, когда младенец не имеет доступа к грудному молоку. Традиционно формулы основаны на коровьем молоке с различными пропорциями казеина и сывороточного протеина. Существуют также смеси на основе соевого или козьего молока и смеси без лактозы для младенцев, которые не переносят коровье молоко или лактозу.
Частота кормления у детей, вскармливаемых смесью, сильно различается из-за разницы во времени опорожнения желудка.При кормлении следует руководствоваться потребностями младенца: большинству младенцев требуется от шести до девяти кормлений в день. К концу первой недели жизни они постепенно увеличивают потребление с 30 до 90 мл каждые три-четыре часа. В целом младенец, вскармливаемый смесью, потребляет в среднем 100–110 ккал / кг в день в течение первого года жизни.
Введение твердой пищи в идеале должно начинаться с обогащенных железом каш для младенцев примерно в шесть месяцев. Затем может происходить постепенное введение различных овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы.Также важно следить за тем, чтобы вводимые продукты были богаты питательными веществами и обеспечивали хорошее разнообразие текстуры.
К двенадцатимесячному возрасту младенец должен, предпочтительно, потреблять самые разнообразные семейные продукты и переходить от протертых продуктов к еде, нарезанной на мелкие кусочки. Здоровым доношенным младенцам и детям обычно не нужны витаминные и минеральные добавки. Однако в регионах с более низким социально-экономическим статусом может быть дефицит, например, воды без фтора и недостаточное потребление продуктов, богатых витаминами и минералами, что означает, что потребуются дополнительные добавки.

Дети

Начиная с двенадцатимесячного возраста, дети растут гораздо медленнее, чем в младенчестве. Хотя рост несколько замедляется, питание остается главным приоритетом. Маленькие дети также открывают для себя свою независимость и могут проверять свой выбор в выборе продуктов питания, что приводит к снижению интереса к еде. Это может создать впечатление, что они бедные или привередливые в еде. Как правило, это не нарушает нормальный рост, но если на диету накладываются дополнительные ограничения, такие как ограничение определенных типов продуктов (включая продукты, богатые холестерином), может возникнуть дефицит питательных веществ.
В зависимости от возраста, роста и уровня активности детям младшего возраста требуется около 1000–1400 калорий в день. Согласно пирамиде здорового питания, этого можно достичь с помощью:

  • шесть порций из группы хлеб / крупы / рис / макароны (1 порция = 1 ломтик хлеба, 1 стакан хлопьев, 1/2 стакана вареных хлопьев, рис или макароны).
  • пять порций из группы фруктов и овощей (1 порция = 1 стакан сырых листовых овощей, 1/2 стакана других овощей, приготовленных или сырых, 3/4 стакана овощного / фруктового сока, 1 среднее яблоко, банан, апельсин, груша ).
  • две порции из группы молоко / йогурт / сыры (1 порция = 1 стакан молока или йогурта или 2 ломтика (40 г) сыра).
  • две порции из группы мясо-фасоль. (1 порция = 55-85 г приготовленного нежирного мяса, птицы или рыбы, 1/2 стакана приготовленных сухих бобов).

Молоко
Молоко - важная часть детского питания, поскольку оно является хорошим источником кальция и витамина D, которые помогают укрепить кости. Маленькие дети должны получать не менее 500 миллиграммов кальция в день.Это легко обеспечивается двумя порциями молочных продуктов каждый день.
Железо
После 12 месяцев дети подвергаются повышенному риску дефицита железа, поскольку они значительно сокращают потребление обогащенных железом смесей или грудного молока. Маленькие дети должны получать около семи миллиграммов железа каждый день.
Важно убедиться, что ваш ребенок получает достаточно железа, так как низкий уровень железа может повлиять на рост ребенка и привести к трудностям в обучении или поведению.Также может развиться железодефицитная анемия - состояние, при котором в организме снижается количество красных кровяных телец. Эритроциты помогают переносить кислород по всему телу и зависят от производства железа. Если красных кровяных телец недостаточно, ткани и органы в организме не получают достаточно кислорода и перестают функционировать должным образом.
Очень важно понимать, что в коровьем молоке мало железа. Употребление большого количества коровьего молока (более трех стаканов молока) также подвергает вашего ребенка риску развития дефицита железа.Дети также могут получать молоко и с меньшей вероятностью будут есть продукты, богатые железом. В некоторых случаях молоко может снизить абсорбцию железа и раздражать слизистую оболочку кишечника. Это может привести к небольшому кровотечению и потере железа через стул.
Чтобы избежать дефицита железа, вам следует ограничить потребление молока вашим ребенком до менее трех чашек в день и увеличить потребление продуктов, богатых железом, таких как зеленые листовые овощи и постное мясо.

