О кафедре
Образование
Наука
Клинические базы
Пособия
Школа ревматолога
Контакты
Зав. кафедрой: Новик Геннадий Айзикович
Телефон: (812) 295-14-04
Ревматология детского возраста

11 месяцев ребенку питание меню таблица


рацион питания, рецепты на каждый день (таблица)

Растущий день за днем кроха удивляет и радует свою любимую мамочку, а также прибавляет новые хлопоты и заботы. Малыш нуждается в полноценном и сбалансированном питании, чтобы иметь возможность удовлетворить все потребности растущего организма. Как составить меню ребенка в 11 месяцев правильно? Маме нужно помнить о том, что для ребенка важна не только питательная пища, но и богатая витаминами, минералами и аминокислотами. Что уже пора вводить в этом возрасте, а какие продукты лучше еще немного отложить? Как сделать процесс приготовления еды приятным и быстрым?

Для полноценного роста и развития ребенку необходим грамотно подобранный рацион

Особенности меню

При питании молоком матери меню для 11-месячного малыша должно составляться, учитывая присутствие двухразового грудного вскармливания. Касательно детей 11 месяцев, находящихся на искусственном вскармливании, ситуация аналогичная – малыши получают смесь также два раза в день. Проводить «молочные перекусы» лучше всего в первое (ранним утром) и в последнее (перед ночью) кормление.

На заметку маме

Доктор Комаровский перечисляет некоторые важные моменты, касающиеся питания ребенка в 11 месяцев:

  • Идеальные варианты готовки в период прикорма: на пару, тушение или варка. В семье, придерживающейся такого здорового образа жизни, кормить подросшего кроху будет проще, ведь тогда ребенок сможет питаться той же едой, что и остальные члены семьи.
  • Не следует добавлять в пищу картофельный крахмал, сладкие добавки и специи.
  • Превращать в пюре еду для ребенка уже не нужно, но порционные кусочки для него должны быть небольшого размера (меньше, чем для взрослого). Овощи желательно измельчать вилкой, а рыбу и мясо нарезать маленькими кусочками или делить на волокна.
  • К своим 11 месяцам малыш уже попробовал немало продуктов, что значительно разнообразило его меню по сравнению с прикормом в 6 месяцев, однако усердствовать не нужно. Всего должно быть в меру. Не забывайте о важности включения в рацион каш из круп, мяса, рыбы, фруктов, овощей и различных кисломолочных продуктов. Вид каш или фруктов может выбирать сам малыш – если что-то не нравится, не настаивайте и угощайте ребенка полюбившейся кашкой. Некоторые детки любят кушать только яблоки – это тоже абсолютно нормальная ситуация. Делайте их в виде соков или пюре.
Если какой-то продукт ребенку не по нраву, не стоит заставлять его, лучше выбрать что-то другое
  • Из детского питания по-прежнему вычеркнуты все аллергенные продукты: орехи, цитрусовые и фрукты экзотических стран. Неразбавленное коровье молоко предпочтительно отложить еще на пару месяцев.

Сколько должен съедать за одно кормление ребенок в возрасте 11 месяцев? Говоря об адаптированной смеси, мы называем цифру в 200 мл, а вот каши следует предлагать чуть меньше – 150 грамм. Объем кефира составляет 150 мл, а творога будет достаточно 50 грамм. Не перекармливайте печеньем, его в день следует давать не больше 15 грамм. Порция мяса также должна быть небольшой – не больше 50 грамм.

Приемы пищи в течение дня

Спланировать меню 11-месячного ребенка не всегда бывает просто. Приведем ниже примерную схему питания малютки.

Всегда ориентируйтесь на потребности ребенка – видя, что чадо не оценило какое-то блюдо, не упорствуйте. Отложите знакомство с ним на неделю, а затем предложите тот же продукт, но в другом виде, когда ребенок действительно проголодается. Удачным будет время после активной прогулки или ванны.

Если режим дня строится с 6 утра

Если ваш малыш ранняя птаха и встает около 6-7 утра, не делайте первый прием пищи очень сытным. Будет достаточно грудного молока, кефира или адаптированного молока.

Ранним утром не нужно предлагать сытные блюда – достаточно маминого молочка или смеси

Полноценный завтрак лучше перенести ближе к 10 часам:

  • 6:00 — ранний завтрак;
  • 9:30 — второй (основной) завтрак;
  • 13:00 — обед;
  • 16:30 — ужин;
  • 20:00 — кормление перед сном;
  • 20:30 — отход ко сну.

Режим дня с 9 утра

Для любителей поспать первый завтрак следует сделать более плотным. Дополнительный прием пищи будет уместно перенести на вечернее время, так как спать такой малыш тоже будет ложиться позже. На ночь крохе лучше всего предложить материнское молоко, сухое адаптированное питание или кефир. Предлагается следующая временная таблица приемов пищи:

  • 9:00 — первый прием пищи;
  • 12:00 — завтрак;
  • 15:30 — обед;
  • 19:00 — ужин;
  • 21:30 — адаптированное молоко или грудное молоко перед сном;
  • 22:00 – отход ко сну.

Такой пищевой распорядок рассчитан с учетом продолжительности ночного сна в 10-11 часов и при перерывах между приемами пищи около 3,5 часов. Дневной сон у детей в этом возрасте может быть уже однократным или, что чаще встречается, двукратным.

К 11-месячному возрасту ребенок переходит на режим 1-2-разового дневного сна

Составляем меню на неделю

Какие продукты можно включать в ежедневный рацион 11-месячного крохи? За пять основных приемов пищи ребенок может попробовать следующие виды прикорма:

  • Утренний прием пищи – адаптированное или материнское молоко в объеме 200 мл.
  • Завтрак – готовим только каши, возможно добавление половинки яичного желтка. Родители могут использовать каши быстрого приготовления, которые требуют только разведения водой. При самостоятельной готовке каши сваренный продукт следует измельчить блендером или протереть через сито. На сладкое предложите пюре из фруктов в объеме около 40 грамм и немного сока.
  • Обед – отличный и легкий вариант гарнира: сочетание из кабачка, картофеля и цветной капусты в виде пюре, сдобренное растительным маслом. К овощному гарниру предложите тефтели или котлеты. Возможно приготовить увеличенный объем мясной продукции и отправить в морозилку для хранения. Тогда при необходимости вы будете доставать по одной-две штуки и готовить на пару. В качестве альтернативы сварите суп с использованием риса или перловки. Многие дети с удовольствием будут есть салат из овощей, предварительно протертых на терке.
  • Ужин – стандартное питание в вечернее время состоит из кефира (150 мл), творога (30 г) и пюре из фруктов (60 г). Видя, что кроха недостаточно наедается таким набором, можно предложить питательное овощное пюре или же добавить в него немного крупы. Мясные и другие тяжелые продукты желательно в вечернее время не предлагать. На сладкое порадуйте малыша пюре из фруктов или соком.
  • На ночь кроха перекусит грудным или адаптированным молочком, либо кефиром.
Для ужина прекрасно подойдет легкое питательное пюре из овощей

Еженедельный рацион в таблице

Таблица, описывающая примерное меню для малыша в 11-12 месяцев:

Кормление1-й завтрак2-й завтракОбедУжинНа ночь
ПНМатеринское молоко или 200 мл адаптир. молока или кефира на выборКаша, 1/2 желтка, сокОвощное пюре или суп + мясные котлетыФруктовое пюре + печенье для детейМатеринское молоко или 200 мл адаптир. молока или кефира
ВТКаша, творог, сокОвощное пюре, 1/2 желтка, кусок хлебаПюре из фруктов + сухарик, сушка
СРКаша + фруктовое пюре + сокОвощное пюре + фрикадельки из рыбыТворог + печенье для детей
ЧТКаша + 1/2 желтка + компотСуп-пюре с мясомПюре и фруктов + творожная запеканка (см. также: как готовится запеканка для кормящей мамы?)
ПТКаша + сок + печенье для детейОвощное пюре + пудинг из мясаТворог + кекс или сухарик
СБКаша + фруктовое пюре + сокОвощное пюре + 1/2 желтка + кусочек хлебаЗапеченное яблоко или банан в виде пюре + детское печенье
ВСКаша + творог + сокСуп на мясной основеПюре из фруктов + детское печенье
В рационе ребенка такого возраста уже появляется простое детское печенье

Благодаря такой подробной таблице у вас всегда под рукой будет схема, по которой вы с легкостью подберете нужные продукты для угощения любимого малыша. В следующей главе мы предложим заботливым мамам рецепты простых и полезных детских блюд. Такие идеи будут отличными вариантами для кормления малышей в 11 месяцев.

Мясные или рыбные блюда

Фрикадельки из индейки

  • индейка – 100 г;
  • сливочное масло – 1 ч.л.;
  • манка – 1 ч.л.;
  • молоко – 2 ст.л.

Мясо следует измельчить в мясорубке дважды. В полученный фарш добавьте растопленное масло, молоко, соль на кончике ножа и манку. Все ингредиенты тщательно перемешайте и дайте настояться. Смочив в воде чайную ложку, набирайте небольшие порции фарша и опускайте в едва кипящую воду. Время варки – 10 минут.

Отварная рыба с овощами

Вам потребуется:

  • рыба хек – 150 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – ½ шт.;
  • брокколи – 1-2 соцветия.
Полезная рыба с овощами прекрасно подходит для детского стола (рекомендуем прочитать: как грамотно вводить рыбу в прикорм?)

Последовательность приготовления:

  1. Рыбу следует отварить без добавления соли.
  2. Лук, морковь и брокколи отварить до готовности.
  3. Отварную рыбу размять вилкой, овощи измельчить блендером или мелко порезать. Возможно добавление оливкового или льняного масла (1 ч.л.).

Аналогичным способом готовится печень курицы в отварном виде. Разнообразить питание можно куриным мясом, которое также подается с овощным пюре.

Паровые куриные котлеты

Вам потребуется:

  • мясо курицы – 100 г;
  • белый хлеб – 20 г;
  • молоко – 10 мл;
  • сливочное масло – 10 г.

Процесс готовки:

  1. Мясо, к примеру грудка, сначала замачивается в холодной воде. Время замачивания – 30 минут. Это поможет избавить мясо от антибиотиков и прочей химии. Это же правило используйте также и для мяса домашних птиц.
  2. Нарезаем мясо кусочками и перемалываем через мясорубку.
  3. Добавляем к фаршу молоко и хлеб.
  4. Формируем из фарша котлетки небольшого диаметра.
  5. Кладем будущие котлетки в пароварку или используем для приготовления дуршлаг и кастрюлю с кипящей водой. Готовить на пару около получаса.
  6. Сливочное масло нужно растопить и опустить в него готовые котлеты.

Рецепты супов

Классический овощной протертый суп

Подготовить и порезать овощи, положить в воду и отварить до готовности. После воду слить в чашку, овощи измельчить с помощью вилки. Не используйте блендер, иначе картофель придаст пюре липкость и тягучесть.

Пюре разбавить молоком и отваром до консистенции супа. Для вкуса добавьте немного сливочного масла и щепотку соли. Желток взбить и добавить в еще горячий суп, но не кипятить.

Суп из телятины с овощами

Вам потребуется:

  • телятина – 20 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.

Процесс приготовления:

  1. Мясо отварить до готовности.
  2. Картофель и морковь помыть, почистить и порезать кусочками. Добавить в суп.
  3. При желании сдобрите супчик оливковым маслом.

Аналогичный способ готовки подходит и для других продуктов. К примеру, вы можете приготовить суп из курицы с добавлением картофеля, брокколи и сельдерея. Перемелите компоненты блендером и получите чудесный овощной суп-пюре. Овощи выбирайте по своему желанию.

Овощные и фруктовые блюда

Рагу с кабачками

  1. Понадобится маленький кабачок, небольшая картофелина и пара листьев белокочанной капусты.
  2. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками. Положить в кастрюлю с водой (100 г), туда же отправить капустные листья. Тушить на небольшом огне около получаса.
  3. Тщательно вымытый кабачок порезать кубиками и добавить к овощам. Потушить еще 15 минут.
  4. Протрите овощи через сито, добавьте грудного или адаптированного молока (около 5 ст.л.), сдобрите ложкой растительного масла.
Благодаря низкой аллергенности кабачок прекрасно подходит для различных детских блюд

Салатик из яблок и моркови

Для приготовления вкусного, свежего и очень полезного салата вам понадобятся:

  • яблоко зеленое – ½ шт.;
  • морковь – 1/3 шт.;
  • масло оливковое/подсолнечное – 1/3 чайной ложки.

С помощью самой мелкой терки измельчить яблоко и морковь. Добавить растительное масло, перемешать. При использовании кислого яблока можно добавить ¼ ложки сахара.

Яблочный десерт

  • яблоко зеленое – 1 шт.;
  • печенье детское – ½ шт.

Предварительно вымытое яблоко подготовить к запеканию: разрезать пополам и вырезать семена. В форму для запекания налить немного воды и запечь яблоко в духовке. Возможно использование микроволновки, только в этом случае яблоко следует накрыть крышкой, иначе оно будет суховатым. В варианте с микроволновкой вам потребуется всего 4 минуты, в духовке чуть дольше – около 15 минут.

Готовое и остуженное яблоко перетереть через сито. Печенье истолочь в крошку и добавить к яблочному пюре. Излишне густую смесь разбавьте водой, адаптированной смесью или грудным молоком.

Десерт из яблочного пюре может стать любимым лакомством малыша (рекомендуем прочитать: как готовить вкусное яблочное пюре для грудничка?)

Запеканка из творога и морковки

  1. Понадобится: творог – 50 г, морковь – 80 г, желток яйца – 1 шт., хлеб белый – 20 г.
  2. Отваренную морковь нужно натереть на терке.
  3. Белый хлеб замочить в воде, добавить его к моркови, ввести творог и желток.
  4. В предварительно смазанную сливочным маслом форму выложить будущую запеканку. Верхнюю часть смазать также сливочным маслом.
  5. С помощью водяной бани готовить блюдо около получаса.

Рецепты каш

Любой вид каши, который предпочитает ваш ребенок, отварить на молоке или на воде. Для готовки подойдет рис, гречка или овес. В период лактации коровье молоко можно заменить на грудное. Варить кашу следует из соотношения 0,5 стакана гречневой крупы на 1 стакан молока или воды. Технология приготовления аналогична той, что применяется для взрослой пищи. Для вкуса добавляйте в каши грушу, банан или яблоко.

Напитки

Питье – важный компонент питания. Всем известно, что самое лучшее питье для любого человека – это чистая вода. Все производные – чай, сок, компот, морс и прочее – лишь дополнения. Не следует предлагать их в больших количествах. Объема в 80 мл будет вполне достаточно. Готовя соки, ставьте в приоритет морковный, грушевый и яблочный вариант. Соки из ягод уже вполне возможны в рассматриваемом нами возрасте. Наиболее целебными для детей будут ягоды – черника, белая и красная смородина. При введении новых видов прикорма внимательно следите за реакцией детского организма. Первая доза небольшая – около 10 мл, затем этот объем с каждым разом постепенно увеличивается и доводится до 200 мл в день. Долгая варка компотов не требуется. Подождите около 5 минут после закипания и смело выключайте.

Компот из яблок и груш

Вам потребуется:

  • яблоко – 1 шт.;
  • груша – 1 шт.;
  • вода – 0,5 литра.

Как готовить:

  1. вымыть фрукты, очистить от кожуры, вырезать семена и порезать на небольшие кусочки;
  2. положить порезанные фрукты в кастрюлю, налить воды, поставить на огонь;
  3. закипевший компот снять с плиты и дать настояться;
  4. даем крохе пить полностью остуженный компот.

Компот из сухофруктов

Вам потребуется:

  • сухофрукты – 50 г;
  • вода – 0,5 литра.

Процесс приготовления:

  1. Помыть сухофрукты под проточной водой, обдать кипятком.
  2. Для варки выбираем эмалированную кастрюлю, выкладываем туда сухофрукты. Заливаем кипятком и даем настояться одну ночь.
  3. С утра компот следует перемешать, после чего его уже можно давать детям.
Вкусный и насыщенный компот из сухофруктов очень уместен на детском столе

Если нет аппетита

Доктор Комаровский утверждает, что первое правило, которое должна усвоить любая мама, звучит так: ребенок будет хорошо кушать только тогда, когда до этого набегался, напрыгался и наигрался. Пассивное времяпровождение, отсутствие прогулок и свежего воздуха – сомнительное удовольствие для малыша. Гуляние – залог отменного аппетита.