Подростки

На потребности в питании в подростковом возрасте в первую очередь влияет начало полового созревания с началом всплесков роста и изменений в составе тела и системах органов.Увеличивается количество энергии и почти всех питательных веществ. Рост в подростковом возрасте сопровождается увеличением доли жира в организме у девочек и увеличением доли безжировой массы тела и объема крови у мальчиков.
Наиболее распространенная недостаточность питательных веществ и витаминов связана с железом и кальцием. Дефицит железа является наиболее распространенным дефицитом питания в:

  • Девочки старшего подросткового возраста
  • Беременные подростки
  • Подростки-вегетарианцы
  • Низшие социально-экономические группы
  • Спортсмены с повышенными потерями в железе.

Быстрый рост в подростковом возрасте приводит к повышенной уязвимости к дефициту железа. Увеличение безжировой массы тела, объема крови и массы эритроцитов повышает потребность организма в железе. Это также чаще встречается у девочек-подростков из-за потери железа из-за менструации и снижения рациона питания. Поэтому мы должны поощрять подростков есть обогащенный железом хлеб и злаки, а также другие богатые железом продукты, такие как постное мясо, сухофрукты, орехи и зеленые листовые овощи. Беременным подросткам рекомендуется принимать препараты железа.
Потребление кальция особенно важно для женщин. В подростковых диетах потребление, как правило, низкое из-за таких факторов, как употребление меньшего количества молока в пользу газированных напитков и отказ от молочных продуктов из-за опасений по поводу набора веса. Костная масса, полученная в подростковом возрасте, важна для снижения вероятности остеопороза в более позднем возрасте. Мы должны поощрять как минимум две-три порции молока, йогуртов и сыров каждый день.
Подростковый возраст - это время независимости и нового образа тела, он может быть переходным этапом, когда меняются пищевые привычки и подростки стремятся лучше контролировать свое питание.Обычные пищевые привычки в это время включают прием пищи вне дома, повышенное потребление фаст-фуда, перекусы и пропуск приемов пищи. У подростков повышенная потребность в энергии, поэтому они требуют высококалорийных перекусов. Однако обычно выбираемые закуски обычно содержат много жиров, сахаров и солей. Мы должны стремиться увеличить количество питательных перекусов, продвигая полезные перекусы, такие как больше фруктов и овощей.


Способы поддержания полноценного питания у детей

Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (NHMRC) выпустил набор рекомендуемых диетических рекомендаций для австралийских детей.Эти рекомендации применимы к общей популяции здоровых детей от рождения до восемнадцати лет.

1. Поощряйте и поддерживайте грудное вскармливание:

Нет никаких сомнений в том, что грудное молоко - лучшая диета для младенцев. В развивающихся странах, где высока частота инфекций и заражения в окружающей среде, грудное вскармливание улучшает выживаемость. Грудное вскармливание также способствует установлению близких отношений между матерью и ребенком. Это также может обеспечить преимущество в долгосрочном развитии мозга и связанных с ним структур, особенно у недоношенных детей.Наиболее вероятными питательными веществами грудного молока, которые ответственны за это, являются длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты.

2. Детям и подросткам для нормального роста и развития требуется достаточно питательной пищи:

  • У маленьких детей следует регулярно проверять рост (вес и рост).
  • Физическая активность важна для всех детей и подростков.


3. Наслаждайтесь разнообразными питательными продуктами:

Детей и подростков следует поощрять:

  • Ешьте много овощей, бобовых и фруктов
  • Ешьте много злаков (включая хлеб, рис, макароны и лапшу), предпочтительно цельнозерновые
  • Включая нежирное мясо, рыбу, птицу и / или альтернативные продукты
  • Включая молоко, йогурты, сыр и / или альтернативные продукты

Молоко с пониженным содержанием жира не подходит для детей младше 2 лет из-за их высоких энергетических потребностей, но для детей старшего возраста и подростков следует рекомендовать его варианты с пониженным содержанием жира.

  • Выберите воду как напиток
  • Алкоголь детям не рекомендуется

Следует обращаться по телефону:

  • Ограничьте потребление насыщенных жиров и умеренное общее потребление жиров
  • Диеты с низким содержанием жиров не подходят для младенцев
  • Выбирайте продукты с низким содержанием соли
  • Употребляйте только умеренное количество сахара и продукты, содержащие добавленный сахар


4. Уход за детским питанием: готовьте и храните его безопасно:

Это важно для снижения распространения инфекций среди детей.