Второе правило гласит: долой перекусы! Любая пища (яблоко, сухарик и прочее) дается строго по режиму. Приучите кроху к дисциплине, тогда и аппетит наладится, и накормить ребенка будет намного проще.

Третье правило: не идите на поводу у капризов. Нет смысла удовлетворять детские прихоти относительно питания только картошкой и ничем другим. Самое лучшее – оставить малютку без обеда, тогда в вечернее кормление он с большим аппетитом съест любое ваше блюдо. Разнообразьте питание и не потакайте капризам – вот наш совет!

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

питание и рацион на грудном и искусственном вскармливании

В 11 месяцев ребенок уже питается довольно разнообразно. Его рацион включает разные виды овощей, круп, мяса, фруктов, молочных продуктов. Что важно знать о питании ребенка этого возраста родителям и как лучше всего построить меню для такого малыша?

Особенности рациона

Объем твердой пищи в рационе малыша уже довольно большой, что позволяет максимально сократить кормления грудью либо смесью, но большинство педиатров не советуют еще отлучать кроху от маминой груди или исключать из меню карапуза адаптированную смесь. Оптимально продолжать давать такое питание дважды в день – сразу же после пробуждения утром, а также перед ночным сном. В остальное время ребенок будет есть твердую пищу.

Новые продукты в этом возрасте практически не вводятся, поэтому основное внимание родителей должно быть направлено на уже имеющиеся блюда в рационе малыша. Эксперименты с вкусами и сочетаниями приветствуются. Например, из творога, фруктов и яйца 11-месячному малышу можно приготовить запеканку, а вместо сока крохе можно предложить кисель.

Одиннадцатимесячному ребенку также можно уже предложить фрукты и овощи в сыром виде. К примеру, вы можете натереть на терке морковку и яблочко, добавить к ним немного сметаны и покормить малыша таким очень витаминным блюдом.

Режим питания и сколько должен есть ребенок в 11 месяцев

В 11 месяцев сохраняется пятиразовое питание днем, при этом дважды в день советуют давать крохе грудное молоко либо смесь, которая может быть как адаптированной, так и кисломолочной. Промежутки между кормлениями в этом возрасте составляют три-четыре часа. К примеру, ребенок на грудном вскармливании впервые ест утром в 7 часов мамину грудь, затем в 10 часов у него завтрак, в 14 часов – время обеда, в 18 часов предпоследнее кормление, а в 22 часа – последнее (материнское молоко).

Общий объем пищи, съедаемой ребенком за день, рассчитывают на основе массы тела малыша. Вес крохи делят на 9 и получают количество еды на день. Большинство малышей в 11 месяцев весят 10 кг, поэтому примерный дневной объем пищи составляет 1100-1250 грамм. Его делят на число приемов пищи и узнают среднее количество пищи для одного кормления – 220-250 г.

Что же касается отдельных продуктов прикорма, то ребенку в возрасте 11 месяцев рекомендованы такие максимальные их количества в день:

Примерное меню

При грудном вскармливании

У ребенка на грудном вскармливании дневное меню в 11 месяцев будет выглядеть примерно так:

При искусственном вскармливании

Ребенок на искусственном вскармливании в 11 месяцев будет питаться примерно по такому меню:

Советы

Несмотря на значительное расширение меню, деткам в возрасте 11 месяцев нельзя давать жареные блюда, копчености, экзотические фрукты, жирное мясо, не предназначенные для детского питания кисломолочные продукты, жирную рыбу, орехи и многие другие продукты. Перед тем, как дать какое-то блюдо крохе, всегда подумайте о пользе и безопасности этого продукта для детского организма.

Учтите следующие ркомендации:

  • Готовьте ребенку ежедневно свежую пищу, а если пользуетесь готовым питанием для детей, следите за соответствием сроков годности. Чтобы облегчить быт, можно заняться заготовкой домашних полуфабрикатов для детского питания. К примеру, в один день вы можете сделать для малыша порционные рыбные или мясные котлетки, заморозить их, а в будущем доставать из морозильной камеры одну порцию и отваривать или готовить котлету на пару, что будет занимать меньше времени.
  • Как можно чаще давайте малышу в руки ложку и учите кроху есть самостоятельно, не переживая о том, что результатом будет разлитый суп или пюре на полу. Питье давайте из кружки или стакана, но только под присмотром взрослого.

Ваш ребенок уже так много умеет, а его активность заставляет задуматься о введении витаминов в 11 месяцев. Стоит ли это делать, читайте в другой статье.

Что можно кушать ребенку в 11 месяцев – примерное меню на неделю с рецептами и режим питания

В 11 месяцев ребёнок уже питается различными продуктами. Чтобы малыш рос здоровым, а его органы и системы работали слажено, в меню должны быть только полезные блюда. О том, чем кормить малыша в 11 месяцев, расскажем далее.

Особенности рациона питания ребенка

Список разрешённых продуктов в 11 месяцев довольно разнообразен, поэтому мамы имеют возможность фантазировать на кухне и проявлять свои кулинарные способности.

  1. Овощи. Овощи – это те продукты, с которых начинается прикорм ребёнка. В этом возрасте мама варит малышу на их основе супчики, рагу, готовит пюре, добавляет их в кашки, смешивает с мясом, рыбой, выжимает сок. Вот какие овощи малыш кушает в 11 месяцев: кабачок, капусту (цветную, брюссельскую, брокколи), морковь, лук, картофель, тыкву, свеклу, зелёный горошек, спаржу. В этом возрасте ему можно есть овощи в свежем виде (с удалённой кожурой), измельчённые на крупной тёрке и заправленные  подсолнечным маслом, сметаной. В такой витаминный салатик также добавляется немного мелко порубленной зелени (укропа, петрушки). Познакомить кроху на 12 месяце жизни можно с белокочанной капустой. Начинайте давать её с минимального количества и только в отварном виде. Добавлять капусту можно в супчики, рагу, пюре, котлетки. Многие педиатры рекомендуют начинать кормить малыша баклажанами. Однако здесь следует соблюдать осторожность, поскольку этот овощ содержит соланин. Чтобы уменьшить его количество, перед обработкой синенькие нужно вымочить в подсоленной воде. Обязательно требуется очищать кожуру, чтобы в процессе еды малыш не подавился. Баклажаны включаются в состав супчиков, рагу и овощных пюре. Деткам-аллергикам и тем, кто имеет проблемы с пищеварительным трактом, кушать синенькие пока не следует.
  2. Фрукты. Фрукты – это основной источник витаминов и нужных растущему организму микроэлементов. На 12 месяце жизни малыш уже познакомился со многими фруктами. 11 месяцев – это тот возраст, когда можно знакомить ребёнка с гранатом и цитрусовыми. Отдавать предпочтение на начальном этапе лучше мандаринам, грейпфруту и апельсину. Начинать нужно с маленькой дольки. Если нежелательных реакций не наблюдается, дайте крохе отведать гранатовый, апельсиновый, мандариновый соки. Разбавлять их с водой следует в соотношении 1:3. После этого в напитки можно добавлять другие фруктовые соки (яблочный, грушевый, персиковый). На основе фруктов готовятся салаты, компоты, кисели, их смешивают с творогом, кашей.
  3. Мясо. В меню ребёнка на искусственном вскармливании, также как и на естественном, уже есть мясо индейки, кролика, телятина, говядина, конина, постная курятина и свинина. На данном этапе кроху уже можно смело знакомить с печенью, сердцем и языком. Мясное пюре добавляется в супчики, кашки, пюре из овощей. На его основе варятся тефтельки, котлеты, фрикадельки, кнели, делается нежное суфле.  Готовить мясо рекомендуется на пару, тушить. Жарка и запекание в этом возрасте исключены. Запрещено предлагать малышу колбасы, сосиски, сало.
  4. Рыба. Вводить в меню ребёнка на грудном вскармливании, как и на искусственном, нужно только рыбу нежирных сортов. Это минтай, камбала, хек, судак, треска, морской окунь. С полужирными и жирными сортами лучше повременить, хотя по некоторым рекомендациям,  такую рыбу в небольших количествах также можно вводить в рацион. Обработка рыбы должна быть только паровой. Предпочтение нужно отдавать свежей рыбе. Блюда на основе рыбы по-прежнему подаются дважды в неделю. В остальные дни рекомендуется предлагать малышу мясо. Из рыбы можно делать котлетки, кнели, суфле, добавлять в супчики, овощные пюре.
  5. Кисломолочная продукция. В кисломолочной продукции содержатся полезные для кишечной микрофлоры бактерии, которые способствуют слаженной работе пищеварительной системы. Поэтому такие продукты должны обязательно включаться в рацион питания крохи ежедневно. Кисломолочная продукция не должна заменять полное кормление. Кефир, йогурт, творог подаются только в дополнение к основным блюдам. В 11 месяцев ребёнка можно смело знакомить со сметаной. Добавлять продукт разрешается в овощные салатики, сдабривать им супчики, борщ, поливать тефтельки, котлетки, добавлять к запеканкам и т. д. Йогурт, сметану и творог можно смешивать с фруктами, ягодами. Подавать лучше на завтрак и во время четвёртого приёма пищи. Важным условием является употребление малышом кисломолочной продукции, приготовленной самостоятельно, или приобретённой на детской кухне.
  6. Ягоды. Ягоды в обязательном порядке должны включаться в рацион ребёнка на 12 месяце жизни. Основным условием является употребление только сезонных ягод. В этом возрасте малыш уже попробовал: крыжовник, смородину (чёрную, жёлтую, красную). Некоторые педиатры рекомендуют расширять рацион малыша и знакомить его с арбузом, клубникой, вишней, черешней и малиной (если, конечно, вы уверенны в качестве, свежести ягод). Только обязательно следите за реакцией крохи. Малыш обязательно полюбит ягоды, если добавить их в творожок, кашку. Что касается морса, то перед подачей его следует разбавлять с водой в соотношении 1:3.
  7. Напитки. В течение дня кроха обязательно должен пить чистую воду. Чтобы избежать анемии и авитаминоза, малышу необходимо пить соки на основе фруктов и ягод, компоты, в том числе из кураги, чернослива, изюма, а также кисели, морсы, детские травяные чаи. Ни в коем случае нельзя поить ребёнка в 11 месяцев чёрным чаем, магазинными соками, напитками, подслащёнными сахаром или мёдом. Это может существенно навредить здоровью малыша.
  8. Каши. Каши в 11 месяцев даются самые разнообразные – на усмотрение мамы и в зависимости от вкусовых предпочтений ребёнка. Каши варятся на воде, мамином молоке, искусственной смеси. В конце можно добавить кусочек сливочного масла. Малышу очень понравиться, если в кашу положить ягоды или кусочки фруктов.

Что ещё можно давать ребёнку в 11 месяцев?

Вот список продуктов, которые также необходимо включать в рацион 11-месячного крохи.

  1. Желток. Подавать к столу желток (предпочтительно из перепелиных яиц) следует не более 2 раз в неделю.
  2. Сухарики с изюмом, печенье. Могут подаваться ежедневно.
  3. Масла. Сливочное и растительное масла, оливковое масло механического отжима. Подаются каждый день.
  4. Зелень. Укроп, петрушка, сельдерей. Добавляются в супы, салаты, мясные и рыбные блюда. Могут подаваться ежедневно.

Нормы продуктов в питании ребенка в 11 месяцев

Чтобы определить точное количество пищи, которую ребёнок в 11 месяцев, должен употреблять в сутки, следует разделить его вес на 9. Так, если малыш весит 10 кг, то в среднем, он употребляет от 1100 г. до 1250 г. То есть, количество пищи на каждый приём составляет не менее 220-250 г. Что касается количества употребляемой жидкости в день, то и его можно легко рассчитать: на 1 кг веса ребёнка необходимо 50 мл жидкости. То есть, при 10 кг веса малыш пьёт 500 мл в день. Малыши на искусственном вскармливании должны получать на 20% больше воды, чем груднички. Количество жидкости в жаркую погоду увеличивается – на 10-20 %. Рекомендованное количество отдельных продуктов указано в таблице.

Название продуктов и блюдСуточная норма
Овощи200 г
Фрукты110 г
Сок, приготовленный из фруктов, овощей110 мл
Кефир или йогурт180-200 мл
Крупяные каши200 г
Творожок (не более 2-3 раз в неделю)50 г
Мясо80 г
Рыба (дважды в неделю)60 г
Растительное и сливочное масло по 5 г
Сухари, печенье, хлеб10 г
Зелень5 г
Сметана1 ч. л.
Желток куриного яйца (дважды в неделю)1/2

Ежедневный режим питания

Стоит отметить, что режим питания крохи остаётся прежним, то есть, пятиразовым. Грудное или искусственное вскармливание продолжается до 1 года. Обычно в таком возрасте кроха требует мамину грудь или бутылочку со смесью в вечернее время или рано утром, в остальное время он ест только взрослую пищу. Докармливать его грудным молоком или смесью нет необходимости.

Важно! Различий в питании деток, находящихся на грудном вскармливании, и тех, кто кушает искусственную смесь, нет. В 11 месяцев малыши едят одинаковые продукты.

Итак, что можно кушать крохе в 11 месяцев, какие напитки разрешается употреблять? Вот таблица, в которой указано время приёма пищи и какие продукты могут быть предложены в этот прием пищи.

Время кормленияЧем кормить ребенка
Завтрак 6.00-7.00Молочко мамы или смесь.
Поздний завтрак 10.00-11.00На завтрак малышу положены легкоусвояемые углеводы, то есть крупяные кашки – гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая. Выбор в данном случае огромен. Обязательно кашку нужно заправить маслом, разнообразить ягодками. Как вариант - дольки фруктов, кусочки тыквы. На завтрак также подаётся творог, кефир или йогурт. На десерт крохе предлагается фруктовое пюре или сок из ягод, фруктов.
Обед 14.00-15.00Суп или пюре из отварных овощей с зеленью, любой крупой с растительным маслом. Мясные тефтельки, котлетки, паштет или мусс, политые сметаной. 2 раза в неделю нужно давать рыбку в виде пюре или котлеток, кнелей, приготовленных на пару. Четвертинка желтка, хлеб. Компот.
Ужин 18.00-19.00Каша, фруктовое пюре, кефир, йогурт, фруктовый сок, печенье или сухарь с изюмом.
Второй ужин 22.00-23.00Мамино грудное молоко или искусственная молочная смесь.

Какие изменения в режиме питания произошли

  1. Режим остаётся прежним – 5 приёмов пищи, интервал между которыми – 4 часа. Не стоит переводить малыша на 3-х или 4-х разовое питание, которое влечёт за собой увеличение объёма одной порции. Это становится причиной нарушения в работе пищеварительной системы, которая не в состоянии справиться с таким количеством пищи.
  2. В этом возрасте ребёнок уже кушает практически все продукты с взрослого стола. Под запретом по-прежнему остаются: копчёности, колбасы, коровье молоко, консервы, сладости, грибы, орехи, полуфабрикаты, чёрный чай и т. д.
  3. На 12 месяце жизни уже нет необходимости измельчать продукты на мелкой тёрке или с помощью блендера. Ребёнок уже счастливый обладатель 4 (а может и большего количества) зубиков, а потому он вполне способен пережёвывать мясо, рыбу, фрукты и овощи, размятые вилкой, нарезанные маленькими дольками, кусочками (тем более это хорошо влияет на развитие и работу мышц челюсти).
  4. Многие малыши по-прежнему просыпается ночью, рано утром и требуют мамину грудь или бутылочку со смесью. Рекомендуем пока не отказывать ребёнку в этом удовольствии и продолжать кормление до 1 года.
  5. Пора бы уже показать ребёнку, как нужно держать ложку и куда её направлять. Это же касается и кружечки с его любимыми напитками.

Что делать, если ребёнок плохо ест

Причин плохого аппетита у ребёнка может быть множество – недавно перенесённая болезнь, игнорирование вкусовых предпочтений малыша, принуждение в процессе кормления, нарушения в режиме дня, перекусы между основными приёмами пищи, прорезывание зубов. Все эти факторы должны рассматриваться родителями. Что же можно сделать?

  1. Если ребёнок отказывается от тыквенного супа или ему совсем не по нраву мясные котлеты, то это не повод заставлять его опустошать тарелку. У малыша может развиться отвращение к еде. Тогда уж будет очень сложно привить любовь к взрослой пище.
  2. Плохой аппетит может быть и по причине перекусов. Не следует перед основным приёмом пищи давать крохе печенье или сухарик. Это может повлиять на аппетит ребёнка.
  3. Очень важно для хорошего аппетита соблюдать режим дня. Если ежедневно придерживаться одного и того же графика, то у ребёнка выработается потребность в приёме пищи в нужное время.
  4. Старайтесь учитывать предпочтения ребёнка, включайте в меню разные продукты, готовьте новые блюда, делайте их красивыми, тогда аппетит малыша заметно улучшится.

Видео чем кормить ребенка в 11 месяцев

Примерное меню на каждый день недели

Рацион малыша в 11 месяцев должно быть рациональным, сбалансированным и разнообразным. В помощь мамам мы подготовили примерное меню ребёнка на неделю. Первое и последнее кормление, как уже отмечалось выше, это грудное молоко или молочная смесь.

День неделиПрием пищиЧто предложить крохе
ПонедельникЗавтрак №2Каша гречневая. Творожок со сметаной + кусочки киви. Грушевый сок.
ОбедСуп: капуста цветная + гречневая крупа + морковка + кабачок. Куриные котлетки с укропом (петрушкой) и картофельным пюре. Хлеб. Компот: курага + изюм + чернослив.
ПолдникКаша рисовая с кусочками банана. Компот из яблок. Печенье.
ВторникЗавтрак №2Каша манная. Творог со смородиной. Яблочный кисель.
ОбедПюре: цветная капуста + кабачок + зелёный горошек + порубленный укроп. Тефтельки: мясо курицы + рис + морковь + лук + сметана. Кусочек хлеба. Желток. Сок из груши.
ПолдникКаша рисовая + кусочки тыквы. Печенье. Сок из вишни.
СредаЗавтрак №2Каша рисовая. Творог + кусочки бананов + малина + смородина. Компот: курага + чернослив + изюм.
ОбедСуп: картофель + морковь + лук + петрушка (укроп) + подсолнечное масло. Кабачковое пюре + перетёртая куриная печень. Компот: яблоко + клубника + слива.
ПолдникКаша из кукурузной крупы. Пюре из сливы. Йогурт. Грушевый кисель.
ЧетвергЗавтрак №2Каша пшеничная. Творог + кусочки персика, груши и банана. Сок из мандарина.
ОбедБорщ: свекла + морковка + лук + картошка + сметана + укроп (петрушка). Котлетки из хека с рисом. Пюре из брокколи. Кусочек хлеба. Сок яблочный
ПолдникКаша гречневая. Кефир. Компот: слива + клубника.
ПятницаЗавтрак №2Каша кукурузная. Творожок. Фруктовое пюре: апельсин + слива. Компот: груша + яблоко.
ОбедПюре: кабачок + тыква + брокколи. Фрикадельки: филе индейки + лук + морковь + тыква + рисовая крупа. Четверть желтка. Хлеб. Пюре из банана. Сок из апельсина.
ПолдникКаша рисовая. Запечённое яблоко с добавлением смородины. Грушево-сливовый кисель.
СубботаЗавтрак №2Каша овсяная. Творог с пюре из сливы. Сок из вишни.
ОбедОвощное рагу: кабачок + цветная капуста + брокколи + морковь + лук + горошек. Куриные кнели. Хлеб. Сок: яблоко + вишня.
ПолдникКаша кукурузная. Персиково-сливовое пюре. Компот: яблоко + вишня + смородина.
ВоскресеньеЗавтрак №2Каша гречневая. Творог с добавлением абрикоса. Сок из яблока.
ОбедСуп: тыква + морковка + укроп (петрушка) + подсолнечное масло. Пюре из цветной капусты с отварной рыбой. Хлеб. Грушево-яблочный сок.
ПолдникКаша из овсяной крупы с маслом. Корзинка из груши с клубникой и малинкой. Смородиновый морс.

Читайте также статьи по вопросам питания и развития:

Рецепты блюд

Далее рассмотрим несложные рецепты для ребёнка 11 месяцев.

Овощной суп

  • 50 г цветной капусты;
  • четверть моркови;
  • 50 г кабачка без кожуры;
  • веточка укропа;
  • 50 г гречневой крупы.

Поставьте на плиту небольшую кастрюльку с водой. После закипания бросьте в ёмкость хорошо промытую гречку, нарезанные овощи. Варите 10-15 минут. Добавьте нарубленную зелень. Оставьте потомиться ещё на 2-3 минуты. Разомните овощи вилкой. Добавьте чайную ложку оливкового масла, перемешайте.

Овощное рагу

  • кабачок – 40 г;
  • цветная капуста – 40 г;
  • брокколи – 30 г;
  • четверть лука;
  • четверть морковки;
  • 30 г горошка.

Овощи промойте, очистите от кожуры, порежьте на маленькие кубики, капусту разделите на соцветия и поместите в посуду с толстым дном. Добавьте немного воды и тушите около получаса. Затем добавьте зелёный горошек и томите на малом огне ещё 5-7 минут. Перед подачей полейте растительным маслом.

Борщсвекла – 50 г;

  • картофель – 50 г;
  • луковица – четверть;
  • морковка – четверть;
  • веточка петрушка;
  • сметана – 1 ч. л.

Небольшую кастрюльку наполните водой и доведите её до кипения. Овощи очистите, промойте, нарежьте на маленькие кубики. Сначала положите в воду свеклу. Оставьте вариться на малом огне 10 минут, затем бросьте остальные овощи. Поварите ещё 15 минут. Добавьте нарубленную зелень, потомите ещё 2-3 минуты. Подайте малышу со сметаной.

Куриные котлетки с укропом, луком

  • куриное филе – 100 г;
  • луковица – четверть;
  • яйцо;
  • веточка укропа.

Куриное филе превратите в фарш, а лук – в кашицу (можно мелко порезать). Перемешайте ингредиенты, добавьте яйцо и нарубленную зелень. Снова перемешайте. Обрабатывайте с помощью пара не более 20-25 минут.

Кнели из курочки

  • куриное филе – 100 г;
  • белый хлеб – 10 г;
  • 2-3 ст. л. грудного молока;
  • сливочное масло – 5 г.

С помощью мясорубки или блендера измельчите филе, добавьте яйцо. Хлеб поместите в мисочку и влейте молоко. Поставьте в микроволновую печь. Когда хлеб размочится, добавьте его в фарш вместе с размягчённым растительным маслом. Перемешайте. Слепите влажными руками кнели. Обработка должна быть паровой. Время готовки – 20-25 минут.

Фрикадельки из индейки с овощами и рисовой крупой

  • свежее филе индейки – 100 г;
  • четверть луковицы;
  • четверть одной моркови;
  • 50 г тыквы без кожуры;
  • рис – 40 г.

Рис доведите до готовности (10 минут после закипания). Филе перекрутите через мясорубку. Лук, тыкву и морковку измельчите. Смешайте все продукты, слепите маленькие шарики. Поставьте на плиту кастрюльку или казанок, выложите фрикадельки, введите воду (чтобы их покрывала). Ёмкость накройте крышкой. Томите 30 минут. Подавайте со сметаной.

Котлетки из хека с рисом

  • свежее филе хека (минтая) – 100 г;
  • яичный желток;
  • мякоть белого хлеба;
  • рис – 30 г.

Филе превратите в фарш, смешайте с предварительно отваренным рисом. Добавьте размокший хлеб и желток. Соедините ингредиенты. Слепите котлетки. Готовьте на пару. 15 минут будет достаточно.

Корзинка из груши с клубникой и малинкой

  • одна спелая груша;
  • 20 г ягод малины;
  • 4-5 ягод клубники.

Грушу промойте, внутри проделайте отверстие. Нарежьте клубнику на кусочки и вместе с малиной расположите внутри груши. Поставьте в духовой шкаф на четверть часа.

Придумывать можно различные блюда из разнообразных продуктов, главное – красиво их оформить перед подачей.

Некрасова Анастасия Михайловна

Врач-педиатр, детский кардиолог

Задать вопрос

Екатерина.
Что делать если ребенку 11 месяцев и он не ест пищу другую помимо пюре. Сразу отрыгивает все обратно. Может пожевать печенье. Если чуть гуще сделать кашу он ее сразу обратно отрыгивает. Как быть?

Здравствуйте, скорее всего ребёнок ещё не готов пережевывать пищу. Следует обратиться к неврологу, что бы он исключил неврологическую патологию. Если со стороны невролога все хорошо, то следует просто подождать.

Екатерина.
Добрый день. А если какие то продукты из предложенных в меню ещё не давали, то вводить их как и раньше, начиная с небольшой количества, а уже потом готовить с ним блюда? И есть ли какие-то ограничения по количеству продуктов в день кроме указанных в статье (например, как с творогом)? Когда можно давать кисель и насколько концентрированные компоты варить?
И какие продукты нельзя давать вечером т.к. увеличивается нагрузка на органы пищеварения ребенка (например, молочные или мясные продукты).

Здравствуйте, да, каждый новый продукт вводится, как раньше, по чуть чуть. Кисель лучше пока не давать. Компоты слабо концентрированные, а лучше вместо них давать простую воду. На ночь нежелательно мясо и творог. Больше строгих ограничений нет.

Ася.
Здравствуйте. Моей дочке 3 года домашнюю еду ест только 1 раз в день, хоть любое блюдо делай она кушает один раз. Всё остальное время пьёт молоко с бутылочки. 1 месяц подавала Элькар по 15 капель 2 раза в день. Потом витамины покупала в аптеке разные мишки мармеладные, но к сожалению ничего нам не помогло, что мне делать скажите пожалуйста. Молоко не давать пробовала неделями, без толку, всё равно не ест плачет каждый день. Молоко хочу и всё. Заставлять пробовала, все вырывает сплевывает и плачет глотать не хочет. У меня 5-ро детей она 4-тая. У всех детей аппетит плохой но у нее худший. Буду очень благодарна вам. Пожалуйста помогите подскажите.

Добрый день, с учетом плохо аппетита необходимо сдать клинический анализ крови (проверить гемоглобин). По поводу питания попробуйте добавлять в блюда специи, за 20-30 минут до еды дать съесть зеленое яблоко. И желательно показаться педиатру

Меню ребенка в 11 месяцев, режим питания и рецепты блюд

Каждый ребенок индивидуален. Режим дня, рацион питания у малышей одного возраста разные. Каждый месяц в рацион ребенка добавляются новые продукты. Однако каждая мама самостоятельно оценивает потребности своего ребенка в пище. К годовалому возрасту обычно малыш уже пробует все продукты со стола взрослых. Но меню для ребенка в 11 месяцев может существенно отличаться у индивидуального малыша, в зависимости от вкусовых предпочтений и особенностей организма.

Особенности возраста

11 месячный малыш уже имеет возможность пережевывать куски пищи, так как к этому возрасту, как правило, у ребенка имеется несколько зубов. Матери уже не нужно измельчать всю пищу до консистенции пюре. У малыша 11 месяцев уже активно развит жевательный рефлекс. Когда ребенок самостоятельно пережевывает пищу, пищеварительная система работает правильно, обеспечивая активные обменные процессы.

С одиннадцатимесячного возраста можно приучать малыша самостоятельно пользоваться столовыми приборами. Это возраст, когда уже нет необходимости кормить ребенка по часам, в ночное время. Достаточно покормить малыша на ночь, чтобы он мог спокойно уснуть и наслаждаться сном до утра.

По мнению доктора Комаровского, в 11 месяцев малыша следует постепенно отучать от грудного вскармливания или искусственных смесей, так как ребенок должен уже пробовать пищу с взрослого стола, которая обогащена витаминами, необходимыми для полноценного роста ребенка.

Особенности меню в 11 месяцев

К 11 месяцам малыш уже все больше приобщается к взрослому столу, и все меньше употребляет грудное молоко или смеси. Питание ребенка в 11 месяцев должно быть разнообразным. До этого возраста мама добавила в меню малыша множество новых продуктов. Поэтому к 11 месяцам в меню ребенка уже введены фрукты, овощи, мясные, рыбные блюда, кисломолочные продукты.

К 11 месячному возрасту меню детей имеет некоторые особенности:

  1. Пищу следует тушить, отваривать или готовить на пару.
  2. Запрещается давать ребенку продукты с вкусовыми добавками, усилителями вкуса и другими консервантами.
  3. Разрешено добавлять в блюда соль и сахар в умеренных количествах.
  4. Пищу можно не измельчать до консистенции пюре, но немного разминать ложкой все-таки следует, так как ребенок еще не научился полноценно пережевывать пищу.
  5. Не настаивать, если ребенок отказывается от того или иного блюда.
  6. Не давать ребенку продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
  7. Если какой-либо продукт дается в первый раз, следует начинать вводить его с минимальных доз, по чайной ложке.

Если у мамы это первый ребенок, то ей лучше всего проконсультироваться с врачом, который подскажет правила прикорма детей в 11 месяцев.

Режим питания, и сколько должен есть ребенок в 11 месяцев

Режим питания ребенка в 11 месяцев имеет несколько особенностей:

  • В день малыш должен есть 5 раз, из них 2 раза должно сохраняться грудное вскармливание или кормление смесями.
  • Перерыв между приемами должен составлять 3-4 часа. Примерный режим может быть таким: 7 утра – ребенок сосет грудь, 10 утра малыш завтракает, 14:00 – обед, 18 часов – ужин, 22 часа – кормление грудью перед ночным отдыхом.
  • Количество съеденной пищи будет зависеть от массы тела ребенка. Примерный объем пищи для 11 месячного малыша – 220-250 грамм на один раз.

Также очень важно употреблять малышу в 11 месяцев достаточное количество жидкости. Рассчитывать необходимый объем жидкости следует в зависимости от веса малыша.

Время кормлений

Ребенок в 11 месяцев должен питаться по режиму, не менее 5 раз в сутки. Вот примерный режим приема пищи в течение дня:

  1. 7-8 часов утра – кормление грудью или смесью.
  2. Завтрак в 10:00. Можно давать разнообразные каши или яичный желток.
  3. 13-14 часов – обед. На обеденное время предлагают малышу пюре из овощей, супы.
  4. 17-18 часов – ужин. Ребенок съедает пюре из фруктов, кисломолочную продукцию.
  5. 21-22 часа – кормление грудью или смесью перед ночным сном.

Это примерное время кормления малыша, каждые родители устанавливают свой режим.

Как разнообразить рацион?

У малыша в 11 месяцев постоянно будут меняться вкусовые предпочтения, ведь это индивидуальная личность, со своими желаниями и потребностями. Заботливая мама должна уметь приспосабливаться к своему чаду, и быть готова в любой момент изменить рацион питания своего ребенка в 11 месяцев или в другом возрасте и разнообразить его.

В меню малыша на каждый день включаются продукты, предназначенные только для детей, а также пища с взрослого стола. Например, на прилавках магазинов продается печенье для детей, которое мама может давать своему ребенку, не боясь, что он подавится. Также в рационе одиннадцатимесячного малыша должна присутствовать кисломолочная продукция, овощные, фруктовые блюда, мясные и рыбные приготовления. Меню должно включать полезные продукты, которые обогащены витаминами.

Творог и молочные продукты

В 11 месяцев для малыша выдается творожок на молочной кухне. Творог, продаваемый в магазине, не рекомендуется давать малышу раньше года, так как в нем содержится казеин, который вреден для детей. Максимальное количество творога в сутки будет составлять не более 50 грамм.

Также ребенку рекомендуется давать сливочное масло, оно благотворно влияет на процессы пищеварения.