Физическая активность

Физическая активность - важная часть повседневной жизни детей и подростков. Он играет важную роль в физическом росте и развитии ряда навыков. Он также обеспечивает механизм балансировки потребления энергии и выработки энергии и снижает частоту ожирения. У девочек физическая активность связана с плотностью костей в зрелом возрасте. В руководстве по физической активности для австралийцев содержатся следующие рекомендации:

  • Дети должны быть активными каждый день, насколько это возможно.
  • Дети должны заниматься физическими упражнениями средней интенсивности не менее 30 минут большую часть, а лучше все дни.
  • По возможности, дети должны регулярно заниматься энергичными упражнениями для дополнительного здоровья и фитнеса.


Стратегии, чтобы сделать питание более приятным для детей

Идеи закусок и ланчбоксов:
В рамках здорового питания дети должны есть 3 основных приема пищи и 2–3 перекуса в день. У детей закуски являются важной частью ежедневного приема пищи.Они должны быть вкусными, простыми в приготовлении и питательными. Идеальные закуски включают:

  • Ломтики фруктового хлеба / булочки.
  • Ломтики фруктов / овощей.
  • Небольшие горсти крекеров из непросеянной муки с сыром, фруктами или овощами.
  • Маленькая чашка попкорна / сухофруктов.
  • Баночка обезжиренного йогурта.
  • Домашние / нежирные кексы


Напитки в школе

Для ланчбокса
Заполните разнообразными полезными продуктами.Включите много свежих фруктов, овощей и хлеба или крекеров. Употребляйте пищу с низким содержанием жира, например мясо, рыбу, молочные продукты или яйца. Для разнообразия можно использовать различные виды хлеба и булочек, такие как цельнозерновой, мультизерновой, белый с высоким содержанием волокон, рогалики, карманный, фокачча, турецкий и плоский хлеб. Маргариновые спреды следует использовать экономно. Для новизны бутерброды можно разрезать на разные размеры и формы. Есть много начинок, которые можно попробовать в зависимости от вкусов ребенка - нежирная говядина или курица с салатом, помидорами, авокадо и т. Д.
Важно побудить ребенка выбрать себе обед из целого ряда полезных для здоровья блюд. Дети, которые сами выбирают себе пищу, могут с большей вероятностью придерживаться правильных привычек в еде.

Список литературы

  1. Батт Н. Энергетические потребности подростков. UpToDate [онлайн-журнал] 2006 [цитируется 28 июня 2006 г.] Доступно по URL: http://www.uptodate.com
  2. Консультативный комитет по диетическим рекомендациям. Диетические рекомендации: создайте здоровую основу [онлайн].2000 [цитировано 28 июня 2006 г.] Доступно по URL: http://www.health.gov/DIETARYGUIDELINES/dga2000/document/build.htm
  3. Диетические рекомендации для детей и подростков в Австралии [онлайн]. 2003 [цитировано 8 мая 2006 г.]. Доступно по адресу: http://www.nhmrc.gov.au/publications/synopses/dietsyn.htm
  4. Dwyer J. Harrisons Principles of Internal Medicine; Требования к питанию и оценка диеты. США: компании McGraw-Hill; 2006
  5. Lissauer T, Clayden G. Иллюстрированный учебник педиатрии.Испания; Mosby International Limited, 2003.
  6. Маргари А., Дэниелс Л., Бултон Дж. Распространенность избыточной массы тела и ожирения у австралийских детей и подростков: переоценка данных 1985 и 1995 годов в сравнении с новыми стандартными международными определениями. MJA 2001; 174: 561-564
  7. NSW Health, Nutrition & Pain, Community Information Series, Hunter Integrated Pain Service; 2005
  8. Филлипс С., Мотил К. Диетический анамнез и рекомендованное питание для детей. UpToDate [онлайн-журнал] 2006 г. [цитировано 28 июня 2006 г.] Доступно по URL: http: // www.uptodate.com
  9. Каковы основные различия в диетических потребностях высокоактивных детей по сравнению с обычно активными? [онлайн]. 2000 [цитировано 8 мая 2006 г.]. Доступно по URL: http://www.mja.com.au/public/nutrition/question3.html
  • Огюстен Л., Франчески С., Дженкинс Д. и др. Гликемический индекс при хронических заболеваниях: обзор, Европейский журнал клинического питания, 2002; 56: 1049-1071.
.

Смотрите также

VIII Научно-практическая конференция с международным участием "Воронцовские чтения. Санкт-Петербург- 2015".
Глубокоуважаемые коллеги!  27 - 28 февраля ...
Аритмология детского возраста
Уважаемые коллеги! Доводим до вашего сведения, чт...
© 2008- Кафедра педиатрии имени профессора И.М. Воронцова ФП и ДПО. Содержание, карта.