Мясо

Мясо – важнейший ингредиент в меню малыша 11 месяцев, так как снабжает организм полезным белком. Мясо должно быть нежирным. Из нежирных сортов подойдут: индейка, кролик, телятина, курица. Из мяса готовят фрикадельки, котлеты, мясное пюре, которое добавляется к другим блюдам.

Важно! В жареном виде мясо давать нельзя!

Рыба

Рыба – источник фосфора, необходимого в период роста костей. Подойдет речная рыба. Перед приготовлением необходимо тщательно освободить рыбу от костей. Подавать ребенку в тушеном или отварном виде. Рыбу добавляют к другим блюдам.

Примерное меню

Каждая мама составляет меню своему 11-месячному ребенку самостоятельно:

  1. 6-7 утра: кормление грудью или смесью.
  2. Завтрак в 10-11 часов: каши из овсяной, рисовой, гречневой, кукурузной и других круп. В кашу добавляется сливочное масло. Чтобы каша была вкуснее, добавляют ягоды или фрукты (которые малыш уже пробовал ранее, и которые не вызвали аллергической реакции). Также на завтрак предлагают малышу что-то из кисломолочки.
  3. 14-15 часов готовится обед. На обед ребенку подают овощные супы, пюре. Можно предлагать мясные блюда в виде паровых котлет или фрикаделек.
  4. 18-19 часов – ужин. На ужин малышу предлагают полакомиться детским печеньем с йогуртом или кефиром. Также предлагают кашу или пюре из фруктов.
  5. Перед ночным отдыхом, примерно в 22:00, малышу дают грудь или кормят смесью.

Это примерное меню, но не обязательное. Каждая мама сама решает, что предложить своему ребенку, главное, чтобы рацион был сбалансированным и витаминизированным.

При грудном вскармливании

Меню ребенка 11 месяцев, получающего грудное молоко, должно быть таким:

  1. Раннее утро – грудное кормление.
  2. Завтрак – каша, сваренная на молоке или наполовину с водой, заправленная сливочным маслом. Из напитков – фруктовый сок.
  3. Обед – овощной суп или пюре, что-то из мясных блюд.
  4. Ужин – пюре из фруктов, детское печенье, кисломолочные продукты.
  5. Прием пищи перед сном – грудное вскармливание.

При искусственном вскармливании

Примерное меню одиннадцатимесячных детей, находящихся на искусственном вскармливании, мало чем отличается от меню грудничка. В более раннем возрасте питание грудничков и искусственников может существенно отличаться, т.к. деткам, которых кормят грудью, прикорм начинают вводить позднее. К возрасту же 11-ть месяцев питание у тех и у других выравнивается, и многие продукты уже введены в рацион.

Примерный рацион искусственников:

  • после пробуждения крохе предлагают молочную смесь;
  • на завтрак – каши из любой крупы, пюре из фруктов, сок;
  • обед – супы или пюре из овощей, блюда из мяса, рыбные блюда рекомендуется давать не более 2 раз в неделю, запить малышу предлагают соком или фруктовым компотом;
  • ужин – кисломолочная продукция, фруктовые пюре;
  • на ночь – смесь.

Составляем меню на неделю — таблица

В таблице ниже представлено примерное меню для ребенка в 11 месяцев с учетом того, что самое первое и последнее кормление будет грудное вскармливание или молочная смесь.

День неделиПрием пищиМеню
ПонедельникЗавтракКаша из крупы гречневой ядрицы, творожок с добавлением сметаны и кусочков фруктов, например, киви. Сок из груши.
ОбедОвощной суп с добавлением цветной капусты, моркови, кабачка. Котлеты из курицы с картофельным пюре. Кусочек пшеничного хлеба. Компот из сухофруктов.
УжинКаша из рисовой крупы с добавлением банана. Яблочный сок или компот. Детское печенье.
ВторникЗавтракКаша из манки. Творожок + ягоды смородины. Кисель из яблок.
ОбедОвощное пюре из кабачков, цветной капусты. Мясные тефтели из курицы с добавлением моркови, лука, риса, заправленные сметаной. Кусок хлеба. Яичный желток. Грушевый сок.
УжинРисовая каша с тыквой. Детское печенье. Вишневый сок.
СредаЗавтракКаша из рисовой крупы. Творожок с добавлением ягод смородины, или малины, или банана. Компот из сухофруктов.
ОбедОвощной суп с картошкой, морковью, луком, зеленью, добавить растительное масло. Пюре из кабачков с добавлением куриной печени. Сливовый, яблочный или клубничный компот.
УжинКукурузная каша. Сливовое пюре. Йогурт. Кисель из груши.
ЧетвергЗавтракПшеничная каша. Творог с кусочками банана, груши или персика. Мандариновый сок.
ОбедБорщ. Рыбные котлеты (используется рыба хек) с рисом. Овощное пюре из брокколи. Хлеб. Сок из яблок.
УжинКаша из гречки. Кефир.
ПятницаЗавтракКаша из кукурузной крупы. Творожок. Пюре из сливы. Компот яблочно-грушевый.
ОбедОвощное пюре из брокколи, тыквы или кабачков. Фрикадельки из мяса индейки с овощами и рисом. ¼ яичного желтка. Кусочек хлеба. Фруктовое пюре из бананов. Апельсиновый сок.
УжинКаша из риса. Кисель из слив и груш.
СубботаЗавтракКаша из овсянки. Творожок с добавлением фруктового пюре. Вишневый сок.
ОбедРагу из овощей: моркови, кабачков, цветной капусты, брокколи. Кнели из курицы. Кусок хлеба. Яблочно-вишневый сок.
УжинКаша из кукурузы. Пюре из слив и персиков. Фруктовый компот из яблок, вишни и ягод смородины.
ВоскресеньеЗавтракКаша из гречки. Творожок с добавлением кусочков абрикоса. Яблочный сок.
ОбедОвощной суп, заправленный растительным маслом. Рыба в отварном виде, добавленная к овощному пюре. Хлеб. Сок из яблок и груш.
УжинОвсяная каша. Морс из смородины.

Это примерное меню на неделю для 11 месячного малыша. Все продукты должны быть обогащены витаминами, которые необходимы ребенку в процессе активного роста.

Интересные рецепты

На просторах интернета, в различных печатных изданиях представлены интересные примеры приготовления вкусных и полезных блюд для своего ребенка. Рецепты для ребенка 11-ти месяцев должны быть тщательно подобраны в согласии с предпочтениями и особенностями каждого малыша. Основные рецепты, которые следует знать маме, это:

  • рецепты каш;
  • супы;
  • мясные и рыбные блюда;
  • фруктовые и овощные блюда;
  • напитки.

Рецепты каш

Каша – это неотъемлемая часть питания малыша. В крупах содержатся полезные углеводы, необходимые для полноценного роста ребенка. Для приготовления любой каши следует взять нужную крупу: рисовую, гречневую, кукурузную, перловую, пшеничную или овсяную. Варить крупу следует либо на грудном молоке, либо на воде, можно напополам. На 1 стакан жидкости добавляется половина стакана крупы. В умеренных количествах добавляется соль и сахар. Для вкуса добавляйте в каши кусочки любых фруктов.

Супы

Овощной суп

Взять:

  • 1 картофелину,
  • морковь,
  • луковицу,
  • 2 соцветия цветной капусты,
  • 1 яичный желток в сыром виде,
  • сливочное масло на кончике чайной ложки.

Ингредиенты выложить в кастрюлю, залить водой, варить до готовности. После вылить воду в отдельную посуду. Отваренные овощи размять вилкой, залить отваром, либо молоком. Суп посолить по вкусу.

Телячий суп с овощами
  • 20 грамм телятины;
  • 2 картофелины;
  • 1 морковь.

Сварить мясо. Овощи очистить, помыть и нарезать. Добавить в бульон. Варить до готовности.

Добавлять в супы можно любые овощи по вкусу, и готовить аналогичным способом.

Мясные или рыбные блюда

Фрикадельки из индейки
  • 100 грамм индейки;
  • манная крупа – 1 чайная ложка;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • 2 столовые ложки молока.

Индейку пропустить через мясорубку. В прокрученное мясо добавить остальные ингредиенты и перемешать. Сделать вручную фрикадельки и закинуть в кипящую воду. Варить до полного приготовления.

Рыба с овощами
  • 150 грамм хека;
  • 1 луковица;
  • половина моркови;
  • 2 соцветия брокколи.

Отварить отдельно овощи и рыбу. Рыбу измельчить с помощью вилки, овощи порезать мелко. Заправить блюдо оливковым или маслом льна.

Куриные котлеты, приготовленные на пару
  • 100 грамм куриного филе;
  • кусок белого хлеба;
  • 10 мл молока;
  • сливочное масло на кончике ножа.

Куриное мясо следует вымочить в холодной воде в течение получаса. Это поможет удалить из мяса все консерванты. Куриное филе мелко нарезать, пропустить через мясорубку. Добавить к фаршу хлеб и молоко. Слепить котлеты, уложить в пароварку, готовить в течение 30 минут. Добавить к котлетам растопленное сливочное масло.

Овощные и фруктовые блюда

Овощное рагу

Взять 1 кабачок средних размеров, 1 картошку, несколько листьев капусты. Картофелину очистить от кожуры, порезать мелко, уложить в кастрюлю. Кабачок также мелко нарезать кубиками и отправить тушиться вместе с картошкой. Туда же добавить капусту. Готовить примерно 30-40 минут. Готовое рагу потолочь ложкой или вилкой, остудить, и дать малышу.

Запеченное яблоко

Взять 1 зеленое яблоко, разделить напополам, вырезать сердцевину. Уложить в форму для запекания, готовить в духовом шкафу 15 минут. Печеное яблоко растолочь. Добавить к яблоку толченое детское печенье.

Напитки

Малышу в 11 месяцев очень важно потреблять необходимое количество жидкости. И основным ингредиентом, конечно, выступает чистая вода. Компоты, морсы, чаи и другие напитки – это сопутствующая жидкость.

Для 11 месячного малыша суточная норма соков, компотов, морсов и другой жидкости составляет 80-100 мл. Очень полезным считается компот из яблок и груш, черничный или морс из смородины, компот из сушеных фруктов.

Для приготовления яблочно-грушевого компота достаточно взять 1 яблоко, 1 грушу. Очистить фрукты от кожуры и освободить от семян, нарезать небольшими кусочками, уложить в кастрюлю, залить 0,5 литрами воды, довести до кипения. После закипания компот можно выключать и дать настояться, остудить и подавать малышу.

Внимание! Не следует долго варить фруктовые и ягодные компоты. Достаточно дать покипеть в течение 5 минут.

Советы мамам

Чтобы малыш рос здоровым и активно развивался, доктора дают мамам несколько советов:

  1. Ребенок должен достаточно времени проводить на свежем воздухе, прогулки пробуждают аппетит у ребенка и заставляют активно работать пищеварительную систему.
  2. У каждого ребенка должен быть свой режим питания, сна.
  3. Сбалансировать и разнообразить меню малыша. Не потакать каждому капризу, приучать ко всем продуктам. Делать это нужно последовательно, но и заставлять кушать ребенка то, что он выплевывает, не стоит. Из-за этого возникнет только отторжение к процессу приема пищи.
  4. Еда, приготовленная для ребенка, должна быть из свежих продуктов, без содержания вредных веществ.
  5. При введении какого-то нового продукта, внимательно наблюдать за реакцией малыша. При проявлении малейших признаков аллергии, исключить продукт из рациона, а спустя время (не менее месяца) дать попробовать снова.
  6. Если возникают проблемы с питанием, и ребенок не всегда желает есть то, что предлагает мама, стоит запастись терпением и быть настойчивой, пробовать снова и снова давать необходимые для малыша продукты. Стоит помнить, что вкусы ребенка меняются очень быстро. То, что не понравилось в 10 месяцев, он, возможно, начнет уплетать за обе щеки в 11 или в год.

Это лишь некоторые рекомендации докторов. Каждая мама сама знает, что лучше для ее малыша.

Итак, 11 месячный ребенок – это уже вполне состоявшаяся личность, со своими вкусовыми предпочтениями, желаниями и капризами. Внимательная мама обязательно обратит внимание, какая пища вызывает у ее малыша восторг, а какая – недовольство. Опытные мамочки умеют приспособиться к ребенку, чтобы кормить его правильно, по режиму, и только натуральными продуктами, которые будут способствовать активному росту и развитию малыша.

Меню ребенка в 10, 11, 12 месяцев: рацион годовалого на неделю с рецептами

Малышу почти год. В этом возрасте одни дети уже уплетают все, что плохо лежит, другие по-прежнему находятся на грудном вскармливании с небольшим прикормом. Особенности развития пищеварения крохи в этом возрасте уже позволяют ему кушать многое, но не все. А от того, как родители составят дневной рацион карапуза, зависит состояние его здоровья. Известный доктор и автор книг и статей о детском здоровье Евгений Комаровский рассказывает, как и чем правильно кормить ребенка в возрасте от 10 до 12 месяцев.

Особенности возраста

В возрасте 10-11 месяцев у детей уже, как правило, есть несколько зубов, а потому маме теперь не нужно тщательно все перемалывать и превращать в пюре. Нарезанное мелкими кусочками яблоко или натертая на крупной терке груша принесут куда больше пользы, чем проглоченное по-быстрому однородное пюре из этих фруктов.

В этом возрасте, по словам Евгения Комаровского, следует дать малышу возможность активно развивать жевательный рефлекс. Это очень важно для того, чтобы пищеварительная система работала правильно. Также важно дать крохе ложку и стакан, он уже должен учиться пользоваться этими приборами, пытаться кушать самостоятельно, привыкать к большому взрослому столу.

Биологической необходимости кормить по часам уже нет, но маме следует поработать над тем, чтобы кроха просыпался в 7-8 утра, а потому в течение дня она должна распределить приемы пищи таким образом, чтобы ребенок наедался и мог спокойно спать до самого утра.

Пока питание «нормальной» пищей все еще должно чередоваться с привычной крохе маминой грудью или адаптированными молочными смесями, если чадо находится на искусственном вскармливании, но с каждым месяцем перед первой годовщиной биологическая потребность ребенка в грудном молоке стремительно убывает. Комаровский считает, что после 12 месяцев грудное вскармливание следует прекратить, от кормлений из бутылочки тоже следует постепенно отказываться, хотя специальными смесями с возрастной маркировкой 12+ можно кормить до полутора - двух лет смело. Главное помнить, что в этом возрасте ни молоко, ни смеси уже не удовлетворяют полностью всех потребностей растущего организма.

10 месяцев

В рационе крохи в этом возрасте уже должны быть такие продукты, как рыба, мясо, творог, фрукты, куриные или перепелиные желтки (не более полутора куриных желтков в неделю), из напитков желательна чистая питьевая вода и соки, но только исключительного домашнего приготовления, без красителей и консервантов (не более 100 мл. в сутки). Хорошо варить ребенку компоты, кисели, делать морсы.

Евгений Комаровский рекомендует примерно такой режим кормления:

  • 7.00 — ребенок только проснулся и пока его организм не настроен на прием сложной пищи. Поэтому лучше всего дать малышу привычное для него грудное молоко или адаптированную смесь.
  • 10.00-11.00 — нежирный кефир (около 120-150мл) и творог (не более 30 гр).
  • 14.00 — 15.00 — овощной суп или пюре из овощей на мясном бульоне (около 200 гр).
  • 18.00 — грудное молоко или смесь.
  • 22.00 — молочная крупяная каша в объеме до 200 мл. Каша должны быть сытной, чтобы ребенок мог насытиться и крепче уснуть.

В ночном кормлении ребенок в возрасте 10 месяцев не нуждается.

11 месяцев

По набору продуктов оно мало отличается от меню для 10-месячного карапуза, разве что, в этом возрасте рекомендовано ввести в рацион растительное масло (не более 1 чайной ложки в сутки), добавляя в различную пищу. Все блюда лучше варить, тушить или готовить на пару. Мясо и рыбку в супчик или пюре больше не надо протирать, достаточно нарезать мелко или расщепить на волокна.

В суп можно добавить макароны (в небольшом количестве), можно отваривать крохе детскую вермишель. Режим питания Евгений Комаровский рекомендует соблюдать тот же, что и месяцем ранее.

12 месяцев

В годовалом возрасте следует немного подкорректировать режим питания, последний прием пищи желательно «сдвинуть» и проводить несколько раньше (не в 22-23 часа, а в 20.00, на крайний случай в 21 час). Не стоит вводить цельное коровье молоко, для этого еще рановато. Но уже можно и нужно добавить супы на рыбном бульоне, а также небольшой кусочек хлеба к обеду.

С хлебом нужно быть аккуратнее — свежий дрожжевой лучше не давать, он сложнее переваривается. Отлично подойдет кусочек, пролежавший в хлебнице 1-2 дня.

Советы

Вводя новый для ребенка продукт, внимательно наблюдайте за ним. Начинайте с небольших порций, буквально с 1-2 чайных ложек. При неадекватной реакции организма на новое лакомство, следует убрать новое блюда из рациона.

Ведите дневник прикорма, записывайте, что и когда съел ребенок впервые, в дальнейшем это поможет быстро понять, на какой именно продукт возникла аллергия.

Детям до года нельзя давать продукты, не привычные для их широтной полосы (если ребенок живет в Сибири, то апельсины не нужны, а жителям юга страны вряд ли стоит кормить своего малыша дальневосточной рыбой).

Все самое интересное о введении детского прикорма можно посмотреть в следующем видео доктора Комаровского.

Рецепты для ребенка с 10 до 12 месяцев

Овсянка с курагой

Сварите обычную овсяную кашу на воде с добавлением небольшого количество детского молока или адаптированной смеси. Добавьте на кончике ножа сливочного масла и закройте крышкой. В готовую кашку мелко нарежьте предварительно хорошо вымытую курагу.

Суп с фрикадельками

На мясном бульоне (из постного мяса) отварите мелко порезанные кусочки картофеля, кабачка, тертую морковь без добавления специй и лаврового листа. Из фарша (говядина) скатайте несколько маленьких фрикаделек и запустите их в готовящийся суп за 15 минут до окончания варки.

Гречневая каша с яблоком

Сварите молочную гречневую кашу, каждая крупинка должна развариться. Добавьте в кашу немного сливочного масла. Натрите зеленое яблоко на крупной терке, добавьте в теплую кашу перед подачей, чтобы сохранить максимум витаминов.

Овощное ассорти

В мясном или рыбном бульоне отварите кусочки картофеля, капусты, моркови, кабачка, тыквы. Когда все овощи будут готовы, слейте бульон, добавьте немного сливочного масла и превратите в однородное пюре с помощью блендера. В готовое пюре добавьте нарезанное мелкими кусочками отварное постное мясо.

Пюре из цветной капусты

Отварите в подсоленной воде кусочки цветной капусты, слейте, добавьте немного сливочного масла и половинку отварного куриного желтка и пропустите через блендер. Перед подачей в пюре можно добавить немного мелко нарезанного мяса или рыбы.

Творожники

Творог смешайте с ложкой сметаны, небольшим количеством сахара и тертым яблоком. Добавьте половину сырого куриного желтка. Сформируйте из полученной массы маленькие оладушки и запекайте их на пекарской бумаге в духовке до готовности. Проверить стадию готовности можно при помощи зубочистки (если остается сухой, все готово). Такое блюда отлично подходит в качестве сытного и полезного полдника.

Паровые котлетки

Фарш из нежирного сорта мяса или рыбы немного подсолите, добавьте половинку сырого куриного желтка, сформируйте котлетки и готовьте из в пароварке около 40 минут.

О разнообразии детского питания расскажет доктор Комаровский в следующем видео.

Меню ребенка в 11 месяцев: основные правила и рецепты

Ваш малыш растет не по дням, а по часам. Говорят, особенно быстро бежит время после полугода. Я уверена, что каждая мама готова сказать эти слова о своем крохе. Теперь ваш малыш совсем взрослый. Я думаю, он уже знает, где его место за обеденным столом, и каждый раз он с любопытством поглядывает, что такое интересное вы приготовили ему сегодня. Многие детки к 11-му месяцу жизни уже практически полностью переключаются на взрослую еду. Как говорится, «для поддержания штанов» остается только два привычных приема пищи. Чаще всего, это самые важные для малыша – после пробуждения и перед ночным сном. Но бывают ситуации, когда фантазия мамы иссякает.

Чем порадовать или удивить своего кроху? Давайте разберем сегодня, каким должно быть меню к 11-му месяцу жизни, и какие правила его составления стоит учитывать.

Правила составления меню для 11-месячного малыша


Конечно, к этому периоду времени составить меню для своего крохи является более легким заданием, чем меню, например, для первого прикорма. Но все же нужно знать несколько правил и тонкостей. Суть режима питания как для ребенка-искусственника, так и для того, кто находится на грудном вскармливании в 11 месяцев, примерно одинаковые. «Молочные перекусы» и употребление молочной смеси должны оставаться 2 раза в день. В идеале, если это будет первое утреннее и вечернее, уже непосредственно перед сном, кормление.

Составлять меню и готовить нужно с соблюдением определенных правил:

  1. Блюда готовить нужно только на пару, тушить или отваривать, причем готовить нужно столько, сколько указано в рецепте.
  2. Приправлять специями, сахаром, крахмалом и другими приправами нельзя.
  3. Больше разминать пищу в пюре не требуется. Кусочки могут оставаться целыми, но все же они должны быть меньшими, чем у взрослых. Мясо и рыбу также не стоит сильно измельчать, их можно разобрать по волокнам или размять вилкой.
  4. Рацион питания ребенка в 11 месяцев должен исключать сильные аллергены: шоколад, цитрусовые, экзотические фрукты и орехи.
  5. Учитывайте пищевые предпочтения ребенка. Если он хочет кушать бананы, а не яблоки, то давайте ему бананы. То же самое касается круп и мяса: давайте только то, что он предпочитает.

Примерное меню на неделю для ребенка в 11 месяцев


Меню питания ребенка в 11 месяцев должно включать мясо, рыбу, овощи, фрукты, крупяные каши и кисломолочные продукты. Не забывайте учитывать пожелания ребенка. Меню ребенка как на искусственном вскармливании, так и на грудном, в 11 месяцев должно состоять примерно из 5-ти приемов пищи.

Давайте рассмотрим приблизительный вариант меню, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев:

  1. Первый прием пищи (примерно 6:00) – грудное молоко или привычная искусственная смесь.
  2. Завтрак (9:00-10:00) – фруктовое или овощное пюре, каша, перепелиное или куриное яйцо (1/2 шт.).
  3. Обед (13:00-14:00) – овощной супчик на мясном или курином бульоне с крупой, мясное пюре, паровая котлета или тефтелька с салатом из свежих овощей, натертым на терку, каша с половинкой желтка.
  4. Полдник или ужин (17:00-18:00) – кефир, творожок, фруктовое пюре.
  5. Второй ужин (21:00-22:00) – грудное молоко или искусственная смесь.

Дозировки и объемы


Объемы употребляемой пищи – еще один немаловажный аспект, так как ребенок должен наедаться, но и не переедать. Дозировка для детей, которые находятся на грудном вскармливании, немного отличается от той, которая предназначается детям, которые находятся на искусственном.

Давайте разберем, какая дозировка считается допустимой:

ПитаниеДля детей на грудном вскармливанииДля ребенка на искусственном вскармливании
Грудное молоко или смесь200 мл180-200 мл
Крупа150 г130-150 г
Кефир150 г150 г
Овощи120-130 г120-130 г
Мясо50 г50 г
Жидкости (сок, чай, компот)20-30 мл50-60 мл

Что же касается употребления других кисломолочных продуктов, то опирайтесь на пожелания своего ребенка. Многие дети не любят творог в чистом и даже запеченном виде. Но все же к 11-12-му месяцу жизни количество белка, которое находится в грудном молоке, снижается, поэтому творог должен присутствовать в рационе ребенка. Единственное – нельзя давать детям магазинный или домашний творог, альтернативным вариантов считается детский творожок, купленный в магазине. Кроме того, пробуйте готовить запеканки или прочие блюда с добавлением сухофруктов.

Разовая доза блюда может составлять не более 50 г для деток, которые находятся на любом типе вскармливания. Если вы хотите подсластить малышу жизнь, давайте пропаренные сухофрукты. В данном случае, ребенок сможет сам определить комфортную для себя дозу, а если вы хотите дать ему печенье, то доза должна составлять не больше 10-15 г за один раз. И наконец, что касается рыбы. Наверняка вы уже пробовали этот продукт и знаете, есть ли у вашего малыша на него аллергия. Если же аллергии нет, разнообразьте привычное меню кусочком речной рыбы, предпочтительно с белым мясом.

Готовое питание или домашняя еда


Ассортимент детского питания в магазинах настолько широк, что вы можете выбрать именно такой продукт, который нравится вашему малышу. Современные фабрики и заводы производят не только овощные и фруктовые, а и мясные пюре. Данная альтернатива помогает не только расширить рацион малыша, а и облегчить жизнь маме. Ведь вы можете смешать приготовленное дома картофельное пюре с морковным или мясным. Вы также можете приготовить фрикадельки или котлеты на пару, а в качестве гарнира подать овощное пюре промышленного производства.

Как вы видите, вариантов приготовления очень много, однако, в данном случае, с вашей стороны требуется максимально ответственный подход к вопросу выбора продукции промышленного производства. Вы не должны в данном вопросе слушать мнения подруг или полагаться на рекламу на телевидении. Для начала, внимательно изучите упаковку и проверьте сроки годности. Кроме того, детская продукция должна быть сертифицирована, о чем есть отметка на самой упаковке. А теперь самое главное – состав. Внимательно осмотрите и изучите его: в продукте, который вы приобретаете, не должно быть красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса, сахара и консервантов. Только убедившись в этом, вы можете покупать данный продукт. И еще одно: старайтесь первый раз брать продукцию небольшого объема, например, разовую пачку или самую маленькую баночку. Дело в том, что ребенок оценивает вкус продукта, и если он ему не понравится, то придется его выкинуть, а это, на сегодняшний день, не самое дешевое удовольствие.

Кухонные помощники


Конечно, у молодой мамы не так много времени, которое она может тратить на приготовление пищи. Выше я вам предложила один из вариантов, чем можно кормить ребенка в 11 месяцев и способ, как можно разнообразить это меню без особых временных и физических затрат. Но все же, если вы отказываетесь от детской магазинной продукции, то можете использовать кухонные помощники для приготовления еды.

Очень быстро получается готовить, если у вас под рукой есть мультиварка. Достаточно просто заложить необходимые ингредиенты и включить нужную программу. Кроме того, во многих таких машинках есть программа «Отложенный старт». Выбрав ее, вы можете запрограммировать помощницу, и она приготовит вам еду прямо к возвращению с прогулки или сразу по пробуждению после дневного сна.

Использовать блендер на данном этапе уже не совсем уместно, так как ребенок способен жевать, и ему надо предлагать еду не пюреобразной консистенции. Но все же, если вы хотите приготовить какой-то особенный десерт или блюдо, то можете использовать и этого помощника.

Давно уже не считается чем-то особенным духовой шкаф, так как, чаще всего, он есть в каждой семье. Не забывайте использовать и его для приготовления еды для маленьких крох. Ведь вы можете в такой способ приготовить и тушеные овощи, и мясо, и рыбу.

Вкусные и полезные рецепты для ребенка 11 месяцев

Наверняка каждая мама, начиная с первого прикорма, уже подобрала для своего карапуза самые вкусные блюда, но все же я попробую удивить вас. Я сделала подборку самых простых, но очень интересных вариантов приготовления кушаний для вашего крохи.

Мясные или рыбные блюда


Мясо очень полезно для ребенка, так как содержит необходимый белок. Начиная с 11-ти месяцев, в рацион ребенка можно вводить язык, печень и сердце. Кроме того, готовьте только из нежирных сортов мяса, например, кролика, говядины, телятины или индейки. Вы также можете давать постную курятину или свинину. Наиболее экономичным в плане временных и физических затрат является приготовление фарша, а затем вы можете лепить из него фрикадельки или тефтельки, или просто добавлять в крупы. Если вы знаете, что у вас не будет времени на готовку, выберите время и сделайте заготовки. Налепите котлетки и заморозьте их, а затем доставайте по мере необходимости. А вот вариант вкусной альтернативы обычным котлетам:

Куриные кнели

Времени на готовку уйдет: 35-40 минут.
Порций: на 4-5 кормлений.
Кухонная техника: 150 г куриного филе, ломтик белого хлеба, 1 желток, 100 мл грудного молока или смеси и немного сливочного масла.

Рецепт

  1. Для начала, промываем в проточной воде 150 г куриного филе и удаляем лишние пленочки. Кстати сказать, вы можете с легкостью заменить куриное филе индюшиным в той же пропорции.
  2. Пропускаем его через мясорубку дважды. Первый раз само филе, а второй раз – вместе с размоченным в молоке ломтиком хлеба.
  3. В массу вводим желток и немного сливочного масла.
  4. Полученную смесь переминаем руками до однородного состояния и формируем кнели.
  5. Готовим их на пару до полной готовности.
  6. Подавать такое блюдо малышу лучше с натертыми на терке свежими овощами или овощным рагу.

Овощные блюда

Самым простым в приготовлении и очень вкусным блюдом является овощное рагу. Если же у вас стоит задача приготовить обед, то добавьте немного больше бульона или грудного молока, и тогда у вас получится непревзойденный супчик.
Времени на приготовление уйдет: 55-60 минут.
Количество порций: 2-3 кормления.
Ингредиенты: 1 картофелина, кусочек кабачка весом 60 г и 1 капустный лист, 1 ч. л. растительного масла.

Рецепт

  1. Картофель очищаем и нарезаем ломтиками.
  2. В кастрюлю складываем измельченный овощ и промытый в воде капустный лист.
  3. Заливаем все 100 мл воды и ставим на маленький огонь. После закипания все ингредиенты должны протомиться в течение 30 минут.
  4. За это время нам нужно очистить кабачок и также нарезать его кубиками.
  5. Смешиваем все ингредиенты в кастрюле и продолжаем готовить еще 15 минут.
  6. Когда овощи будут готовы, откидываем их на дуршлаг и даем стечь.
  7. В готовую массу вводим 5 ст. л. грудного молока или молочной смеси.
  8. Готовое рагу заправляем 1 ч. л. растительного масла.

Рецепты каш

В данном случае, рецепты вообще очень просты.

  1. 150 г любой крупы, которую вы решите приготовить, промываем в горячей, а затем холодной воде и даем стечь.
  2. В кастрюлю набираем воды в пропорции 1:2, то есть на 150 г крупы нам потребуется 300 г воды.
  3. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Как только вода закипит, отправляем туда вымытую крупу и варим до готовности.
  4. Готовая каша у вас получится достаточно густой по консистенции, поэтому перед подачей добавьте туда сцеженного молока или молочной смеси. Количеством молока вы можете отрегулировать консистенцию каши.

Место напитков в ежедневном меню малыша


Современные врачи-педиатры и научные работники доказывают, что употребление свежих соков до 4-х лет приводит к проблемам с поджелудочной железой. С одной стороны, это удивительно для многих, так как соки имеют ряд своих положительных свойств, особенно, если они домашнего приготовления. Но с другой стороны, данная информация имеет и свои подтверждения. Как бы там ни было, все мы хотим здоровья своим деткам, поэтому лучше, если мы не будем испытывать судьбу, тем более, что альтернатив для сока очень много.

В летнее время года вы можете приготовить компот, а в зимнее – узвар. Однако, долго варить эти напитки не стоит, достаточно проварить их буквально 5 минут после закипания. Кроме того, не забывайте о таких напитках, как чай и простая вода. Нет ничего лучше, чем простая, чистая вода. Все остальное должно лишь дополнять рацион, но не вытеснять основного. Не забывайте также, что введение напитков из новых ягод или фруктов стоит начинать аккуратно, с 1 чайной ложки в день, а затем наблюдать за реакцией ребенка. Если на данный напиток не последовало никакой реакции, то смело можно вводить его в рацион. Объем выпитой жидкости за день должен составлять 80 мл, а со временем эта порция должна перерасти до 200 мл.

Видео

Я предлагаю вам посмотреть небольшой видеосюжет, в котором молодая мама делится своими рецептами приготовления вкусных блюд для маленьких крох. Кроме того, в этом видео вы сможете увидеть, что можно ребенку кушать в 11 месяцев.

Вроде бы только недавно вы думали, как правильно наладить грудное вскармливание и увеличить лактацию, как уже подошло время прекращать лактацию. Давно позади осталась диета при грудном вскармливании для мамы и первое знакомство с едой малыша. Сейчас меню вашего крохи достаточно богато и разнообразно. Он уже может показывать свои предпочтения и высказывать вам свои пожелания.

Поделитесь, как проходил первый прикорм, и что ваш малыш уже успел попробовать к 11 месяцам. Кроме того, интересно знать, сколько мамочек готовят еду самостоятельно, а сколько прибегают к приобретению промышленного питания, расскажите об этом поподробнее в комментариях на сайте.

Таблица детского питания на 11 месяцев, Меню блюд с рецептами, Indian Baby

Большинство детей в 11 месяцев могут стоять с опорой и путешествовать, держась за мебель. К этому возрасту большинство младенцев могут наслаждаться обычной едой, которую ели остальные члены семьи. Разве это не хорошие новости? Ваш ребенок так вырос. И теперь вам не нужно готовить для малыша отдельное меню и носить с собой пюре.

Вы можете усадить ребенка за стол с семьей, и вы заметите, что его легче кормить, когда все остальные едят одинаковую пищу.Ниже вы найдете таблицу питания для ребенка 11 месяцев, которая будет вам очень полезна.

Однако некоторым младенцам может потребоваться пюре или еда с низким содержанием специй. Все в порядке! Не волнуйтесь. Пока ребенок здоров, счастлив и растет, это не повод для беспокойства. Постепенно ваш ребенок начнет есть все обычные продукты.

Также прочтите: Таблица питания для ребенка 6 месяцев

Поскольку ваш ребенок знаком практически со всем, вы будете знать, страдает ли ваш ребенок какой-либо пищевой аллергией, и можете позаботиться о том, чтобы избегать этих продуктов.

Что следует помнить при кормлении 11-месячного ребенка

№1. Вы все равно должны продолжать предлагать закуски, потому что из них получаются прекрасные закуски и побуждают ребенка есть самостоятельно.

№2. Продолжайте предлагать грудное молоко и / или молочную смесь. Молоко предлагает младенцам много питательных веществ и нравится большинству малышей. Вы можете уменьшить количество, если животик ребенка наполнен твердой пищей.

№3. Не давайте очищенную пшеничную муку или любые подобные упакованные продукты, которые содержат ее, поскольку они содержат искусственные сахара и консерванты.

№4. Вы можете предложить ребенку небольшое количество воды, поскольку он начинает чувствовать жажду. Кроме того, если вы заметили твердый стул, это показатель того, что ребенок получает меньше воды. Вы можете поить воду из чашки-поильника, так как ваш ребенок к этому моменту уже довольно хорошо ее держит.

№ 5. Не давайте ребенку соки в пакетиках, поскольку они не содержат ничего, кроме пустых калорий. Вместо этого вы можете давать ребенку свежий фруктовый сок в середине утра или после обеда.

№6.Теперь вы можете познакомить своего ребенка со столовой едой. Итак, пусть ваш ребенок сядет со всеми за едой и даст небольшие кусочки роти.

Также прочтите: Таблица питания для 12-месячного ребенка

Знакомство со специями вашему ребенку

Теперь вы можете начать добавлять небольшое количество специй в детское питание. Вот список специй и трав, которые вы можете представить своему малышу:

  • Чеснок
  • Перец
  • Василий
  • имбирь
  • Корица
  • Мускатный орех
  • Монетный двор
  • Карри порошок

Вашему ребенку наверняка понравится немного вкуса в его / ее пище, но следите за аллергическими реакциями.

Таблица детского питания за 11 месяцев

Вы можете взглянуть на это меню питания для ребенка в 11 месяцев, прежде чем решить, чем можно кормить ребенка, а что нельзя.

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится 1 год, он будет хорошо знаком с различными твердыми продуктами в свой день рождения!

В эти месяцы выработайте привычки здорового питания и поверьте мне, ваш ребенок будет здоровым и счастливым ребенком!

Рецепт еды для 11-месячного ребенка

№1.Печенье для прорезывания зубов

Источник изображения: Макароны и чизкейк

Состав

  • Цельнозерновая мука - 1 стакан
  • Пюре из сладкого картофеля - ½ стакана
  • Кокосовое или оливковое масло - 1 ст.л.
  • Вода

Метод

  • Смешайте ингредиенты в миске.
  • Медленно добавить воду и замесить тесто.
  • Раскатайте тесто.
  • Нарежьте печенье любой формы.Чем больше, тем лучше.
  • Выпекайте их 30 минут при температуре 3500 F.
  • Это мягкое и вкусное печенье для детей, у которых прорезываются зубы.

№ 2. Картофель фри запеченный

Источник изображения: Nom Nom Paleo

Состав

  • 3 маленькие картофелины
  • ¼ чашка оливкового масла
  • Перец, чесночный порошок, базилик и орегано (по желанию)

Метод

  • Разогрейте духовку до 400 градусов Цельсия.
  • Картофель вымыть и почистить.
  • Нарежьте их дольками или тонкими полосками, как нравится вашему ребенку.
  • Добавьте оливковое масло в большую миску и смешайте порошок перца, порошок чеснока, орегано и базилик.
  • Положите картофельные полоски в миску и хорошо перемешайте.
  • Выложить картофель в форму для запекания и запекать 30-45 минут.
  • Перемешайте картофельные полоски, чтобы приготовить обе стороны.

Также прочтите: Таблица питания для ребенка в 10 месяцев

№ 3.Упма овощная

Источник изображения: Hungry Forever

Состав:

  • ½ стакана рава (судзи)
  • 1 маленькая луковица
  • 1 маленький помидор
  • ¼ стакана овощной смеси (морковь, горох, фасоль, перец, картофель, свекла)
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного имбиря
  • 1 щепотка порошка куркумы
  • ¼ ч.л. семян тмина
  • 2 чайные ложки топленого масла
  • 1 ½ стакана воды

Метод:

  • Обжарьте рава в кадхае до золотисто-коричневого цвета и отложите в сторону.
  • Вымойте и нарежьте все овощи и готовьте их до мягкости.
  • Нагрейте топленое масло в кадхае и добавьте семена тмина. Когда они начнут потрескиваться, добавить лук и имбирь. Как только лук станет коричневым, добавьте помидоры. Готовьте до полного пюре из помидоров.
  • Добавьте остальные овощи вместе с куркумой. Обжарить овощи.
  • В отдельной кастрюле вскипятите воду и добавьте ее в кадай.
  • Добавить жареный рава и непрерывно помешивать.Убедитесь, что рава правильно перемешана и на ней нет комков.
  • Накройте кадхай 5 минут на медленном огне. Снимите крышку и убедитесь, что рава полностью приготовлена. Выключите пламя.
  • Подавайте малышу теплой.

№ 4. Французские тосты из сладкого картофеля

Источник изображения: сегодняшний родитель

Состав

  • 1-2 сладких картофеля
  • 2 яичных желтка
  • Перец порошок

Метод

  • Сварите сладкий картофель так, чтобы можно было смешать его в пюре.
  • Теперь взбейте сладкий картофель с яйцами и перцовым порошком.
  • Обмакнуть в эту смесь каждый ломтик хлеба и обжарить на масле на сковороде до золотистой корочки.

№ 5. Яблочные блины

Источник изображения: momtastic

Состав

  • 1 среднее яблоко
  • ½ стакана цельнозерновой муки
  • ½ чайной ложки пищевой соды
  • ½ стакана теплой воды
  • ¼ ч.л. порошка кардамона
  • ¼ ч.л. порошка корицы
  • 2 чайные ложки топленого масла

Метод

  • Тщательно вымойте яблоко.Теперь очистите его и натрите на терке.
  • Просейте цельнозерновую муку, порошок кардамона, пищевую соду и порошок корицы в отдельный контейнер.
  • Возьмите миску и добавьте теплую воду, растопленное масло и перемешайте жестким венчиком.
  • Теперь добавьте это к смеси из цельнозерновой муки и добавьте тертое яблоко. Хорошо перемешать. Вы можете добавить еще воды, если тесто кажется слишком густым.
  • Нагрейте таву с антипригарным покрытием и добавьте к ней тесто. Распространите это красиво. Добавьте по бокам блина чайную ложку топленого масла.Теперь очень медленно переверните его вверх дном. Готовьте на среднем огне, пока обе стороны не станут хорошо приготовленными. Подавайте ребенку в теплом виде.

№ 6. Котлеты из нута

Источник изображения: pinterest

Состав

  • 2 стакана приготовленного нута
  • 1 небольшая нарезанная луковица
  • ½ чайной ложки кориандра молотого
  • 3 столовые ложки цельнозерновой муки
  • 2-3 ч.л. оливкового масла

Метод

  • Смешайте нут, лук, кориандр и муку.
  • Когда у вас есть тесто, сделайте из него небольшие лепешки.
  • Возьмите сковороду, нагрейте оливковое масло и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
  • Подавайте малышу теплой.

Также прочтите: Таблица питания для ребенка 9 месяцев с рецептами

Мы надеемся, что таблица питания для ребенка в 11 месяцев и приведенные выше рецепты будут полезны для вас и вашего ребенка.

Хотите поделиться своим опытом с другими мамами словами или изображениями? Станьте частью сообщества Moms United. Нажмите здесь, и мы свяжемся с вами

null

null

.

Таблица рецептов детского питания на 11 месяцев

В возрасте 11 месяцев ваш ребенок может есть почти все виды твердой пищи. Вкусы младенцев также хорошо развиваются в возрасте около года. По этой причине родителям следует попробовать кормить своих 11-месячных малышей разнообразной здоровой пищей.

В этой статье MomJunction представляет лучшие виды продуктов, которые вы можете давать своему 11-месячному ребенку, а также семь рецептов детского питания, обеспечивающих адекватное питание.

Что может есть ребенок в возрасте 11 месяцев?

В возрасте 11 месяцев ребенок может есть почти все продукты из различных категорий продуктов.

  1. Дети могут есть почти все фрукты после шести месяцев (1). Это очень важно для полноценного питания. Как мать, вы должны быть осторожны с аллергической реакцией на цитрусовые. Следовательно, всегда добавляйте по одному цитрусовому за раз. Вводимое количество должно быть небольшим, например, одна или две чайные ложки в день.Проверьте наличие каких-либо симптомов аллергии. Если таких признаков нет, фрукты можно регулярно включать в рацион. Всегда ждите 3-5 дней между введением новой пищи (2).
  1. Молочные продукты , которые могут употреблять 11-месячные дети, включают йогурт. Однако вы должны подождать, пока они закончатся 12 месяцев, прежде чем вводить коровье молоко (3).
  1. Почти все овощей можно давать 11-месячным детям. Несколько исключений - помидоры, сырая морковь и сельдерей, которые следует давать после 12 месяцев (4).
  1. Все злаков и злаков можно использовать для приготовления каш для малышей.
  1. Можно давать все виды мяса и птицы , но яйцо следует давать только после того, как ребенку исполнится год (5).

Чтобы обеспечить ребенку полноценное питание, также важно знать, какое количество этих продуктов нужно кормить ребенка.

Сколько кормить 11-месячного ребенка?

11-месячный ребенок может есть полчашки твердой пищи три-четыре раза в день (6).Это минимальное количество, которое ваш ребенок может съесть во время еды. Вы можете перекусить между основными приемами пищи, а именно завтраком, обедом и ужином. Еда (включая закуски) должна представлять собой набор различных продуктов, чтобы обеспечить оптимальное питание ребенка.

Вы должны продолжать грудное вскармливание или искусственное вскармливание ребенка помимо твердой пищи. 11-месячный ребенок обычно кормит грудью четыре раза в день (7). Помня об этом, составьте диету, чтобы ребенок получал питание как от грудного вскармливания, так и от твердой пищи.

[Читать: 13-месячное детское питание ]

Таблица детского питания для 11-месячных

Вот примерное меню для графика кормления 11-месячного ребенка, рекомендованного педиатрами (8). Обратите внимание, что план включает все типы продуктов питания, включая грудное молоко и смесь:

Название блюда Продукты питания
Завтрак 1/4 - 1/2 стакана детской каши
1/4 - 1/2 стакана фруктового пюре
4 - 6 унций (118 - 177 мл) смеси или грудного молока
Закуска 4 - 6 унций (118 - 177 мл) смеси или грудного молока

1/4 стакана вареных овощей, закуски

Обед 1/4 - 1/2 стакана йогурта, мяса или творога
1/4 - 1/2 стакана желтых или оранжевых овощей
4 - 6 унций (118 - 177 мл) смеси или грудного молока
Вечерний перекус 1 крекер или печенье для прорезывания зубов
1/4 нарезанных кубиками фруктов или сыра или вареных овощей, закуска
Ужин 1/4 стакана нарезанного кубиками мяса или тофу

1/4 - 1/2 стакана вареных зеленых овощей
1/4 стакана отварного риса, картофеля, лапши или макарон

1/4 стакана нарезанных кубиками или пюре из фруктов
4–6 унций (118–177 мл) смеси или грудного молока

Перед сном 6–8 унций (177–236 мл) смеси или грудного молока с последующим небольшим стаканом воды .

Убедитесь, что вы чистите зубы ребенка перед тем, как уложить его спать.

Примечание: Если вы все еще кормите своего 11-месячного ребенка грудью, то между приемами пищи можно будет кормить ребенка по требованию.

Далее мы даем вам семь рецептов, которые вы можете попробовать приготовить для своего ребенка,

Семь рецептов еды для 11-месячных детей

1. Еда из курицы и моркови

Вам понадобится:

  • 1/2 стакана нарезанной кубиками моркови
  • 1/2 куриного кубика без костей
  • 4 стакана воды

Способ приготовления:

  1. Варите морковь и курицу на среднем огне примерно 25 минут.Вы можете приготовить их и дальше, если ваш ребенок предпочитает мягкие.
  2. После приготовления, процедите морковь и курицу. Не выбрасывайте бульон, так как вы можете использовать его для приготовления других блюд.
  3. Охладите овощи и подавайте их 11-месячному ребенку в качестве закуски.

2. Мускатная тыква и сладкий картофель

Вам понадобится:

  • 1 чашка нарезанного сладкого картофеля
  • 1 чашка нарезанной мускатной тыквы
  • 1 чашка воды

Как получить:

  1. Положите сладкий картофель и кабачки в посуду и варите 20 минут на полном огне.
  2. Вы можете приготовить их в скороварке, если вашему ребенку они очень мягкие. Положите овощи в скороварку, залейте ее наполовину водой и варите на большом огне в течение одного свистка. После свистка убавьте огонь до среднего и варите девять минут.
  3. Вареный картофель и кабачки можно обжарить в мелкой воде. Выложите на сковороду одну треть чайной ложки 100% масла из рисовых отрубей и обжарьте отварные овощи, пока они не станут мягкими. Охладите и подавайте.

3. Брокколи и творог

Вам понадобится:

  • 1 стакан крупных соцветий брокколи
  • 1 стакан больших кусочков творога
  • 2 1/2 стакана воды
  • 1/2 чайной ложки 100% масло из рисовых отрубей

Инструкции:

  1. Варите брокколи в течение восьми или более минут, если вашему ребенку они нравятся нежными.
  2. Нагрейте масло на сковороде. Выложите кусочки творога и обжарьте их на мелкой поверхности, пока они не станут светло-коричневыми.
  3. Далее выложить брокколи и обжарить ее с творогом несколько минут. Остудите и подавайте малышу.

4. Банановая и овсяная каша

Вам понадобится:

  • 1 стакан овсяной муки
  • 1 банан
  • 2 стакана воды

Инструкции:

  1. Положите овес и воду в кухонной посуде.Доведите воду до кипения и включите огонь, чтобы он закипел. Готовьте овсяные хлопья, помешивая, пять минут.
  2. Порубите банан на мелкие кусочки и разомните в миске.
  3. Дайте приготовленному овсу остыть в течение нескольких минут. Добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте. Подайте его ребенку.

[Прочитано: Идеи детского питания за 14 месяцев ]

5. Йогурт с черникой:

Вам понадобится:

  • 1 чашка черники
  • 1 чашка простого йогурта

Как:

  1. Положите чернику и йогурт в блендер.
  2. Взбивайте, пока черника хорошо не смешается с йогуртом.
  3. Йогурт можно подавать как есть, так и с крекером.

6. Рис и яблоко

Вам понадобится:

  • 1 стакан риса
  • 1 целое яблоко
  • 3-4 стакана воды

Как:

  1. Снимите кожицу яблоко и нарезать небольшими кусочками.
  2. Готовьте яблоки на пару в пароварке для овощей / фруктов в течение трех-пяти минут.
  3. Отварить рис до готовности.
  4. Смешайте рис и тушеные яблоки в миске. Разомните их, пока они не станут мягкими, и хорошо перемешайте.

7. Пюре из зеленой фасоли и авокадо:

Вам понадобится:

  • 1 стакан нарезанных зеленых бобов
  • 1 авокадо
  • 2-3 стакана воды

Как получить:

  1. Обрежьте кончики зеленой фасоли и отрежьте их от середины.
  2. Нарезанную фасоль положить в посуду и варить 7-10 минут.
  3. Вычерпайте мякоть из авокадо и переложите ее в блендер. Также добавьте вареную стручковую фасоль. Смешайте до однородного состояния и покормите ребенка.

Советы по кормлению 11-месячный ребенок

  1. Работайте с ассортиментом рецептов: Измените рецепты так, чтобы младенец получал все виды продуктов, которые содержат необходимые питательные вещества для здорового роста. Сбалансированная диета жизненно важна для улучшения роста ребенка.
  1. Не солить: Ребенку нужно всего 0.4 г натрия в день в возрасте до 12 месяцев ((9). Одиннадцатимесячные дети будут получать весь необходимый натрий из смеси и грудного молока, а также из овощей, которые вы им даете. Избегайте избыточного добавления соли с пищей и всегда проверяйте содержание соли в различных продуктах, прежде чем давать их ребенку.
  1. Никогда не давайте фруктовый сок: Американская академия педиатрии не рекомендует фруктовый сок детям младше 12 месяцев, так как он не предлагает никакого питания (10).

[Прочитано: Рецепты детского питания в возрасте 15 месяцев ]

Кормить 11-месячного ребенка легче, если вы следуете плану диеты, который включает в себя блюда, сочетающие в себе различные фрукты, овощи и злаки. Не забывайте чередовать рецепты и давать им как можно больше разнообразных продуктов для регулярного снабжения жизненно важными питательными веществами, которые становятся строительными блоками для здорового роста.

Какая еда больше всего нравилась вашему 11-месячному ребенку? Расскажите нам в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Рекомендуемые статьи:

.

Таблица детского питания для детей в возрасте 11 месяцев и домашние рецепты

Последнее обновление

Когда вашему ребенку исполнится 11 месяцев, он, скорее всего, сможет есть самостоятельно. Вы можете давать ребенку ту же еду, что и остальные члены семьи, после того, как размельчите его или порежьте на мелкие кусочки, чтобы он лучше пережевал и переваривал. Обязательно следите за своим ребенком во время еды и перекусов, чтобы он не подавился какой-либо пищей.

Видео: Идеи питания для 11-месячных детей

Сколько может съесть ребенок на этом этапе?

К 11 месяцам большинство детей уже могут есть самые разные продукты, такие как фрукты, овощи и мясо. Среднестатистическому 11-месячному ребенку ежедневно требуется трехразовое питание и перекус вместе со смесью или грудным молоком. Время приема пищи и перекусов будет зависеть от распорядка дня вашего ребенка, а также от вашего.

Также читайте: Вехи для детей в возрасте 11 месяцев

Сколько в день?

Аппетит вашего ребенка будет в значительной степени зависеть от его уровня активности и скачка роста.Ниже приводится приблизительное количество еды, которое требуется вашему ребенку каждый день:

  • До полстакана крупы
  • До полстакана овощей
  • До полстакана фруктов
  • До 3 столовых ложек молока
  • До полстакана каш
  • До 4 столовых ложек мяса или других белков

Как проверить, достаточно ли вашему ребенку грудного молока или смеси

Во время кормления ребенка время от времени неизбежно возникают некоторые проблемы.Вы можете задаться вопросом, получает ли ваш ребенок достаточно молока или смеси каждый день - вот несколько способов, которыми вы можете это оценить:

На грудном вскармливании:

  • Если ваш ребенок выглядит довольным после каждого кормления, это означает, что он получает достаточно молока.
  • Когда вы испытываете прилив крови, это признак того, что грудное молоко пополняется на регулярной основе.
  • Проверьте мочу ребенка и убедитесь, что она прозрачная и без запаха. Это признак сытого ребенка.
  • Ваш ребенок опорожняется регулярно.

Детское питание на искусственном вскармливании:

  • Преобразуйте вес вашего ребенка в фунты и умножьте его на 2 и 2,5, чтобы получить два значения, которые будут считаться нижним и верхним диапазоном количества смеси, которое требуется вашему ребенку каждый день.
  • По мере того как ваш ребенок приближается к своему первому дню рождения, кормление смесью, скорее всего, уменьшится до одного большого кормления в день.
  • Посмотрите, смачивает ли ваш ребенок минимум шесть подгузников за 24 часа.

Лучшие продукты для вашего одиннадцатимесячного ребенка

Важно прививать ребенку привычки здорового питания с самого раннего возраста. Поэтому следите за возможной аллергией и знакомьте ребенка со всеми видами продуктов.

1. Фрукты

Фрукты, являющиеся прекрасным источником витаминов и минералов, должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона вашего ребенка. От яблок и апельсинов до бананов и груш, пусть ваш ребенок попробует все.

2.Птица и рыба

С белками, рыбой и курицей может быть чрезвычайно полезен для развития и роста вашего ребенка.

3. Сыр

Различные виды сыра, такие как творог, чеддер, рикотта и козий сыр, могут улучшить вкус еды вашего ребенка, одновременно удовлетворяя ежедневную потребность в белке.

4. Бобовые и зерновые

Все, что относится к этой категории, может быть предложено вашему 11-месячному ребенку. Переключайтесь между зерновыми и зернобобовыми, чтобы разнообразить прием пищи малыша.

5. Молочные продукты

Молочные продукты, такие как йогурт и творог, полезны для младенцев. Воздержитесь от кормления ребенка коровьим молоком - его можно давать только после 1 года.

6. Листовая зелень

Листовые овощи, особенно зелень, такая как шпинат и пажитник, особенно полезны для детей, поскольку они содержат железо.

7. Овощи

Для вашего ребенка полезны все виды овощей. Возьмите за правило употреблять три разных овоща - по одному при каждом приеме пищи - каждый день.

8. Яйца

Яйца, особенно желток, полезны для детей в этом возрасте. Им также легко есть и переваривать.

Видео: План диеты для 11-месячного ребенка

Карта детского питания для 11-месячных детей / План питания

Вот примерный план питания для 11-месячного ребенка:

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 1

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 2

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 3

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 4

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 5

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 6

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 7

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 1

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 2

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 2 неделя, 3 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 2 неделя, 4 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 5

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 6

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 2 неделя, 7 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, день 1

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 2 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 3 день

.

Таблица детского питания на 11 месяцев

Индийская карта детского питания на 11 месяцев, Рецепты индийского детского питания. К 11 месяцам ваш ребенок может стать более независимым, и он сможет есть или пить самостоятельно. Следите за малышом, пока он ест, чтобы не подавиться. Не волнуйтесь, если ребенок не готов кушать самостоятельно! Просто помогите и подбодрите, предлагая еду из рук и тренируйте ее держать ложку!

Теперь вы можете давать всю пищу, которую готовите для своей семьи, в виде рубленого или мелко нарезанного (за некоторыми исключениями, которые включают соль, сахар, мед, цельные орехи и коровье молоко).

Всегда помните, что твердые продукты не могут заменить питательные вещества, которые дает грудное молоко или смесь в течение первого года. Так что подумайте о том, чтобы включать твердые продукты в рацион вашего ребенка в качестве прикорма . Пожалуйста, ознакомьтесь с таблицей питания детского питания на 10 месяцев (чтобы проверить продукты, которые вы вводили до 10 месяцев), прежде чем составлять карту питания для вашего 11-месячного ребенка. И всегда думайте о том, чтобы отдавать предпочтение домашней пище для вашего ребенка, это безопасно.

И, надеюсь, теперь вы планируете первый день рождения вашего ребенка, который определенно стоит отметить! Ознакомьтесь с некоторыми рецептами десертов, которые вы можете рассмотреть, прежде чем планировать меню для вечеринки.

Какие продукты можно включать в рацион ребенка на 8 месяцев

1?
Что нового в детском питании для 11 месяцев?

Фрукты : все фрукты, включая цитрусовые и ягоды (следите, пока ребенок ест, чтобы не подавиться)

Овощи : все овощи

злаки : все злаки

Импульсы : все импульсы

Молочные продукты : все молочные продукты, кроме коровьего молока

Невегетарианец : все в измельченной форме, включая говядину и свинину

Специи : как 10 месяцев

Полный перечень вариантов детского питания на 11 месяцев:

Вот полный список вариантов, которые вы можете включить в диету 11-месячного ребенка.

Фрукты : все сезонные фрукты

Овощи : все сезонные овощи

Зерновые и зерновые : почти все зерновые и зерновые

Импульсы : все импульсы

Молочные продукты : все молочные продукты, кроме коровьего молока

Невегетарианцы : все в рубленом виде

Специи : Куркума, чеснок, имбирь, асафетида, семена тмина, перец, семена кориандра, семена фенхеля, карамболь, пажитник, семена горчицы, корица, мускатный орех, кардамон (все можно добавить в небольшом количестве)

Пример таблицы питания или плана питания для ребенка в возрасте 11 месяцев

Для 11-месячного ребенка вы можете предложить трехразовое питание и перекус, который может быть едой руками или любой легкой закуской в ​​течение дня.Остальные должны кормить грудью или кормить смесью. Выбирайте время приема пищи и перекусов в соответствии с предпочтениями вашего ребенка.

Сколько в день?

Что касается количества еды, всегда ориентируйтесь на голод вашего ребенка, так как аппетит меняется от ребенка к ребенку, и большинство детей меняется с сегодняшнего дня. Вот примерная сумма:

  • Зерновые - от 1/4 до 1/2 стакана
  • Овощи - от 1/4 до 1/2 стакана
  • Фрукты - от 1/4 до 1/2 стакана
  • Зерновые смеси - от 1/4 до 1/2 стакана
  • Молочные продукты - от 2 до 3 столовых ложек
  • Мясо / белок - 4 столовые ложки
Вводите одну пищу за раз и следуйте правилу 3 дней, которое поможет выяснить аллергические реакции на конкретную пищу.

РЕЦЕПТЫ ДЕТСКОГО ПРОДУКТА НА 11 МЕСЯЦЕВ

Вот коллекция рецептов детского питания на 11 месяцев, , пожалуйста, настройте приведенные ниже образцы таблиц с указанными рецептами, которые могут быть включены в диету 11-месячного ребенка в зависимости от наличия, удобства и предпочтений вашего ребенка.

ОБРАЗЕЦ ИНДИЙСКОЙ ТАБЛИЦЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЛИ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ МЛАДЕНЦА 11 МЕСЯЦЕВ

Вот образец таблицы питания с рецептами (пожалуйста, нажмите на гиперссылку, чтобы получить рецепты) для 11-месячного ребенка, пожалуйста, настройте эту таблицу с вышеупомянутыми вариантами питания, которые могут быть включены в диету 11-месячного ребенка от доступности, удобства и предпочтений вашего ребенка.

.

Таблица детского питания в возрасте 12–18 месяцев

последнее обновление: от Kalyani

Таблица детского питания для детей 12–18 месяцев -Теперь ваш крошечный пучок радости - один год. Уверена, вам очень понравилось это прекрасное путешествие со своим малышом :) Вы наблюдали, как ваш малыш растет от первых улыбок до первых шагов. К настоящему времени ваш ребенок готов наслаждаться разнообразной семейной едой.

Какую пищу мне следует давать детям 12-18 месяцев?

Вы можете давать все продукты, которые готовите для своей семьи, с меньшим количеством специй.Предлагайте разнообразную еду каждый день. У вашего ребенка сейчас может быть мало передних зубов, он может жевать некоторые продукты. Но все же неплохо размять или нарезать мелкими кусочками (1/2 дюйма или меньше), давая мясо или любую твердую пищу, если ее сложно пережевывать.

Сейчас вашему ребенку исполнился год, он может пить коровье молоко. Коровье молоко является легкодоступным источником кальция, а также содержит необходимые витамины и белки для вашего ребенка. Кроме того, вы можете продолжать кормить грудью, пока вам и вашему ребенку комфортно.

Как дать моему ребенку коровье молоко?

Предпочитайте цельное молоко до трех лет, поскольку малышам необходимы жиры в рационе для роста и развития. Давайте только 200-300 мл (максимум) коровьего молока (в чашке) в день. Все, что превышает рекомендованное количество коровьего молока, приводит к снижению аппетита у малышей. Также не разбавляйте молоко водой, так как это снижает его пищевую ценность.

Если ваш ребенок не заинтересован в простом молоке, вы можете попробовать добавить в него натуральные домашние ароматизаторы, добавить молоко в кашу / кхир / десерты или добавить молочные продукты, такие как творог / йогурт, панир, сыр и т. Д.

Должна ли моя 12-18-месячная кушать сама?

К настоящему времени ваш малыш может быть готов к самостоятельному кормлению, хотя, возможно, он не сможет делать это идеально. Она должна уметь удерживать и пить из чашки без особой помощи, и ей может быть интересно есть ложкой / пальцами. Пищу можно разрезать на кусочки, чтобы она могла кормиться пальцами. Поощряйте самостоятельное кормление, если ваш малыш готов, и по возможности есть всей семьей. Это помогает в формировании хороших пищевых привычек.

Какие закуски я могу давать своему малышу?

Еда из пальца, такая как кусочки мягко приготовленных овощей, фрукты, сыр, поджаренный панир, домашнее печенье / крекеры, вареные яйца, легко приготовить и в основном любят дети этого возраста, и они могут экспериментировать с питанием.

Каких изменений я могу ожидать в аппетите годовалого ребенка?

Через год скорость роста вашего ребенка естественным образом замедлится, и, следовательно, аппетит вашего ребенка, возможно, снизился, чем раньше.Кроме того, вашему малышу может быть интересно исследовать окружающий мир, а не есть. Количество пищи, потребляемой каждый день, может варьироваться от большого до небольшого, в зависимости от аппетита вашего ребенка. Будьте уверены, что ваш ребенок знает, когда он голоден, и не набьет лишнее.

Как поощрить моего суетливого малыша?

Вот несколько советов для суетливых малышей

  • Никогда не заставляйте ребенка доедать. Позвольте им не торопиться и наслаждаться едой.Если ваш ребенок отказывается от еды, попробуйте еще раз чуть позже.
  • Поощряйте самостоятельное питание, предлагая много еды руками.
  • Пусть ваш ребенок попробует еду, даже если это больше игр и беспорядка.
  • Предлагайте разнообразные питательные небольшие обеды.
  • Уменьшите количество сладких продуктов и по возможности избегайте обработанных / вредных продуктов.
  • Будьте примером для вашего ребенка в пищевых привычках.

Сколько приемов пищи на 12-18 мес.

Ребенку 12-18 месяцев можно предложить трехразовое питание, два перекуса и коровье молоко.Если вы кормите грудью, вы можете продолжать кормить грудью, когда этого требует ваш ребенок. Выбирайте время приема пищи и перекусов в соответствии с предпочтениями вашего ребенка. Старайтесь давать еду через равные промежутки времени. Если ваш ребенок отказывается от еды, попробуйте еще раз чуть позже.

Сколько количества на 12-18- месяцев ребенок в день?

Чтобы ваш ребенок получал сбалансированное питание, старайтесь есть разнообразные продукты из четырех основных пищевых групп, перечисленных ниже.Что касается количества еды, всегда ориентируйтесь на голод вашего ребенка, поскольку аппетит варьируется от ребенка к ребенку, и большинство детей меняется ото дня к дню. Вот приблизительная сумма. Предлагайте порцию из этих диапазонов размеров при каждом приеме пищи и перекусе.

  • Цельнозерновые, злаки и углеводы - от 1/4 стакана до 1/2 стакана
  • Фрукты и овощи от 1/4 до 1/2 стакана
  • Молоко и молочные продукты - 1 стакан
  • Мясо / белок / заменители мяса - 1/4 стакана

ПРИМЕР ИНДИЙСКОЙ ТАБЛИЦЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЛИ ДИЕТИЧЕСКОГО ПЛАНА ДЛЯ 12-18 МЕСЯЦЕВ СТАРУШКИ

Вот таблица с образцами продуктов с рецептами (пожалуйста, нажмите на гиперссылку, чтобы получить рецепты) для ребенка 12-18 месяцев.Пожалуйста, примите во внимание следующие моменты, прежде чем использовать эту таблицу продуктов:

  • Приведенная ниже таблица подготовлена ​​для включения в рацион ваших малышей разнообразных продуктов с адекватным питанием.
  • Настройте эту таблицу в зависимости от доступности, удобства и предпочтений вашего ребенка. Нет необходимости строго следовать этому графику.
  • Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо ингредиент, указанный в рецепте, обязательно удалите его перед приготовлением.
  • Некоторые из приведенных ниже рецептов приготовлены с большим количеством специй, если это семейный рецепт.Отрегулируйте специи в соответствии с предпочтениями вашего ребенка.
  • Если вы кормите ребенка грудью, всегда кормите его по требованию, независимо от графика.
  • Вот полная коллекция индийских рецептов детского питания для детей от 12 до 18 месяцев, , пожалуйста, настройте приведенные ниже образцы таблиц с рецептами в соответствии с предпочтениями вашего ребенка.
Примечания:
  • Никогда не давайте ребенку более одного продукта питания за раз.
  • Проверьте наличие симптомов аллергии, когда вы вводите ребенку новую пищу, и прекратите кормить ребенка, если обнаружите какие-либо признаки.
  • Эта таблица питания составлена, чтобы дать представление о том, какие продукты можно включать в рацион младенцев. Это не следует рассматривать как медицинский совет.
  • Всегда посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить какую-либо новую пищу.

Ознакомьтесь с множеством рецептов для младенцев, которые подходят для малышей от 6 месяцев до 5 лет!

Вам также может понравиться:

.

Сухие вещества, таблица продуктов и рецепты

В течение первых шести месяцев жизни вашего ребенка грудное молоко или молочная смесь являются важным источником питательных веществ. Однако по мере того как вашему ребенку исполняется семь месяцев, потребности в питании возрастают. Поскольку одно только грудное молоко не может удовлетворить эти потребности, вам нужно постепенно начинать давать ребенку другую пищу.

Прочтите этот пост MomJunction, чтобы узнать о семимесячном детском питании - как их кормить, сколько кормить и какие варианты здорового питания вы можете попробовать.

Сколько еды должен съесть 7-месячный ребенок?

AAP рекомендует матерям продолжать кормить ребенка грудью как минимум до 12 месяцев. В семь месяцев продолжайте кормить ребенка грудью, давая ему твердую пищу. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в рацион вашего семимесячного ребенка могут быть включены следующие порции продуктов из разных пищевых групп (1) (2).

Пищевая группа Размер порции (в день)
Грудное молоко или молочная смесь От 24 до 32 унций (унций)
Зерновые продукты 1-2 унции
Фрукты от 2 до 4 унций;

вареные, простые / протертые / протертые / протертые

Овощи От 2 до 4 унций;

приготовленные, без добавок / протертые / протертые / протертые

Мясо и продукты, богатые белком От 1 до 2 унций;

Приготовленные, простые / протертые / протертые / пюре

Варианты питания для семимесячного ребенка

Традиционно родители начинают с цельнозерновых злаков (3) или отдельных овощей и фруктов (смешанных, протертых или мягко приготовленных) ).Когда вашему ребенку исполняется от семи до девяти месяцев, вы можете включать в него различные продукты из разных групп (2) (4).

Группа продуктов питания Продукты питания
Овощи Брокколи, цветная капуста, горох, шпинат, спаржа, пастернак, перец, морковь, капуста, авокадо, стручковая фасоль, капуста и тыква
Фрукты Банан, яблоко, манго, черника, киви, груши, клубника, папайя, дыня, персик, сливы и апельсины.
Продукты, богатые крахмалом Картофель, сладкий картофель, рис, каша, овсянка, овес, кукуруза, просо, киноа, кукурузная мука и хлеб
Продукты, богатые белком Мясо (курица, баранина, рыба без костей), яйца, бобовые, чечевица, фасоль и тофу
Молочные продукты Пастеризованный жирный йогурт без меда, сахара и искусственных подсластителей)

Не подавайте молоко

Отварите и разомните фрукты, например, яблоки, прежде чем подавать их ребенку.Вы можете смешивать фруктовые и овощные пюре с детской смесью или грудным молоком. При выборе мяса можно также подумать о подаче мясного бульона.

Все продукты должны быть мягкими, чтобы не задохнуться. Убедитесь, что ребенок ест медленно и маленькими порциями.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики.

10 домашних рецептов детского питания для вашего семимесячного возраста

Вы можете попробовать эти простые, богатые питательными веществами домашние рецепты, чтобы познакомить вашего ребенка с различными вкусами и текстурами еды (5).

1. Пюре из яблок и груш, приготовленных на пару

Вам понадобится:

  • ½ яблока, очищенного от кожуры и семян
  • ½ груши, очищенной от кожуры

Как:

  • Нарезать яблоко и грушу на клинья или куски. Эти кусочки выложить в кастрюлю с водой.
  • Доведите воду до кипения и дайте ей покипеть примерно 7-8 минут. Дайте ему остыть.
  • Вы можете приготовить пюре, а также использовать его в качестве еды руками (если ваш ребенок готов есть пищу руками).Можно использовать йогурт в качестве заправки!

2. Яичные омлетные пальцы

Вам понадобятся:

  • 1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная
  • 1 яйцо
  • ½ чайной ложки масла

Как:

    Взбить яйцо. Лук нарезать небольшими кусочками и добавить к яйцу. Соедините их вместе.
  • Налейте масло в сковороду. Когда сковорода станет горячей, добавьте смесь и дайте ей приготовиться.
  • Дайте омлету остыть. Нарежьте его тонкими ломтиками и подавайте малышу.

3. Горячий суп из чечевицы

Вам понадобится:

  • Горстка очищенных от кожуры кабачков
  • ¼ очищенного и нарезанного лука
  • 30 г красной чечевицы
  • ½ чайной ложки масла
  • Вода
  • Вода 90 по номеру:

    • Очистите мускатную тыкву от семян и нарежьте ее кусочками. Лук мелко нарезать.
    • Нагрейте масло в сковороде. Добавьте все нарезанные кубиками овощи и дайте им размягчиться.
    • Затем добавьте в кастрюлю воду и вымытую / очищенную чечевицу.Доведите воду до кипения и дайте ей покипеть около 20-25 минут.
    • Убедитесь, что овощи и чечевица приготовились. После приготовления дайте смеси остыть и перемешайте перед подачей на стол.

    4. Ягодная каша

    Вам потребуется:

    • Овсяная каша 2 столовые ложки
    • ¼ банан
    • Черника замороженная (можно использовать и свежую чернику)
    • 1 столовая ложка йогурта

    • Вода Как:

      • Добавьте овес и воду в кастрюлю.Готовьте, пока смесь не загустеет и не станет мягче.
      • Добавьте небольшие кусочки или размятые бананы и чернику в качестве начинки перед подачей на стол.

      5. Острые куриные палочки

      Вам понадобятся:

      • Куриная грудка без кожи
      • ½ лимонного сока

      Как получить:

      • Возьмите куриную грудку без кожи и нарежьте ее тонкими кусочками среднего размера. шт.
      • Разогрейте духовку до 200 ° C (около 400 ° F).
      • Положите куриные ломтики на противень и выдавите на них несколько капель лимонного сока.
      • Запекайте курицу 25 минут. После запекания вы можете измельчить его или дать в пищу руками.

      6. Тушеное мясо с овощами

      Вам понадобится:

      • ½ лука-порея
      • ½ моркови, очищенной и нарезанной
      • 1 картофель, очищенный и нарезанный
      • 1 столовая ложка фасоли, нарезанная

        0
      • 1 маленькая брокколи 1 чайная ложка масла
      • Вода

      Инструкции:

      • Очистите и нарежьте морковь и картофель на мелкие кусочки.Нарезать фасоль и лук-порей.
      • Возьмите кастрюлю с водой и добавьте лук-порей, картофель, фасоль и морковь. Доведите его до кипения и дайте ему покипеть в течение 15-20 минут, пока все овощи не будут приготовлены.
      • После приготовления и охлаждения смешайте эти овощи в пюре с пастеризованным сливочным сыром.
      • На другой сковороде варить в воде кусочки брокколи 3-4 минуты. Добавьте их в качестве закуски поверх пюре.

      7. Пюре из тыквы и тимьяна

      Вам потребуется:

      • ½ тыквы, очищенной и нарезанной
      • Листья тимьяна

      Как приготовить:

      • Очистить, очистить от семян и нарезать маленькие кусочки.Выложите куски на противень.
      • Разогрейте духовку до 175 ° C (около 350 ° F).
      • Положите тыкву и запекайте 30 минут. После охлаждения добавить тимьян и взбить миксером.

      8. Пюре из брокколи и шпината

      Вам понадобится:

      • 1 нарезанная брокколи среднего размера
      • 5-6 нарезанных листьев шпината
      • Вода

      Как получить:

    • Bring воду до кипения в кастрюле. Добавьте листья шпината и соцветия брокколи.Дайте настояться 10-15 минут.
    • После охлаждения разомните вилкой или взбейте перед подачей ребенку.

    9. Пюре из авокадо и банана

    Вам понадобится:

    • ½ авокадо
    • 1 очищенный банан

    Как приготовить:

    • Выложить авокадо и оставить. Добавьте к нему банан и разомните.
    • Вы также можете добавить смесь или грудное молоко в затор и перемешать перед подачей на стол.

    10.Пюре из корнеплодов

    Вам понадобится:

    • 1 очищенная и нарезанная морковь
    • 1 очищенный и нарезанный сладкий картофель

    Как:

    • Положите кусочки сладкого картофеля и моркови в кастрюлю с водой. Доведите его до кипения и дайте ему покипеть примерно 10-15 минут или пока овощи не станут мягкими.
    • Дайте овощам остыть и разомните вилкой или смесью перед подачей на стол.

    Схема питания для семимесячного ребенка

    Вы можете использовать этот образец схемы питания для семимесячного ребенка в качестве справочной информации (6) (7) (8).

    Название блюда Образец еды
    Завтрак (утро) Твердая пища:

    ● Обогащенные железом каши для грудных детей

    Жидкие:

    ● Грудное молоко или молочная смесь

    Закуска ( поздно утром) Твердая пища:

    ● Пюре или пюре из фруктов, таких как банан, киви, клубника, вареное яблоко, вареная груша с жирным простым йогуртом (без сахара).

    Жидкость:

    · Грудное молоко или молочные смеси

    Обед Твердая пища:

    ● Вареная и мелко нарезанная курица,

    ● Вареные и протертые овощи, такие как тыква, сладкий картофель, шпинат, кабачки и т. Д. .с вареным и протертым рисом.

    Жидкость:

    ● Грудное молоко или молочная смесь

    Закуска (вечер) Твердая пища:

    ● Вареная груша и пюре

    ● Вареная и мелко нарезанная морковь или пюре из нута.

    ● Простой йогурт

    ● Крекер из цельного зерна

    Жидкость:

    ● Грудное молоко или молочные смеси

    Ужин Твердая пища:

    ● Вареные и мелко нарезанные зеленые бобы или другие приготовленные овощи.

    Жидкость:

    ● Грудное молоко или молочная смесь

    Начните с одной или двух столовых ложек пищи и посмотрите, нет ли у вашего ребенка признаков голода или сытости. Помните, их животы маленькие! Вы можете чередовать твердую пищу и жидкую пищу, в зависимости от того, какие признаки голода у вашего ребенка.

    Попробуйте включить в рацион ребенка разнообразные красочные продукты и текстуры. К концу семи месяцев вы также можете постепенно начинать вводить пищу руками, чтобы выработать привычку к самостоятельному питанию (6).

    График детского питания в возрасте семи месяцев

    По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), прикорм (продукты питания, кроме грудного молока) можно давать младенцам (от шести до восьми месяцев) до двух-трех раз в день ( 9). Кроме того, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют давать ребенку пить или есть каждые два-три часа, то есть примерно пять-шесть раз в день (10).

    Советы и меры предосторожности при кормлении семимесячного ребенка

    Это несколько моментов, которые следует учитывать при кормлении малыша (1) (11).

    • Добавляйте по одному ингредиенту за раз. Давайте пищу в течение трех-пяти дней, в течение которых не давайте никакой другой новой пищи. Понаблюдайте за ребенком на предмет наличия признаков аллергии.
    • Постепенно увеличивайте ассортимент и количество пищевых ингредиентов; начните с чайной ложки, а затем переходите к столовой.
    • Вы также можете попробовать давать пищу пальцами, если ваш ребенок кажется готовым. Ваш ребенок может начать хвататься за предметы пальцами, когда они будут готовы к еде руками.Убедитесь, что вы присутствуете, когда ваш ребенок ест, чтобы избежать удушья.
    • Вымойте, очистите и удалите семена и косточки, прежде чем давать фрукты и овощи ребенку.
    • Кормите ребенка ложкой. Во время кормления убедитесь, что ваш ребенок сидит на стульчике со столом.
    • Наблюдайте за сигналами голода вашего ребенка и реагируйте на них. Постарайтесь разработать предсказуемый распорядок всех приемов пищи и перекусов для вашего ребенка и ограничьте время каждого приема пищи от 15 до 20 минут.
    • Избегайте добавления соли, сахара и масла при приготовлении детского питания в домашних условиях. Кроме того, избегайте коровьего молока и меда, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев.

    Как узнать, когда ребенок готов к твердой пище?

    По данным Американской академии педиатрии (AAP), следующие моменты могут указывать на то, что ребенок готов к твердой пище (3).

    • Имеет хороший контроль головы.
    • Может сидеть прямо на стульчике для кормления или на сиденье для кормления (без поддержки или с небольшой опорой).
    • Пытается достать твердую пищу (наклоняется вперед).
    • Открывает рот и, кажется, хочет есть твердую пищу, когда ей предлагают.
    • Их пальцы могут хватать предметы, это признак того, что они готовы к твердой / пальцевой еде.

    ЮНИСЕФ заявляет, что если вы слишком долго откладываете введение твердой пищи, ребенок может не набрать вес со здоровой скоростью (12). Поэтому продолжайте кормить грудью или кормить смесью, одновременно давая ребенку твердую пищу.

    Поначалу может быть немного сложно заставить ребенка пробовать разные виды твердой пищи.. В некоторые дни младенцы могут даже есть меньше. Не кормите ребенка принудительно в таких ситуациях и позволяйте ему есть столько, сколько он может. Однако, если диета ребенка постоянно низкая и влияет на рост и набор веса, обратитесь за советом к своему врачу.

    Какие интересные и питательные рецепты вы пробовали для своего малыша? Какие уловки вы использовали, чтобы познакомить своего ребенка с разными вкусами и текстурами пищи? Поделитесь своим опытом из первых рук в разделе комментариев ниже.

    Ссылки:
    .

    Смотрите также

VIII Научно-практическая конференция с международным участием "Воронцовские чтения. Санкт-Петербург- 2015".
Глубокоуважаемые коллеги!  27 - 28 февраля ...
Аритмология детского возраста
Уважаемые коллеги! Доводим до вашего сведения, чт...
© 2008- Кафедра педиатрии имени профессора И.М. Воронцова ФП и ДПО. Содержание, карта.